A nova edição da SuperHiper reúne alguns dos movimentos que estão redesenhando o varejo alimentar. Eficiência operacional, fidelização, marcas próprias, comportamento do consumidor, experiência em loja e novas oportunidades de crescimento aparecem como temas centrais de um setor que precisa entregar resultado sem perder conexão com o cliente.

Ao longo das reportagens, uma conclusão se repete: o consumidor está mais seletivo, a competição está mais intensa e as decisões de compra são cada vez mais influenciadas por fatores que vão além do preço. Entender emoções, desenvolver categorias, fortalecer a operação e criar diferenciais percebidos passa a ser tão importante quanto negociar custos ou ampliar sortimento.

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