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sexta-feira, outubro 2, 2026
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Varejo

Vendas em canais on-line quase dobram desde a pandemia

De Redação SuperHiper 8 de abril de 2025
Escrito por Redação SuperHiper

O mercado varejista brasileiro tem alcançado ótimos números de vendas através de plataformas on-line. Segundo recorte da sondagem do comércio da Fundação Getúlio Vargas (FGV), a resultado praticamente dobrou desde o início da pandemia.

Empresas de diversos segmentos do varejo, registram alta nas vendas em seus sites de comércio eletrônico de forma contínua. Diante desse cenário, elas vêm apostando em soluções tecnológicas para ampliar o faturamento vindo desse canal.

O levantamento feito pela FGV mostra profunda mudança no perfil de comercialização feita pela internet nos últimos anos. Anterior a pandemia, empresas com venda zero no on-line abrangiam, em média, 49,7% do total de companhias consultadas pela sondagem. Em fevereiro de 2025, essa parcela era de 27,2%, a mais baixa desde julho de 2022 (22,6%).

Leia também:

  • Resultados do 4º tri: Assaí encerra 2024 com crescimento de 32% em vendas on-line
  • Supermercadistas investem cada vez mais na gestão de vendas on-line

Quando se observa o faturamento, o percentual de vendas on-line de empresas do varejo saltou da média de 9,2% do total, antes da pandemia, para 17,8% em fevereiro de 2025, a mais elevada desde julho de 2021 (21,2%). Segundo o economista da FGV, Rodolpho Tobler, responsável pelo levantamento, “as vendas por e-commerce no total faturado pelo setor se mantêm, em média, acima de 10% desde outubro de 2021 (10,8%)”. A amostra incluiu 750 empresas do varejo, de diferentes segmentos.

Supermercadistas ouvidos com exclusividade pela SuperHiper comprovam a parcela de dois dígitos do comércio eletrônico no total faturado e são enfáticos em dizer que o vender no on-line é um caminho sem volta. “As empresas não só se atualizaram como o consumidor também, que agora compra mais pela internet. Essa parte digital do varejo va se manter forte”, esclareceu o economista.

O gerente de e-commerce e marketplace do Bistek Supermercados, Karlys Karkle, concorda com o cenário apresentado. Desde o fim oficial da pandemia, em maio de 2022, até 2024 a empresa teve um aumento de 179% em faturamento e de 93% no volume de pedidos. Para 2025, o grupo projeta um crescimento de 87% somente nas vendas online.

Karlys Karkle ressalta que a venda on-line em sites de supermercados só tem a crescer. “Estudos e tendências indicam que a digitalização do varejo alimentício está em plena ascensão, impulsionada pela conveniência e pela mudança no comportamento do consumidor, que busca cada vez mais praticidade e opções de compra a qualquer momento. O crescimento do e-commerce de supermercados, acelerado pela pandemia, consolidou essa mudança. Segundo pesquisas, a maioria dos consumidores permeia entre os canais on e off com maior frequência, dependendo da ocasião, e a tendência é que esse modelo continue a expandir, com tecnologias como inteligência artificial, delivery mais rápido e personalização de ofertas ganhando destaque. O futuro do setor será cada vez mais integrado entre as experiências físicas e digitais”, declarou a gerente do Bistek.

Sobre como atrair mais clientes para o ambiente on-line, ele entende que um dos pontos fundamentais, que ela considera essencial e altamente eficaz, é a estratégia de preço, algo que não difere muito das práticas do mercado, mas que traz grandes resultados. “Oferecer os mesmos preços da loja física no ambiente online e, a partir daí, disponibilizar promoções exclusivas para os consumidores do canal digital é uma estratégia que tem funcionado muito bem. Além disso, estamos constantemente aperfeiçoando nosso sortimento (mix de produtos), especialmente em categorias de perecíveis, para garantir que nossos clientes tenham acesso a produtos frescos e de alta qualidade, com a mesma variedade que encontrariam em uma loja física. Outro ponto crucial é o site, que estamos melhorando continuamente com base na jornada de compra de nossos clientes. Estamos adicionando novos recursos que realmente fazem a diferença, proporcionando uma experiência de compra mais fluida e satisfatória”, disse Karlys.

Com meta de crescimento entre 10% e 15%, referente ao ano passado, o Flex Atacarejo é outra rede do varejo alimentar que tem celebrado o avanço das vendas no ambiente on-line. Para o diretor de marketing da empresa, Amílcar Pavan, essa modalidade de venda é “um caminho necessário, pois há o público que prefere, ou precisa de fato utilizar dessa opção de receber no conforto da sua casa ou estabelecimento. Assim como há pessoas que amam um supermercado, os corredores, os aromas, as escolhas, as degustações, também há um grupo que prioriza a praticidade, conveniência, variedade, facilidade de comparação. Além disso, a entrega no local escolhido proporciona ainda mais conforto”.

Perguntado sobre quais itens os clientes mais compram no site do Flex Atacarejo, o diretor respondeu que bebidas com ou sem álcool, congelados, leite e derivados, perecíveis, mercearia doce, itens importados como massas especiais, chocolates, vinhos e destilados são os que mais saem na loja virtual. Ainda, estão na lista dos clientes, itens de FLV. “Nosso especial semana do sacolão é líder em visualizações, curtidas e buscas em nosso site”, completou Amílcar.

Outra rede de varejo alimentar que apresentou elevação nas vendas on-line foi o Covabra Supermercados. Em 2021, ela realizou um planejamento de roll-out com as lojas, mas somente em 2022 foi concluída a implementação do e-commerce em 11 cidades e o fechamento em 2024 resultou com um faturamento duas vezes maior que de 2022. Para 2025 a previsão é de um amento de 14% nas vendas, sobre 2024, segundo o gerente de e-commerce do Covabra Supermercados, Diego Oliva.

Questionado sobre como é trabalhar com vendas on-line de perecíveis, Diego disse que “a venda de produtos como frutas, verduras, legumes, pães, frios e carnes impõem um desafio logístico à operação, onde precisamos garantir que os itens fiquem refrigerados ou congelados durante o processo de picking/packing e last mile. Conseguimos isso com refrigeradores e congeladores onde os produtos ficam armazenados durante as transferências de processo, mas também utilizamos coolers com bolsas de gelo para que os produtos mantenham sua temperatura até chegar nas mãos dos clientes. Todos os processos de picking/packing consideram que estes produtos devem ser os últimos a serem separados, de forma que fiquem o menor tempo possível sem refrigeração”.

Atrair novos clientes para o e-commerce do Cobravra Supermercados é uma tarefa que requer bastante planejamento. “O marketing do Covabra é 360 e todas as campanhas são devidamente mapeadas para o on e off. Entendemos que o cliente é um só, mas as estratégias de atração podem ser distintas. Através de acompanhamentos diários de audiência do site verificamos possibilidades de atração de novos clientes. O Covabra conta com uma agência especializada em performance que auxiliar a empresa na estratégia de mídia paga para captação de novos clientes”.

8 de abril de 2025 0 Comentários
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Shopper

Oxxo prepara ações especiais para o período de Páscoa

De Redação SuperHiper 8 de abril de 2025
Escrito por Redação SuperHiper

A rede Oxxo, de mercados de proximidade, preparou diversas promoções para a Páscoa. Neste ano, além dos tradicionais ovos de Páscoa, a rede reforça seu sortimento de chocolates e aposta na indulgência para oferecer diversos tipos de combos.

Para tornar a data ainda mais especial, o Oxxo preparou uma campanha de ações. Durante três semanas, a marca promove ativações com diferentes indústrias, trazendo ofertas e experiências exclusivas com Snickers, KitKat e Bis Xtra, além de um deck em parceria com Bis na unidade Oxxo Berrini. Além disso, mais de 60 lojas contarão com ovos de Páscoa, em especial o Ovo Caribe, garantindo mais variedade para os consumidores que buscam opções tradicionais. Para os que desejam trocar presentes entre familiares e amigos, o amigo-chocolate já é uma brincadeira conhecida, e o Oxxo convidou alguns influenciadores para irem até uma das lojas e montar um kit especial para seu sorteado.

Para reforçar a experiência no ponto de venda, a rede também implementou displays temáticos em parceria com grandes marcas, serão + 250 lojas com displays de indústrias parcerias como Nestlé, Lacta e Gomes da Costa.

De acordo com o gerente comercial do Oxxo, Rafael Monezi, nos últimos anos, a rede tem registrado um crescimento significativo na venda de chocolates como itens presenteáveis, com destaque para barras e caixas de bombons, que se tornaram uma alternativa mais acessível e versátil. “Além dos ovos, caixas de bombons, barras e tabletes são opções interessantes para presentear nessa Páscoa. Por isso, preparamos diversas promoções em parceria com as indústrias para o período especial. O consumidor pode contar com o Oxxo para “salvar” aquele presentinho de última hora ou aproveitar a loja mais próxima de casa para já programar as compras para a data”, comenta.

Essa tendência reflete mudanças no comportamento do consumidor, que busca opções práticas e vantajosas sem abrir mão da qualidade. Atenta a esse movimento, a rede Oxxo estruturou um mix estratégico de produtos e ofertas especiais, garantindo variedade e conveniência para quem deseja presentear nesta data. Entre os destaques, os clientes encontrarão kits promocionais e combos com chocolates das principais marcas para tornar o momento ainda mais especial.

Entre os combos de chocolate, em parcerias com várias indústrias, estão: chocolate Bis Xtra, 45g, todos os sabores; chocolate Bis 100,8g, todos os sabores; chocolate Lacta 80g e 98g, todos os sabores; caixa de bombom Sonho de Valsa e Ouro Branco, 220g ou Lacta, 250,6g; chocolate KitKat 41,5g, todos os sabores; chocolate Block Arcor, 38g; creme de avelã com cacau Nutella, pote 350g. Outro produto em promoção em linha com a Páscoa é a sardinha Gomes da Costa com óleo ou molho de tomate.

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Varejo

Grupo Peruzzo reforça operações logísticas

De Redação SuperHiper 8 de abril de 2025
Escrito por Redação SuperHiper

Por Giseli Cabrini

Com mais de 3O anos de história, o grupo Peruzzo acaba de concluir um reforço importante na sua área de logística. No dia 25 de março, a rede reinaugurou o seu centro de distribuição (CD) localizado em Cachoeirinha (RS) voltado exclusivamente à operação de hortifrúti. O novo espaço praticamente dobrou a capacidade de armazenamento e distribuição, garantindo mais eficiência na logística e oferecendo mais qualidade aos produtos que chegam às lojas.

O CD está estrategicamente localizado próximo à Central de Abastecimento (Ceasa) de Cachoeirinha, o que é fundamental para garantir o frescor dos alimentos. Além disso, o local possui uma câmara fria que mantém a temperatura ideal dos itens que compõem a seção de frutas, legumes e verduras (FLVs) comercializados nas lojas do grupo.

Sem revelar o montante, segundo a rede, os investimentos na área logística integram uma estratégia de crescimento e posicionamento das marcas Peruzzo Economix no Rio Grande do Sul, tantos nos municípios nos quais atua quanto nas cidades que pretende operar no futuro.

Fundado em Bagé, o Peruzzo possui atualmente 27 lojas situadas em 12 cidades gaúchas, onde atua com os formatos supermercado (Peruzzo) e atacarejo (Ecomix). Sob a bandeira Peruzzo, são 23 unidades localizadas nos municípios de: Alegrete, Bagé, Caçapava do Sul, Candiota, Dom Pedrito, Pelotas, Rosário do Sul, Santa Maria, São Borja e São Gabriel. Já as quatro lojas do Ecomix estão sediadas em: Alegrete, Bagé, Rio Grande e Santiago. Reúne também três centros de distribuição (CDs) presentes nas cidades de Bagé e Cachoeirinha.

Confira, a seguir, entrevista exclusiva de SuperHiper com o diretor de Operações Logísticas do grupo Peruzzo, Edegar Fanezi, sobre o assunto.

Fale sobre as novidades envolvendo o CD em Cachoeirinha. Qual foi o investimento? E os empregos gerados?
Foi uma reinauguração envolvendo mudança de planta. Estamos na cidade de Cachoeirinha, desde 2017, devido à proximidade à Ceasa e aos principais fornecedores de hortifrútis. Operamos com 18 colaboradores orgânicos e 20 terceirizados. Quanto aos investimentos, por motivos estratégicos, preferimos não revelar, no momento.

Qual é a área/ a capacidade atual do CD?
Saímos de uma área de 800 metros quadrados para 1.500 metros quadrados.

Com isso, o grupo Peruzzo passa a ter quantos CDs? Onde estão localizados?
Atualmente operamos com três centros de distribuição. Dois estão estrategicamente localizados em Bagé (RS): um CD congelados/refrigerados e outro operando com mercearia seca e liquida. O terceiro, em Cachoeirinha é exclusivo para a nossa operação de hortifrútis.

Qual é a importância desse novo CD para o grupo Peruzzo?
O CD recém-reinaugurado nos possibilita ampliar nossa capacidade de movimentação garantindo o frescor onde o recebimento e a expedição acontecem em área totalmente climatizada.

Atualmente como funciona a operação logística do grupo?
Atualmente nossa frota é 100% própria com entregas diárias de mercearia, perecíveis, congelados e refrigerados em nossas 27 lojas situadas em 12 cidades do Rio Grande do Sul, onde atuamos com formatos de supermercado (Peruzzo) e atacarejo (Ecomix). A operação hortifrúti acontece três vezes na semana.

Quais são as tecnologias empregadas no novo CD e na logística como um todo?
Utilizamos o WMS da SAP para gerenciamento de toda a operação logística. Os veículos são 100% rastreados com telemetria.

Quais são as oportunidades e os desafios que a área de logística possui no grupo Peruzzo?
Logística não é uma ciência exata. Os desafios são constantes. A diferença está nas pessoas, desde que bem-treinadas e acompanhadas.

Quais são os planos para o futuro?
Somos uma grande área de apoio e principal fornecedor para as lojas. O plano é garantir eficiência operacional com melhor custo para atender as unidades existentes e suportar a expansão do grupo.

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Varejo

Paulo Muzy e Felipe Massa confirmam presença no Smart Market 2025

De Redação SuperHiper 8 de abril de 2025
Escrito por Redação SuperHiper

No dia 15 de abril, o Smart Market ABRAS 2025 promete ser um marco para o setor supermercadista, trazendo insights valiosos para o setor. Entre as estrelas convidadas para o evento está Paulo Muzy, referência em medicina esportiva. Ele une ciência e performance para transformar vidas. Ortopedista e fisiologista do exercício, é uma voz influente no mundo fitness, guiando atletas e entusiastas na busca por saúde, força e alto rendimento.

Outro grande que marcará presença é Felipe Massa. Um dos maiores pilotos brasileiros da história, ele competiu por 15 temporadas na Fórmula 1, conquistando 11 vitórias, 41 pódios e 16 pole positions. Vice-campeão mundial em 2008 pela Ferrari, protagonizou uma das disputas mais emocionantes da categoria.

O painel será moderado pelo presidente da Associação Brasileira de Supermercados (ABRAS), João Galassi e pelo CEO da R-Dias, Alexandre Ribeiro.

Leia também:

  • Painel Pessoas e Cultura abordará produtividade
  • Painel Estratégia de Expansão trará ótimas discussões sobre o setor
  • Mike Coupe confirma presença no Smart Market ABRAS 2025
  • Smart Market ABRAS 2025: o maior encontro da comunidade de alta performance do varejo alimentar brasileiro

O Smart Market ABRAS 2025 é uma oportunidade imperdível para os supermercadistas que desejam se manter na vanguarda do setor, aproveitando as últimas tendências e insights compartilhados por grandes especialistas. Não perca essa chance de participar de um evento que promete transformar a forma como enxergamos o varejo alimentar.

Inscreva-se e garanta seu lugar neste grande evento! Basta acessar a página smartmarket.abras.com.br.

Serviço
SMART MARKET 2025
Data: 14/04/2025 (Jantar do Ranking ABRAS 2025 – apenas para convidados)
Data: 15/04/2025 (Encontro Anual das Comunidades Supermercadistas de Alta Performance Smart Market ABRAS 2025)
Horário: das 9h às 18h30
Local: Transamérica Expo Center
Endereço: Avenida Dr. Mário Vilas Boas Rodrigues, 387, Santo Amaro, São Paulo, SP.
Evento gratuito e exclusivo para líderes do varejo alimentar.

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Eventos

Circuito Corridas Pague Menos 2025 chega a Americana (SP)

De Redação SuperHiper 8 de abril de 2025
Escrito por Redação SuperHiper

A emoção tomou conta das ruas de Americana! O circuito corridas Pague Menos 2025 realizou sua segunda etapa no dia 30 de março, e contou com mais de 3.200 atletas — entre profissionais e amadores — que se desafiaram nos percursos de 5k, 10k e 21k, dando um show de garra e superação. Com organização da Chelso Sports, supervisão técnica da FPA (Federação Paulista de Atletismo) e patrocínio da Rede de Supermercados Pague Menos, o evento transformou Americana em um verdadeiro palco esportivo.

O trajeto teve início em frente à APAE de Americana e percorreu as principais avenidas da cidade, levando emoção a cada quilômetro. E para tornar tudo ainda mais especial, os atletas não apenas cruzaram a linha de chegada com orgulho, mas também concorreram a vales-compras exclusivos do Supermercados Pague Menos. Os cinco primeiros colocados de cada categoria geral (masculina e feminina) foram premiados, e a equipe Grae Team levou o prêmio de R$ 1.000,00, celebrando a maior representatividade no evento.

Confira os grandes campeões desta edição:

5 km – Feminino:
1º EDNA MARIA DE ALMEIDA – TEMPO 18:56
2º THAIS VIDOTTO BAGGIO – TEMPO 19:37
3º LETICIA SOARES – TEMPO 19:39
4º JULIANA DE ALMEIDA SCHER- TEMPO 19:40
5º CINTIA MIRELLA SILVINO – TEMPO 19:49

5 km – Masculino:
1º LIBANIO MARCOS DE ARAUJO- TEMPO 15:08
2º JHENNIFFER RAISSA BUENO DA SILVA – TEMPO 15:19
3º LUCAS SOARES DA SILVA – TEMPO 15:45
4º FELIPE LOPES DE SOUZA – TEMPO 16:05
5º ALTAIR DA SILVA DREGER – TEMPO 16:14

10 km – Feminino:
1º TATIANA RODRIGUES FERNANDES – TEMPO 37:56
2º HILDEME CARDOSO DE SANTANA DOS SANTOS – TEMPO 38:19
3º MARIA APARECIDA FERRAZ – TEMPO 38:34
4º RAISA MARCELINO – TEMPO 38:48
5º KEYLA DA SILVA LISBOA – TEMPO 40:09

10 km – Masculino:
1º RAFAEL SOARES SANTERAMO – TEMPO 30:35
2º EDSON TIBURCIO ALVES ALVES – TEMPO31:04
3º LUAN BISSOLI – TEMPO 31:12
4º EDER UILLIAN OLIVEIRA DA SILVA – TEMPO 32:28
5º IZAQUIEL FONSECA PEREIRA ORCAMP- TEMPO 33:15

21 km – Feminino:
1º AMANDA APARECIDA DE OLIVEIRA – TEMPO 1:18:58
2º CARMEN PATRICIA MARTINEZ AGUILERA- TEMPO 1:21:05
3º FRANCIELE MONALISA DOS SANTOS – TEMPO 1:22:02
4º NATALIA REGINA PAINELLI – TEMPO 1:23:02
5º ANDREIA APARECIDA HESSEL – TEMPO 1:24:59

21 km – Masculino:
1º FERNANDO AUGUSTO RODRIGUES DA SILVA – TEMPO 1:06:14
2º MELQUISEDEQUE MESSIAS RIBEIRO – TEMPO 1:06:50
3º ANTONIO MARCO PEREIRA DE ARAUJO – TEMPO 1:07:39.770
4º DAMIAO ANCELMO DE SOUZA – TEMPO 1:09:18
5º RAFAEL SANTOS NOVAIS – TEMPO 1:09:49

Evelin Brajão, de 31 anos, é Analista de e-commerce na Rede de Supermercados Pague Menos, faz parte da equipe Corra Mais, que é formada por colaboradores da Rede, correu 21 km e conquistou a segunda colocação na categoria de 30 a 34 anos feminino. “A corrida sempre fez parte da minha vida, mas minha primeira experiência em eventos aconteceu em 2022, no Circuito Saúde, em Paulínia. Desde então, cada prova tem sido um novo desafio e uma oportunidade de evolução”, comenta a atleta. “ No último evento do Circuito Corridas Pague Menos, alcançar a segunda colocação na minha categoria, nos 21 km, foi uma realização pessoal indescritível. A sensação de dever cumprido e de superação marcou essa conquista de forma especial. Participar do Circuito Corridas Pague Menos 2025 é mais do que apenas correr; é se desafiar, se preparar e se desenvolver a cada etapa, sempre com um propósito maior”, complementa.

Evelin conta que “a motivação para continuar vem dos inúmeros benefícios que a corrida proporciona, tanto para o bem-estar físico quanto para a saúde mental. Ter o apoio do Supermercados Pague Menos, que promove um circuito de corridas e incentiva seus colaboradores por meio de um grupo, faz toda a diferença. É uma rede de apoio que reúne pessoas com o mesmo objetivo: superar seus próprios limites. Agora, meu próximo desafio já está definido: a maratona! Seguirei focada nos treinos, na alimentação e na preparação mental para encarar os 42 km, que devem acontecer até agosto de 2025. Mais uma etapa a ser vencida nessa jornada de dedicação e superação”.

O principal objetivo do Circuito é incentivar um estilo de vida saudável entre os entusiastas do esporte, motivando-os a correr pelas ruas para alcançar suas metas individuais. Além disso, o evento visa promover a prática esportiva na comunidade local e estimular o turismo, atraindo participantes de várias cidades. As próximas etapas do Circuito Corridas Pague Menos ocorrerão em nas cidades de Valinhos (18/5), Itu (15/6), Piracicaba (17/8), Paulínia (20/9), Mogi Guaçu (26/10) e Campinas (16/11). As inscrições já estão abertas no site, para todas as etapas.

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ABRASEventos

Smart Market ABRAS 2025: painel Pessoas e Cultura abordará produtividade

De Redação SuperHiper 8 de abril de 2025
Escrito por Redação SuperHiper

Maior encontro de empresários e profissionais supermercadista do Brasil, criado para celebrar, elevar e promover a performance das empresas do setor, o Smart Market ABRAS é o momento mais aguardado pela comunidade do varejo alimentar no país.

Na terceira edição do Smart Market ABRAS, que aconteceu entre os dias 08 e 09 de abril de 2024, um dos painéis mais que tiveram grande destaque foi o Comunidade Pessoas, que focou em transformação digital, treinamento, great place to work e turnover. O ciclo de debate contou com a presença da head de recursos humanos do Tenda Atacado, Sueli Moraes, do diretor de RH do Supermercados Galassi, Pedro Alves, do presidente do Mercadinhos São Luiz, Severino Neto e da CEO do supermercado Moniari, Monique Pizzetti, a quem coube a moderação do painel.

Leia também:

  • Smart Market ABRAS 2025: painel Estratégia de Expansão trará ótimas discussões sobre o setor
  • Mike Coupe confirma presença no Smart Market ABRAS 2025
  • Smart Market ABRAS 2025: o maior encontro da comunidade de alta performance do varejo alimentar brasileiro

A época, a head de recursos humanos do Tenda Atacado, Sueli Moraes, foi a primeira painelista a se apresentar. Questionada pela moderadora do painel, a executiva do Tenda falou sobre a introdução da transformação digital no departamento de recursos humanos da empresa. “Não tem como a gente falar de capacitação, se a gente não falar de transformação digital”, declarou Sueli.

Responsável por abordar o tema “turnover“, o segundo painelista a falar foi o diretor de RH do Supermercados Galassi, Pedro Alves. Para ele, trata-se de um tema muito difícil, pois a rotatividade de funcionários atrapalha muito a empresa. “Até uns três anos atrás, nós tínhamos uma rotatividade alta em nossa frente de caixa e muito disso ocorria, devido a escala de trabalho que adotávamos à época, a escala 6 por 1”.

O terceiro e último painelista a falar no painel Pessoas foi o presidente do Mercadinhos São Luiz, Severino Neto. O executivo falou um pouco sobre o Great Place to Work, certificado que a sua empresa é detentora e apresentou alguns indicadores adotados pelo grupo. “Nós temos dois tradicionais indicadores, absenteísmo, turnover. O absenteísmo nosso mensal gira em torno de 1,6% e o turnover anual varia de 15% a 18%”, declarou Neto.

Para participar da edição do Smart Market ABRAS 2025, faça a sua inscrição aqui!

Painel Pessoas e Cultura – Produtividade

No próximo dia 15 de abril, a Associação Brasileira de Supermercados (ABRAS) promove o Smart Market ABRAS 2025, o maior encontro de empresários e profissionais do setor supermercadista, criado para celebrar, elevar e promover a performance das empresas do setor no Brasil. O objetivo do Smart Market ABRAS é elevar a performance profissional, das áreas funcionais e das empresas do setor supermercadista, através da troca de conhecimento, experiências, melhores práticas e referências de mercado.

Para este ano, o debate do painel Pessoas e Cultura – Produtividade trará grandes nomes do setor supermercadista, a saber:

Painelistas confirmados:

  • Diretora de desenvolvimento humano e organizacional do Mercadinhos São Luiz, Ana Paula Falcão
  • Diretora de marketing e RH do Grupo Top, Graziela Schmoller
  • Diretora de RH da Savegnago Supermercados, Jaciani Rizziolli

Inscreva-se e garanta seu lugar neste grande evento! Basta acessar a página smartmarket.abras.com.br.

Serviço
SMART MARKET 2025
Data: 14/04/2025 (Jantar do Ranking ABRAS 2025 – apenas para convidados)
Data: 15/04/2025 (Encontro Anual das Comunidades Supermercadistas de Alta Performance Smart Market ABRAS 2025)
Horário: das 9h às 18h30
Local: Transamérica Expo Center
Endereço: Avenida Dr. Mário Vilas Boas Rodrigues, 387, Santo Amaro, São Paulo, SP.

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Shopper

Varejo e indústria adotam estratégias para manter dulçor da Páscoa

De Redação SuperHiper 8 de abril de 2025
Escrito por Redação SuperHiper

Por Giseli Cabrini

A Páscoa tem tudo para ser uma sazonalidade doce para a indústria e o varejo alimentar. No entanto, diante da elevação dos preços dos ovos de chocolate e da categoria, como um todo, é preciso estratégia e planejamento para que a força da data não derreta e as vendas de itens à base de chocolate mantenham a tradição de alta.

Ainda que o número de lançamentos da indústria tenha aumentado de 611 para 803 itens, no contraponto entre a Páscoa passada e a atual, ocorreu uma queda de 22% na produção de ovos de chocolate. Segundo projeções da Associação Brasileira da Indústria de Chocolates, Amendoim e Balas (Abicab), o volume de ovos de Páscoa produzido passou de 58 milhões no ano passado para 45 milhões em 2025.

No caso das redes supermercadistas, entre as apostas para a celebração estão: antecipação de negociações com os fornecedores, aposta em marcas regionais, oferta de mix diversificado (com opções para todos os bolsos), realização de campanhas promocionais atreladas a programas de fidelidade e possibilidade de parcelamento das compras em até 12 vezes.

SuperHiper foi a campo e entrevistou executivos dos grupos: Dalben, Máximo, TOP e Ricoy. Uma vez que a sazonalidade ainda está em andamento, a maioria das redes ainda não tem números fechados sobre os percentuais de aumento de vendas e a representatividade por formato e canal: supermercado, atacarejo e e-commerce.

Mas, de modo geral, a percepção é positiva em relação aos volumes comercializados até o momento. Além disso, os grupos sentem que o consumidor tem buscado antecipar suas compras e, claro, tem procurado opções que se ajustem melhor ao orçamento familiar. E quanto a formatos e canais, o atacarejo tem se mostrado mais atrativo, assim como as lojas físicas. Pesquisas revelam que, no caso de ovos de chocolate, os clientes, em geral, demonstram menos disposição de comprá-los por canais digitais por medo de que cheguem com avarias.

Dalben

A rede optou por manter um volume estratégico de ovos de Páscoa, com foco em tamanhos e marcas que apresentam maior saída. Também reforçou a oferta de alternativas, como caixas de bombons, barras e chocolates premium.

“Criamos espaços dedicados para destacar essas opções e incentivar compras por impulso, inclusive com uso do visual merchandising. Investimos em combos, descontos progressivos e ativações personalizadas via CRM. Também apostamos em campanhas em parceria com a indústria (Lindt, Lacta e Casa Flora) com mecânicas promocionais que dão direito a brindes para clientes do Clube de Fidelidade”, explica a diretora de Marketing do Supermercado Dalben, Fernanda Dalben.

Ainda segundo Fernanda, houve um incremento na compra de barras e caixas de bombons, e a rede já percebe uma tímida antecipação nas compras em comparação ao ano passado, principalmente das barras de chocolates premium. “Acreditamos que seja um reflexo da preocupação dos clientes em garantir seus produtos antes de possíveis reajustes. Quanto aos canais, as lojas físicas apresentam uma maior venda do que as realizadas on-line, por enquanto.”

Grupo Máximo

“O consumidor tem sido cada vez mais sensível a preço. No geral, buscamos condições melhores junto aos fornecedores, negociando preços, prazos e verbas diferenciadas a fim de obter um preço menor na ponta. Em alguns casos, dependendo da magnitude, nós não repassamos o aumento de custo. Em outros, repassamos total ou parcial. Depende muito da negociação com a indústria e da sensibilidade a preço dos nossos clientes”, afirma o diretor administrativo do grupo Máximo.

Quanto aos volumes e o sortimento adquiridos para este ano, segundo o executivo, diante do crescimento da rede, ambos aumentaram. “Observando a movimentação, é possível verificar tanto aumento nos volumes quanto na variedade de produtos. Como a Páscoa tem sido cada vez mais antecipada pela indústria e pelo varejo alimentar, a gente começa a sentir as vendas assim que coloca o produto na loja. As embalagens e jogo de cores são muito atrativos, então o cliente sente o impacto e a tradição da data quando se depara com a parreira.” E acrescenta. “Eu não tenho base de comparação com atacarejo porque passamos a operar no formato em dezembro do ano passado, mas posso afirmar que está mais aquecido, sim.”

Grupo TOP

Prevendo o crescimento nas vendas, o grupo TOP aumentou a quantidade de ovos de chocolate em 2025. “A categoria de chocolates vem crescendo ano a ano, bem como a oferta de produtos e lançamentos. Seguindo esse ritmo, desenvolvemos nosso portifólio para incluir os lançamentos e tendências, consequentemente, ampliamos as opções de compra para os nossos clientes, desde a linha premium até a linha de primeiro preço”, detalha o diretor comercial do grupo TOP, Douglas Campestrini.

Uma das estratégias da rede foi antecipar as negociações do mix da sazonalidade, iniciando as negociações já em 2024. “Além disso, ampliamos a possibilidade de parcelamentos para os clientes, disponibilizando as parcelas em até 12 vezes no nosso cartão próprio, o ObenCard. Também aumentamos o mix, trazendo lançamentos da indústria e fortalecendo nossas parcerias com as empresas locais”, afirma o executivo. Ele acrescenta que, considerando igual período de calendário, ou seja, março, já houve um incremento de 30% na venda dos ovos de Páscoa em relação ao ano anterior.

Em relação aos formatos e canais, Campestrini diz que, por ora, a companhia está contabilizando as vendas gerais das bandeiras do grupo, portanto, não há dados precisos do crescimento em cada canal. “Mas é perceptível o crescimento das vendas da categoria chocolate para a Páscoa na Rede TOP Supermercados, Preceiro Atacadista (atacarejo) e, também, no e-commerce.”

Ricoy

De acordo com o diretor comercial do Ricoy, Kleber Gusmão, a aposta para campanha de Páscoa neste ano está voltada em produtos de baixo desembolso, seja por tamanho de embalagem ou marcas regionais e mais baratas versus as tradicionais. “Desde os últimos anos, a tendência de consumo dos brasileiros está migrando dos ovos de Páscoa para caixas de bombom e chocolate em tabletes.”

Ele acrescenta que a entrada de fornecedores regionais e produtos com menor desembolso vem exatamente para dar acesso a famílias que não conseguiriam comprar um ovo de Páscoa das marcas mais conhecidas. “O parcelamento em ovos de chocolate também tem acontecido, desde os últimos anos, também para facilitar o desembolso feito pelo consumidor.”

Ainda segundo o executivo, a estratégia das grandes indústrias nos últimos anos está sendo de redução no volume de ovos de Páscoa e aumento na linha regular de chocolates até pela queda de consumo no Brasil. E, por sua vez, o varejo está buscando migrar as vendas para marcas mais acessíveis.

Em relação a outras opções, como barras e caixas de bombons, Gusmão explica que a linha regular é um grande impulsionador de vendas na sazonalidade. “Esse movimento avança ao longo dos últimos anos, sendo um dos pilares estratégicos da categoria o crescimento dessas linhas”, explica.

Quanto ao comportamento do consumidor, Gusmão afirma que, neste ano, a tendência é de antecipação do volume em relação ao anterior e de busca por ovos de Páscoa mais acessíveis. E, quanto aos canais, para ele, a exposição nas lojas físicas faz toda a diferença neste período da sazonalidade.

Cenário da categoria

Em 2025, os ovos de chocolate estão 9,52% mais caros neste ano. No comparativo entre 2025 e 2024, o chocolate subiu 27,09%, enquanto o bombom avançou 13,58%. Os dados são de um levantamento preliminar feito pela Fundação Instituto de Pesquisas Econômicas (FIPE).

As elevações de preços do chocolate ocorrem devido a problemas climáticos envolvendo dois dos maiores produtores mundiais de cacau: Costa do Marfim e Gana, que causaram aumentos nos valores da matéria-prima e geraram o efeito cascata.

De acordo com a Abicab, os dois países africanos tiveram uma queda nas plantações provocadas pelo El Niño. Isso elevou o preço da tonelada de US$ 2.500 para US$ 8.000 e gerou um déficit de 700 mil toneladas no mercado.

Ainda segundo a associação, o governo e a iniciativa privada buscam alternativas para aumentar a produção brasileira. A Comissão Especial do Plano da Lavoura Cacaueira (Ceplac), do Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa), lançou, no fim de 2023, o Plano Inova Cacau, que pretende aumentar a produção brasileira das atuais 200 mil toneladas. para 400 mil toneladas em 2030. Além disso, as áreas dedicadas à cultura têm se expandido, bem como inovações no cultivo. Exemplos são o plantio a pleno sol, na Bahia, e a produção no interior de São Paulo em São José do Rio Preto e no Vale do Ribeira.

Paralelamente, como a amêndoa só produz frutos entre quatro e cinco anos, o governo anunciou que lançará, ainda este semestre, duas linhas de crédito: para custeio (manejo da terra), com resultados mais imediatos e investimento (compra de máquinas e equipamentos (medida de longo prazo).

Ainda segundo a Abicab, a indústria absorveu o maior impacto dessa alta de preços e diversificou as opções a fim de contemplar produtos que atendem a várias faixas de consumo da população.

8 de abril de 2025 0 Comentários
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Tendências

Supermercados inovam com soluções de check-out

De Redação SuperHiper 7 de abril de 2025
Escrito por Redação SuperHiper

Por Renato Müller

A diversidade de soluções tecnológicas vem aumentando no varejo supermercadista, abrindo mais possibilidades de inovação, personalização do relacionamento e boas experiências para os clientes. O autoatendimento (self-checkout) está presente em muitos mercados, como uma alternativa prática e funcional para determinadas missões de compra.

Mesmo em mercados europeus como a Alemanha, onde as compras com dinheiro ainda têm uma grande relevância e existe uma preocupação grande em manter caixas com atendimento pessoal, redes de supermercados estão investindo em tecnologia para entregar mais praticidade, velocidade e conforto aos clientes. Confira estes 4 exemplos:

1) Edeka, Alemanha
Na cidade de Freckenfeld, quase na fronteira com a França, o grupo supermercadista Edeka abriu uma loja autônoma que conta com um sistema que estima a idade dos clientes a partir de visão computacional e Inteligência Artificial. A solução, que libera a venda de itens com restrição etária (como bebidas alcoólicas), reconhece que um produto foi escaneado no self-checkout e, após autorização do cliente, abre uma câmera para filmagem do consumidor.

2) Rewe, Alemanha
Já em Kamen, no noroeste alemão, a Lekkerland (bandeira de conveniência do grupo Rewe) tem uma loja autônoma em uma estação de recarga de veículos elétricos. Com apenas 250 SKUs, em itens de consumo rápido, bebidas e uma linha restrita de hortifrutis, a loja é a terceira da rede supermercadista neste modelo, sempre acoplado a uma estação de recarga. A ideia é que os clientes aproveitem a parada para uma compra muito rápida: o cliente faz o check-in pelo app da marca, retira os produtos das prateleiras e a compra é automaticamente debitada do cartão de crédito.

3) Intermarché, França
Em várias cidades francesas, o grupo Intermarché está testando o uso de carrinhos de compra com cameras, para que os clientes não precisem passar os produtos pelo check-out no fim do processo. Cada item colocado ou retirado do carrinho é identificado por um sistema de visão computacional e o pagamento é feito em um caixa dedicado. Segundo a varejista, os resultados iniciais têm sido encorajadores.

4) Colruyt, Bélgica
A rede belga Colruyt, que conta com quase 400 pontos de venda em seu país natal, em Luxemburgo e na França, tradicionalmente usa um sistema de check-out em que os operadores ficam em pé, o que traz mais mobilidade e facilita a abertura e fechamento dos caixas. A evolução dessa filosofia vem sendo testada em algumas lojas belgas: o sistema de “Easy Checkout” usa câmeras no teto, apontadas para a esteira dos caixas. As cameras leem os produtos e automatizam o processo de check-out. A ideia é implementar a solução em toda a rede ao longo deste ano.

7 de abril de 2025 0 Comentários
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Shopper

Savegnago lança campanha de atendimento de excelência e alta qualidade dos serviços

De Redação SuperHiper 7 de abril de 2025
Escrito por Redação SuperHiper

Engajado em oferecer a melhor experiência de compra aos seus clientes, o Savegnago Supermercados lança nesta quinta-feira, dia 3, a campanha “A Loja Perfeita É O Nosso Compromisso”. A rede tem investido no treinamento de seus colaboradores e na alta qualidade dos serviços para assegurar a excelência no atendimento aos consumidores.

O Grupo Savegnago tem como objetivo o atendimento personalizado, garantindo lojas no ‘conceito inauguração’ todos os dias e sempre com melhor preço, organização, layout diferenciado, mix de produtos, mercadorias de qualidade, reforma de lojas e ativos.

Leia também:

  • Savegnago Supermercados dobra área de unidade em Barretos (SP)
  • Páscoa: Savegnago projeta crescimento de até 15% em faturamento

“Há algum tempo temos trabalhado internamente esse conceito de ‘loja perfeita’. Queremos que nossos clientes sejam surpreendidos e tenham uma experiência perfeita em nossas unidades, sempre com preço baixo e qualidade dos produtos”, detalhou o presidente-executivo do grupo, Chalim Savegnago.

Para tornar este compromisso público junto aos consumidores, o Savegnago Supermercados lança a campanha nos veículos de comunicação.

7 de abril de 2025 0 Comentários
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Varejo

Carrefour francês eleva proposta de compra da operação no Brasil e oferece novo prêmio de 46%

De Redação SuperHiper 7 de abril de 2025
Escrito por Redação SuperHiper

O Carrefour francês melhorou sua proposta para adquirir todas as ações em circulação de sua subsidiária brasileira. O valor em dinheiro que pagaria por ação do Carrefour Brasil passou de R$7,70 para R$8,50, conforme comunicado divulgado na quinta-feira (3).

Isso representa um prêmio de 46% sobre a média ponderada pelo volume do preço das ações no último mês anterior ao anúncio inicial, em 11 de fevereiro, disse o Carrefour, que acrescentou que essa é a “melhor e última” oferta do grupo.

Leia também:

  • Participação de Península no Carrefour Brasil cai abaixo de 5%
  • Carrefour elege Rio para testar novidades em hipermercados

Os acionistas minoritários também terão a opção de receber 1 ação do Carrefour para cada 9,96 ações da unidade brasileira. Antes, essa relação de troca consistia em receber 1 ação do grupo francês por 11 papéis do Carrefour Brasil.

A terceira opção aos acionistas como contrapartida por suas ações combina o pagamento de R$4,25 em dinheiro por ação do Carrefour Brasil mais 1 ação do Carrefour para cada 19,92 ações da controlada brasileira.

Inicialmente, a proposta para essa opção previa pagar R$3,85 em dinheiro por ação da unidade brasileira mais 1 ação do grupo francês para cada 22 ações do Carrefour Brasil.

Informações divulgadas em fato relevante afirmam que a atualização tem por objetivo unificar as bases acionárias do Atacadão e do Carrefour S.A. (CSA), oferecendo aos acionistas a opção de liquidez em termos justos, com um prêmio sobre o preço médio das ações.

Segundo o Grupo Carrefour Brasil, a nova relação de troca garante aos acionistas a possibilidade de escolher entre diferentes classes de ações preferenciais da MergerSub, que são resgatadas por ações ordinárias do CSA ou BDRs, ou ainda um pagamento em dinheiro.

A decisão busca proporcionar maior liquidez aos acionistas, permitindo a migração para o CSA, mantendo uma exposição indireta ao Grupo Carrefour Brasil (GCB). Além disso, a empresa destaca que os custos estimados para a implementação da transação são de aproximadamente R$ 18 milhões.

No comunicado, o varejista europeu disse que a nova proposta “reflete a confiança contínua do grupo nas perspectivas de longo prazo do Carrefour Brasil, bem como seu compromisso em oferecer um valuation atrativo aos acionistas minoritários”.

A Assembleia Geral Extraordinária (AGE), prevista para 7 de abril, para tratar da proposta foi cancelada. Uma nova foi convocada para o dia 25 de abril, agora considerando a nova relação de troca, a fim de permitir que todos os acionistas tenham tempo suficiente para analisar a transação sob os novos termos.

O grupo francês acrescentou em seu comunicado que a transação ainda está prevista para ser concluída antes do final do segundo trimestre de 2025.

As ações do Carrefour Brasil encerraram o pregão desta quinta-feira em alta de 0,95%, a R$7,43 cada.

Histórico

Em fevereiro deste ano, o Carrefour Brasil anunciou que o seu controlador, o grupo francês Carrefour, apresentou proposta para converter a companhia em subsidiária integral, com a consequente exclusão da empresa da lista de ações negociadas na bolsa brasileira B3.

A controladora quer transformar o Atacadão em uma subsidiária integral, tendo assim 100% do controle que hoje é de cerca de 70%, segundo dados da Bloomberg.

Esse processo será seguido pelo resgate das “ações resgatáveis”, acrescentou o Carrefour Brasil em fato relevante ao mercado.

Em um fato mais recente, no mês passado, um dos principais acionistas do Carrefour Brasil, o grupo Península, a empresa de gestão de ativos da família Diniz Península, passaram por uma reorganização societária, resultando na desvinculação do Fundo de Investimento em Participações (FIP) da gestão da Península Partners.

Por conta dessa reorganização societária, a participação do grupo na rede de varejo caiu para menos de 5%.

Segundo o comunicado, o Península II Fundo de Investimento em Participações — Multiestratégia (FIP) “deixou de estar sob gestão da Península Partners Gestão de Investimentos”.

Com isso, as participações da Península no Carrefour caíram de 7,3%, segundo informações do Carrefour Brasil, para 4,9%, o equivalente a cerca de 103,5 milhões de ações.

Fonte: InvestNews

Clique aqui e confira a íntegra do fato relevante sobre o assunto divulgado pelo Grupo Carrefour Brasil ao mercado na quinta-feira (3).

7 de abril de 2025 0 Comentários
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