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Indústria

COOP lança novo sabor de panetone

De Redação SuperHiper 9 de dezembro de 2024
Escrito por Redação SuperHiper

Dando continuidade às festividades de 70 anos de sua presença no mercado, a Coop lançou uma nova receita de panetone de marca própria Delícias da Coop, a qual já pode ser encontrada nas gôndolas de todas as unidades de varejo alimentar da rede.

Além das versões frutas, chocolate e floresta negra, os cooperados e clientes ainda encontram a edição limitada do panetone de 400 gramas recheado com gotas de chocolate e uva-passa e cobertura açucarada com amêndoas e amendoim, armazenado numa belíssima caixa dourada.

“A receita especial, desenvolvida pela Central de Panificação Coop (CPAN), agrega ainda na composição um carinho todo especial de reconhecimento aos cooperados e clientes que ajudaram na construção de nossa trajetória bem-sucedida. Aliás, a embalagem traz impressa a linha do tempo de evolução da Coop, que pode ser conferida com mais riqueza de detalhes ao acessar o “QR Code”, explica a gerente de categoria, Daniela Marchiolli.

A Coop produz o panetone Delícias da Coop há 48 anos e, desde 2012, a iguaria é encontrada nas lojas durante todo o ano, com venda mensal na ordem de 10 toneladas nas versões frutas e chocolate. Além das 7 mil unidades do panetone exclusivo, a CPAN iniciou em setembro a produção de outras 300 toneladas de panetones para atender à demanda das festas de fim de final – esse volume soma os sabores frutas, chocolate e o Floresta Negra. “Neste período, também podem ser encontrados os panetones recheados (600 gramas), preparados nas padarias das lojas em parceria com os recheios da marca Nestlé nos sabores brigadeiro, morango, doce-de-leite e delícia do leite.

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Indústria

Perfetto apresenta picolé de curau de milho

De Redação SuperHiper 9 de dezembro de 2024
Escrito por Redação SuperHiper

A Perfetto inova mais uma vez e traz para o mercado uma novidade que promete conquistar os paladares brasileiros: o Picoletto Mousse Milho Verde. Feito com curau de milho verde de verdade, o lançamento une o sabor autêntico da receita tradicional com a cremosidade irresistível que é marca registrada da Perfetto.

Cada mordida do Picoletto Mousse Milho Verde é uma explosão de sabor, remetendo às sobremesas caseiras que todo mundo ama. Ideal para se refrescar nos dias quentes, o novo picolé transforma a clássica sobremesa em uma experiência gelada, prática e deliciosa, perfeita para qualquer momento do dia.

O lançamento já está disponível nos pontos de venda, levando um pedacinho da tradição culinária diretamente para o freezer.

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Varejo

Ourinhos (SP) celebra a chegada de nova loja do Supermercados Avenida

De Redação SuperHiper 9 de dezembro de 2024
Escrito por Redação SuperHiper

O Supermercados Avenida inaugurou na última quinta–feira, 05, a sua 39ª filial e quarta loja da rede na cidade de Ourinhos, vindo da aquisição do La Villa, negociação realizada junto a holding Plurix, a qual faz parte.

Neste ano, a rede de Supermercados Avenida encerra sua expansão com 39 lojas, já com o plano traçado para 2025, com o objetivo de chegar a 50 filiais. Atualmente a empresa está em 24 cidades no estado de São Paulo, com 4 mil colaboradores diretos e seguindo seu propósito de fortalecer a economia, gerar novos empregos, firmar sua parceria com fornecedores e oferecer qualidade, variedade e um conceito de supermercados próximo ao cliente, sempre com preços competitivos e alinhados ao mercado regional.

“O fortalecimento e crescimento da marca Supermercados Avenida é perceptível aos colaboradores, clientes e fornecedores, são 77 anos de história contada e vivenciada por muitas pessoas, de família para família. O ano de 2024 foi desafiador, superamos o plano de expansão, inauguramos 04 lojas, reinauguramos 13 após retrofit, as filiais foram todas reformuladas, recebendo a nova identidade visual nas fachadas e internamente, os setores foram modernizados, adquirimos equipamentos mais tecnológicos, que facilitam o processo do dia a dia e otimizam o tempo oferecendo qualidade e praticidade aos nossos colaboradores e clientes”, comenta o CEO da rede, Kiko Binato.

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Varejo

Supermercados Andreazza abre nova loja em Caxias do Sul (RS)

De Redação SuperHiper 9 de dezembro de 2024
Escrito por Redação SuperHiper

A rede de supermercados Andreazza encerra o ano de 2024 com mais uma novidade aos clientes em Caxias do Sul (RS). Na manhã de quinta-feira (5), a 49ª loja do grupo foi inaugurada na Avenida Ruben Bento Alves, a Perimetral Norte, número 3920, no bairro São José. O estabelecimento tem um quadro de 120 colaboradores. Porém, ainda há oportunidades de emprego para setores como açougue, padaria e caixa. É possível se candidatar para uma vaga pelo site ou presencialmente na unidade.

O estabelecimento possui 1.900 metros quadrados e estacionamento. O espaço amplo e moderno possui seções, como: padaria, açougue, fruteira, adega e cafeteria. “É uma alegria muito grande inaugurar mais uma loja. Eu gosto de estar no meio do povo, cumprimentando clientes, conversando, para sentir a necessidade deles e gerar bem-estar. Para o próximo ano teremos novas lojas, há duas no cronograma do primeiro semestre, novidades não faltam. Vamos reformar lojas já existentes, como nos bairros Kayser e Rio Branco, para sempre trazer conforto, qualidade e um ambiente gostoso para fazer compras”, disse o sócio do grupo, Jaime Andreazza.

A origem da varejista teve início na Serra Gaúcha, fim da década de 1960. Orlando Pedro Andreazza e sua esposa, Dona Terezinha, decidiram abrir um pequeno armazém, que cresceu até se tornar o atual Super Andreazza Pioneiro. Mais adiante, a liderança da empresa passou para os filhos Vitor, Jaime, Mauro e Marcos Andreazza, que deram continuidade aos negócios. Unidos, os irmãos têm levado a empresa a novos patamares a fim de consolidar o grupo Andreazza como uma das principais redes varejistas do sul do Brasil, com lojas sobretudo na Serra Gaúcha e no Litoral Norte do Rio Grande do Sul.

Fonte: Leouve

 

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Indústria

Nutella traz embalagens temáticas de Natal

De Redação SuperHiper 9 de dezembro de 2024
Escrito por Redação SuperHiper

O Natal é um momento de união, celebração e amor. Nutella, icônico creme de avelã com cacau da Ferrero do Brasil, quer tornar as festas de fim de ano ainda mais especiais. Com o lançamento de embalagens temáticas e um portfólio de receitas exclusivas, a marca reforça seu papel como símbolo de conexão nas celebrações natalinas.

Nesta temporada, Nutella convida os consumidores a fazerem das receitas um gesto de carinho. Entre as delícias apresentadas estão o Muffin com Nutella, Rocambole com Nutella, Biscoitos Impressão Digital com Nutella e a clássica Rabanada com Nutella, todas destacadas nas novas embalagens temáticas. A ideia é transformar o preparo e o compartilhamento desses pratos em experiências repletas de afeto e significado. A marca ainda selecionou outras vinte receitas que estão disponíveis no site oficial, como Tiramisù com Nutella, Rolinhos de Canela com Nutella e Árvore de Massa Folhada com Nutella.

Presença marcante no varejo e na mesa

Nutella pensou cuidadosamente na comunicação nos pontos de vendas para que chamem atenção desde o primeiro olhar. Para isso, a marca disponibilizou diferentes formatos de ilhas e outros materiais de PDV que decorarão as lojas com objetivo de destacar as principais mensagens da campanha. As embalagens exclusivas, além de atraírem consumidores pelas gôndolas, tornam-se uma opção ideal para presentear ou surpreender amigos e familiares. Com design especial e receitas impressas, elas unem praticidade e inspiração para criar momentos inesquecíveis na cozinha.

Inspiração para o lifestyle natalino

A campanha deste ano reforça a mensagem de que cozinhar é mais do que uma tarefa: é um ato de amor e conexão. Nutella incentiva os consumidores a compartilharem o preparo das receitas com pessoas queridas, criando laços e memórias que vão além da mesa.

O mote “Neste Natal, espalhe amor com Nutella” é o convite que guia todas as ações da marca. Combinando estratégias de investimento em mídia online e comercial televisivo em cadeia nacional, Nutella quer reforçar sua posição como um símbolo de celebração e amor. O conteúdo interativo, a Lista de Amor Nutella, uma possibilidade de criar um cartão personalizado e compartilhar com pessoas que ama, disponível no site, e a marca ainda incentiva os consumidores a explorarem receitas e compartilharem seus momentos festivos nas redes sociais com a hashtag oficial #NutellaWithLove.

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Varejo

SuperKoch é inaugurado em São Francisco do Sul (SC)

De Redação SuperHiper 9 de dezembro de 2024
Escrito por Redação SuperHiper

O Grupo Koch está expandindo sua operação com a abertura de sua segunda loja em São Francisco do Sul, na próxima quinta-feira, 12, desta vez da marca de varejo SuperKoch. A escolha da cidade reflete a estratégia da empresa em expandir para o Norte catarinense. Com 5,5 mil metros quadrados de área construída, o SuperKoch de São Francisco do Sul conta com estacionamento com 230 vagas. A loja, que é a número 79 do Grupo, terá 160 colaboradores diretos e em torno de 500 indiretos.

O CEO José Koch destaca que o município está em constante crescimento, com mais de 50 mil moradores, e é uma cidade muito importante para o Estado. “Queremos oferecer mais uma loja para os moradores de São Francisco do Sul e região, agora da nossa marca de varejo, SuperKoch, apresentando uma excelente experiência de compra, com preço justo para que nossos clientes possam sair com o carrinho cheio com muita economia e excelentes produtos”, afirma.

O SuperKoch de São Francisco do Sul possui conceito diferenciado – é uma loja moderna, aconchegante, com iluminação direcionada e balcões refrigerados no modelo vitrine, com maior visibilidade e valorização para os produtos. Conta ainda com açougue, padaria e hortifruti, com produtos frescos e quatro lojas em anexo, como estabelecimento de produtos naturais, acessórios para celular e artigos e presentes.

Serviço
SuperKoch – São Francisco do Sul
Endereço: rodovia Duque de Caxias, 10170, Ubatuba, São Francisco do Sul, SC.
Horário: de segunda a sábado e feriados das 7h às 23h, e domingos das 8h às 22h (horário especial de verão).

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GestãoPolítica

Anatel e ANJL unem esforços contra apostas ilegais

De Redação SuperHiper 9 de dezembro de 2024
Escrito por Redação SuperHiper

Dirigente da Agência Nacional de Telecomunicações (Anatel) e da Associação Nacional de Jogos e Loterias (ANJL) decidiram unir esforços para combater sites de apostas ilegais no Brasil. A ideia é que seja assinado um acordo de cooperação técnica entre as entidades, bem como a criação de um observatório voltado ao monitoramento tanto ao mercado legal quanto ilegal.

As tratativas tiveram início, na semana passada, durante encontro do presidente da ANLJ, Plínio Lemos Jorge, e do presidente da Anatel, Carlos Baigorri, em Brasília. O acordo de cooperação técnica busca aprimorar os mecanismos que poderão interromper o funcionamento das plataformas de apostas clandestinas. Por sua vez, a ideia do observatório é promover um ambiente no qual as casas de apostas, devidamente licenciadas pelo governo federal, terão a oportunidade de contribuir para o funcionamento eficaz do mercado regulado. No entanto, a fiscalização e as ações punitivas continuarão sob a responsabilidade da Secretaria de Prêmios e Apostas (SPA), do Ministério da Fazenda.

Leia também:

  • “Bets” têm relação direta com endividamento e inadimplência
  • STF confirma decisão que proíbe uso de benefícios sociais em “bets”
  • “Bets”: 81% dos universitários do País já apostaram, revela pesquisa da FECAP
  • Uso do cartão do Bolsa Família para apostar em “bets” será bloqueado
  • Reclame Aqui registra 155.469 reclamações sobre “bets” até 13 de outubro
  • Efeito das “bets”: 63% de apostadores on-line tiveram parte da renda comprometida

Regulamentação

O mercado regulado de apostas on-line terá início em 1º de janeiro de 2025. Durante o período de transição, apenas empresas que solicitaram autorização à SPA até 17 de setembro de 2024 poderão operar legalmente.

Além disso, os órgãos reguladores estaduais e do Distrito Federal indicaram outras empresas, permitindo que elas operem legalmente até o final do ano.

O primeiro prazo para inscrição terminou em 20 de agosto deste ano. Além disso, cerca de 150 pedidos adicionais surgiram após essa data. Essas solicitações, por sua vez, serão avaliados posteriormente. O Ministério da Fazenda já determinou o bloqueio de mais de 5.200 sites de apostas sem autorização.

Por fim, no Supremo Tribunal Federal (STF), duas ações diretas de inconstitucionalidade (ADI nº 7721 e ADI nº 7723) estão em andamento contra a Lei nº 14.790, de 2023, conhecida como “Lei das Bets”.

Fonte: igamingBrazil

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Tendências

Supermercados britânicos podem ficar sem cerveja para o Natal

De Redação SuperHiper 9 de dezembro de 2024
Escrito por Redação SuperHiper

Por Renato Müller

Comprar cerveja na temporada de Natal pode ser uma missão quase impossível no Reino Unido. Um das fabricantes da bebida, a Diageo, disse que a “demanda excepcional” no mês de novembro fez com que ela limitasse as vendas para pubs e supermercados, mesmo com suas fábricas operando com 100% da capacidade.

A cerveja vem ganhando popularidade entre mulheres e consumidores jovens, depois de alguns anos em que a Diageo ampliou seus esforços de marketing ao trabalhar com influenciadores. Como resultado, dados da empresa de pesquisas CGA mostram que enquanto o mercado britânico de cerveja diminuiu ligeiramente entre julho e outubro, o volume de vendas de um determinado rótulo da empresa saltou mais de 20%.

Para esta temporada de Natal, a empresa vem alocando os estoques semanalmente, para garantir o atendimento aos consumidores. Segundo um porta-voz da Diageo ouvido pela BBC, a empresa vem “maximizando a produção e trabalhando proativamente com os clientes para gerenciar a distribuição da forma mais eficiente possível”.

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Shopper

Pesquisa revela as tendências de alimentação que moldarão o futuro do varejo alimentar

De Redação SuperHiper 6 de dezembro de 2024
Escrito por Redação SuperHiper

As preferências alimentares dos brasileiros estão mudando, e essas transformações já são percebidas nos negócios do setor. Entender como a alimentação evoluirá nos próximos anos é crucial para que o varejo alimentar se ajuste às novas demandas. A pesquisa Taste Tomorrow, conduzida pela Puratos, oferece essa visão antecipada ao mapear tendências globais e regionais, analisando os comportamentos, atitudes e escolhas dos consumidores.

Com base nas respostas de mais de 20 mil pessoas em 50 países, o estudo apresenta insights detalhados sobre as mudanças nos gostos e preferências de consumo, ajudando empresas a alinhar suas estratégias de inovação com as expectativas do mercado. No Brasil, o gerente de customer service da Puratos, Leonardo Soares, apresentou os resultados, destacando oito tendências alimentares que podem redefinir o setor: valorização de alimentos frescos, preferência pelo artesanal, digitalização (phygital), consumo consciente, demanda por transparência, busca por conveniência máxima, foco no sabor e textura, além da preocupação com a saúde.

No segmento de panificação, os principais fatores que influenciam a escolha do consumidor são preço, sabor e frescor. Já na confeitaria, o destaque vai para sabor, preço e aparência, enquanto, no chocolate, o sabor lidera, seguido pelo preço e a porcentagem de cacau. Embora o orçamento seja uma preocupação, texturas, como a crocância, e uma apresentação atrativa continuam a atrair os consumidores.

Tendências em destaque

Durante o evento realizado em 3 de dezembro na sede da Puratos, algumas tendências ganharam destaque especial: autenticidade local, revisitação de clássicos e a alimentação à base de vegetais.

A preocupação com a saúde e o impacto ambiental têm impulsionado o consumo de produtos de base vegetal. Cerca de 70% dos consumidores brasileiros compram esses alimentos por considerá-los mais saudáveis, enquanto 77% acreditam que eles têm um impacto positivo no meio ambiente.

Outra tendência é a valorização de produtos locais, reforçada pela percepção de que alimentos feitos com ingredientes regionais são mais saudáveis (76%) e causam menos impacto ambiental (78%). Além disso, 81% dos consumidores desejam transparência sobre a origem e os métodos de produção dos alimentos que consomem.

O apelo dos clássicos também segue em alta, com receitas tradicionais como broas (+54% em volume), churros (+59%) e trufas (+51%) crescendo em popularidade. Em panificação, fermentações naturais ganham força, com previsão de aumento de 11% no volume global até 2025. Inclusões de sabor, como frutas secas, nozes, sementes e chocolates, também se destacam, adicionando versatilidade e textura aos produtos.

O papel da inovação

Ao acompanhar as tendências, a Puratos busca não apenas antecipar as mudanças, mas também preparar melhor seus profissionais para oferecer soluções personalizadas aos parceiros do setor.

Para acessar o estudo completo e conhecer as principais tendências em panificação, confeitaria e chocolate, visite o site da pesquisa

Metodologia da pesquisa

  • Entrevistas com mais de 17.000 consumidores e especialistas da indústria em mais de 50 países
  • Discussões com mais de 80 gourmets em cidades que ditam tendências
  • Utilizando tecnologia de IA semântica para coletar dados de consumidores online
  • Todos os dados coletados são suportados por:
    • Rede global de detecção de tendências
    • Pesquisa sensorial abrangente
    • Parcerias exclusivas com pesquisadores, casas de sabores e universidades.
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Varejo

Grupo Koch inaugura loja de bandeira SuperKoch em Camboriú (SC)

De Redação SuperHiper 6 de dezembro de 2024
Escrito por Redação SuperHiper

O Grupo Koch inaugurou na quinta-feira (5), a sua nova loja em Camboriú, a 78ª em Santa Catarina. A unidade da marca de varejo SuperKoch gerou 140 empregos diretos e em torno de 350 indiretos.

Com 9 mil metros quadrados de área construída, o novo SuperKoch de Camboriú conta também com estacionamento com 350 vagas. A abertura em Camboriú faz parte do planejamento estratégico da rede supermercadista.

Leia também:

  • Grupo Koch amplia modelos de contratação de mão de obra

O CEO José Koch destaca que é a sexta loja em Camboriú, uma cidade excelente, em constante crescimento e que tem um carinho especial pelo Grupo Koch. “O município possui demanda para mais essa loja, e estamos presenteando a cidade com ela. Esse novo SuperKoch está mais próximo dos consumidores de Camboriú, oferecendo uma excelente experiência de compra, com preço justo para que nossos clientes possam sair com o carrinho cheio com muita economia e excelentes produtos”, afirma.

O novo SuperKoch de Camboriú conta com conceito diferenciado – é uma loja moderna, aconchegante, com iluminação direcionada e balcões refrigerados no modelo vitrine, com maior visibilidade e valorização para os produtos. Conta ainda com açougue, padaria e hortifruti, com produtos frescos e variedade ao público e quatro lojas em anexo como estabelecimento de produtos naturais, acessórios para celular e Cacau Show.

Serviço
SuperKoch – Camboriú
Endereço: rua Virgílio Rodrigues Pereira, 47, Centro, Camboriú, SP
Horário de funcionamento: de segunda a sábado, das 8h às 22h, e domingos e feriados, das 8h às 21h.

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Publicação oficial da  Associação Brasileira de Supermercados (ABRAS)

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SuperHiper é a publicação oficial do setor supermercadista, produzida pela Associação Brasileira de Supermercados (ABRAS) há 50 anos. É uma importante ferramenta utilizada pela entidade para compartilhar informações e conhecimento com todas as empresas do autosserviço nacional, prática totalmente alinhada à sua missão de representar e desenvolver os supermercados brasileiros.

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