Shopper

Marketplaces são as principais plataformas de compras online

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Pesquisa afirma de 80% dos consumidores online optam por marketplaces, enquanto 90% se baseiam nas avaliações antes de formalizar a compra

Os marketplaces se mostram uma excelente ferramenta de compras online pois, ao oferecer uma ampla gama de lojas e vendedores, otimiza o tempo e economiza o dinheiro dos consumidores.

Mas, será que o mercado está preparado para atender esses consumidores com a mesma eficiência? Especialistas apontam que a empresa que estiver atenta a esses detalhes será mais relevante na jornada de compra do consumidor omnichannel e terá mais oportunidades de relacionamento e vendas. Isso acontece porque 85% dos consumidores utilizam os marketplaces como principal plataforma de compras online, e cerca de 80% dos consumidores afirmam utilizar outros marketplaces antes de comprar. O principal motivo para a compra em marketplaces é “encontrar preços mais baixos”, citado por 73% dos shoppers, seguido por “é mais fácil/ prático/ conveniente” (60%), e “ter uma escolha mais ampla” (55%).

Disputa global e elementos digitais

E a competição pelo cliente nos marketplaces não se limita ao Brasil – é uma disputa global, com fortes concorrentes ao redor do mundo. “A possibilidade de encontrar preços mais baixos é o principal driver de consumo, tanto para compras em plataformas dentro do Brasil, quanto em compras crossborder, que são vistas com naturalidade pelos clientes”, analisa Eduardo Terra, presidente da SBVC – Sociedade Brasileira de Varejo e Consumo.

Os meios de pagamento também ganham relevância nesse cenário. . Embora o cartão de crédito parcelado seja o meio preferencial de compra em marketplaces, vale destacar que 20% dos consumidores já pagaram via Pix nas plataformas.

Quando o assunto é metaverso, 53% dos entrevistados acreditam que será utilizado no e-commerce “no futuro”, enquanto 13% afirmam que não usariam.

O estudo realizado pela SBVC e Toluna entrevistou 1.000 consumidores em todo o país.

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Gestão

Cencosud Brasil apresenta seus resultados e fortalece sua operação de cash & carry

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Após aquisição da rede paulista Giga Atacado, o formato passou a representar 30% das vendas líquidas da companhia

A Cencosud Brasil fechou o 3T22 com receita líquida consolidada de R$ 2,4 bilhões (R$ 1,6 bilhão no Varejo e R$ 756 milhões no Atacado) com aumento de 19,1% sobre o 3T21. Os resultados da operação Giga Atacado, cuja aquisição foi oficializada em 1º de julho, já refletem no desempenho da companhia alavancando a participação do formato cash & carry, que agora representa30% das vendas líquidas do grupo.

A integração do Giga Atacado foi um dos destaques do trimestre, para a qual uma equipe corporativa esteve dedicada a vivenciar o dia a dia da operação paulista, composta por 10 lojas e um centro de distribuição, conhecer seus processos e compartilhar boas práticas com as demais bandeiras do grupo.

Nas demais operações, com destaque para o Nordeste, a companhia segue expandindo o formato Eletro Show GBarbosa, dedicado à venda de eletro e bazar. Mais quatro unidades foram inauguradas, totalizando 94 lojas distribuídas nos estados da Bahia, Sergipe e Alagoas. Além disso, mais sete lojas GBarbosa e Mercantil Atacado foram revitalizadas, ganhando um ambiente moderno, atrativo e agradável para melhor servir aos clientes.

Outro importante passo foi na frente de Digital, com a transição do e-commerce GBarbosa para uma plataforma de compra online que reúne alimentos, eletro e bazar no mesmo ambiente digital.

Diante deste contexto, a Cencosud Brasil segue com sua estratégia de crescimento sustentável, com foco na integração do Giga, plano de expansão com abertura e reforma do portfólio de lojas, além da proteção das suas margens de negócios.

Resultados financeiros

A Cencosud Brasil Comercial S.A anunciou, no último dia 10 de novembro, seus resultados referentes ao 3º trimestre de 2022 comparado ao 3T21. A empresa apresentou um aumento de 19,1% em relação ao mesmo período do ano anterior, impulsionado pelo bom desempenho do Atacado que contribuiu com 31,8% da receita líquida no período. A receita líquida atingiu R$ 2,4 bilhões no 3T22, sendo que R$ 1,6 bilhão no Varejo e R$ 756 milhões no Atacado.

A receita líquida no Varejo alcançou R$ 1,6 bilhão no 3T22, com queda de 1,0% quando comparado ao mesmo período do ano anterior. Essa queda decorre da performance dos setores de não alimentos com perda -5,8%, principalmente no setor de postos de combustíveis em função da redução dos preços e do setor de alimentos que vem evoluindo e apresentou um aumento de 0,5%. No período, as vendas mesmas lojas foi de -2,0% comparado a -6,9% no 3T21.

A receita líquida do Atacado atingiu R$ 756,1 milhões no 3T22, com crescimento de +110,6% sobre o mesmo período do ano anterior, parte relevante desse crescimento refere-se à consolidação do Giga Atacado no início desse trimestre. O crescimento nas vendas mesmas lojas foi de +5,3% no trimestre contra +4,6% no 3T21.

Novas lojas

Quanto ao balanço do número de lojas, foram abertas 4 no trimestre e adicionadas 10 com a aquisição do Giga, encerrando setembro com 372 lojas, sendo 324 no formato Varejo e 48 no Atacado. No mesmo período, foram reformadas 7 lojas da bandeira GBarbosa e Mercantil Atacado.

O processo de integração do Giga continua dentro do cronograma, com avanços significativos nas áreas de backoffice e comercial. É importante lembrar que o grupo iniciou o processo de integração do negócio Giga Atacado à Cencosud Brasil em 1° de julho. Durante o trimestre houve o acompanhamento de perto da forma de operar das lojas, com foco no atendimento às necessidades dos clientes e na entrega de resultados. Praticidade, organização e simplicidade são atributos que definem a cultura organizacional do Giga.

No digital, o crescimento da receita líquida foi de 34,8% no trimestre quando comparado ao 3T21, com penetração nas vendas de 2,4% (2% ex-Giga). Os programas de fidelidade de CRM atingiram 4,2 milhões de clientes cadastrados, com aumento de 50,8% e uma identificação de 62,1% das vendas ao final de setembro.

ESG

No ESG, destaque para nova parceira para primeira coleta realizada pelo programa de combate à fome Mesa Brasil na cidade de Feira de Santana (Bahia) e o lançamento do projeto “Resíduo Pago”, com a melhor gestão de resíduos e com a consequente redução de lixo destinado aos aterros sanitários.

Marcas Próprias

O grupo ainda demonstrou um crescimento na categoria de Marcas Próprias, atingindo 1.157 SKU´s, 18,3% acima do mesmo período do ano anterior (978 SKU´s), com participação de 4,0% da receita líquida (alimentos e não alimentos), sendo superior 0,5 pp sobre o 3T21. Considerando as marcas próprias de alimentos, a participação foi de 3,7% da receita. A receita líquida cresceu 13,1% no 3T22, quando comparado ao 3T21. No acumulado do ano, o crescimento foi de 15,1%.



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Varejo

Assaí inaugura nova loja em Brasília

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A nova unidade é resultado do processo de conversão dos pontos de vendas de hipermercados adquiridos pela Companhia no ano passado

Menos de um mês após a abertura da loja ampliada no SIA, o Assaí Atacadista segue seu acelerado ritmo de expansão e inaugurou sua 5ª unidade no Distrito Federal. Localizado no SMAS, S/N, Trecho 3, a poucos metros do ParkShopping Brasília e da Estação Shopping do Metrô, o Assaí Brasília Park Sul é a 4ª unidade do plano de conversões da Companhia entregue este ano no DF, em um período de quatro meses.

Até o início deste ano, o Assaí estava presente com duas unidades no Distrito Federal. A partir de julho, a quantidade já foi mais que dobrada com as aberturas de Ceilândia, Taguatinga Shopping, o novo Brasília SIA e, agora, com a inauguração do Assaí Brasília Park Sul. Ainda para este ano, está prevista a abertura do Assaí Asa Norte, no Setor Terminal Norte, o que marcará a chegada do Assaí no Plano Piloto da capital federal. 

Além da localização estratégica e de fácil acesso aos(às) clientes, a unidade contará com um cardápio completo de serviços, que contempla Açougue, Cantinho do Churrasco, Empório de Frios, Cafeteria, Padaria e Adega de Vinhos, além de um mix de mais de 9 mil produtos.

O Assaí Brasília Park Sul conta com mais de 7,1 mil m² somente de área de loja, uma estrutura com 36 caixas de pagamento (com opções de passagem rápida para até 15 itens), mais de 1.000 vagas de estacionamento gratuito para carros e motos, além de um espaço interno com climatização e iluminação aperfeiçoadas, pé-direito alto, e corredores largos e espaçosos.  

Mix de serviços 

O Assaí Brasília Park Sul conta com mix variado de serviços para complementar a cesta de compras dos(as) clientes com mais economia. São eles:     

  • Açougue: Mais de 100 opções de cortes de carnes bovinas, suínas e de aves com peças frescas e de alta qualidade. Atendimento especializado com açougueiros(as) treinados(as) para oferecer ao(à) cliente o produto como desejar: cortado, fatiado ou moído. Opção também disponível de gôndola de autosserviço; 
  • Adega de Vinhos: São mais de 300 rótulos da bebida para agradar até aos paladares mais exigentes. A lista é diversa e inclui variedades de países mundialmente conhecidos como grandes produtores vinícolas, como Argentina, Brasil, Chile, Espanha, França, Itália, entre outros; 
  • Cafeteria: Um espaço com ótimas opções de cafés, sucos, salgados e bolos para um momento de pausa entre as compras; 
  • Cantinho do Churrasco: Todos os itens reunidos em um mesmo local para facilitar a vida dos(as) churrasqueiros(as), como carvão, sal grosso, temperos, cooler, tábuas e espetos. E o melhor: ao lado do açougue, para que fique tudo organizado e fácil de encontrar; 
  • Empório de Frios: Atendimento para a venda de frios, laticínios e embutidos fatiados ou fracionados, assim como azeitonas a granel, tudo ao gosto do(a) cliente(a), além da possibilidade de compra diretamente na gôndola de autosserviço; 
  • Padaria: Mais de 50 itens de panificação e confeitaria, como pães especiais, além do pão francês quentinho com fornadas de hora em hora e bolos e sobremesas geladas. 

Na nova loja serão comercializados, ainda, mais de 9 mil produtos, com destaque para o incremento de queijos, vinhos e azeites. Estão incluídas ainda as demais categorias de alimentos, além de bebidas, itens de higiene pessoal e limpeza, bazar, linha automotiva, pet, eletroportáteis, embalagens e descartáveis. No estacionamento da loja será possível encontrar 8 pontos de Eletropostos para o carregamento de carros elétricos. A iniciativa é 100% gratuita e faz parte da estratégia de transição energética do Assaí para matrizes sustentáveis. Atualmente, mais de 90% das lojas do Assaí são abastecidas a partir de fontes renováveis.    

Ideal para quem busca economia, os preços no Assaí são, em média, de 10% a 15% mais baratos do que no varejo tradicional. O cliente economiza ainda ao se utilizar da política de dois preços – que traz economia tanto para quem compra itens unitários e também para aquisições em atacado. A unidade tem ainda o Televendas, ideal para o(a) comerciante que precisa de agilidade. Outra vantagem são as facilidades de pagamento, com diversos formatos aceitos, além do Passaí, a bandeira própria de cartão de crédito do Assaí e que oferece uma série de benefícios, entre eles a possibilidade de pagar o preço de atacado mesmo se o(a) cliente adquirir um único item.  

 Serviço:

  • Endereço: Smas, S/N, Trecho 3, Conj 5, Guará;  
  • Horário de funcionamento: Segunda-feira a sábado, das 7 às 22h, e aos domingos e feriados, das 8h às 22h.  
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ABRASEventosVarejo

ABRAS promove jantar para celebrar o Dia Nacional dos Supermercados

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Noite foi marcada por homenagens, premiações e palestra do renomado publicitário Nizan Guanaes, que reforçou a importância do setor supermercadista

A ABRAS celebrou na noite do dia 10 de novembro as conquistas do ano, em um jantar que reuniu o setor supermercadista, indústria e convidados. Muitos estiveram presentes para celebrar os grandes feitos do setor, e, como em todos os anos, tivemos as homenagens ao Supermercadista Honorário, Executivo do Ano e o Prêmio Dove “Mulheres que Inspiram no Varejo. O diferencial foi a palestra do publicitário Nizan Guanaes, que brindou os convidados com seu conhecimento e trouxe um novo olhar sobre o futuro.

O evento foi aberto pelo presidente da ABRAS, João Galassi, que deu as boas-vindas aos presentes e abriu as celebrações com mais uma conquista: a criação do Dia dos Supermercados, a mais nova data do calendário promocional brasileiro, que irá comemoras com os consumidores com ações e ofertas em todas as redes que aderiram a ideia. “Hoje é um dia muito especial, pois saímos daqui, desta sala, sabendo que todas as lojas vão comemorar esta data”, disse Galassi.

Em seguida, falou sobre a sua reeleição e seu novo mandato, por mais dois anos, e apontou a importância das pautas e do pleito da ABRAS e do setor, o qual irá manter a sua forte atuação e defesa do varejo alimentar.

Em seguida, passou a palavra para o convidado especial, o publicitário Nizan Guanaes, um dos cinco brasileiros mais influentes do mundo pelo Financial Times em 2010 e eleito Homem do Ano na categoria Liderança pela GQ em 2014. Em tom leve e divertido, Nizan iniciou sua palestra dizendo que estar ali é um dos desafios da comunicação porque, enquanto ele fala, precisa atrair atenção das pessoas que estão focadas no jantar.

Parabenizou a ABRAS pela criação do Dia dos Supermercados e disse que a data é fundamental. “É uma ideia que veio para ficar, invistam”, incentivou o empresário. Falou sobre como o mundo está passando por uma transformação e que não é necessário focar somente no futuro, é preciso olhar o passado, pois ele tem força e precisa estar presente.

Ainda deu alguns conselhos, e disse para o setor ter uma visão para o futuro, mas sem olhar o passado. “Apostem no setor, porque ele é pungente e reflexo da gente”, finalizou. “Apostem nos supermercados, os números são surpreendentes, são um mar de dados”, incentivou Guanaes. “Vocês estão construindo o Brasil por toda parte, finalizou.

Prêmio Dove “Mulheres que Inspiram no Varejo”

Pelo quinto ano consecutivo aconteceu o Prêmio Dove “Mulheres que Inspiram no Varejo”. Nas quatro edições anteriores as premiadas foram: Hiltrudes Pereira, matriarca e fundadora do Grupo Pereira (2018); Reni Rosa Muffato, diretora da Rede Irmãos Muffato (2019), Lydia Haruko Hissatugue, proprietária do Supermercado Carioca (2020) e Conceição Moura, diretora da Rede Supermercado Montealegrense (2021).  Virginia Galassi, primeira-dama da ABRAS, agradeceu os presentes e contou um pouco sobre o prêmio. E em seguida, passou a palavra para Célia Marques, Gerente de Desenvolvimento Canal e Negócios Digitais da Unilever, que fez uma retrospectiva das premiações anteriores e apresentou as três finalistas.

  • Jandyra Neta, Gerente de Marketing do Barbosa Supermercados, Guarulhos (SP);
  • Manuela Buarque Gusmão de Araújo, Prevenção e Perdas do Assaí Atacadista, Cabo de Santo Agostinho;
  • Ramaiana Valadares de Sena, Gerente de Produção do Supermercado Nordestão em Natal, Rio Grande do Norte.

Para entregar o prêmio, foram chamados ao palco Ricardo Zuccolo, Vice-presidente de Vendas da Unilever, Thaís Hagge, Vice-presidente de Marketing para América Latina da Unilever, e Virgínia Galassi, que retornou ao palco. E a vencedora do prêmio foi Ramaiana Valadares de Sena, uma mulher forte e inspiradora, que mostrou seu protagonismo e sua história como uma referência a todos presentes.

Executivo do Ano e Supermercadista Honorário

Quebrando o protocolo e mudando a sequência, o presidente João Galassi, deu a continuidade ao evento e chamou ao placo, Waldir Beira Júnior, da empresa Ypê, para receber o Prêmio Executivo do Ano, que a ABRAS concede à personalidade que notoriamente contribui para o desenvolvimento do varejo e que é referência em colaboração.

Em seguida, chamou os presidentes das associações estaduais, presentes na festa foram convidados para subirem ao placo e foi apresentada a nova diretoria da ABRAS e, como é tradição, a ABRAS ofereceu a homenagem Supermercadista Honorário, que reconhece o trabalho de personalidades do setor. O homenageado foi José Humberto Pires, por toda sua trajetória e auxílio da ABRAS em sua atuação em Brasília.

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IndústriaVarejo

Camponesa lança queijo fresco de caixinha no Nordeste

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Produto inovador vem em exclusiva caixinha longa vida de 300g, possui sabor leve e tradicional de minas

A Camponesa lança agora no Nordeste seu queijo fresco de caixinha. O produto inovador possui baixos teores de gordura, sódio e calorias, textura firme e se mantém fresco por até 90 dias, graças ao seu processo de fabricação totalmente automatizado e inédito no Brasil, o que garante ao Queijo Fresco Camponesa manter o fresco do leite puro do campo, além de garantir os mais altos padrões de higiene e de segurança alimentar. A Camponesa investiu R$ 25 milhões no desenvolvimento do Queijo Fresco, que estava disponível apenas em Minas Gerais e, agora, chega aos principais varejistas do Nordeste.

Primeiro queijo embalado em caixinha longa vida no Brasil, o Queijo Fresco Camponesa reúne as melhores qualidades do autêntico queijo minas frescal em uma embalagem de 300g, desenvolvida exclusivamente pela Tetra Pak para a Camponesa. O Queijo Fresco é rico em cálcio e proteína, tem textura firme, porém macia, sabor suave e leve, sendo a escolha perfeita para qualquer momento do dia, do café da manhã às sobremesas. Graças aos baixos teores de gordura, sódio e calorias, é um grande aliado para aqueles consumidores que adotam dietas e um estilo de vida mais saudável.

“Ficamos muito felizes de agora poder disponibilizar o Queijo Fresco Camponesa para os nossos clientes no Nordeste. É um produto nutritivo e saudável, produzido seguindo os mais altos padrões de qualidade e segurança alimentar da indústria, o que lhe garante uma validade de até 90 dias sob refrigeração, maior que os demais produtos disponíveis no mercado. Além disso, a embalagem é reciclável, o que reforça nosso compromisso com a sustentabilidade”, afirma Adriana Antunes, gerente de marketing da marca Camponesa, do grupo Alvoar Lácteos.

Além de assegurar todo o frescor, sabor e qualidade do Queijo Fresco Camponesa, a embalagem em caixinha é muito prática, garantindo a fácil armazenagem do produto e sua organização na geladeira, sem vazamento de soro, e traz o queijo porcionado em um tamanho ideal para atender às famílias menores ou àqueles que moram sozinhos, evitando o desperdício e contribuindo para a economia no lar.

Para comunicar a chegada do produto ao Nordeste, a Camponesa vai realizar uma ampla campanha nas rádios e no ambiente digital, com ação com influenciadores e participação dos Embaixadores Camponesa, e ativação nos pontos de venda. Além disso, a embalagem conta com um QR Code que direciona para o hotsite exclusivo do Queijo Fresco Camponesa, onde o consumidor pode conhecer mais sobre o produto e ter acesso diversas receitas deliciosas utilizando o Queijo Fresco.

A Camponesa possui uma linha de queijos completa composta por queijo minas padrão, queijo minas meia cura, queijo mussarela fatiado, queijo parmesão inteiro, fracionado e ralado, queijos processados nos sabores bacon, cheddar e cebola caramelizada, e requeijões nas versões tradicionais e light. Acompanhe as novidades e receitas em @leitecamponesa.

Sobre a Camponesa

Camponesa é uma marca da Alvoar Lácteos, quinta maior indústria de laticínios do Brasil, que conta com mais de 4 mil colaboradores diretos, cerca de 6.500 famílias de produtores e 12 cooperativas, abastecendo 9 fábricas e 13 centros de distribuição, com atuação em todo o Brasil e em mais de 45 países. A Camponesa possui amplo portfólio de lácteos com itens como leites pasteurizados, longa vida, em pó e especiais, bebidas lácteas, queijos, requeijões, creme de leite, leite condensado, doces de leite e manteigas. Os produtos Camponesa estão disponíveis em todo o Brasil e também exportados para mais outros países.

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ShopperVarejo

Conheça os cuidados para armazenar Panetones

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A manipulação do alimento, perecível e sazonal, precisa seguir boas práticas de segurança alimentar

Cada consumidor pode escolher seu preferido, seja de frutas, chocolate, trufado… mas o comerciante não tem escolha: na hora de armazenar os panetones, precisa seguir diversas práticas de segurança alimentar para que essas delícias mantenham suas propriedades e cheguem inteiras e fofinhas às mãos dos clientes.

Nos ambientes internos, as portas rápidas flexíveis oferecem vedação completa da entrada de insetos, poeira e agentes contaminantes, um cuidado que é essencial na fabricação de todos os tipos de alimentos. No caso dos panetones, é preciso seguir os rigorosos processos de boas práticas, assim como na armazenagem de qualquer alimento. “As portas rápidas internas impedem a entrada de impurezas em salas e favorecem a economia de energia com a vedação completa de um ambiente”, afirma Giordania R. Tavares, CEO da Rayflex.

A especialista explica, ainda, que a proteção das portas contempla as quatro extremidades, sendo 100% estanque, pois esses produtos devem ficar armazenados em local protegido e não devem estar expostos a contaminação. “Nossas portas possibilitam o controle rigoroso de contaminação desde a chegada da matéria-prima e embalagens até a expedição do produto pronto. Tudo isso contribui para que os fabricantes minimizem perdas e desperdícios e o consumidor tenha o panetone em perfeitas condições para consumo e apreciação”, pontua.

Em todas as etapas da cadeia de alimentos, desde o momento da plantação até a mesa do consumidor, cada detalhe importa. Portanto, é necessário uma série de cuidados para evitar qualquer perda e investir em tecnologias para garantir o melhor funcionamento em todas as áreas de produção da indústria alimentícia.

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Varejo

Mercado é principal ponto de abastecimento das famílias

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Marketplaces, e-commerce e outras opções digitais ainda não conquistaram o consumidor para a compra de artigos indispensáveis

Mesmo com avanço do comércio eletrônico para vários tipos de produtos, os hiper, super e mini-mercados são ainda hoje os principais pontos de abastecimentos de itens básicos para as famílias brasileiras. Segundo estudo realizado pela Confederação Nacional do Comércio (CNC), o setor fechou o ano de 2021 com um saldo positivo de 54 mil lojas, chegando a um total de 145 mil estabelecimentos desse tipo em operação.

Um dos fatores que asseguram aos supermercados essa supremacia é a industrialização de alimentos. Artigos essenciais como o leite, por exemplo, chegam às gôndolas dos supermercados espalhados por todo o extenso território brasileiro em pouco tempo. Para Matheus de Paula Junqueira, supervisor de vendas da Marajoara Laticínios, o setor supermercadista tem uma importância única para a indústria alimentícia, porque é o principal canal de distribuição de seus produtos.

Eficiência logística

Mas para chegar a esses milhares de pontos de vendas espalhados por um país de dimensões continentais como o Brasil, as indústrias precisam manter hoje um eficiente serviço de logística, justamente para não perder espaço numa intensa e contínua demanda por produtos.

“Ter eficiência logística é uma grande vantagem de competitividade. Somos, inclusive, uma das poucas marcas de laticínios no País que consegue fazer uma entrega em até no máximo dois dias. Isso é importante porque nesse segmento de laticínios há uma variação de preço quase diária, e isso é muito importante, para se ter um espaço maior e uma preferência no ponto de venda”, pontua o supervisor de vendas da Marajoara.

Credibilidade e industrialização

Junqueira avalia que a presença de um item no supermercado ou hipermercado agrega credibilidade ao produto junto ao consumidor final. “O varejo, a longo prazo, é um importante formador de opinião em relação a qualquer tipo de marca. Ter um produto vendido num supermercado, seja ele de rede ou de bairro, traz para o consumidor uma percepção de confiabilidade, afirma Matheus Junqueira ao destacar que a distribuição para supermercados e hipermercados representa cerca de 90% das vendas da marca.

Ele lembra também, que a própria evolução dos processos de industrialização dos alimentos, é um fator primordial para que os segmentos da indústria e do varejo formem uma cadeia econômica muito maior e ao mesmo tempo dinâmica. Para se ter uma ideia, o leite UHT, que é mais conhecido como leite de caixinha, graças a sua forma de processamento, garante que ele possa estar presente nas prateleiras dos supermercados, devidamente armazenado e com sua embalagem intacta, por até seis meses.

“O leite UHT é de grande importância para o mercado do Brasil. Para se ter uma ideia, em 2020, esse produto representou cerca de 87% do leite comercializado na forma líquida. É um produto que está presente em 90% dos lares brasileiros”, finaliza o executivo.

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Tecnologia

Supermercado tecnológico viabiliza o teste de novas tecnologias

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HIPELAB reúne 25 novas tecnologias que serão testadas antes de serem introduzidas nas lojas; Investimento foi de R$ 2 mi

A partir de agora, as redes supermercadistas terão um “laboratório” para fazer testes e pesquisas. Isso porque foi inaugurado no Vale do Pinhão, em Curitiba, um supermercado tecnológico criado pelo Instituto HIPELAB. Com investimento de R$ 2 milhões, o supermercado funcional conta com 25 inovações tecnológicas voltadas para a gestão inteligente do negócio, com foco na experiência do consumidor.

O laboratório tem como objetivo gerar inteligência de mercado e atuar na validação de novas tecnologias e soluções para o segmento varejista. “O HIPELAB atuará como um showroom de tecnologias e tendências para que o varejista possa ter uma experiência imersiva no futuro do setor. Além de testar as inovações, poderemos demonstrar cada novidade de maneira prática e realista”, afirma o COO do HIPE, Ricardo Pontes.

Entre os destaques, estão o Carrinho Inteligente da Nextop – ele identifica os itens, soma os valores e recebe o pagamento pelas compras, dando total autonomia ao cliente; E o Delphos, uma solução de Business Inteligence com capacidade de análise de dados muito rápida – capaz de cruzar diversas informações, fornecendo ao gestor uma visão 360º do negócio, facilitando a tomada de decisões.

Testes eficientes

O HIPELAB agirá como um facilitador para que as ideias e as startups cheguem ao mercado mais rapidamente. “Hoje, existe uma certa dificuldade para conseguir um supermercado disposto a assumir os riscos de testar uma nova solução e o HIPELAB cumprirá esse papel. Assim, quando os empreendedores forem comercializar as suas soluções, já oferecerão algo testado, validado e pronto para operar”, explica Pontes.

O Laboratório Nível 1 e está localizado na sede do HIPE, no coração do Vale do Pinhão, em Curitiba. O espaço é um ambiente totalmente controlado e funcional, onde serão testadas as soluções desenvolvidas pelos associados do Instituto e startups do HIPE. Após essa fase, a solução será testada no Laboratório Nível 2 – um supermercado da rede Verde Mais (associado do HIPE). Depois disso, a tecnologia já estará apta para ser utilizada no varejo.

A novidade chega para complementar os demais trabalhos realizados no HIPE Innovation Center, considerado o único ecossistema de inovação que fomenta e investe em todo o ciclo empreendedor para o varejo.

O HIPELAB tem como fundadores o Centro de Inovação HIPE, a RP Info, especialista em sistemas para gestão e automação para o varejo, e a Siga Cred, administradora de serviços financeiros. Entre os apoiadores estão a Crialed, Nextop, Glory, Laurenti, Mercafacil, Smak, PID, Proc, Delphos, Eyevision, Fresco Labs e Verde Mais.

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ESG

Hellmann’s lança embalagem totalmente reciclada

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Linha de ketchup com novo frasco já está nas prateleiras; iniciativa pretende retirar 1000 toneladas de plástico virgem da natureza por ano

Hellmann’s, marca de alimentos da Unilever nas categorias de condimentos, anunciou que todos os seus frascos de Ketchup passarão a ser fabricados com plástico 100% reciclado (resina PET PCR). Com este compromisso, a marca se torna a líder do movimento na categoria. A mudança se inicia pelo portfólio de Ketchup, mas os demais itens passarão a ter a mesma embalagem nos próximos anos, de forma gradual, aderente à agenda de sustentabilidade da empresa.

Os novos frascos 100% reciclados de Ketchup Hellmann’s passam por um processo extremamente cuidadoso de produção que garante a qualidade e segurança dos produtos Hellmann’s. Eles são similares aos produzidos com a resina de plástico virgem e o consumidor só consegue notar a diferença em função de uma leve alteração de cor no plástico e pelo rótulo, que agora indica o uso de plástico reciclado.

“Estamos muito orgulhosos com esse anúncio. Liderando esse movimento, estamos dando um grande passo para um futuro mais sustentável e esperamos incentivar a indústria, fornecedores e outras marcas a se juntarem a nós”, disse Carolina Riotto, Diretora de Marketing de Hellmann’s.

Compromisso firmado

Apenas com essa mudança, a marca pretende retirar mil toneladas de plástico virgem da natureza por ano. O movimento está alinhado ao objetivo global da Unilever de reduzir pela metade o uso do plástico em todas as marcas da companhia. Além disso, um outro objetivo da companhia é adotar embalagens plásticas 100% reutilizáveis, recicláveis ou compostáveis e coletar e reprocessar mais plástico do que vendem até 2025. 

A linha começa a ser comercializada nas bandeiras do Grupo Carrefour Brasil (Carrefour, BIG, BIG Bom Preço, Nacional), que já conta com práticas sustentáveis consolidadas no mercado. A partir de dezembro do mesmo ano, o produto estará disponível nos principais pontos de venda por todo Brasil.

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ABRASVarejo

Harald patrocina jantar do Dia Nacional do Supermercado

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Em evento promovido pela ABRAS, marca reforça a parceria e concretiza a entrada no mercado B2C

Com 40 anos de história no segmento profissional e acompanhando constantemente as tendências, a Harald, empresa líder em coberturas e referência em chocolates para o mercado especializado no Brasil, patrocina jantar promovido pela Associação Brasileira de Supermercados (ABRAS) em celebração ao Dia Nacional do Supermercado.

O evento reúne os principais líderes do setor, varejistas de todo o Brasil, executivos da indústria, autoridades governamentais e os principais líderes do mercado, para celebrar e reconhecer a atividade supermercadista no país. Durante o jantar, que acontece em 10 de novembro, em São Paulo, a Harald reforçará o lançamento de sua nova linha de produtos voltados para o consumidor final. No dia 12, a marca participará de ativações em supermercados.

Investimento e expansão

Sempre atenta às oportunidades, a parceria e o patrocínio reforçam os investimentos da empresa para expansão e apresentação dos 15 produtos destinados ao consumidor final. A Harald segue buscando maneiras de reforçar a trajetória marcada pelo desenvolvimento de produtos de alta qualidade e pelo compromisso de um trabalho com iniciativas dedicadas às pessoas.

Para o diretor comercial e de marketing da Harald, Leonardo Santis, “o patrocínio visa reforçar a chegada da marca nos mercados voltados ao consumidor final e estreitar o relacionamento com os maiores supermercadistas e varejistas do Brasil. Queremos apresentar produtos que possuem performance certificada por profissionais da confeitaria, e mostrar que o consumidor terá acesso a um chocolate de altíssima qualidade, que fará a diferença no preparo e na qualidade das receitas”, afirma o executivo.

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