<< Voltar pra Home

Internacional



Projeto europeu quer ter “loja sem desperdício” comandada por IA

3 de novembro de 2021
 - 
20:47
 - 
Redação SuperHiper
Featured image for “Projeto europeu quer ter “loja sem desperdício” comandada por IA”

Parceria do grupo sueco ICA com a startup Whywaste conta com solução de Inteligência Artificial que gera recomendações para que os gestores reduzam o desperdício de alimentos

A rede sueca de supermercados ICA anunciou nesta semana uma parceria com a startup Whywaste para desenvolver diversas iniciativas de redução de desperdício de alimentos nas lojas físicas. Entre elas, está a adoção de um “gestor digital de desperdício”: uma solução baseada em Inteligência Artificial e análise de dados que gera recomendações automáticas de ações a serem tomadas. O sistema foi desenvolvido pela Whywaste e pela ICAx, o hub de inovação do grupo varejista ICA.

A primeira versão do sistema entrou em testes no fim de 2019 em um supermercado da ICA em Gotemburgo, na Suécia, e levou o ponto de venda a reduzir a perda de alimentos em 40%. Com a expansão do projeto, diversas lojas da rede no mercado sueco passarão a contar com o sistema.

A ICA tem dois objetivos principais com o projeto: diminuir a quantidade de lixo gerada e aumentar a eficiência dos processos internos das lojas. Para isso, o uso mais intenso de indicações fornecidas pela Inteligência Artificial será estimulado a partir de mudanças de processos, como recomendações dadas pelo sistema diariamente durante o processo de checagem da validade dos produtos nas gôndolas. Dependendo da categoria, do volume de vendas e da quantidade em estoque, o sistema pode sugerir descontos, doações ou o uso dos produtos como ingredientes em áreas como a padaria ou a rotisseria.

“Com essa parceria, queremos avançar no desenvolvimento da tecnologia para combater o desperdício de alimentos. Acreditamos que esse projeto se tornará uma referência na gestão de alimentos no varejo global”, afirma Kristoffer Hagstedt, CEO da Whywaste.


Compartilhar:
Image

Últimas Notícias



Image

Prezunic inaugura loja do bairro Vila Isabel, no Rio de Janeiro

Unidade de número 38 homenageia um dos bairros cariocas mais tradicionais da cidade Cheia de novidades, o Prezunic inaugurou, nesta…
Image

Para Walmart, consumidores continuam mais focados em conveniência

John Furner, CEO da varejista, acredita que preço fica em segundo plano quando os clientes economizam tempo e têm experiências…
Image

Auto pagamento em alta: a nova tendência que domina o cenário do varejo

Em um mundo em que a eficiência e a conveniência são primordiais, os consumidores agora estão optando por soluções de…
Image

Smart Market ABRAS 2024: painel Comunidade Expansão, Obras e Engenharia promete ótimos insights

Tempo de planejamento e execução de obras e questões ligadas a sustentabilidade, foram alguns dos temas abordados pelos participantes na…