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sexta-feira, agosto 14, 2026
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Indústria

Panco lança wafer frutas vermelhas

De Redação SuperHiper 21 de maio de 2026
Escrito por Redação SuperHiper

A Panco anuncia a ampliação de seu portfólio de wafers com o lançamento do sabor frutas vermelhas, movimento que reforça sua estratégia de inovação e fortalecimento competitivo na categoria de biscoitos. A novidade, que é edição limitada, foi desenvolvida para agregar valor ao sortimento do varejo, combinando apelo sensorial, diferenciação e alta aderência às ocasiões de consumo do dia a dia.

O novo wafer traz casquinha com massa de chocolate mais indulgente e recheio cremoso de frutas vermelhas, entregando um perfil de sabor marcante que acompanha a crescente demanda do consumidor por experiências mais sofisticadas dentro de categorias tradicionais. Com gramatura padrão de 112g, o produto facilita sua integração aos planogramas já estabelecidos, contribuindo para eficiência operacional, giro e incremento de ticket no ponto de venda.

O lançamento acontece em um cenário favorável para a categoria: o mercado de biscoitos wafer nas áreas de atuação da Panco registrou crescimento de +7% em faturamento no último ano, segundo dados Scanntech 2025, evidenciando espaço para expansão e captura de valor no varejo alimentar. Nesse contexto, a novidade chega como oportunidade de renovação de mix e estímulo de compra por impulso.

O portfólio da marca já consolidado, com sabores como chocolate, morango, limão, abacaxi com coco e floresta negra, além da linha Golden Black (baunilha e chocolate supreme), fortalece a estratégia de variedade e profundidade de sortimento, permitindo ao varejo composições mais completas e segmentadas.

Com o Wafer Frutas Vermelhas, a Panco reforça seu posicionamento como parceira do varejo na construção de categorias mais dinâmicas, rentáveis e alinhadas às tendências de consumo, contribuindo para geração de valor e performance no ponto de venda.

21 de maio de 2026 0 Comentários
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Indústria

Vult aposta em produtos capilares de alta performance

De Redação SuperHiper 21 de maio de 2026
Escrito por Redação SuperHiper

Atenta às transformações dos hábitos de consumo e ao avanço da categoria de beleza dentro do varejo alimentar, Vult participa da APAS Show 2026, realizado entre 18 e 21 de maio, no Expo Center Norte, em São Paulo, para reforçar sua estratégia de expansão no canal supermercadista com foco na categoria de cabelos. O movimento fortalece a aposta da marca em produtos capilares de alta performance para todos os tipos de cabelos da brasileira e uso diário, alinhados à busca crescente dos consumidores por conveniência, qualidade e praticidade na rotina de cuidados.

Esta é a terceira participação consecutiva do Grupo Boticário na maior feira supermercadista do mundo e a primeira vez em que a presença de Vult ganha protagonismo na comunicação da companhia durante o evento. O movimento reforça a relevância crescente da marca dentro da estratégia de crescimento B2B do grupo, especialmente a partir da consolidação de seu portfólio de haircare, que vem ampliando sua presença em diferentes canais de venda no país.

Hoje, Vult já está presente em mais de 23 mil farmácias e perfumarias em todo o Brasil e agora acelera sua aproximação com o varejo alimentar, enxergando no segmento uma oportunidade estratégica para ampliar capilaridade, recorrência de compra e conexão com novos hábitos de consumo.

A participação na APAS Show 2026 acontece em um momento em que a categoria de cuidados capilares ganha cada vez mais relevância dentro da jornada de consumo no autosserviço, impulsionada pela busca dos consumidores por praticidade e produtos com alto valor percebido. Atualmente, dentro de haircare, o tier de preço P2 representa aproximadamente metade do mercado, consolidando-se como a principal oportunidade de crescimento no canal alimentar, justamente a faixa em que Vult atua, combinando alta performance, benefícios percebidos e acessibilidade em linha com o perfil de compra do varejo alimentar¹. Dentro desse cenário, Vult apresenta ao mercado um portfólio desenvolvido para atender diferentes perfis e necessidades de consumo, aliado a uma estratégia que combina inovação, acessibilidade e conexão com tendências de beleza.

Além de Vult, o estande do Grupo Boticário também contará com outras marcas estratégicas para o varejo, como Eudora Siàge e a linha de cuidados Pampers, reforçando a atuação multicanal da companhia e sua estratégia de crescimento no segmento de consumo.

“A presença de Vult na APAS Show reforça um movimento estratégico importante para a marca dentro do varejo alimentar, especialmente a partir da força da categoria de cabelos. Estamos acompanhando uma transformação importante na jornada de compra do consumidor, que hoje busca cada vez mais conveniência sem abrir mão de performance, inovação e conexão com tendências. Estar no maior evento supermercadista do mundo é também fortalecer o relacionamento com o trade e ampliar nossa atuação em um canal com grande potencial de crescimento para a marca”, afirma Marcelo Camargo, Diretor de B2B do Grupo Boticário.

Com participação cada vez mais relevante no ecossistema de beleza no Brasil, Vult utiliza a APAS Show 2026 como vitrine para fortalecer sua estratégia de expansão no varejo alimentar e consolidar a categoria de cabelos como uma das principais vias de crescimento da marca nos próximos anos.

21 de maio de 2026 0 Comentários
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Shopper

Panetones: tradição permanece, mas consumo muda entre gerações

De Redação SuperHiper 21 de maio de 2026
Escrito por Redação SuperHiper

O panetone continua a ser uma das categorias mais associadas ao Natal no Brasil, mas sua presença nos lares já não se traduz no mesmo padrão de consumo de anos anteriores. Embora mantenha uma alta penetração de 62,4% nos lares brasileiros, a categoria perdeu intensidade, registrando uma queda de 3,8% em Consumer Reach Points (CRP) — indicador que combina penetração e frequência de compra.

O consumidor não está se afastando do produto, mas comprando de forma mais seletiva, alternando segmentos, testando marcas e ajustando o carrinho a um contexto de maior pressão sobre os preços.

Diante de um cenário de menor intensidade de compra, o crescimento deixa de estar associado à conquista de novos compradores e passa a depender da capacidade das marcas de capturar mais momentos de consumo dentro da mesma base.

O grande desafio do varejo e da indústria deixou de ser o alcance e passou a ser a intensidade: fazer o consumidor voltar mais vezes à gôndola em uma jornada de compra mais curta e planejada. Do lado do varejo alimentar, isso exige portfólios com papéis mais definidos — capazes de sustentar a base da categoria e, ao mesmo tempo, capturar valor — além de estratégias de preço e execução alinhadas a uma jornada de compra mais curta e menos frequente.

O comportamento de consumo por gerações

Essa mudança de hábito fica mais evidente quando analisada pelo recorte geracional, onde a idade define a preferência pelo produto:

  • Consumidores maduros (Boomers): mantêm maior concentração nos panetones tradicionais de frutas e aparecem como o grupo mais associado ao panetone como presente.
  • Consumidores jovens (Geração Y / Millennials): demonstram maior afinidade com o segmento de chocolate. O grupo (entre 30 e 49 anos) é o mais relevante em valor, respondendo por cerca de 50% do faturamento da categoria. No entanto, é o que menos diversifica o mix entre segmentos, operando 15% abaixo da média.

Marcas líderes mantêm posição, mas perdem recorrência

As marcas líderes continuam a ocupar os três primeiros lugares no ranking nacional. Contudo, a liderança isolada já não garante a mesma recorrência de escolha diante da fragmentação do mercado e do avanço de marcas menores e regionais.

Em uma categoria comprada poucas vezes ao ano, cada ocasião ganha peso maior. O consumidor pode comprar uma marca para a mesa da família, outra para presentear e outra para experimentar um produto mais indulgente. Isso indica que o crescimento passa a vir de capturas mais específicas ao longo da jornada, e não mais de uma preferência concentrada em poucas marcas ao longo de toda a temporada.

Outro sinal claro dessa nova dinâmica é a queda na fidelidade:

  • O brasileiro comprou, em média, três unidades de panetone de duas marcas diferentes, indicando maior abertura à experimentação.
  • Mais de 40% dos consumidores transitam entre diferentes segmentos (frutas, chocolate e recheados), escolhendo marcas distintas para cada ocasião (consumo próprio, presente ou indulgência).

Enquanto os sabores tradicionais perdem espaço, os panetones recheados seguem ganhando relevância e puxando o valor da categoria para cima. No entanto, esse crescimento ocorre por substituição de gôndola, e não por expansão real do consumo.

Alta de preços eleva a racionalidade no PDV

O preço foi o principal fator para essa recomposição de hábitos. Com uma alta média de +8,7% na categoria, o shopper reorganizou suas decisões no ponto de venda (PDV): comprou com menor frequência, reduziu o volume por viagem e buscou uma relação mais clara entre desembolso e valor percebido.

Esse ajuste afetou especialmente os produtos tradicionais, como os panetones de chocolate e os formatos padrão de 400g. O resultado é um carrinho mais racional, no qual o consumidor ajusta o mix, tamanho e o momento da compra para manter a tradição do Natal dentro do orçamento disponível.

Os dados são do novo ranking Brand Footprint Panetones 2026, da Worldpanel by Numerator.

21 de maio de 2026 0 Comentários
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Varejo

MBRF reforça liderança em inovação, tecnologia e tendências de consumo

De Redação SuperHiper 21 de maio de 2026
Escrito por Redação SuperHiper

A MBRF participa da 40ª edição do Festival Apas Show, que acontece entre os dias 18 e 21 de maio, no Expo Center Norte, em São Paulo (SP). Presente na feira há mais de 20 anos, esta será a primeira edição da marca MBRF consolidada após a fusão entre BRF e Marfrig, reforçando o posicionamento da companhia como uma plataforma global multiproteínas orientada por inovação, liderança e atenção ao consumidor.

Com um estande de mais de 1000m² distribuído em dois andares, a MBRF leva ativações que ampliam a experiência do público, como o Empório de Frios Sadia, além de promover rodadas de negócios com parceiros varejistas de todo o país.

Na edição deste ano, seu portfólio fortalece pilares como praticidade, conveniência, ocasiões de consumo focadas em lazer, entretenimento e churrasco, soluções para air fryer, sustentabilidade e personalização da experiência do consumidor.

“A APAS é um espaço estratégico para mostrarmos como a MBRF vem transformando tendências de consumo em inovação com escala, relevância e impacto para o varejo e para os consumidores. Nosso portfólio reflete a atenção da companhia tanto às necessidades atuais quanto ao nosso olhar para o futuro da alimentação, das embalagens e para iniciativas que promovem a redução de resíduos e o uso consciente de recursos”, afirma Manoel Martins, VP de Mercado Brasil e Marketing da MBRF.

Inovação orientada pelo consumidor impulsiona resultados

Durante o evento, a MBRF destaca a evolução do seu modelo de inovação, cada vez mais orientado pelo entendimento profundo do comportamento do consumidor. A estratégia tem contribuído para tornar o portfólio mais assertivo, reduzir riscos de lançamentos e ampliar a rentabilidade do varejo, priorizando categorias com maior potencial de crescimento.

Nos últimos dois anos, as inovações contribuíram em margem para a empresa. Em 2025, a MBRF alcançou 41,6% de participação em alimentos processados e margarinas – o melhor patamar em três anos – com 25 lançamentos respondendo por 41% do ganho de market share.

O avanço reflete uma disciplina estratégica na gestão de inovação, baseada na racionalização de portfólio, definição clara entre iniciativas core e transformacionais, revisão de KPIs e maior integração com a capacidade de distribuição e execução. Para 2026, a companhia reforça o foco em soluções para air fryer, pratos prontos, ocasiões de entretenimento, e sustentabilidade, mantendo inovação como um dos pilares centrais de crescimento.

Sadia, Perdigão e Qualy ampliam portfólio para novas ocasiões de consumo

Com o bem-sucedido lançamento da linha Perdigão Meu Menu com 42g de proteínas e adição de colágeno, bem como o crescente interesse dos consumidores por saúde, bem-estar e uso de medicamentos GLP-1, a MBRF anuncia a chegada de Sadia PRO. A nova linha visa potencializar a densidade nutricional de produtos ícones do portfólio core da marca para contemplar o aumento da demanda por dietas mais ricas em proteína. A novidade inclui itens como Nuggets, Lasanha de Frango com Molho Branco e Torta de Frango, com até 45g de proteína por embalagem, unindo saciedade, prazer e funcionalidade. Além disso, a companhia lança a linha Sadia Proteína Pronta, composta por opções de peitos de frango já cozidos e prontos para consumo, em versões desfiadas, em cubos, em tiras e sassami. Basta aquecer da maneira que o consumidor preferir, garantindo mais agilidade na cozinha e um aporte proteico de qualidade tanto em refeições do dia a dia quanto nas mais elaboradas.

As marcas da MBRF também entram em campo para vibrar junto com o Mundial. Dentro da estratégia de patrocínio à CBF, a Sadia lança o Nuggets Estrela, edição limitada inspirada no pentacampeonato da Seleção Brasileira masculina. O produto é ideal para ocasiões de compartilhamento e consumo durante os jogos, reforçando atributos dos seus Nuggets já reconhecidos pelos consumidores, como praticidade, crocância e sabor.

O churrasco também deve ser uma das ocasiões de consumo de maior destaque entre os torcedores, impulsionada pelo desejo dos brasileiros de confraternizar durante os jogos. Por isso, a companhia irá reforçar seu portfólio com novidades ideais para esse contexto, como novas linguiças frescais nos sabores Apimentada e Chimichurri, ambas com tempero aparente para diversificar a experiência gastronômica dos brasileiros. A própria Perdigão Na Brasa, marca que apresenta o portfólio mais completo do mercado – com mais de 115 itens disponíveis – traz diversas novidades para expandir seu portfólio multiproteínas, também considerando a tendência do churrasco conectado às partidas de futebol. Entre os destaques estão a Linguiça Toscana de Picanha Suína, feita com carne 100% de picanha suína; as Linguiças Fininhas Toscana, Apimentada e Chimichurri; e o Hambúrguer de Linguiça, que combina a experiência do churrasco com a conveniência do hambúrguer. Para complementar os itens mais consumidos para a ocasião, a marca apresenta os lançamentos Tulipas Perdigão Na Brasa, nas versões Sem Tempero e Alho e Ervas.

Já no território de entretenimento, a nova linha Sadia ON amplia o portfólio de snacks e petiscos cheios de sabor, voltados a momentos de lazer e compartilhamento, seja torcendo pelo time do coração, jogando videogame, acompanhando o show do cantor favorito ou maratonando séries. As novidades incluem Frango Oriental, Stick de Queijo e Burger Bites, além dos já conhecidos Empanadíssimos, Empanacho e Chicken Bomb, que agora ganham uma nova identidade visual.

A MBRF também está priorizando praticidade e conveniência sem abrir mão do sabor e da qualidade, visando acompanhar as transformações nas rotinas dos consumidores atuais, incluindo a maior demanda por soluções culinárias ágeis e o aumento da penetração da air fryer. Diante desse cenário, a Sadia lança a linha Assa Fryer, composta por cortes de coxa e sobrecoxa de frango, kibe e almôndegas. Seu grande diferencial está na inclusão de uma bandeja própria para o preparo dentro da air fryer, projetada para preservar a suculência dos alimentos e manter a limpeza do cesto do eletrodoméstico.

Perdigão também acompanha esse movimento de inovações ideais para preparo na Air Fryer e traz as Iscas de Coxa e Sobrecoxa de Frango Empanado Perdigão, que combina a maciez com o empanamento crocante, além de um toque de pimenta jalapeño no tempero. Outra novidade é o Filé de Coxa e Sobrecoxa de Frango Empanado Perdigão, com foco em textura e suculência; e a nova Mini Pizza Perdigão, desenvolvida para o consumo individual e lanches rápidos, que chega ao mercado em sabores com alta demanda entre os consumidores, como Calabresa com Requeijão e Dois Queijos.

Complementando essa estratégia de simplificar o dia a dia, a Qualy, marca líder nos lares brasileiros, amplia as possibilidades de uso culinário com o lançamento de Qualy Fácil, criada com foco em praticidade e conveniência. Disponível em embalagens de 500g nas versões Tradicional – com o sabor inconfundível dos produtos da marca – e Alho e Cebola, a novidade foi desenvolvida para preparos do dia a dia, como refogados, carnes, arroz e legumes. Além disso, como parte da sua estratégia de 35 anos de mercado, completados este ano, a marca também leva suas novas embalagens comemorativas de aniversário.

A companhia também reforça seu compromisso com a sustentabilidade por meio da nova bandeja biodegradável para lasanhas 350g da Sadia, primeira embalagem compostável da categoria de pratos prontos congelados no mercado, criada em parceria com a Melhoramentos. A inovação reduz o tempo de decomposição de cerca de 100 anos de uma embalagem tradicional para aproximadamente 75 dias, refletindo o avanço da companhia em iniciativas voltadas à redução de resíduos e ao uso mais consciente de recursos.

Por fim, a companhia também continua investindo na regionalidade como principal diferencial e vantagem competitiva de Deline, visando ampliar sua liderança no Norte e Nordeste do Brasil e aprofundar a conexão emocional com os consumidores locais. Como parte desta estratégia, a marca lançará embalagens comemorativas para São João de 2026. Os novos potes de margarinas contam com um design colorido e vibrante, inspirado em ilustrações de xilogravura nordestina, expressão artística tradicional da região, trazendo símbolos que remetem à cultura, à gastronomia e às festividades juninas locais.

“As nossas marcas acompanham mudanças importantes nos hábitos de consumo e têm ampliado o portfólio com soluções que unem conveniência, praticidade, sabor e versatilidade para diferentes ocasiões do dia a dia. Ao mesmo tempo, produtos voltados para petiscos, churrasco e compartilhamento ganham ainda mais relevância em um ano marcado pela Copa do Mundo FIFA, um dos maiores momentos de celebração coletiva do país. Queremos estar presentes nessas ocasiões com marcas e produtos que façam parte da experiência de reunir, torcer e celebrar”, afirma Luiz Franco, diretor de Marketing e Inovação da MBRF.

Segundo dados da NielsenIQ, o consumo dentro de casa cresce em dias de jogos, impulsionado por fatores como horários das partidas, inverno e férias escolares. A tendência favorece categorias como refeições prontas, pizzas, snacks e produtos para compartilhar – todos presentes no portfólio da companhia.

Tecnologia e personalização ampliam a conexão com consumidores

A MBRF também reforça sua estratégia de inovação baseada em tecnologia aplicada à jornada do consumidor. A Perdigão ampliou o uso de inteligência artificial em seu WhatsApp com a evolução da funcionalidade Leitura da Geladeira, pioneira na indústria global de alimentos que identifica ingredientes a partir de fotos da geladeira enviadas pelos consumidores para sugerir receitas personalizadas. Desde o lançamento, a ferramenta já recebeu mais de 20 mil imagens.

Agora, a solução evolui ao passar a identificar o contexto das imagens, reconhecendo itens relacionados à saúde e ao bem-estar, como as canetas emagrecedoras, e sugerindo receitas mais personalizadas às necessidades do consumidor, práticas e ricas em proteína, conectando personalização, conveniência e nutrição. A iniciativa acompanha o crescimento da busca por experiências personalizadas e do uso de inteligência artificial para apoiar decisões de compra, além de gerar insights em tempo real para orientar estratégias de inovação e comunicação, sempre em conformidade com a LGPD e com protocolos de privacidade.

Entre as novidades, a marca também apresenta a Calculadora Manda Brasa, recurso que auxilia o consumidor a calcular a quantidade ideal de carnes, acompanhamentos e bebidas para diferentes ocasiões de churrasco. Os dois recursos estarão disponíveis para experiência do público visitante no estande da marca durante o Festival Apas Show.

Portfólio pet traz oportunidades para o varejo

A MBRF Pet, unidade de negócios de pet food da MBRF, apresenta um portfólio completo e estratégico, desenvolvido para fortalecer a presença da companhia no canal alimentar e impulsionar o crescimento do varejo. Com marcas que atendem diferentes segmentos e perfis de consumo, a empresa leva à feira soluções que combinam qualidade, nutrição e competitividade.

O portfólio contempla as marcas Balance, Faro e Herói, posicionadas nos segmentos Premium Especial, Premium e Standard, respectivamente, oferecendo opções que atendem às diferentes necessidades de cães e gatos e seus tutores. Com a qualidade MBRF, já reconhecida pelos consumidores em diferentes categorias de alimentos, a empresa fortalece sua atuação no mercado de cães e gatos e oferece ao varejo produtos que aliam nutrição, inovação e praticidade, em sintonia com as principais tendências de consumo e com a crescente busca por soluções de valor para os pets e seus responsáveis.

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ShopperVarejo

A música também comunica a identidade do seu negócio

De Redação SuperHiper 21 de maio de 2026
Escrito por Redação SuperHiper

A música faz parte da rotina de qualquer supermercado. Ela acompanha o cliente pelos corredores, durante o vai e vem pelas gôndolas e influencia diretamente a experiência dentro da loja.

Estudos mostram que a trilha sonora pode tornar o ambiente mais agradável, aumentar o tempo de permanência e contribuir para a percepção da marca. Ou seja, não apenas acompanha a jornada de compra, mas ajuda a moldá-la.

Por isso, escolher a música certa é uma decisão estratégica. O estilo, o ritmo e até o volume da trilha ajudam a definir como o cliente percebe o ambiente. Uma seleção mais leve pode transmitir acolhimento e conforto. Já uma trilha mais dinâmica pode reforçar agilidade e modernidade. Aos poucos, essa escolha constrói a identidade da loja e torna a experiência mais coerente com o posicionamento do negócio.

Canções que fazem parte do repertório das pessoas despertam a memória afetiva, criam conexão imediata e trazem sensações já estabelecidas, como conforto, alegria ou nostalgia. Adotar músicas conhecidas e queridas torna o ambiente mais envolvente e ajuda a construir uma relação emocional mais forte com os clientes.

Mas há um ponto essencial nesse processo: a origem dessas músicas.

Por trás de cada obra existem compositores e outros profissionais da música que dedicaram tempo e trabalho para criá-la. É o direito autoral que garante a remuneração desses criadores, inclusive quando são tocadas em estabelecimentos comerciais.

Essa obrigação não muda com a tecnologia. O uso de playlists prontas, rádios, serviços de streaming ou até músicas geradas por inteligência artificial não isenta o pagamento de direitos autorais quando há execução pública no local.

Regularizar o uso de música é uma exigência legal prevista na Lei nº 9.610/98. Mais do que isso, é uma forma de reconhecer o valor de quem contribui para a experiência do seu cliente.

O processo é simples. No caso de redes de supermercados, é possível fazer um licenciamento unificado, facilitando a gestão de todas as unidades.

Cuidar da música do seu ambiente é também cuidar da sua marca e da sua reputação.

Para saber como regularizar o uso de música na sua loja, entre em contato com o Ecad.

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Varejo

Dia Nacional do Café: grão premium avança entre classes populares

De Redação SuperHiper 20 de maio de 2026
Escrito por Redação SuperHiper

O consumo de café no Brasil está passando por uma transformação importante. Mesmo diante da alta de preços, os brasileiros continuam priorizando a categoria e adotando um comportamento de compra mais estratégico para garantir espaço para as marcas de café premium — aquelas com valores pelo menos 20% acima da média do mercado. O principal destaque desse cenário é o avanço expressivo deste nicho entre consumidores de menor renda.

Como o aumento de preços mudou o comportamento do consumidor?

Mesmo com aumentos acumulados de preços superiores a 20% entre os anos de 2023 e 2025, o volume adquirido de café continuou crescendo em todas as classes sociais. Para fazer o orçamento render, os compradores passaram a adotar uma estratégia de racionalização:

  • Visitam os pontos de venda com maior frequência;
  • Compram menor volume de produto por viagem;
  • Combinam marcas de diferentes categorias (tiers) para equilibrar custo e qualidade.

Graças a esse movimento, em 2025, o segmento de café premium alcançou penetração de 34,2% dos lares brasileiros, registrando um salto de 7,3 pontos percentuais em relação a 2024, quando atingia 26,9%.

O crescimento do café premium por classes sociais

Embora o consumo ainda seja liderado pelas classes mais altas, o maior ritmo de crescimento veio da base da pirâmide econômica. Veja os dados do setor:

  • Classes AB: lideram o consumo com 40,7% de índice de penetração. O crescimento aqui é sustentado pela entrada contínua de novos compradores ao longo dos últimos três anos.
  • Classes C e DE: nas faixas de menor renda (DE), a penetração da categoria passou de 20,6% em 2024 para 29,7% em 2025, registrando o avanço mais acelerado do período.

A estratégia do consumidor de baixa renda

Diferentemente das classes mais altas, o avanço da categoria premium entre os consumidores das classes C e DE ocorre de forma mista. Em vez de manter as compras concentradas apenas em marcas mainstream ou econômicas, esses shoppers passaram a combinar produtos de diferentes faixas de preço. Dessa forma, incorporam opções premium no dia a dia sem abrir mão de alternativas mais acessíveis.

Menos lealdade e mais experimentação no setor de FMCG

Outro comportamento que chama a atenção: os consumidores de café estão menos leais a uma única marca e muito mais abertos à experimentação. Esse movimento de diversificação é ainda mais intenso no café do que o observado no mercado de bens de consumo massivo (FMCG) em geral. Isso indica que a categoria se tornou um espaço de grande flexibilidade nas decisões de compra no varejo.

Essa movimentação mostra que o café mantém sua grande importância cultural no cotidiano do País. No entanto, se no passado, o consumidor buscava fazer sua marca habitual render mais, hoje o brasileiro prefere alternar marcas e testar novas combinações que conciliem qualidade e custo-benefício, mudando a dinâmica da categoria.

Os dados acima fazem parte do Painel de Consumo In Home da Worldpanel by Numerator.

20 de maio de 2026 0 Comentários
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Eventos

Mercadinhos São Luiz conquista 2º lugar no GPTW Varejo

De Redação SuperHiper 20 de maio de 2026
Escrito por Redação SuperHiper

O Mercadinhos São Luiz, empresa do Grupo MSLZ, conquistou o 2º lugar no ranking GPTW Varejo 2025 na categoria Grandes Empresas, voltada para organizações com mil a 9.999 colaboradores. O resultado foi divulgado na noite da última segunda-feira, 18, durante a cerimônia da 12ª edição do Ranking das Melhores Empresas para Trabalhar™ – Varejo 2025, promovido pela Great Place To Work, instituição referência global em cultura organizacional e gestão de pessoas, que neste ano celebra 30 anos de atuação.

Esta é a décima segunda vez que a empresa conquista espaço entre as melhores do país neste segmento, marco alcançado por apenas duas empresas, sendo a cearense uma delas. Desde 2018, a empresa ocupa o top 5 do ranking.

Representando o Grupo MSLZ na cerimônia, esteve Lucas Ramalho, coordenador de Comunicação de DHO. O reconhecimento reforça o posicionamento do Mercadinhos São Luiz como uma empresa que investe continuamente no desenvolvimento humano e na construção de um ambiente de trabalho acolhedor, saudável e colaborativo.

“Essa conquista mostra um valor que acompanha a nossa história desde o início e que vem do legado do nosso fundador, o Sr. João Melo, que sempre colocou as pessoas no centro de tudo. Ao longo desses 100 anos, construímos uma cultura guiada pelo cuidado, respeito e valorização dos nossos colaboradores, porque acreditamos que são as pessoas que fazem o São Luiz ser o que é hoje”, destaca Lucas Ramalho.

Atualmente, o Mercadinhos São Luiz mantém mais de 150 práticas voltadas ao cuidado com o bem-estar físico, emocional, social e financeiro dos colaboradores. Entre as iniciativas desenvolvidas pela empresa estão Colônia de Férias, tempo livre para atividades voluntárias, Plantão Psicológico, Apoio à Psicoterapia, Plantão Nutricional e Financeiro, Assessoria Esportiva, Grupo de Gestantes, Serviço Social e o projeto Bem Casados, entre outras ações voltadas à qualidade de vida e valorização das pessoas.

20 de maio de 2026 0 Comentários
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Varejo

Dolce & Gabbana desembarca no Guanabara

De Redação SuperHiper 20 de maio de 2026
Escrito por Redação SuperHiper

Primeiro foram os vinhos. Na sequência os chocolates. E, agora, é a vez das massas. Em uma iniciativa que une sofisticação e uma experiência gastronômica premium, os Supermercados Guanabara passam a oferecer aos clientes a exclusiva linha de massas Di Martino, assinada por Dolce & Gabbana. O produto traduz a excelência da culinária italiana aliada ao refinamento de um dos maiores ícones do estilo e da moda mundial.

A novidade chega gradualmente às 28 lojas da rede fluminense. As embalagens, de 500 gramas, se destacam pelo design único que traz a icônica estampa Majólica, criada pela Dolce & Gabbana. O produto carrega o slogan “La Famiglia, La Pasta, e L’Italia!”, reforçando a conexão com as tradições europeias. Além disso, as massas utilizam ingredientes nobres, como a sêmola de trigo duro italiano e as águas puras das montanhas Lattari, na Costa Amalfitana.

As massas já podem ser encontradas nas lojas da Barra da Tijuca, do Recreio, da Tijuca, de Niterói, Vila Isabel, Tanque e de Campo Grande (Rio do A). Todas têm o mesmo preço regulamentado de R$ 13,99 a unidade, mas clientes Guanaclube contam com valor promocional de R$ 12,90.

O produto é vendido em oito formatos diferentes: linguini, massa longa e achatada; paccheri, tubos largos e curtos; conchiglioni rigati, massa em formato de concha, ideal para recheios; fusillata casareccia, que lembra um pequeno papiro enrolado; tofette, que também se assemelha a uma concha, mas menor; mezzi rigattoni, em tubos curtos, com ranhuras retas que ajudam a reter melhor o molho; tortiglioni, também em tubos com ranhuras em espiral; e penne mezzani rigate, versão pouco mais fina do penne, de corte diagonal.

Para o diretor de marketing da rede, Albino Pinho, a novidade reforça o compromisso dos Supermercados Guanabara em oferecer experiências diferenciadas aos clientes. “Trazer um produto como esse para as nossas lojas é resultado de um trabalho constante de escuta e atenção ao cliente, buscando sempre inovar e ampliar o nosso portfólio com o que há de melhor no mercado. Essa parceria representa não apenas a chegada de uma marca reconhecida internacionalmente, mas também o nosso compromisso constante em proporcionar qualidade, variedade e experiências únicas aos consumidores, incluindo produtos importados que agregam valor à jornada de compra.”

Escuta ativa e a expansão do mix premium

De acordo com Pinho, o compromisso do Guanabara passa por acompanhar de perto as tendências de consumo. Por isso, a rede tem disponibilizado cada vez mais um mix completo, que vai dos itens básicos do dia a dia até opções importadas, presentes em setores como saudáveis, orgânicos, funcionais e nas adegas.

Confira as principais movimentações recentes da varejista no segmento premium:

1. Harmonização de vinhos e massas de Gragnano

O sommelier da rede, Dionísio Chaves, lembra que as massas vêm de Gragnano, região italiana reconhecida pela produção de alta qualidade. Para criar a melhor experiência, ele destaca as harmonizações ideais:

  • Molhos carbonara e quatro queijos: demandam vinhos brancos de boa estrutura ou tintos leves. Sugestões: La Croisade Chardonnay, Lamelia Verdicchio, Cuvée Dissenay Pinot Noir e Convino Chianti.
  • Molhos intensos (ragu e bolonhesa): exigem tintos de médio corpo. Sugestões: Príncipe de Granatey Syrah e Tenuta Cocci Grifoni Rosso Piceno.

2. Chocolates belgas na Páscoa

A oferta de itens de valor agregado tem se intensificado. Na última Páscoa, a varejista trouxe com exclusividade para suas gôndolas a marca belga de chocolates Cachet, considerada uma das melhores do mundo, reforçando a estratégia de oferecer produtos fora do mainstream.

3. Reformulação das adegas

Em dezembro do ano passado, a seção de vinhos passou por uma grande renovação nas 28 lojas. Em apenas seis meses, a rede importou 53 contêineres de bebidas. Atualmente, a seção oferece mais de 500 rótulos nacionais e importados — sendo 300 deles de importação exclusiva —, posicionando a marca como um dos principais destinos para a compra de vinhos no Rio de Janeiro.

Sobre os Supermercados Guanabara

Fundado por portugueses em 1950 com o nome “Casas Guanabara”, o pequeno comércio se transformou em uma das mais tradicionais e queridas redes supermercadistas do país. Com mais de 70 anos de história e lojas na capital, no Grande Rio e na Baixada Fluminense, a rede se destaca entre as preferidas pelos cariocas.

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Varejo

GPA fará assembleia para votar mudanças societárias

De Redação SuperHiper 20 de maio de 2026
Escrito por Redação SuperHiper

O Grupo Pão de Açúcar (GPA) convocou uma assembleia geral extraordinária (AGE) para 15 de junho. A pauta inclui a mudança na forma de cálculo do capital autorizado, a eliminação da obrigatoriedade de oferta pública de aquisição (OPA) em casos de compra de participação relevante, a consolidação do Estatuto Social e a eleição de um novo membro suplente para o conselho fiscal.

Na prática, o capital autorizado da companhia, hoje medido em número de ações, vai passar a ser expresso em reais, no montante de R$ 5,78 bilhões, caso a proposta seja aprovada pelos acionistas. Segundo o GPA, a mudança serve para cumprir uma obrigação assumida no plano de recuperação extrajudicial divulgado em maio, além de preservar o valor do capital autorizado atual.
O ponto mais sensível da assembleia é a exclusão do Capítulo X do estatuto social da companhia. Hoje, qualquer pessoa ou grupo que adquira 25% ou mais das ações do GPA é obrigado a lançar uma OPA para a totalidade dos papéis. Com a mudança proposta, essa proteção deixaria de existir.

Quanto à consolidação do Estatuto Social, ela prevê a inclusão de eventuais renumerações de itens e capítulos e ajustes de referências cruzadas, para contemplar as alterações que forem aprovadas.

E, por fim, a renúncia de um membro suplente do conselho fiscal, comunicada na mesma data, motivou o quarto item da pauta cujo objetivo é eleger seu substituto.

Clique aqui e confira a seguir a íntegra do comunicado oficial divulgado pelo GPA sobre a convocação da assembleia e seus detalhes.

Fonte: Times Brasil

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Shopper

Consumidor brasileiro vive mais, cuida melhor da saúde e redefine o carrinho de compras

De Redação SuperHiper 20 de maio de 2026
Escrito por Redação SuperHiper

A 40ª edição do Festival Apas Show realizou sua tradicional coletiva de imprensa na última terça, 19, na Sala VIP do evento. Aos jornalistas presentes, foram apresentados os principais insights do estudo que combina dados da pesquisa “Tendências do Varejo 2026”, realizada pela Apas Show em parceria com a Shopper Experience, que escutou 1.009 consumidores em março, analisando o sell-out e comportamento real de compra a partir da leitura de 15 bilhões de tickets do varejo.

Preparado exclusivamente para o Festival Apas Show 2026, o estudo reúne dados de mercado, hábitos alimentares, saúde, envelhecimento da população e novos rituais de consumo, com foco em como o varejo alimentar deve se posicionar diante das mudanças de comportamento do consumidor nos próximos anos. Os dados confirmam uma transformação rápida e estrutural no consumo: saúde, proteína, praticidade e conexões autênticas são os novos motores do varejo alimentar.

“Os números mostram que o brasileiro não está apenas mudando hábitos — está reescrevendo a relação com o alimento. Quem entender da leitura desses dados agora vai conseguir oferecer exatamente o que o consumidor quer comprar”, destacou Carlos Correa, diretor geral da Apas e do Festival Apas Show.

O Festival Apas Show é organizado pela Associação Paulista de Supermercados (Apas), e acontece entre os dias 18 e 21 de maio de 2026, no Expo Center Norte, em São Paulo, já trazendo projeção de recorde histórico: R$ 17,8 bilhões em negócios, o que representa crescimento nominal de 7,9% em relação aos R$ 16,5 bilhões movimentados na edição de 2025.

Com aproximadamente 900 expositores e a presença de 24 países (Argentina, Bélgica, Canadá, Chile, China, Colômbia, Coreia do Sul, Espanha, França, Holanda, Índia, Indonésia, Itália, México, Polônia, Portugal, Suíça, Tailândia, Tunísia, Turquia, Emirados Árabes Unidos, Uruguai, Estados Unidos e Ucrânia), o evento se consolida como o principal ecossistema de negócios, networking e conhecimento do varejo alimentar global. Além da projeção de R$ 17,8 bilhões em volume de negócios, a edição deste ano espera média de R$ 752,63 mil em fechamento de negócios por visitante (+4,3% em relação a 2025). O evento também deve gerar impacto econômico relevante para o turismo na cidade de São Paulo, com gasto médio projetado de R$ 3.080 por turista durante o período da feira.

Reconhecido como o maior festival para “abrir a mente e fechar negócios”, o Festival Apas Show 2026 reunirá mais de 150 mil visitantes e apresentará as principais tendências de consumo que devem moldar o varejo nos próximos anos, com destaque para saúde, praticidade, alimentação natural e conexões autênticas.

Principais revelações do estudo

  • Viver mais e melhor já é realidade: nos últimos 44 anos, o brasileiro ganhou 31 anos de expectativa de vida. O IDH cresceu 22% nos últimos 33 anos e 86% das pessoas afirmam ter com quem contar — alta de 5 pontos percentuais desde a pandemia.
  • Saúde virou rotina: 62% priorizam boa noite de sono, 51% praticam atividade física e 42% fazem check-ups regulares. Entre quem mudou hábitos nos últimos 12 meses, 64% passaram a consumir produtos mais saudáveis.
  • Menos açúcar, mais proteína: 53% reduziram consumo de açúcar e doces, 49% aumentaram proteínas, 45% elevaram frutas, legumes e verduras. O carrinho reflete isso: indulgência caiu 6,2% em volume, açúcar 21,2%, biscoito 19,3% e chocolate 15,7% (1º tri/26 vs 1º tri/22).
  • Zero açúcar deixou de ser exceção: já representa 1/3 do faturamento de refrigerantes e cresce em todas as categorias de bebidas.
  • Perecíveis e congelados em alta: perecíveis representam 44,3% do faturamento do varejo alimentar e foram a única cesta que cresceu em volume em 2025. Fruta congelada disparou 48,9% em volume no 1º tri/26 vs 1º tri/25 — categoria que mais que triplicou de tamanho desde 2022.
  • Pets e socialização também movem o consumo: mercado pet cresceu 12,8% em valor e 12,3% em volume em 2025, com destaque para ração de gato (+26,2%). Bebidas zero álcool e aperitivo cresceram forte, impulsionadas por novos rituais sociais.

Para o varejo supermercadista: dados que viram estratégia

O estudo mostra que o shopper tem feito escolhas mais conscientes e alinhadas ao seu estilo de vida: prioriza proteínas, reduz açúcar e ultraprocessados, opta por opções zero e congelados práticos e saudáveis, e planeja compras menores e mais frequentes (conforme dados da pesquisa, as compras “express” cresceram 9% em 2025). O resultado é um carrinho mais funcional, nutritivo e prático — sem abrir mão do prazer e da socialização —, com novas oportunidades para o varejista e a indústria que acompanharem essas novas necessidades e preferências.

Os números apresentados pela pesquisa são ouro para supermercadistas que querem se adaptar rápido. É hora de:

  • Ampliar espaço para proteínas, zero açúcar, frutas congeladas e produtos práticos (aqueles que são preparados na ‘air fryer’, pré-prontos, snacks);
  • Criar sessões de “saúde e bem-estar” com curadoria clara;
  • Ser estratégico e intencional nas categorias pet e explorar o avanço no consumo das bebidas sem álcool;
  • Ajustar mix e promoções para missões express e reposição semanal, que já representam mais da metade das compras.

“O estudo é uma ferramenta estratégica fundamental para o varejo supermercadista. Ela permite que o setor antecipe demandas, otimize o mix de produtos e crie experiências que realmente atendam ao consumidor de hoje e de amanhã. O varejo que não acompanhar essa virada vai perder share para quem já está oferecendo o que o consumidor realmente quer”, destacou Fabiano Benedetti, diretor de Marketing, Negócios e CRM da Apas e do Festival Apas Show.

O estudo completo está disponível para os expositores e parceiros do Festival Apas Show. Os dados reforçam o papel estratégico do festival como termômetro do mercado e plataforma de negócios — que, nesta edição, estima movimentação de R$ 17,8 bilhões em negócios realizados durante o evento.

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Publicação oficial da  Associação Brasileira de Supermercados (ABRAS)

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SuperHiper é a publicação oficial do setor supermercadista, produzida pela Associação Brasileira de Supermercados (ABRAS) há 50 anos. É uma importante ferramenta utilizada pela entidade para compartilhar informações e conhecimento com todas as empresas do autosserviço nacional, prática totalmente alinhada à sua missão de representar e desenvolver os supermercados brasileiros.

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