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sexta-feira, maio 22, 2026
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Negócios

Em novo livro, Eduardo Terra decifra os segredos da IA

De Redação SuperHiper 2 de abril de 2024
Escrito por Redação SuperHiper

“Inteligência Artificial no Varejo” apresenta insights de um dos maiores especialistas brasileiros e indica como mudar a cultura e os processos das empresas para impulsionar o uso da tecnologia

Estamos vivendo atualmente o início de uma incrível jornada. Embora a Inteligência Artificial (IA) exista, como tecnologia, há muitas décadas, uma série de fatores se uniram para viabilizar o atual momento da IA – e especialmente da IA Generativa. A IA é uma prioridade, mas ainda não é uma realidade nas empresas brasileiras.

A evolução da comunicação 5G, os avanços da Internet das Coisas, o potencial da Computação Quântica e o constante barateamento das soluções de armazenamento em nuvem e da capacidade de processamento de dados se combinarão para gerar um crescimento exponencial das aplicações de Inteligência Artificial ao longo desta década. “Em 2030, descobriremos que o estouro do ChatGPT no fim de 2022 foi apenas o estopim de algo muito mais amplo, complexo e poderoso. Nossas vidas e o mundo dos negócios serão transformados pela Inteligência Artificial”, afirma Eduardo Terra, um dos principais especialistas em varejo do mercado brasileiro.

Em “Inteligência Artificial no Varejo” (Literare Books International), seu novo livro, Eduardo Terra vai além de mostrar os motivos pelos quais a Inteligência Artificial só se tornou assunto obrigatório na agenda dos negócios hoje. O livro apresenta um guia que mostra sete barreiras que precisam ser quebradas para destravar os negócios rumo ao uso intensivo da Inteligência Artificial, três cuidados importantes para realizar a jornada de IA no varejo e, principalmente, as quatro competências essenciais para que o profissional de varejo se destaque em um mundo orientado à Inteligência Artificial.

“As competências técnicas não serão mais os fatores decisivos de sucesso em um mundo em que a Inteligência Artificial tem um papel dominante. E isso muda tudo”, afirma Terra. Ele conta que, em um mundo volátil, em que tudo acontece em alta velocidade, o ensino tradicional não consegue dar conta de consolidar e formatar conhecimentos no ritmo necessário para aplicação nas empresas. “Os profissionais que tiverem imaginação, capacidade de expressão, habilidade de fazer perguntas e um amplo repertório estarão em vantagem, pois poderão usar esse arsenal para extrair melhores respostas da IA”, analisa.

E esses mesmos aspectos precisam ser multiplicados dentro das empresas para gerar mais conhecimento e capacitação nas equipes. De momentos informais de interação a rituais definidos e processos claros de transmissão de conhecimento, é preciso aproveitar as oportunidades para trabalhar os aspectos culturais ligados aos profissionais.

“Em paralelo a tudo isso, acelere a transformação digital do seu negócio, reveja sua arquitetura de TI e dados, e abra seus horizontes para as possibilidades de integração tecnológica com outros players. Esse conjunto de fatores, integrados à sua cultura e à realidade do seu negócio, é o que viabilizará o sucesso no varejo que está sendo desenhado hoje pela Inteligência Artificial”, completa o autor.

Sobre o autor
Eduardo Terra é presidente da Sociedade Brasileira de Varejo e Consumo (SBVC) e membro do Conselho de Administração de diversas empresas de varejo e serviços. Atua como professor de cursos de Pós-Graduação e MBA, realiza palestras em eventos nacionais e internacionais de varejo e é autor de diversos livros e artigos sobre varejo e mercado de consumo.

Sobre o livro
Inteligência Artificial no Varejo
Autor: Eduardo Terra
Editora: Literare Books International
Número de páginas: 178

Lançamento
Dia: 16/04, às 19h
Local: Livraria da Travessa – Shopping Iguatemi SP (Av. Brig. Faria Lima, 2232 – Piso Superior – Jardim Paulistano, São Paulo – SP)

2 de abril de 2024 0 Comentários
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Eventos

Smart Market ABRAS 2024: painel Comunidade Pessoas trará ótimas discussões sobre o setor

De Redação SuperHiper 1 de abril de 2024
Escrito por Redação SuperHiper

Absenteísmo, volume de atestados médicos de um dia e o alto turnover foram alguns dos temas abordados pelos participantes na última edição

Faltam poucos dias para o maior encontro de empresários e profissionais supermercadista do Brasil. Criado para celebrar, elevar e promover a performance das empresas do setor, o Smart Market ABRAS é o momento mais aguardado pela comunidade do varejo alimentar no país.

Na segunda edição do Smart Market ABRAS, realizado entre os dias 15 e 18 de abril de 2023, o painel Comunidade Pessoas foi um dos grandes destaques do encontro. O ciclo de debate contou com a presença da gerente de gente & gestão do Supermercado Nordestão, Fábia Miranda, da vice-presidente da ABRAS e vice-presidente do Quartetto Supermercados, Maria de Fátima de Jesus, da advogada da BMS consultoria tributária, Jaqueline Mello, da Diretora Comercial da BMS, Tatiana Allen e do CEO do Transforma Varejo e do Supermercado Katucha, Rafael Haddad, que foi o responsável pela moderação do painel.

Naquele momento, todos os representantes da comunidade Pessoas avaliaram positivamente os indicadores apresentados, ressaltando sua pertinência e destacando a necessidade de que fossem analisados de acordo com as diferentes realidades de suas unidades, lojas e regiões. O absenteísmo, o volume de atestados médicos de um dia, afastamentos por transtornos mentais e suas implicações previdenciárias e o alto turnover foram os principais pontos de atenção entre os painelistas.

Na questão do absenteísmo dos afastamentos por questões de saúde foi destacada a necessidade de compreender o motivo de tantos atestados. Lidar com atestados falsos e fazer a gestão dos afastamentos são desafios apontados em que os indicadores poderiam ser aprimorados. Outro ponto reforçado foi a formação de gestores e lideranças com treinamentos para entender as causas de adoecimento dos colaboradores e como ajudá-los da melhor forma. Um outro fato de atenção e que foi apontado foi o acompanhamento de perto do motivo das demissões, se não existisse por parte dos gestores outros interesses, como substituir por outra pessoa por interesses subjetivos.

Os afastamentos por transtornos mentais como burnout, ansiedade e outras CIDs também podem ser mais bem acompanhados por ferramentas de gestão para esse fim. Elas podem ser fundamentais para lidar com as consequências como FAP (fator previdenciário), se o funcionário está mesmo apto para voltar ao trabalho, e para cuidar dos funcionários afastados até o último momento em que ele estiver na empresa.

O painel Comunidade Pessoas conta com muitos insights de grande relevância para o setor supermercadista. Para ver os indicadores do ano passado, confira o relatório completo, baixando aqui.

Para participar da edição do Smart Market ABRAS 2024, faça a sua inscrição aqui!

Painel Comunidade Pessoas

No próximo dia 9 de abril, a Associação Brasileira de Supermercados (ABRAS) promove o Smart Market ABRAS 2024, o maior encontro de empresários e profissionais do setor supermercadista, criado para celebrar, elevar e promover a performance das empresas do setor no Brasil. O objetivo do Smart Market ABRAS é elevar a performance profissional, das áreas funcionais e das empresas do setor supermercadista, através da troca de conhecimento, experiências, melhores práticas e referências de mercado.

Para este ano, o debate do painel da Comunidade Pessoas trará grandes nomes do setor supermercadista, a saber:

Moderação: CEO do Supermercado Moniari, Monique Pizzetti

Painelistas confirmados:

  • Presidente do Mercadinho São Luiz, Severino Neto
  • Diretor de RH do Supermercados Galassi, Pedro Alves
  • Head de Recursos Humanos do Tenda Atacado, Sueli Moraes

Inscreva-se e garanta seu lugar neste grande evento! Basta acessar a página smartmarket.abras.com.br

Serviço
SMART MARKET 2024
Data: 09/04/2024
Local: Transamérica Expo Center
Endereço: Avenida Dr. Mário Vilas Boas Rodrigues, 387, Santo Amaro, São Paulo, SP.

1 de abril de 2024 0 Comentários
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Eventos

Smart Market ABRAS 2024: Não perca a nossa Super Live no dia 03 de Abril

De Redação SuperHiper 1 de abril de 2024
Escrito por Redação SuperHiper

Na próxima quarta-feira, 3, a Associação Brasileira de Supermercados promoverá a Super Live em seu canal Portal ABRAS no Youtube. Os vice-presidentes da ABRAS (Vendas e Marketing, Celso Furtado; Serviços aos Associados, Thais Anselmo; Relações Institucionais e Administrativo, Marcio Milan e Ativos Setoriais, Rodrigo Segurado), além da ilustre presença do presidente da ABRAS, João Galassi, falarão sobre tudo o que vai rolar no tão aguardado Smart Market ABRAS 2024 que ocorrerá no dia 09 de abril.

Considerado como o maior encontro de empresários e profissionais supermercadista do Brasil, o Smart Market ABRAS é o momento mais aguardado pela comunidade do varejo alimentar no país. Ele foi criado para celebrar, elevar e promover a performance das empresas do setor.

Organizado em dez comunidades que representam as áreas funcionais das empresas do setor, elas são distribuídas da seguinte forma: Presidência, Comercial, Financeiro, Jurídico, Tecnologia, Expansão, Obras e Engenharia, Marketing, Pessoas, Operações e Eficiência Operacional.

Inscreva-se e garanta seu lugar neste grande evento! Basta acessar a página smartmarket.abras.com.br

Serviço
SMART MARKET 2024
Data: 09/04/2024
Local: Transamérica Expo Center
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Negócios

Rede Pague Menos apoia oficinas culturais para crianças e adolescentes em Valinhos (SP)

De Redação SuperHiper 1 de abril de 2024
Escrito por Redação SuperHiper

Projeto busca proporcionar uma ocupação em tempo integral, com foco na educação, ao mesmo tempo em que promove o desenvolvimento de habilidades artísticas

A rede de Supermercados Pague Menos, presente em 20 cidades no interior do estado de São Paulo, é patrocinadora do projeto ACES Cultural, promovido pela Associação Cristã Acolher, Cuidar, Ensinar e Servir (ACES), sediada em Valinhos. O projeto, realizado por meio do Programa de Ação Cultural (ProAC), tem como objetivo oferecer formação complementar para 75 crianças e adolescentes em situação de vulnerabilidade social, com idades entre 7 e 14 anos, que residem nos bairros próximos à entidade.

Na última quinta-feira, 28, os alunos participantes do projeto realizaram uma apresentação aberta ao público na loja do Supermercados Pague Menos, localizada em Valinhos, na Avenida Independência, número 2820, no Jardim Santo Antônio. Durante o evento, eles demonstraram o que aprenderam ao longo de quase seis meses, apresentando números de canto coral, violão, flauta doce e hip hop.

Para Clara Noronha Queiroz, presidente da Aces, agradeceu os presentes na apresentação e destacou a importância do patrocínio da Rede de Supermercados Pague Menos. “O apoio permite que os professores sejam remunerados, e eles são profissionais de alto nível. Por isso, em menos de seis meses as crianças já realizam uma apresentação como essa. Somos imensamente gratos, principalmente ao Pague Menos que é tão jovem em nossa cidade e já apoia um projeto social”, comenta Clara. “Nossas crianças estão em contato com a música , com a dança, e isso é fantástico, nós só podemos agradecer ao Pague Menos”, complementa.

O projeto ACES Cultural visa proporcionar uma ocupação em tempo integral, com foco na educação, ao mesmo tempo em que promove o desenvolvimento de habilidades artísticas por meio de diversas oficinas culturais. Estas incluem canto coral, hip hop, violão, flauta doce e artes plásticas. As oficinas serão oferecidas de forma gratuita, de segunda a sexta-feira, ao longo de um período de dez meses. Cada uma das cinco oficinas terá capacidade para até 15 alunos, com aulas ministradas duas vezes por semana.

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Tecnologia

Supermercados investem em robôs com IA que permite conversas com os clientes

De Redação SuperHiper 1 de abril de 2024
Escrito por Redação SuperHiper

O Robios Go melhora a experiência do cliente, recebendo-o de forma amigável, fornecendo informações de produtos e até mesmo conduzindo ele fisicamente até os itens

Imagine entrar em um supermercado e ser recebido por um robô? Embora possa soar como algo saído de um filme de ficção científica, utilizar a tecnologia para criar experiências de compra inovadoras é uma das tendências globais.

Esses atendentes robóticos têm como objetivo tornar a jornada de compra dos clientes mais conveniente, interativa e agradável, refletindo as mudanças nos hábitos de consumo.

No Brasil, a ideia de ser atendido por um robô já é uma realidade em alguns lugares, como no Supermarket, loja da Barra da Tijuca, no Rio de Janeiro, proporcionando uma nova perspectiva sobre como a tecnologia está transformando o varejo tradicional.

O mais novo atendente do estabelecimento é o Robios GO, criado pela Human Robotics, para interagir de maneira autônoma e humanizada com os clientes, desempenhando funções como auxiliar na jornada de compra, guiar pelos corredores e gôndolas e fornecer informações sobre os produtos.

“Esses robôs têm se destacado nesse tipo de estabelecimento, despertando curiosidade e contribuindo para a melhoria do fluxo de clientes ao guiá-los para ofertas e produtos, proporcionando uma nova experiência ao público. Além disso, o robô opera como aliado dos colaboradores, fornecendo informações completas e relevantes sobre qualquer item”, explica Olivier Smadja, CEO da Human Robotics”, explica Olivier Smadja, CEO da Human Robotics.

Segundo Claudia Fernandes, Gerente de Marketing do Supermarket, a ideia de incluir um robô no atendimento foi para proporcionar, justamente, uma melhor experiência para o cliente da loja. “Nossa intenção foi oferecer interações personalizadas e divertidas, contribuindo para a construção de relacionamentos duradouros”, conta.

Lá, o robô guia os clientes pelo supermercado, agradece, cumprimenta com uma “carinha” programada, com piscadinha e sorriso, tudo para tornar a interação mais interessante e conquistar o consumidor.

Olivier explica que a presença da inteligência artificial (IA) incorporada no Robios GO possibilita, após um treinamento apropriado, realizar conversas avançadas com os clientes. Isso resulta em uma melhoria significativa na interação e na capacidade de resposta do robô.

Inovação

Claudia Fernandes destaca, ainda, a importância de investir em inovação e que isso pode trazer impactos positivos para o seu negócio. “Investir em inovação é se diferenciar da concorrência. Além de assegurar a competitividade no mercado, garante a sustentabilidade a longo prazo, pois cria uma percepção de valor pelos clientes, associando a empresa a uma imagem moderna”.

Uma pesquisa da CX Trends 2023, realizada pela Opinion Box em parceria com a Octadesk, destaca a importância da experiência do cliente (CX) em todas as fases do processo de vendas. Dados revelam que 87% dos consumidores preferem marcas que oferecem uma boa experiência, e 75% estão dispostos a pagar mais por isso.

Aprimoramento do pós-venda

Além disso, os robôs de autoatendimento contribuem para a coleta de dados valiosos dos hábitos de compra dos clientes, alimentando o banco de dados do empreendimento e, assim, aprimorando o relacionamento com o consumidor no pós-venda.

Ao coletar dados como preferências de compra, histórico de interações, feedbacks e outras informações, as empresas aprimoram o seu CRM (Customer Relationship Management, ou Gestão de Relacionamento com o Cliente), possibilitando uma compreensão mais aprofundada das necessidades e expectativas do cliente.

“Ao ter acesso a essas informações no CRM, as empresas conseguem melhorar a interação de diversas maneiras. Como, por exemplo, personalizar ofertas com base nas preferências individuais, antecipar necessidades, oferecer um atendimento mais eficiente e personalizado, e até mesmo prever tendências futuras”, explica Olivier.

O CEO da Human Robotics destaca que a utilização de robôs pode, além disso, otimizar a contagem e organização do estoque, bem como auxiliar na precificação dos produtos. Ao identificar os itens com maior demanda de venda, os gestores podem tomar decisões de compra mais precisas e negociar preços no mercado, aumentando, assim, a competitividade.

Apoio ao Marketing

Os robôs podem trabalhar em conjunto com as equipes de marketing, sendo verdadeiros impulsionadores das vendas de determinados itens. Ao mostrar ou levar os clientes até os produtos, oferecendo uma abordagem única e diferenciada, eles estimulam a decisão de compra, influenciando diretamente em suas escolhas. “Essa estratégia, adotada em campanhas de marketing nos supermercados, permite que os robôs desempenhem o papel de promotores, destacando produtos e incentivando as vendas”, finaliza Olivier da Human Robotics.

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Internacional

Aumento da satisfação do cliente impulsiona vendas de rede britânica

De Redação SuperHiper 1 de abril de 2024
Escrito por Redação SuperHiper

Morrisons tem trimestre mais forte dos últimos três anos, apoiada nas métricas de atendimento ao consumidor

Por Renato Müller

A rede britânica de supermercados Morrisons fechou o primeiro trimestre do ano com seu maior crescimento em vendas comparáveis dos últimos três anos. Em mesmas lojas, a expansão foi de 4,6%, contra 0,1% registrados um ano antes. Em termos totais (excluindo combustíveis), a empresa teve um crescimento de 3,9% no faturamento, para £3,9 bilhões.

Com isso, a varejista alcançou sete trimestres consecutivos de expansão nas vendas em mesmas lojas, um resultado atribuído a uma melhora significativa nos principais indicadores de satisfação dos consumidores. Nas últimas 20 semanas (seis meses, aproximadamente), o índice de reclamações dos clientes caiu pela metade.

“Toda a empresa está engajada em três pilares que serão o alicerce do nosso futuro: excelência comercial, otimização das operações e geração de valor”, afirma o CEO da Morrisons, Rami Baitiéh. “Nos últimos meses, trabalhamos no desenvolvimento de planos para nossas operações de atacado, conveniência, franquias, exportação e global sourcing, e estamos avançando rapidamente na implementação desses projetos”, acrescenta.

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Lançamentos

Bauducco lança oficialmente o Cookies Maxi Caramelo Salgado

De Redação SuperHiper 1 de abril de 2024
Escrito por Redação SuperHiper

Após sucesso na edição limitada, o lançamento que cativou os consumidores se integra ao movimento de “contemporização” da marca e ao forte DNA de inovação

A Bauducco anuncia o lançamento nacional do queridinho Bauducco Cookies Maxi Caramelo Salgado. O produto, inicialmente introduzido no mercado como uma edição limitada em junho de 2023, ganhou destaque e aceitação de 90% dos consumidores das Bauducco Lojas (varejos proprietários da marca com todo o portfólio Bauducco) e, em agosto de 2023, tornou-se rapidamente um sabor favorito. Sendo assim, agora a Bauducco oficializa a inclusão do Bauducco Cookies Maxi Caramelo Salgado em seu portfólio como parte do DNA inovador da marca e da estratégia de “contemporização”.

O Bauducco Cookies Maxi Caramelo Salgado contém gotas de caramelo salgado irresistíveis e uma base sabor chocolate ao leite, um cookie crocante que oferece um blend único de sabores que já conquistou os consumidores por todo país. O produto já está disponível nas lojas de todo o Brasil em sua versão de 96g.

“Identificamos essa tendência do sabor do Caramelo Salgado com mais interesse no Brasil e no mundo, o que motivou a inclusão do Bauducco Cookies Maxi Caramelo Salgado em nosso portfólio regular em 2024. Essa escolha não apenas reflete nossa sintonia com as preferências dos jovens, mas expressa nossa visão de constante novidade, aliada ao que esse perfil demanda. Além disso, o Bauducco Cookies Maxi Caramelo Salgado se integra a diversas outras frentes de experiência e comunicação da marca direcionadas aos jovens ao longo do ano”, afirma Luis Fernando Iannini, Diretor de Marketing da Bauducco.

Ainda como parte das estratégias de lançamento e com o objetivo de disseminar o sabor inovador do Bauducco Cookies Maxi Caramelo Salgado, a marca investiu em outros territórios para a divulgação nacional do item. Os clientes da GOL Linhas Aéreas que voarem de São Paulo (CGH) para Caxias do Sul, Rio de Janeiro (GIG), Joinville, Maringá e Uberlândia receberão duas unidades do produto durante o período de 28 de março a 14 de abril. O serviço de bordo é uma parte muito importante da jornada de viagem, para tornar esse momento único, serão distribuídas aproximadamente 50 mil unidades aos passageiros.

E não para por aí! Mais de 500 mil unidades serão distribuídas nos pontos de venda, ampliando ainda mais o alcance da novidade, enquanto a Bauducco celebra mais um marco em sua jornada de inovação e aproximação com o público jovem, prometendo surpreender os consumidores com uma experiência única de sabor.

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Economia

Região Norte do País tem crescimento na indústria

De Redação SuperHiper 1 de abril de 2024
Escrito por Redação SuperHiper

De acordo com dados obtidos, em janeiro deste ano houve crescimento de 87,2% na intenção das empresas em lançar produtos

A indústria da região norte do País permanece confiante em relação a lançamento de produtos. O índice GS1 de atividade industrial, divulgado recentemente pela Associação Brasileira de Automação-GS1 Brasil, mostra que os estados da região foram os que mais demonstraram interesse em colocar novos itens no mercado.

O indicador mede a intenção da indústria de transformação em lançar produtos quando solicita o cadastro de códigos de barras de padrão global, atribuído pela Associação Brasileira de Automação-GS1 Brasil. De acordo com os dados, em janeiro deste ano houve crescimento de 87,2% na intenção da indústria do Norte em lançar produtos. Comparado com janeiro de 2023 o crescimento foi de 80%.

Entenda o índice

Índice antecedente de produção industrial que mede a intenção de lançamento de produtos no Brasil, por meio dos pedidos de códigos barras pelas empresas.

  • ORIGINAL – dado bruto reflete as solicitações de GTIN mês a mês.
  • DESSAZONALIZADO – série livre de efeito sazonal, exclui efeitos típicos de meses específicos e permite uma avaliação mais intuitiva de tendência do crescimento da série entre os meses (ex. comportamento histórico de aumento de pedidos por conta de datas comemorativas).

O Índice GS1 Brasil de Atividade Industrial será divulgado:

  • Todo 1º dia útil do mês
  • Primeiro indicador antecedente de Indústria a ser divulgado
  • Poder explicativo adicional – não direto – com significância estatística
  • Relacionado com Inovação – portfólio de produtos das empresas
  • Setores relacionados com CNAE – Divisão 10 a 33
  • Número Índice (Base: média de 2012 = 100)
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ABRAS

Smart Market ABRAS 2024: painel Comunidade Operações é um dos mais aguardados

De Redação SuperHiper 29 de março de 2024
Escrito por Redação SuperHiper

Foco em processos, como o de formação de preço e definição do mix de produtos foram alguns dos temas abordados pelos participantes na última edição

Já celebrado como o maior encontro de empresários e profissionais supermercadista do Brasil, criado para celebrar, elevar e promover a performance das empresas do setor, o Smart Market ABRAS é o momento mais aguardado pela comunidade do varejo alimentar no país.

Na segunda edição do Smart Market ABRAS, realizado entre os dias 15 e 18 de abril de 2023, o painel Comunidade Operações foi um dos grandes destaques do encontro. O ciclo de debate contou com a presença do diretor executivo de operações do supermercados e supply chain da COOP-SP, Marco Aurélio Prometti, do diretor de operações do Tenda Atacado, Fernando Alfano, do diretor de operações do grupo Imec, Edson Celentano e da diretora regional América Latina da Advantage Group, Ana Fioratti, que foi a moderado do painel.

Na ocasião, os representantes da comunidade Operações elogiaram a completude e a profundidade do painel de indicadores, destacando apenas que métricas como Pessoas e Ruptura deveriam ser classificadas como indicadores estratégicos. O tema Pessoas, inclusive, foi abordado em diferentes planos e aspectos por conta de sua importância, ideia de resiliência e pela questão do turnover.

Eles aida comentaram sobre elevar Pessoas e Ruptura a um patamar estratégico, e justificaram que a operação das lojas não existe sem as pessoas, além do fato do indicador estar profundamente relacionado com o conceito de Missão, Visão e Valores.

Sobre a ruptura, foi lembrado que ela trata de dados importantíssimos para vendas, além de representar uma etapa fundamental na busca pela eficiência. Também foi destacado que, de acordo com o perfil de cada empresa, é possível uma flutuação dos indicadores entre os níveis estratégico, tático e operacional.

O painel Comunidade Operações conta com muitos insights de grande relevância para o setor supermercadista. Para ver os indicadores do ano passado, confira o relatório completo, baixando aqui.

Para participar da edição do Smart Market ABRAS 2024, faça a sua inscrição aqui!

Painel Comunidade Operações

No próximo dia 9 de abril, a Associação Brasileira de Supermercados (ABRAS) promove o Smart Market ABRAS 2024, o maior encontro de empresários e profissionais do setor supermercadista, criado para celebrar, elevar e promover a performance das empresas do setor no Brasil. O objetivo do Smart Market ABRAS é elevar a performance profissional, das áreas funcionais e das empresas do setor supermercadista, através da troca de conhecimento, experiências, melhores práticas e referências de mercado.

Para este ano, o debate do painel da Comunidade Operações trará grandes nomes do setor supermercadista, a saber:

Moderação: Diretor de Operações do Supermercados Ponto Novo, Eduardo Gimenes

Painelistas confirmados:

  • CEO da Arasuper, Adem Araujo
  • Sócio Diretor de Marketing e Comercial da Festval, Carlos Beal
  • CEO do Lopes Supermercados, Paulo Drago

Inscreva-se e garanta seu lugar neste grande evento! Basta acessar a página smartmarket.abras.com.br

Serviço
SMART MARKET 2024
Data: 09/04/2024
Local: Transamérica Expo Center
Endereço: Avenida Dr. Mário Vilas Boas Rodrigues, 387, Santo Amaro, São Paulo, SP.

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Tecnologia

St Marche investe em soluções de IA para aumentar vendas e diminuir o desperdício

De Redação SuperHiper 29 de março de 2024
Escrito por Redação SuperHiper

Nos primeiros testes, 70% das recomendações de compra feitas pela inteligência artificial foram utilizadas nas decisões de pedido da amostra de produtos das lojas teste

O St Marche, rede de supermercados com 31 lojas espalhadas pela capital, grande São Paulo, Campinas, além de uma unidade em Santos, litoral paulista, fechou parceria com a Aravita, startup de inteligência artificial que viabiliza maior eficiência nas operações com alimentos frescos – como frutas, legumes e hortaliças. O objetivo é chegar o mais próximo possível do “pedido perfeito” de produtos frescos, evitando excessos e falta de produtos, o que resulta em custos desnecessários e perda de vendas.

O piloto da solução ocorre em algumas das lojas da rede, com produtos específicos e relevantes do portfólio de alimentos frescos, como banana e batata, mas até o final do primeiro semestre a tecnologia estará rodando em todas as lojas do grupo, incluindo o Santa Maria, empório que faz parte do Grupo Marche, e conta com duas unidades em São Paulo, totalizando 33 lojas com a nova tecnologia. Os resultados preliminares são promissores. Os testes com algoritmos de previsão de demanda proprietários da Aravita tiveram performances duas vezes melhor que os algoritmos usados anteriormente pelo St Marche. Já o modelo de recomendação de compra – que, além da previsão de demanda também leva em consideração estoque, exposição e regras de abastecimento para uma amostra de produtos- foi utilizado em 70% das decisões das lojas para os produtos testes.

Eliane Souza Nascimento, diretora de Supply do St. Marche, diz que escolheu a Aravita pois viu na empresa um novo olhar sobre um problema antigo do varejo. “As categorias de perecíveis, especialmente o hortifruti, são muito estratégicas, pois levam os consumidores para as lojas e garantem fidelização. Por outro lado, a gestão da categoria é extremamente complexa pois diversas variáveis influenciam na demanda, na gestão de estoque e na cadeia de abastecimento. A especialização da Aravita nesse tipo de produto, além da utilização de tecnologias de IA, fundamentaram a escolha pela parceria”, analisa. “É importante destacar que os dados ainda são preliminares e dizem respeito a testes com amostras específicas. Ainda assim, estamos muito otimistas”, complementa.

Eliane ainda explica que as aplicações de IA, machine learning e deep learning no varejo e no supply chain trazem um diferencial expressivo e salienta que o Marche está saindo na frente ao protagonizar a utilização deste tipo de tecnologia para essa categoria de produto em processos core do negócio. “Já havíamos testado outras soluções. O fato de a Aravita utilizar dados internos e externos, além de inputs dos usuários, faz com que os algoritmos da sua IA reflitam, de fato, a realidade das lojas. O piloto ainda está em fase inicial, mas os primeiros testes nos dão indicativos de que estamos no caminho certo”.

A IA da Aravita concilia informações internas da rede varejista na gestão dos alimentos frescos, como histórico de vendas, planejamento de promoções e dados da realidade das lojas com outras diversas variáveis externas como sazonalidade, datas especiais e feriados, clima, cenário econômico, preço na concorrência, entre outras. “Nossos modelos de previsão de vendas consideram essas inúmeras variáveis, além de modelos com aprendizado por reforço, para gerar a melhor combinação de ordens de compra”, explica Aline Azevedo, diretora de Produtos da Aravita. “Nossa plataforma está apenas começando a ser usada, mas vemos que seu aprendizado é exponencial, o que levará ao varejo patamares de eficiência e resultados nunca antes vistos. E o St. Marche está protagonizando este momento revolucionário junto com a Aravita”, afirma Marco Perlman, CEO da startup.

Além do benefício econômico claro para os supermercados clientes da Aravita, a solução tem potencial para impactar drasticamente a realidade do desperdício, uma vez que corrige uma das causas principais do problema da cadeia de alimentos – a falta de previsibilidade, especialmente em produtos frescos. De acordo com pesquisa feita pela Organização das Nações Unidas para a Agricultura e a Alimentação (FAO), mais de 45% de todas as frutas e vegetais produzidos no mundo são desperdiçados, o que a torna essa a categoria de alimentos com mais volume de desperdício em todo o planeta. “Sabemos que para os nossos consumidores finais a questão do meio-ambiente é muito relevante. Com a IA da Aravita, levamos a eles produtos mais frescos e ainda a garantia de estar comprando de um supermercado que se preocupa em evitar o desperdício”, finaliza Eliane.

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Publicação oficial da  Associação Brasileira de Supermercados (ABRAS)

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SuperHiper é a publicação oficial do setor supermercadista, produzida pela Associação Brasileira de Supermercados (ABRAS) há 50 anos. É uma importante ferramenta utilizada pela entidade para compartilhar informações e conhecimento com todas as empresas do autosserviço nacional, prática totalmente alinhada à sua missão de representar e desenvolver os supermercados brasileiros.

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