Tendências

Por Renato Müller O sábado passado, dia 25 de julho, marcou uma data bem pouco positiva na rotina alimentar dos consumidores britânicos. Segundo a rede de supermercados Lidl, o país …

A busca por uma alimentação mais rica em proteínas tem transformado a gôndola de laticínios no Brasil. Um levantamento inédito realizado pelo Observatório Receiteria com 1.000 consumidores revela que 82,5% …

Por Renato Müller Os consumidores estão fazendo escolhas específicas de produtos com base em sua funcionalidade, atributos nutricionais e benefícios. A explosão do uso das “canetas emagrecedoras” tem reconfigurado a …

Por Giseli Cabrini O inverno nem terminou, mas o efeito de um fenômeno climático que promete ganhar mais influência no Brasil durante a primavera e o verão já acende o …

Por Giseli Cabrini A pizza deixou de ser só um item de prateleira para o varejo alimentar. Ela virou uma frente de serviço e experiência dentro da loja — com …

Artigo por Ariane Bete Recentemente participei de uma imersão na China ao lado de executivos brasileiros interessados em compreender algumas das transformações que estão redefinindo o varejo, os meios de …

Por Giseli Cabrini A contagem regressiva para a chegada do inverno no Brasil em 2026 já começou. A estação será iniciada em 21 de junho. E ela, ao lado das …

Por Renato Müller Nova York se tornou o terceiro estado americano, depois do Maine e Connecticut, a aprovar uma legislação que limita o uso de dados pessoais dos consumidores para …

Por Renato Müller Um levantamento realizado pela Progressive Grocer identificou as 10 redes de supermercados mais sustentáveis dos Estados Unidos e mostra que sustentabilidade no varejo mudou de patamar. Mais …

Por Renato Müller O Walmart adicionou a entrega de alimentos prontos ao seu mix de serviços. Desde o mês passado, a empresa tem testado o delivery de pedidos de unidades …