Estudo coordenado pelo especialista Eduardo Terra; dados apontam que ainda há espaço para crescer

O hábito de comprar online está incorporado ao comportamento do shopper brasileiro e, cada vez mais, é a preferência do público em geral.

O que não significa que os clientes deixem de lado as lojas físicas: para eles, as experiências de compra já são omnichannel – mesmo quando o varejo não se dá conta disso. Enquanto as plataformas online oferecem conveniência, praticidade, descontos e oportunidades para que o consumidor encontre o melhor preço, os benefícios das lojas físicas – como experiência, conforto, atendimento e contato pessoal – trazem mais confiança e credibilidade no momento da compra.

Entre as categorias em evolução no varejo online, vale destacar a satisfação de 86% dos clientes com a experiência de compra em supermercados online. “O varejo de supermercados teve um grande impulso digital nos últimos dois anos, mas os números deixam claro que ainda existe espaço para oferecer mais praticidade e encantamento aos clientes”, analisa Eduardo Terra, presidente da SBVC, Sociedade Brasileira de Varejo e Consumo.

Vem aí o Metaverso

O próximo passo dessa evolução é o Metaverso, que, mesmo em suas fases iniciais, já tem grande aceitação dos consumidores. De acordo com o estudo “Radiografia do Shopper Brasileiro”, desenvolvido pela SBVC em parceria com o Instituto Qualibest, 49% dos consumidores têm a intenção de usar o Metaverso para fazer compras e 51% comprariam mais online com o uso de plataformas imersivas. Embora 95% dos shoppers nunca tenham usado o Metaverso, 70% deles gostariam de ingressar. A oportunidade é clara.

“O desejo de experimentar existe. O desafio é oferecer uma experiência que não seja apenas imersiva, mas que possa fazer parte do dia a dia dos consumidores de uma forma prática e vantajosa para o consumidor”, comenta Eduardo Terra, presidente da SBVC. Para 64% dos entrevistados, o Metaverso é uma evolução natural da internet – apenas 19% consideram a tecnologia perigosa. 

O estudo também mostra que o consumidor já é omnichannel em seu comportamento de consumo. Ao mesmo tempo em que 71% dos entrevistados preferem fazer compras pela internet (para 75%, o preço baixo estimula as compras digitais e 62% valorizam a praticidade), a possibilidade de experimentar produtos nas lojas físicas é a característica mais valorizada nos pontos de venda e a maioria dos clientes costuma comprar em lojas de shopping – embora a classe C compre mais em lojas de rua.

Dois terços dos entrevistados gostam da ideia de lojas tecnológicas, que incorporam recursos digitais para oferecer uma experiência híbrida entre físico e digital. Para 80% dos entrevistados, o principal atributo de uma loja tecnológica é a possibilidade de realizar pagamentos sem fila ou por autoatendimento.

“Nos últimos dois anos, o consumidor brasileiro se acostumou a acessar recursos digitais e fazer pagamentos de maneira rápida e prática. Com isso, passam a esperar que as lojas físicas ofereçam o mesmo tipo de facilidade. Esse será um fator cada vez mais importante na experiência dos clientes”, afirma Eduardo Terra.

No varejo online, consumidores satisfeitos

O estudo mostra que os consumidores brasileiros se consideram satisfeitos com a experiência de compra online nas mais variadas categorias de produtos. A aprovação ultrapassa os 90% em diversos setores, com destaque para Livros e Revistas e para Produtos Pet, segmentos em que 93% dos consumidores se disseram satisfeitos ou totalmente satisfeitos.

Qual é a loja física ideal?

O estudo também procurou identificar as características mais desejadas pelos consumidores em suas compras nas lojas físicas. Atualmente, a maioria dos clientes concentra a maior parte de suas compras em lojas de shopping center, com exceção do público das classes C e D, que compra mais em lojas de rua.

Especialmente na classe A, lojas grandes de marcas conhecidas são mais valorizadas e o atendimento é a característica mais importante de uma loja ideal (item citado por 58% dos consumidores). A seguir vêm o uso de tecnologias (21%) e atributos de sustentabilidade (19%).

Entre os consumidores da classe A, porém, a preferência pelo atendimento por meio de vendedores não é tão intensa (39%, contra 63% do total do estudo). Por outro lado, 61% dos consumidores de maior poder aquisitivo gostam do autoatendimento, contra 37% no total do estudo. “Esse é um público que adota tendências mais rapidamente. Por isso, é importante aproveitar este momento para aperfeiçoar sistemas de self checkout e outras soluções que levem mais autonomia ao consumidor”, afirma Terra.

Sistemas de pagamento sem fila ou por autoatendimento foram citados por 80% dos entrevistados como tecnologias que gostariam de acessar nas lojas. Já os carrinhos inteligentes de compra foram citados por 62% e aplicativos para escanear produtos, por 59%. “Fica claro que o autoatendimento já é visto como um benefício em todo perfil de público”, completa o presidente da SBVC.

Perfil do estudo

O estudo “Radiografia do Shopper Brasileiro” ouviu 650 pessoas no início de junho de 2022, por meio de um painel online, com uma amostra formada por 52% de mulheres e 48% de homens, pertencentes às classes sociais A a D, em cinco grandes regiões metropolitanas do País. A margem de erro do estudo é de 4 pontos percentuais.

A íntegra do estudo está disponível no site da SBVC, acesse: https://sbvc.com.br/

Neste marketplace, tudo é feito por celular. Se o produtor não souber ler e escrever, recebe mensagem de áudio

Quando Priscilla Veras, hoje aos 40 anos de idade e CEO da startup Muda Meu Mundo (MMM), marketplace que conecta pequenos produtores de frutas, verduras e legumes às grandes redes de supermercado e startups de entrega em domicílio, decidiu cursar pedagogia, ela teve de enfrentar a resistência doméstica. Natural de Fortaleza (CE), de uma família onde quase todos eram médicos ou advogados, a carreira de pedagoga não era vista como uma profissão. “Meu avô ficou sem falar comigo”, lembra.

No entanto, Priscilla insistiu na escolha. Cursou também ciências políticas e acabou indo trabalhar em organizações não-governamentais (ONGs). “Entendi que a educação era algo muito importante para atuar na redução da pobreza”, diz.

Pela ONG americana Compassion Internacional de ajuda humanitária, com sede no Colorado (EUA), viajou muito pelo Brasil e países da América Latina. Conheceu comunidades pobres de cidades do interior e se deparou como uma contradição: como um agricultor familiar que gera tanta riqueza produzindo alimentos pode viver numa situação de extrema pobreza?

Certa vez participando de uma conferência nos Estados Unidos escutou de um líder comunitário africano que o seu povo não queria doações, mas que comprassem o seu café. Com a economia girando, as pessoas têm condições de se manter e sair da pobreza, afirmou o líder.

Pobreza extrema

Na mesma conferência estava presente o economista Muhammad Yunus, de Bangladesh, criador do conceito de microcrédito. No encontro, reafirmou a percepção de Priscila de que era preciso fazer as pessoas saírem da pobreza extrema pelo próprio trabalho.

Paralelamente, em suas andanças pelo Brasil e pelo mundo, constatou que a origem do problema enfrentado pelos pequenos agricultores era a mesma. Entre o campo e o supermercado, há uma cadeia longa de escoamento da comida, marcada por muitos intermediários. O produto demora mais de 48 horas para chegar ao supermercado e o desperdício é elevado, na casa de 30%.

“No Brasil há 3 milhões de agricultores familiares que não conseguem sair da pobreza porque a forma que comercializam os produtos muitas vezes não dá para pagar o custo de produção”, afirma. Esse agricultor não sabe calcular o preço do seu produto e se sujeita a receber quanto o comprador quer pagar.

Diante desse diagnóstico, Priscilla decidiu criar ferramentas que promovessem uma remuneração mais justa ao pequeno agricultor. “Vi que havia um problema grande e, na solução, um novo filão de negócio.”

O começo

O primeiro passo foi convencer o seu chefe na ONG a demiti-la. Com a indenização e o dinheiro da venda de um carro, que somavam em 2017 cerca de R$ 150 mil, começou organizar feirinhas em Fortaleza (CE). Uma vez na semana, o produtor poderia vender frutas verduras e legumes direto ao consumidor.

Mas esse modelo de comercialização não foi para frente. Como o agricultor colhe diariamente, ele precisa ter recorrência nas vendas e também volume. O escoamento de grandes quantidades é garantido pela compra de grandes supermercados. O ponto crucial, segundo Priscilla, era simplificar a cadeia de comercialização e abrir caminho para a venda quase direta com supermercados.

A solução veio com a criação de um marketplace, uma espécie de shopping virtual. Nele, o pequeno produtor consegue iniciar uma negociação estabelecendo preço mínimo e volumes.

A plataforma não apenas promove o encontro de quem quer comprar com quem quer vender. Uma equipe de 20 pessoas, formada por profissionais de tecnologia e vendas, também há agrônomos que dão assistência técnica para que a produção atenda o padrão exigido pelo comprador. Além disso, é dada aos produtores orientação sobre planejamento financeiro, emissão de notas fiscais, adiantamento de recebíveis. “Estamos entrando agora com o microcrédito”, conta a empresária que foi eleita pela Forbes como uma das 20 mulheres mais inovadoras em AgTechs (startups de tecnologia do agronegócio) do País.

O projeto, que começou em Fortaleza em 2020, estreou na cidade de São Paulo no ano passado. Hoje são quase 500 produtores, localizados num raio de até 250 quilômetros dessas cidades, que entregam 27 toneladas de alimentos por mês. O marketplace, que é um “intermediário tecnológico”, segundo Priscilla, fatura um porcentual sobre o que é vendido.

Ela diz que o ganho de renda para o produtor tem sido significativo. Com seis meses no marketplace, agricultores já conseguiram dobrar a renda. E o desperdício de produtos foi reduzido para 1,5%.

A plataforma também traduz para os agricultores as exigências técnicas dos supermercados de forma simples, inclusive como o produto deve ser embalado. “Tudo é feito via celular e, se o produtor não souber ler e escrever, ele recebe uma mensagem de áudio”, diz ela.

São fornecidas etiquetas com QR-Code, onde é possível saber sobre a rastreabilidade do produto. Isto é, quem é o agricultor, onde foi plantado e se atende aos quesitos ESG, de governança, sustentabilidade e respeito ao meio ambiente, na sigla em inglês.

O marketplace é responsável pelo transporte terceirizado do item, que chega o supermercado em até 12 horas depois de colhido. O projeto começou com orgânicos e neste ano entraram produtos convencionais, que representam 60% das vendas na capital paulista.

Planos

Hoje se abastecem no marketplace redes como Carrefour, GPA, Natural da Terra, St. Marché, Mercadinho São Luiz, Supermercado Pinheiro, além das startups Frubana, Jüsto e Liv Up. Neste mês, está prevista a entrada das redes Dia e Mambo.

A meta é até o final deste ano é cobrir todo o Estado de São Paulo e na metade do ano que vem expandir para Minas Gerais, Rio de Janeiro e Paraná. Priscilla diz que já está contactando produtores nessas regiões para suportar a expansão.

A primeira captação da plataforma foi de R$ 900 mil. Faz um mês que a startup voltou ao mercado e amealhou mais R$ 4 milhões. Os recursos serão injetados em tecnologia e expansão da operação. Em julho, a plataforma faturou um pouco mais de R$ 400 mil. A meta é chegar a R$ 1,5 milhão mensais até o fim do ano. “Estamos atingindo o ponto de equilíbrio”, diz Priscilla. Ela projeta vendas mensais de R$ 6 milhões coma entrada em outras praças. Em três anos quer ter 1.300 supermercados se abastecendo no marketplace, hoje são 40 lojas.

Fonte: Márcia De Chiara, Estadão

Na próxima semana, será aberta a primeira loja na região Sudeste, marcando a evolução de uma empresa com mais de 50 anos de fundação

Na última quarta-feira do mês, dia 31, o Atacadão Dia a Dia irá inaugurar sua primeira loja em Minas Gerais, sendo a vigésima quarta unidade no Brasil.

O novo atacarejo da rede está localizado na região de Unaí (Praça Sandoval Martins 1788), em frente ao Ponto de Atendimento (PA); e funcionará de segunda a sábado, das 7h às 22h; e aos domingos das 7h às 20h.

O projeto totaliza 6.007,67 m² de área construída e 4.501,61 m² de área de vendas. Os clientes terão à disposição, ainda, um amplo catálogo de itens, visto que a loja conta com um mix de mais de 12 mil produtos, além de 23 caixas e um estacionamento para melhor acomodar nossos clientes.

Uma das principais características do grupo, é oferecer sempre excelência para o seu público, contando com a maior variedade e qualidade de produtos, mix diversificado para agradar todos os gostos, preço baixo e inovação, como também, um excelente atendimento. Tudo isso para que os clientes possam ter a certeza de que estão comprando com o melhor.

A rede é referência do segmento na região Centro-oeste, e agora vai levar a excelência do serviço para Minas Gerais.  O Atacadão Dia a Dia se preocupa em oferecer aos clientes a melhor experiência na loja, por essa razão, o grupo investiu expressivamente em tecnologia. Estar sempre à frente quanto aos processos tecnológicos que envolvem o atacarejo, bem como, disponibilizar facilidade e variedade na hora da compra, é o foco do grupo. 

O fiscal remoto, foi o projeto desenvolvido inteiramente pelo departamento de T.I do Atacadão Dia a Dia, essa tecnologia soluciona rapidamente os transtornos dos caixas, sejam eles, cancelamentos ou problemas com cartões. Todos são resolvidos em menos de um minuto, por consequência, diminui em 90% o tempo de espera nas filas. A expectativa é de que o sistema também seja um sucesso em Unaí.

“Buscamos sempre sermos referência no setor, tanto em tecnologia, quanto no serviço de atacarejo de modo geral, disponibilizando mix de produtos variados, qualidade e preço baixo e diminuindo o tempo nas filas dos caixas com o uso de tecnologias, para que nossos clientes possam abastecer seus lares e  vivenciar o melhor da experiência de compra. Trabalhamos com a missão de fazer nosso melhor, com excelência”, afirma Branco Amaral, CEO do Atacadão Dia a Dia.

Novidades

Ainda em 2022, a rede Atacadão Dia a Dia abrirá mais duas unidades no Distrito Federal – Setor de Mansões Dom Bosco, no Lago Sul; e Vicente Pires (Rua 4), Samambaia, Brazlândia, e Cidade Ocidental. Já para o Goiás, estão previstas duas unidades, Avenida Rio Verde e Laranjeiras.

Segundo Branco Amaral, é preciso conhecer bem a região e os clientes, para então, poder oferecer qualidade e aprimorar cada vez mais os serviços,“O segmento atacarejo está em constante crescimento.  Para o grupo, é primordial compreender nossos clientes e suas necessidades, enxergando cada um e a todos, oferecendo um serviço singular. Para isso, realizamos análises e estudos, que nos fornecem informações precisas para melhor atendermos os consumidores. Realizamos nosso trabalho com maestria,” assegura o executivo.

Atualmente, o Dia a Dia está presente no Distrito Federal, em Goiás, na Bahia e no Tocantins.

SOBRE O ATACADÃO DIA A DIA – O começo da história do Atacadão Dia a Dia foi escrito em Goiás, em Padre Bernardo, ainda na década de 60. Os irmãos Jaci e Zico Oliveira fundaram o pequeno mercado intitulado Casa Oliveira. Depois, abriram a Casa Silva, também no município goiano.

Já na década de 70, foi a vez do Supermercado Pirinópolis, na cidade de Brazlândia, em Brasília. No ano de 1983, já com três lojas funcionando, um dos filhos de Jaci, Edis Oliveira Silva, assumiu os estabelecimentos da região.

Em 1996, os filhos de Edis e Sônia Maria, Branco e Marlon Amaral, adquiriram a operação da companhia e passaram a ser os únicos sócios. No ano 2000, a rede passou a se chamar Pra Você Supermercados. Há oito anos, os irmãos inauguraram o Atacadão Dia a Dia, com gestão centralizada, foco na satisfação e experiência do cliente.

Livro aborda de forma prática as sete variáveis que todo negócio deve ter

Chegou ao mercado esta semana o livro Gestão de Negócios: uma abordagem prática, de autoria de Juedir Teixeira, profissional com vasta experiência no varejo. O livro aborda de forma prática das sete variáveis que qualquer tipo de negócio precisa ter, ou seja, precisa fazer o simples bem-feito antes de pensar em ferramentas de gestão mais sofisticada e novas tecnologias. É um manual prático voltado para o varejo.

A ideia da obra surgiu após Juedir participar da NRF 2022 e se deparar com diversas tecnologias, tendências e inovações do mercado e com a pergunta: como utilizar tudo isto, sem antes saber e resolver os problemas básicos. E foi assim que surgiu a publicação que traz as 7 linhas básicas para o varejo, com conceitos e fundamentos que proporcionam sustentar qualquer empreendimento.

Temas como Gestão Estratégica de Negócios, gestão de produto, marketing e comunicação, gestão financeira, gestão de pessoas e experiência de compra, o livro é dividido em 7 capítulos, com uma linguagem simples e prática, voltado para quem faz e quer aplicar em seu negócio.

Foi escrito em co-autoria com Anderson Danne, Mônica Simas e Renato Guedes, possui 324 páginas, e valor de R$ 89,00. Editado pela editora Annagrama, estará disponível para venda em todas as livrarias do país, mas poderá ser adquirido diretamente com o autor, através do e-mail: contato@jtbconsultoria.com.br, que o autor enviará com frete grátis e autografado. Em breve, será disponibilizado também em e-book.

Sobre o autor:

Juedir Teixeira é PhD em Administração, profissional com longa experiência de mercado. Mestre em Gestão Estratégica de Negócios, Doutor em administração, professor da FGV e outras universidades, e também autor do livro Gestão Estratégica de Negócios: Métrica de avaliação de Desempenho Organizacional”, da editora Gramma.