A categoria churrasco será a protagonista dos lançamentos da Seara durante a APAS Show 2026. Com uma série de novos produtos para a grelha, a companhia almeja estar cada vez mais presente em um dos principais rituais do brasileiro, em um ano bastante favorável para celebrações e reuniões entre amigos e famílias.
Os lançamentos da Seara nesta categoria surgem em um momento em que a empresa busca ressignificar este ritual tão presente na rotina do consumidor. Com seu portfólio, a companhia mira posicionar-se como “a marca destaque do primeiro tempo” do churrasco do brasileiro, já que estes produtos costumam ser tradicionalmente consumidos como uma espécie de “entrada”.
A empresa apresentará na APAS Show 2026 produtos inovadores e de alta qualidade, ampliando as opções para o consumidor para o momento do churrasco. Entre os destaques estão a Linguiça com
Queijo Coalho; American Grill, salsicha feita de carne 100% bovina; os Mini Hambúrgueres Bovinos para serem preparados na churrasqueira; o Coração de Frango congelado individualmente para trazer mais praticidade para as pessoas; e uma das principais novidades, a Pasta de Alho, que promete trazer um sabor a mais para linguiças, cortes suínos e de frango, e também para pães e outros itens.
Além disso, o ano de 2026 apresenta-se com enorme potencial para o crescimento da categoria, com momentos propícios para que os brasileiros se reúnam para a realização de churrascos. Entre eles estão as celebrações impulsionadas por competições importantes no calendário do futebol mundial, e também pelos feriados prolongados.
Pensando nisso, Seara Gourmet, a linha de produtos de alta gastronomia da companhia, também vem com novidades para quem busca ser um Churrasqueiro Gourmet no momento do churrasco. A nova Linguiça Calabresa, feita com 100% de carne suína, terá um toque de pimenta peperoncino, importada da Itália. Entre os cortes de frango, os destaques são a Coxinha da Asa com Toque de Alho, com inspiração nas receitas clássicas do churrasco; o Filé de Coxa e Sobrecoxa com Limão Siciliano e Alecrim, que trazem frescor e delicadeza ao paladar; e o Meio da Asa com Páprica Defumada, para quem aprecia a leveza da páprica com um toque de defumação.
Para complementar as opções da Seara Gourmet para churrasco, o portfólio também traz os hambúrgueres Angus Burguer (feito com carne 100% Angus) e Blend Burguer (com carne 100% bovina), com destaque para a suculência do produto.
“A APAS Show 2026 acontecerá em um momento bastante oportuno para o impulsionamento da categoria Churrasco da Seara, às vésperas de um período em que o consumo destes produtos deve aumentar exponencialmente. Faremos com que o evento seja uma das nossas principais plataformas para impactarmos os varejistas, por meio dos nossos lançamentos, mobiliários e ativações de PDV, que irão transmitir ao setor este posicionamento da Seara no ‘primeiro tempo’ do churrasco”, disse Juliana Moreti, diretora de trade marketing da Seara.
Seara lança Marmitas e expande portfólio da Seara Protein
Além das novidades da categoria churrasco, a Seara levará outros lançamentos para a APAS Show 2026. Um dos destaques é a Marmita Seara, que traz ainda mais inovação para o portfólio de pratos prontos congelados da companhia. Trata-se de uma nova linha, desenvolvida sob o conceito de clean label, feita com ingredientes reais, que o consumidor conhece e tem em sua própria residência. O objetivo da marca com esta novidade é unir a conveniência do prato congelado com o sabor e o cuidado da comida caseira.
A Marmita Seara será disponibilizada em sete opções: Carne Moída com Legumes com arroz e feijão; Estrogonofe de Frango com batatas em cubos e arroz; Feijoada com couve e arroz; Frango Desfiado com purê de batata e arroz com brócolis; Frango Desfiado com creme de milho e arroz; Linguiça Calabresa acebolada com arroz e feijão; e Ragu suíno com purê de batata e arroz.
Outra atualização significativa da Seara entre suas opções para o consumidor está a expansão da linha Seara Protein. Lançado no ano passado de forma pioneira em três opções, o produto vem fazendo bastante sucesso com o público, por conta de seus diferenciais: refeições prontas com alto teor de proteína, menos de 340 calorias por porção e adição de colágeno da Genu-In, empresa da JBS Novos Negócios.
O portfólio agora se fortalece com quatro novos itens: Almôndega Seara (18g de proteína em cinco unidades), Lasanha à Bolonhesa (24g de proteína por embalagem), Fettuccine à Bolonhesa (20g de proteína por embalagem) e Filé à Milanesa (15g de proteína em 2 filés).
O produto vem ganhando cada vez mais espaço no mercado por conta da busca crescente por alimentos funcionais, práticos e ricos em proteína, compatíveis com as novas rotinas de bem-estar da população.
Marca ressignifica mercado de frango resfriado no país
Em um movimento para agregar valor a uma categoria historicamente tratada como commodity, a Seara lançou uma nova geração de embalagens para frango resfriado no Brasil, para reposicionar o segmento diante de um mercado com perspectiva de expansão.
A iniciativa combina design de embalagem com maior transparência e uma técnica de conservação que traz a tecnologia de Atmosfera Modificada (ATM), processo que substitui o oxigênio por uma mistura de gases purificados para desacelerar a oxidação, que garante um produto mais sequinho e preserva o frescor por mais tempo, sem uso de nenhum conservante ou aditivo. A solução também inclui um sistema de dupla absorção que reduz a presença de líquidos na embalagem.
A nova linha chega ao mercado com cinco cortes: filé de peito (600 g), coxinha da asa (600 g), sobrecoxa (600 g), filé de sobrecoxa (600 g) e sassami (700 g). E para a marca Macedo, tradicional em Santa Catarina, a estratégia inclui lançar o primeiro frango inteiro resfriado peso fixo do Brasil com a mesma tecnologia de embalagem dos cortes, substituindo o saco plástico. O produto, que também é vendido na bandeja premium, tira a necessidade de manuseio do varejista, que pode apenas precificar e colocar na gôndola.
Companhia reforça comunicação sobre os programas para os varejistas
Na APAS Show 2026, a Seara também reforçará a comunicação sobre os programas voltados para os prestadores de serviços dos supermercados. Esta iniciativa tem como objetivo promover o treinamento da equipe do varejo e atuar na gestão de resultados e de profissionais no ponto de venda, otimizando a experiência do varejista para o consumidor.
A Seara oferece um ecossistema completo de soluções que inclui o Açougue Nota 10 Seara Reserva, focado em performance e capacitação técnica desde 2018; o Empório de Frios, que desde 2021 revitaliza o ponto de venda e treina funcionários como especialistas na categoria, para o aprimoramento dos cortes, embalagens, higienização e armazenamento; e a Rotisseria Seara, com capacitação para o melhor manuseio e preparo da linha Frango de Padaria e do Lombo Suíno Suculentíssimo, e agora com ampliação da variedade de proteínas, agregando outros cortes de frango, costelinha suína e tilápia empanada.
Juntos, esses programas utilizam a expertise da marca e a estrutura da Universidade Seara para padronizar a execução, garantir a qualidade da cadeia de suprimentos e elevar a experiência do consumidor final por meio de treinamentos especializados e suporte em trade marketing.
Todas as novidades da Seara estarão presentes na APAS Show 2026, que acontece de 18 a 21 de maio no Expo Center Norte, em São Paulo (SP).
