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quinta-feira, maio 21, 2026
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ABRASEventos

Nesta terça, ABRAS’23 food retail future debaterá sobre a transformação do varejo alimentar

De Redação SuperHiper 18 de setembro de 2023
Escrito por Redação SuperHiper

Evento será espaço de discussão para tornar o negócio singular, com a compreensão da transformação do varejo alimentar brasileiro

Após o sucesso do primeiro dia da ABRAS’23 food retail future, o evento continua. Com o tema “Singularidade”, o dia 19 de setembro será marcado com discussões de assuntos relacionados a transformação do varejo alimentar brasileiro, com uso de novos produtos, tecnologias e metodologias.

O primeiro dia foi marcado com painéis políticos e mercadológicos, com temas para tornar cada negócio único. O objetivo do encontro é trazer insights para esse setor que é tão importante para o Brasil, o supermercadista. O evento propõe que as empresas explorem seus diferenciais competitivos para além dos formatos tradicionais, com objetivo de elevar a proposta de valor aos consumidores, bem como melhorar o relacionamento com fornecedores e ecossistemas. Confira abaixo os painéis que serão apresentados hoje:

  • Domínio dos Hábitos e Atitudes dos Consumidores, com Roberto Brutageño, Diretor de Varejo da Nielsen Brasil.
  • Competência Mercadológica e Proposta de Valor, com Steven Baglay, um líder global da prática de varejo e sócio da McKinsey do escritório de Nova York.
  • Nova relação com a Insdústria e Ecossistema,com Wlamir dos Anjos, Vice-presidente Comercial & Logística do Assaí; José Koch, Presidente do Grupo Koch; Rodrigo Cambiaghi, Sócio Diretor de Consultoria EY LATAM e Fernando Rosa, Presidente da Kraft Heinz Company do Brasil.
  • Evolução de JBP para JVC, com Marcos Samaha, CEO da Tenda Atacado; Marcelo Pimentel, CEO do GPA; Alfredo Costa, Diretor Geral NIQ Brasil; Cristiane Amaral, Sócia da EY e líder do segmento do Consumo, Produtos e Varejo para América Latina; Liel Miranda, Presidente da Mondelez e Rosana Carvalho, Diretora Comercial do Advantage Group.

Vale ressaltar que o encontro, realizado pela Associação Brasileira de Supermercados (ABRAS), reúne as maiores personalidades do varejo alimentar do país. Além disso, conta com mais de 80 patrocinadores, que estão apresentando suas novidades de produtos para o público.

A Superhiper estará presente no evento e trará todas as informações sobre estes debates e discussões. Acompanhe pelas mídias sociais e pelo nosso site.

Serviço

ABRAS 23’ food retail future
Data: 18 e 19 de setembro de 2023
Local: Royal Palm Plaza Resort – Av. Royal Palm Plaza, 277 G – Jardim Nova California, Campinas – SP, 13051-092
Site: https://foodretailfuture.abras.com.br/

 

Confira abaixo a programação completa da ABRAS’23 food retail future:

18 de setembro de 2023 0 Comentários
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ABRASEventos

Como ter sucesso na transformação do seu negócio?

De Redação SuperHiper 18 de setembro de 2023
Escrito por Redação SuperHiper

Na ABRAS’23, especialista mostra os fatores que fazem a diferença – e como obter resultados excepcionais

 

Por Renato Müller

No mundo dos negócios, quem fica parado vai ficando para trás. Como a velocidade das mudanças é cada vez maior, quem não inova constantemente corre riscos ainda maiores. Entretanto, mudar por mudar não é suficiente: para ter sucesso nos seus esforços de transformação, as empresas precisam adotar um conjunto de práticas e mudar seu mindset em relação à inovação.

“O mundo vive um momento de grande instabilidade, com aumento da inflação, subida de juros, empresas entrantes que dominam uma parte cada vez maior do mercado e aumento da mortalidade dos negócios. Tudo isso pode ser uma ameaça às empresas – ou uma grande oportunidade”, afirma Mauricio Rebelo, sócio da prática de Transformação da McKinsey & Company no Brasil. Na primeira manhã do ABRAS’23, em Campinas (SP), Rebelo mostrou os fatores que fazem a diferença entre quem navega com sucesso pelas transformações e quem fica pelo caminho.

Segundo o executivo, as empresas mais resilientes têm um desempenho melhor nos momentos de recuperação e crescimento da economia – e ao longo do tempo, esse bom desempenho vai se ampliando. “Em média, as empresas não resilientes cresceram 5,2% ao ano na última década, enquanto as resilientes avançaram 12,5% ao ano”, comenta Rebelo. “Isso acontece porque os momentos de crise podem ser oportunidades de aceleração para quem consegue se colocar em uma posição de vantagem”, acrescenta.

Essas oportunidades aparecem porque empresas resilientes aproveitam os momentos de crise para se transformar, em vez de resistir às mudanças. Focando em eficiência operacional, crescimento acelerado a partir da segmentação de mercado, realização de investimentos inteligentes, movimentos estratégicos de M&A e reinvenção de seus negócios, essas companhias se colocam em uma posição melhor no mercado. “A inovação traz a necessidade de mudanças e cria oportunidades para quem se posiciona bem”, afirma Rebelo.

8 passos para sucessos excepcionais

Entretanto, não basta promover a transformação do negócio: segundo a McKinsey, 70% das transformações realizadas pelas empresas não geram resultado. “Isso acontece devido a vários fatores, como as barreiras culturais que criam resistência às mudanças, à falta de ‘mentalidade de dono’ nas empresas, aos desafios pouco ambiciosos oferecidos ao time, às falhas na execução dos planos e aos incentivos não alinhados à criação de valor do negócio”, analisa Rebelo.

Se 70% das transformações fracassam, 30% dão certo e 5% obtêm resultados excepcionais, cerca de 4,5 vezes superiores à média. Para o especialista da McKinsey, 8 fatores explicam sucessos fora da curva:

1. Pensar grande

Nas empresas de sucesso, a transformação costuma gerar resultados acima das expectativas dos líderes. “Colocar o sarrafo lá em cima muda comportamentos e gera um processo de mudança ainda mais forte, que se prolonga por mais tempo”, afirma Rebelo.

2. Atuar em diversas alavancas

Não basta focar a transformação no aumento da eficiência operacional. “Mais de 50% do valor obtido com iniciativas transformadoras vem de iniciativas de crescimento ou de aumento de receitas. Não foque somente na redução de custos”, recomenda o executivo.

3. Mova-se rapidamente

A transformação que gera resultado não é implementada aos poucos. “Verificamos que três quartos do valor gerado pelas iniciativas de transformação acontecem no primeiro ano e que até 30% das iniciativas são renovadas durante o programa”, comenta Rebelo. Para ele, promover transformações lentas faz com que o negócio como um todo seja transformado devagar – o que diminui os resultados. “É preciso criar senso de urgência desde o início. Quando isso acontece, a transformação acontece rápido e os bons resultados ditam o ritmo das próximas mudanças. O negócio acaba se transformando muito mais rapidamente”, explica.

4. Capacite toda a organização

Segundo a McKinsey, 56% do valor da transformação é obtido em pequenas ações, executadas pelos times na ponta. “A transformação efetivamente acontece quando os colaboradores no chão de loja começam a atuar na direção da transformação. Por isso, é preciso envolver todo o time, mesmo que em iniciativas pequenas”, comenta Rebelo.

5. Cuide da cultura

Organizações com uma cultura sólida e um ambiente organizacional saudável geram um retorno médio 3 vezes maior. Por isso, é preciso cuidar do fator humano, trabalhando a cultura para que a transformação aconteça.

6. Reinvente o core business

Para obter resultados excepcionais, a transformação precisa abrir oportunidades para que a empresa se reinvente – o que, com frequência, envolve impulsionar as ações digitais e de analytics. “Empresas de petróleo se reposicionaram como empresas de energia e várias têm liderado o crescente mercado de energia eólica. Esse é um exemplo de como a reinvenção pode gerar novas receitas”, afirma Rebelo.

7. Desenvolva novos negócios

Gerar novas fontes de receitas a partir de negócios adjacentes é uma oportunidade de criar crescimento exponencial. “Um bom exemplo é a Amazon, que avançou para o varejo físico a partir do seu conhecimento dos clientes e usa os novos dados gerados nas lojas para obter ainda mais informações sobre os consumidores – beneficiando todo o seu ecossistema”, exemplifica o especialista.

8. Reformular o modelo operacional

Por fim, as empresas com resultados excepcionais em seus esforços de transformação focam em velocidade e inovação. Para que isso aconteça, porém, é preciso reorganizar internamente o negócio para viabilizar a transformação. “As empresas com geração de valor excepcional reinventam seu negócio ao mesmo tempo em que entregam impacto na cultura interna, no relacionamento com a sociedade e para o meio ambiente. Isso passa pela reinvenção do modelo de negócios e envolve tomar decisões difíceis”, explica Rebelo.

Um exemplo citado por ele é o da rede de lojas de departamentos Target, que, para se diferenciar, ampliou seus investimentos em marcas próprias. “A partir do conhecimento dos clientes, a empresa criou um sortimento diferenciado e uma experiência de compras diferente, investindo em qualidade e inovação para alavancar o tráfego nas lojas e fidelizar os clientes”, diz o especialista. Como resultado, hoje um terço das vendas da empresa (ou mais de US$ 30 bilhões) vem de itens de marca própria.

Abraçar a inovação e obter desempenho superior depende de um conjunto de fatores. É mais complexo, mas os resultados compensam. “As empresas nesse grupo de crescimento excepcional têm mais performance, são mais saudáveis, têm uma cultura sólida, atraem melhores talentos, oferecem uma melhor experiência para o cliente, abraçam a análise de dados, investem em tecnologia e se reinventam constantemente. Por isso, se tornam mais duráveis”, complementa Rebelo.

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ABRASEventos

NPS é só a ponta do iceberg

De Redação SuperHiper 18 de setembro de 2023
Escrito por Redação SuperHiper

Para Pedro Ross, sócio da Bain & Company, empresas precisam ter um sistema de encantamento dos clientes – e isso exige uma transformação do negócio

 

Por Renato Muller

Muito se fala sobre customer centricity – ou, em bom português, estar centrado no cliente. Embora seja essencial priorizar o cliente e entendê-lo a fundo para oferecer melhores produtos, serviços e experiências, não é raro que essa discussão acabe sendo simplificada para uma única sigla: NPS. E essa simplificação faz o varejo perder negócios.

“Centralidade no cliente é ter como propósito enriquecer as vidas que são tocadas pelo negócio. Envolver consumidores, fornecedores, colaboradores e a comunidade em geral abre grandes oportunidades para as empresas”, analisa Pedro Ross, sócio da Bain & Company, durante a ABRAS´23, que acontece nesta semana em Campinas (SP).

Para o especialista, embora 80% digam que oferecem uma proposta de valor superior para seus clientes, somente 20% dos clientes se sentem atendidos. “Isso acontece porque é comum que as empresas tomem decisões que não têm o cliente como foco. Um bom exemplo é cortar custos diminuindo o número de checkouts no supermercado: é uma decisão que, no longo prazo, gera filas, piora o atendimento e traz experiências ruins para o cliente. No fim das contas, o negócio sai perdendo, pois o consumidor procura uma opção melhor”, comenta.

Segundo ele, o caminho para entregar melhores experiências e ter resultados mais sólidos no longo prazo passa pelo NPS – mas não pelo Net Promoter Score, e sim pelo Net Promoter System. “O NPS como indicador é só a ponta do iceberg. É preciso criar um sistema de encantamento do cliente que gere um real entendimento do que o cliente precisa e deseja”, afirma. E há um motivo claro para isso: os melhores clientes geram muito mais resultado para os negócios. “Entre 2011 e 2020, as empresas com melhor NPS tiveram um valuation 2,2 vezes mais alto”, afirma.

Uma estratégia para o varejo

Quando considerado como um sistema de encantamento do cliente, o NPS depende de um tripé formado pela estratégia, operação e recursos habilitadores (como tecnologia, liderança inspiradora e colaboradores engajados). É na estratégia que os diferenciais aparecem mais claramente. “Quando a métrica do NPS está linkada às prioridades e experiências dos clientes, segmentada por perfil de cliente, produto, categoria e missão de compra, é possível usar os dados de forma estratégica. Sem isso, o indicador do NPS é só um número”, diz Ross.

O especialista exemplifica com dados de uma pesquisa realizada pela consultoria neste ano a partir do detalhamento das informações de NPS por segmento de varejo, perfil de público e missão de compra. O estudo mostra uma satisfação muito maior do consumidor com as compras em formatos digitais do que em super/hipermercados: 54 a 29 pontos, em uma escala de 0 a 100. “Quando segmentamos por missão de compra, vemos que os marketplaces se destacam em missões como a compra do mês, compras de oportunidade e reposição, o que é preocupante para o varejo físico. Já em compras de conveniência e produtos frescos, o formato delivery aparece em destaque, seguido pelos hortifrutis”, comenta.

Como no varejo alimentar os clientes promotores das marcas compram com mais frequência, são mais leais e têm um tíquete médio 65% maior que os detratores das marcas, os dados do NPS impactam diretamente os resultados dos negócios.

Mas os dados, sozinhos, só contam uma parte da história. “O indicador mostra que é possível melhorar. Quando segmentamos os dados do indicador, vemos que perfis de consumo têm mais fit com cada formato de varejo. E quando segmentamos ainda mais, dentro de cada missão de compra e público, conseguimos entender os aspectos da experiência que têm impactado negativamente o negócio”, diz Ross. E é a partir da análise desses dados que cada varejista pode implementar melhorias e reverter a perda de clientes.

“Todo varejista precisa ter um olhar muito atento sobre a jornada do cliente, para entender onde é possível melhorar. Justamente por conhecer o cliente a fundo, é possível priorizar as mudanças que irão gerar uma mudança mais rápida na percepção que o cliente tem – e isso varia de cliente para cliente”, afirma o especialista. É por isso que pensar o NPS como indicador é bom, mas pensar como um sistema de mudanças é bem melhor.

Ouça o cliente

Para transformar o NPS em um sistema de gestão da experiência do cliente, é preciso ouvir o consumidor. A recomendação do especialista da Bain & Company é fazer a linha de frente da loja interagir com os clientes e obter seu feedback. “Conecte os times da ponta com a realidade do cliente, para que a empresa possa entender o que o consumidor deseja”, afirma Ross.

Mas nem tudo pode ser resolvido pela linha de frente, pois muitos problemas dependem de processos na retaguarda. “A empresa precisa criar um Fórum Central, que leva para dentro da empresa aquilo que a linha de frente não conseguiu responder para o cliente e gera mudanças e melhorias. Dessa forma, a empresa consegue evoluir sempre e disseminar as melhores práticas pela cultura do negócio”, explica.

Para que isso aconteça, a liderança tem um papel essencial. “Os líderes precisam buscar ativamente a mudança, influenciando todo o time a pensar primeiro no cliente e a melhorar constantemente. É um trabalho de longo prazo, já que as mudanças não acontecem de uma hora para outra. Mas sem mudança de comportamento, não há transformação no negócio”, alerta Ross.

Transformar o NPS em um sistema de gestão na empresa é uma mudança de cultura – e ela não acontece rapidamente. “Invista cedo nessa mudança, pois ela demora alguns anos para alcançar todo o seu potencial. Quanto antes você começar, melhor”, completa.

 

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Agenda administrativa da ABRAS é apresentada durante a ABRAS´23 food retail future

De Redação SuperHiper 18 de setembro de 2023
Escrito por Redação SuperHiper

VP Institucional e Administrativo da ABRAS, Marcio Milan, e  VP de Ativos Setoriais, Rodrigo Segurado, abordam tópicos de interesse para o varejo alimentar, como: reforma tributária, Cesta Básica Nacional, entre outros assuntos

O primeiro painel do ABRAS em Ação, no ABRAS’23 food retail future, foi apresentado por Marcio Milan, vice-presidente Institucional e Administrativo da ABRAS, com a participação de Rodrigo Segurado, vice-presidente de Ativos Setoriais. Na palestra, foram abordados temas de grande importância para o varejo alimentar brasileiro, incluindo a Reforma Tributária e a Cesta Básica Nacional, entre outros. Durante a discussão, eles detalharam a atuação da Associação Brasileira de Supermercados (ABRAS) em cada um desses tópicos.

Reforma Tributária

Milan iniciou sua apresentação destacando os principais pontos da agenda administrativa, com foco na reforma tributária. O objetivo da ABRAS é obter isenção de impostos para a cesta básica nacional, bem como alíquota zero para produtos de higiene.

Dosimetria das Multas 

A ABRAS está trabalhando, junto ao Congresso Nacional, a questão da dosimetria das multas, na busca da aprovação do Projeto de Lei 2766/2021 que visa alterar a Lei nº 8.078/1990 (Código de Defesa do Consumidor), a fim de trazer maior segurança jurídica para as empresas no sentido de coibir multas exorbitantes, correlações das multas com as unidades de negócio das empresas e que, no primeiro momento, seja feita uma orientação e não uma aplicação de multa.

Modernização dos prazos de vencimentos dos produtos

Outro ponto destacado diz respeito à modernização dos prazos de vencimento, que está desatualizada ao averiguar quando um produto fica impróprio para consumo. Café, sal refinado, açúcar, coador de café e outros alimentos não se faz necessário a adoção de nenhum prazo de validade, afirmou Milan.  Rodrigo ainda ressaltou que essa ação resultará na redução do desperdício de alimentos, contribuindo para o combate à fome, “o prazo de validade representa mais da metade da quebra operacional.”

Programa de Alimentação do Trabalhador

A ABRAS está empenhada em aprimorar o sistema que atende ao PAT-Programa de Alimentação do Trabalhador, buscando que o pagamento do vale-alimentação seja feito diretamente pelo consumidor. Rodrigo também abordou a importância do fim do crédito rotativo, argumentando que “o cartão de crédito é recebido à vista, e não em 30 dias”. Segurado enfatizou que estão exigindo que o reembolso de crédito e vouchers seja imediato.

Regulação do cartão de crédito no Brasil

Foi apresentado pela ABRAS a proposta de regulação do cartão de crédito no país, com a rotatividade de crédito.  A iniciativa irá reequilibrar economicamente os arranjos de pagamentos, acabar com o rotativo do cartão de crédito, restringir o parcelamento sem juros e descentralizar o crédito no Brasil.

Programa de Rastreabilidade e Monitoramento de Alimentos (RAMA)

Por fim, foi apresentado resultados do Programa de Rastreabilidade e Monitoramento de Alimentos (RAMA), instrumento de controle dos planos e programas de gestão ambiental das atividades. A pesquisa mostrou que a evolução da conformidade ficou em 83% em 2023, já o estudo do risco dietético, feito em parceria com a ANVISA, concluiu que 99,7%, das 2.190 das amostras analisadas, não apresentam situação de risco aguda inaceitável ao consumidor.

Além disso, Milan abordou sobre a rastreabilidade da cadeia bovina, cujo intuito é fortalecer a produção agropecuária, implantar um programa de identificação individual no rebanho brasileiro e qualificar as ações e políticas públicas, com objetivo de assegurar a procedência.  Tendo como base esses tópicos, os pontos principais da discussão são: Quem fará a rastreabilidade?, “Quando fará?” e “Como será feita?”. A ABRAS está acompanhando de perto o progresso nessa área, buscando o melhor resultado para o setor.

Marcio Milan, VP Institucional e Administrativo da ABRAS, e Rodrigo Segurado, VP de Ativos Setoriais

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ABRASEventos

Galassi destaca a evolução e importância do setor na abertura da ABRAS´23 food retail future

De Redação SuperHiper 18 de setembro de 2023
Escrito por Redação SuperHiper

“O sucesso é o nosso caminho, mesmo diante dos desafios, atuais, do varejo alimentar, que apesar de significativos, são também nossa inspiração para seguir adiante”, afirma presidente da ABRAS, João Galassi, em discurso de abertura

Presidente da ABRAS, João Galassi, celebra abertura da ABRAS’23 e destaca a força e importância de manter o setor unido para enfrentar desafios com determinação, singularidade e inovação. Em seu discurso, Galassi destacou a necessidade de evolução, inclusão, parceria com o poder público e o papel fundamental da inteligência artificial no futuro do varejo alimentar brasileiro. A adesão desses fatores irão evoluir as empresas do varejo alimentício, além de atender um consumidor cada vez mais exigente.

Em sua fala, ele explica que trata-se de um setor de desconcentração de poder econômico, em que 72% do faturamento está distribuído em 1.250 empresas familiares e regionais. Sendo assim empresas que funcionam com eficiência operacional de 98% e margens de lucro apertadas, entre 1% e 3%. Com isso em mente, é importante que as empresas diversifiquem suas ofertas de serviços e potencializem a exposição de sua marca, algo que já está sendo feito no mercado.

“A pergunta que se coloca, então, é como ir além dos insumos básicos que todos os brasileiros precisam e se consolidar como uma marca capaz de ser lembrada para outras demandas e serviços?”, pontua Galassi. Para responder a essas questões, a ABRAS’23 food retail future trata sobre como tornar as empresas supermercadista singulares, atualizando metodologias e tecnologias.

Contratação de mão de obra

O Presidente da ABRAS colocou em pauta em seu discurso a dificuldade na contratação de mão de obra, seja para os serviços que exigem alguma especialização, como padaria, rotisseria, restaurantes e açougues, ou para as vagas destinadas às pessoas com deficiência (PCDs).

Para traçar uma solução a este desafio, a ABRAS apresentará ao presidente Lula propostas do setor, como: manutenção do Bolsa Família para beneficiários por um período após serem contratados e a manutenção definitiva dos benefícios para PCDs que consigam emprego, isenção de imposto sobre a folha de pagamento para o primeiro emprego e para colaboradores acima de 60 anos . Essas medidas impulsionarão a geração de empregos em diferentes momentos da carreira profissional.

importância da personalização e otimização dos serviços oferecidos ao cliente, e isso se dá a partir do uso de novas tecnologias, como a Inteligência Artificial (IA).

Cesta Básica Brasileira com isenção de impostos

Além disso, Galassi ressaltou a luta pela isenção de impostos na Cesta Básica nacional. “A cesta básica de alimentos isenta é de extrema importância para garantir o abastecimento da população em um país tão desigual como o Brasil”, pontua o Presidente da ABRAS.

A proposta já foi aprovada na Câmara dos Deputados, com apoio das frentes parlamentares do Agro e do comércio e serviços, agora está em debate no Senado.

Uso de Inteligência Artificial pelo setor supermercadista

De acordo com indicadores da ABRAS, o consumo nos Lares Brasileiros em 2023 cresce dentro das projeções, em 2,5% no primeiro semestre, incluenciado pelos investimentos do setor em novas lojas e reformas na ordem de 30 bilhões de reais. Além do destaque no aumento do emprego com carteira registrada. No entanto, é necessário ir além e incluir a base da pirâmide do varejo alimentar à comunidade, por meio do uso de Intelifêngicia Artificial (IA).

“Na era da inteligência artificial, não podemos permitir a desigualdade de oportunidades e o distanciamento das grandes corporações em relação às pequenas empresas. Já está claro na história: a Inteligência Artificial – IA – é uma das tecnologias mais impactantes da nossa era e o motor por trás da Quarta Revolução Industrial”, afirma João. Conforme esse recurso avança, é necessário que os líderes identifiquem os caminhos que a IA abre para o presente e o futuro dos negócios.

Através dessa tecnologia, é possível identificas diversos dados do setor e dos consumidores, como dados demográficos e sócio económicas. Esses dados possibilitará que os supermercadistas tenham visão mais estratégica sobre o negócio. Pensando nisso, João Galassi revelou a criação do comitê multidisciplinar, envolvendo a academia, indústria, varejo e especialistas, com foco em disseminar conhecimentos sobre a IA.

A importância do setor no Brasil

O Presidente explicou como o setor é uma jóia rara, que gera e distribui riqueza. “A forte concorrência e competição elevam a nossa competitividade, eficiência operacional, qualidade, nível de serviços e preços aos consumidores, levando à redução da inflação no país, além de proporcionar acesso a empregos de qualidade.”

 

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ABRAS’23 food retail future começa hoje e trará novidades para o varejo alimentar

De Redação SuperHiper 18 de setembro de 2023
Escrito por Redação SuperHiper

O maior evento do setor supermercadista brasileiro inicia hoje e tem como tema “Singularidade”

Hoje começa a ABRAS’23 food retail future, o encontro exclusivo com os maiores empresários, líderes setoriais e executivos do varejo alimentar brasileiro. O evento acontece nos dias 18 e 19 de setembro, em Campinas (SP). Com o tema “Singularidade”, a ocasião irá trazer diversas discussões sobre o futuro do mercado alimentício, bem como novas ideias para tornar o negócio competitivo.

Representando 80% do Produto Interno Bruto (PIB) do varejo de alimentos nacional, de acordo com o Ranking ABRAS 2023, o setor supermercadista é uma área essencial para a vida de milhares de brasileiros. Compreender o negócio de forma estratégica, ter diferencias e entender o futuro do varejo alimentar no país é urgente, e o encontro abordará essas questões.

Realizado há 57 anos pela Associação Brasileira de Supermercados (ABRAS), este ano o evento conta com mais de 80 patrocinadores. Cada uma dessas empresas terão o seu estande exclusivo, para trazer novidades da marca e para o setor. A ABRAS agradece o apoio de todas as parcerias.

Além disso, a ABRAS’23 terá diversos painéis políticos, para compreender o futuro do Brasil, e comercias, para analisar as tendências do mercado. As palestras serão ministradas por especialistas de cada assunto, que compartilharão suas visões sobre os temas. Para o primeiro dia, os painéis serão:

  • O Futuro do Brasil, com o Presidente da ABRAS, João Galassi.
  • O Sucesso da Transformação, com Maurício Rebelo, Sócio da McKinsey e líder da prática Transformação no Brasil.
  • Empresas orientadas aos consumidores, com Pedro Ross, Líder da prática de Digital Marketing da Bain & Company na América do Sul.
  • Reforma Administrativa, com o Presidente da ABRAS e da Unecs, João Galassi, junto com Efraim Filho, Senador (União – PE) e Presidente da Frente Parlamentar do Comércio e Serviços; Izalci Lucas, Senador (PSDB-BF); Joaquim Passarinho, Deputado Federal (PL-PA) e João Hummel, Action Relações Comportamentais (Mediador), tem a dizer sobre o assunto.
  • Reforma Tributária, com João Galassi, Presidente da ABRAS e da Unecs; Domingos Sávio, Deputado Federal (PL-MG) e Presidente da Frente Parlamentar de Comércio e Serviços; Pedro Deboni Lupion Mello, Deputado Federal (PP-PR) e Presidente da Frente Parlamentar do AGRO; Davi Alcolumbre, Senador União Brasil (AP) e Presidente da Comissão de Constituição e Justiça do Senado Federal; Aguinaldo Ribeiro, Deputado Federal (PP-PB) e Relator da Reforma Tributária na Câmara dos Deputados; Angelo Coronel, Senador (PSD-BA).

A Superhiper estará presente no evento e trará todas as informações sobre estes debates e discussões. Acompanhe pelas mídias sociais e pelo nosso site.

Serviço

ABRAS 23’ food retail future
Data: 18 e 19 de setembro de 2023
Local: Royal Palm Plaza Resort – Av. Royal Palm Plaza, 277 G – Jardim Nova California, Campinas – SP, 13051-092
Site: https://foodretailfuture.abras.com.br/

 

Confira abaixo a programação completa da ABRAS’23 food retail future:

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EventosNegóciosTecnologia

TOTVS apresentará na ABRAS’23 food retail future novas tecnologias para supermercados

De Redação SuperHiper 15 de setembro de 2023
Escrito por Redação SuperHiper

Utilizando a Inteligência Artificial (IA) e Realidade Aumentada, sistemas avaliarão custos e concorrência para apoiar o segmento do varejo alimentar brasileiro, além de ajudar a otimizar o controle de estoque

A TOTVS lança dois novos produtos para atender o varejo supermercadista, que serão apresentados na ABRAS’23 food retail future, em Campinas (SP), nos dias 18 e 19 de setembro. As novidades utilizam da tecnologia para otimizar questões do setor, proporcionando uma precificação mais inteligente, bem como uma gestão eficiente do controle de estoque e monitoramento do comportamento de vendas.

Unindo a expertise de atuação no segmento e a TOTVS Carol, plataforma de Inteligência Artificial (IA), o TOTVS Varejo Supermercado Pricing Insights possui algoritmos treinados por machine learning, que tem a capacidade de analisar uma grande quantidade de dados proprietários e de mercado, possibilitando definir de forma mais estratégica os preços de cada item comercializado. O novo sistema avalia custos e concorrência, além de gerar preços dinâmicos com base em simulações a partir de cenários personalizados.

“Nós atendemos centenas de clientes, entre supermercados e atacarejos, de todos os portes e em todo o país. Com esse amplo conhecimento e troca de experiências, sabemos que a precificação é um desafio comum no setor. Pensando nisso, desenvolvemos uma solução que une conhecimento especializado e Inteligência Artificial para uma estratégia orientada por dados, a fim de apoiar e potencializar a atuação dos nossos clientes, garantindo maior rentabilidade e competitividade para os negócios”, ressalta João Alberto Giaccomassi, Diretor de Varejo Supermercados da TOTVS.

A empresa também apresenta o “Minha Gestão de Lojas”, aplicativo que monitora a saída de produtos e a reposição nas prateleiras, envia notificações diárias sobre mercadorias em excesso, pendências de venda e possíveis rupturas, utilizando Realidade Aumentada para auditoria de preços e eliminando a divergência de dados.

“Este é um aplicativo que gera insights e sugestões de tarefas com base no comportamento médio dos itens. Com base nas informações do ERP, o sistema se ajusta automaticamente às mudanças de vendas e estoque ao longo do tempo, mantendo uma operação otimizada”, reforça o executivo.

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Negócios

Grupo Heineken inaugura novo centro de distribuição em São Paulo

De Redação SuperHiper 15 de setembro de 2023
Escrito por Redação SuperHiper

Com nova operação, empresa prevê aumento de 30% na capacidade de armazenamento, além de expandir sua distribuição em Osasco e entorno

O Grupo Heineken anuncia a inauguração de um novo Centro de Distribuição em Osasco (SP), no bairro Presidente Altino. A nova unidade vai favorecer o plano de expansão da Heineken na região, que prevê um aumento de 53% na distribuição de seus produtos nos próximos 3 anos. O galpão, de 8 mil m², tem capacidade de armazenamento de 60 mil hectolitros mensais.

“Esta nova operação é um redesenho da malha de atendimento entre quatro operações, para suportarmos o crescimento de volume que tivemos na região metropolitana de SP. Temos uma estimativa de aumentar em 30% nossa capacidade de armazenagem e abastecer 38 municípios próximos” informa o Diretor Regional de Vendas do Grupo Heineken, Bruno Ibargoyen.

Este é o 31 º Centro de Distribuição do grupo, sendo um dos maiores do país. Na operação, a estimativa é que cerca de 180 colaboradores sejam movimentados nas áreas de vendas e distribuição e cerca de 30 novos empregos sejam gerados para as áreas de gestão e administrativo do CDA.

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LojasNegócios

Rede de Supermercados Pague Menos reabre loja em Santa Bárbara d’Oeste

De Redação SuperHiper 15 de setembro de 2023
Escrito por Redação SuperHiper

O supermercado, que operou no local até 2021, inaugura a 35ª unidade

A Rede de Supermercados Pague Menos anuncia mais uma unidade em Santa Bárbara d’Oeste (SP). A 35ª unidade será operada em  região que o supermercado já teve loja, mas que encerrou a operação em 2021. A inauguração está prevista para a segunda quinzena de novembro de 2023.

O estabelecimento, de 1.620 m², com capacidade para 62 vagas para carro e seis para moto, trará uma nova identidade visual, com um layout moderno. “É um ponto tradicional de comércio alimentar e tem uma grande identificação com a população do entorno. Após o fim de nossas atividades, muitos questionaram o porquê de mudarmos. Na época, foi uma necessidade de ampliação, por isso, construímos a loja do Firenze. Mas, após estudos e análises, vimos que realmente era preciso ouvir o que nossos clientes queriam”, afirma Eder Prado Martins, Gerente de Expansão da Rede de Supermercados Pague Menos.

Este ponto comercial é tradicional no município. São mais de 70 anos de história de supermercados que passaram ali. Começou com o mercado Celeme, que atendeu de 1950 a 1993. Depois veio o Batajão, de 1993 a 1999. Na sequência foi a vez do Paulistão, de 1999 a 2003.  O Supermercados Pague Menos operou de 2003 a 2021.

Além disso, o Gerente de Operações da empresa, explica que o mercado contará com caixas de autoatendimento e expositor refrigerado de bebidas. “Tudo está sendo pensado para os nossos clientes, para que tenham uma ótima jornada de compra”, finaliza Bollis.

Endereço: Rua Treze de Maio, 1145, no bairro Vila Aparecida.

15 de setembro de 2023 0 Comentários
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Negócios

Mart Minas completa 22 anos

De Redação SuperHiper 15 de setembro de 2023
Escrito por Redação SuperHiper

Rede de supermercados tradicional de Minas Gerais celebra seus 22 anos com ofertas para os seus clientes

Há 22 anos o Mart Minas está fazendo parte do cotidiano da população mineira. E, para comemorar a ocasião, a rede preparou uma festa cheia de ofertas para os seus clientes: a “Festa do Preço Baixo”, que começou em 28 de agosto e vai até 15 de outubro em todas as 61 unidades.

Durante este período, as lojas estão repletas de descontos imperdíveis, visando atender tanto o público comerciante, no atacado, quanto o consumidor final, no varejo. Ainda, aqueles que são membros do Clube de Vantagens Mart Mais, estão com acesso a outras promoções.

Em seus anos de atuação, o Mart Minas ganhou relevância. De acordo com o Ranking ABRAS 2023, a rede de supermercados é a 9ª maior do país. Dentro do seu plano de expansão, o Mart Minas inaugurou recentemente a sua primeira loja em Belo Horizonte, sendo 61º estabelecimento.

 

15 de setembro de 2023 0 Comentários
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Publicação oficial da  Associação Brasileira de Supermercados (ABRAS)

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SuperHiper é a publicação oficial do setor supermercadista, produzida pela Associação Brasileira de Supermercados (ABRAS) há 50 anos. É uma importante ferramenta utilizada pela entidade para compartilhar informações e conhecimento com todas as empresas do autosserviço nacional, prática totalmente alinhada à sua missão de representar e desenvolver os supermercados brasileiros.

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