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Mercado de pizzas congeladas: Seara aposta em inovação para acelerar crescimento

Marca alcança 29,5% de share em 2026, impulsionada pela linha para air fryer e por lançamentos que reforçam a estratégia de conveniência e diferenciação no varejo

De Redação SuperHiper
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Em uma das ocasiões mais saborosas do calendário nacional, o Dia da Pizza, celebrado em 10 de julho, a Seara tem motivos de sobra para comemorar. A marca consolidou sua posição de destaque no mercado brasileiro na categoria de pizzas congeladas. O resultado é fruto de uma estratégia focada em inovação, qualidade e, acima de tudo, em entender e atender às novas demandas de praticidade do consumidor moderno.

O protagonismo da Seara no setor é chancelado por dados sólidos. Segundo informações da Nielsen, a marca atingiu 29,5% de share de mercado na categoria de pizzas congeladas no acumulado de 2026. O índice consolida o sucesso dos investimentos recentes em expansão e diferenciação de portfólio.

O caminho trilhado pela marca para alcançar o topo do mercado foi pavimentado por uma aposta no pioneirismo. Uma das principais alavancas desse crescimento foi a introdução das pizzas congeladas para a linha Seara Air Fryer, para preparo neste eletrodoméstico. Essa inovação em produto trouxe benefícios em duas frentes: para o consumidor, que ganhou uma alternativa de consumo extremamente rápida, crocante e prática; e para o varejista, uma vez que o produto é comercializado em embalagens menores do que as pizzas convencionais, o que otimiza significativamente o espaço, aumenta o giro e impulsiona o crescimento do mercado.

“A liderança na categoria de pizzas congeladas é a validação de que estamos no caminho certo, unindo a tradição de qualidade da Seara com a filosofia inovadora de ditar tendências, como fizemos com a linha para air fryer. Esse resultado reflete nossa obsessão por entender a rotina do consumidor e buscar a melhor solução para o supermercadista. Vamos continuar movimentando o setor, e surpreender nossos clientes e consumidores”, afirma o diretor de marketing da Seara, Rafael Palmer.

O impacto dessa categoria no resultado geral é evidente: do share de 29,5% que a Seara detém no mercado de pizzas congeladas, 3,5% foram provenientes das inovações, demonstrando o seu papel crucial como motor de liderança. Além da própria linha Seara Air Fryer, que conta com sabores tradicionais variados, o crescimento também foi impulsionado pelas pizzas da edição especial para a série Stranger Things, lançadas no segundo semestre de 2025 em parceria realizada entre a Seara com a Netflix. O produto, que tinha como diferencial a massa preta – feita com adição de cacau na receita -, fez bastante sucesso com o consumidor, especialmente com os fãs do seriado.

Paralelamente a estas novidades, a Seara se mantém consolidada no segmento de pizzas congeladas tradicionais. A linha apresenta opções que fazem parte da memória afetiva e do cotidiano do consumidor brasileiro, como calabresa, mussarela, quatro queijos, portuguesa, entre outros. O diferencial desse portfólio está na massa pré-assada em forno de pedra, que garante o equilíbrio entre crocância e maciez.

Para os consumidores que valorizam uma experiência gastronômica superior sem sair de casa, a linha Seara Gourmet também desempenha um papel fundamental na sustentação da liderança da marca na categoria. A linha oferece pizzas também com sabores tradicionais, mas com um preparo diferenciado: massas com fermentação lenta por 24 horas, abertas manualmente e cobertas com molho de tomates italianos.

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