O Assaí Atacadista está expandindo de forma robusta a sua oferta de produtos voltados ao bem-estar, nutrição e suplementação alimentar. A partir de julho, o projeto — que engloba itens de alta demanda como whey protein e creatina — chega a 75 lojas da Região Nordeste. Também já está agendada a extensão da iniciativa para nove unidades em Minas Gerais.
Até então operada como projeto-piloto, a iniciativa estava presente em 93 filiais distribuídas por São Paulo, Rio de Janeiro e Distrito Federal. O anúncio da expansão geográfica foi feito por meio do canal de comunicação da companhia no WhatsApp.
Em sinergia com esse movimento, a rede de atacarejo vem intensificando o abastecimento de produtos tradicionalmente associados à saudabilidade, como aveia, granola, sementes e grãos, além de snacks de conveniência, a exemplo de barras e bebidas proteicas.
Por que o atacarejo investe em suplementos alimentares?
A estratégia do Assaí reflete transformações profundas no comportamento de compra do consumidor brasileiro, que hoje busca maior saudabilidade, saudabilidade preventiva e itens voltados à performance física. Categorias como cereais, iogurtes e leites saborizados proteicos e produtos para pré e pós-treino ganharam escala e capilaridade no varejo alimentar.
Ao integrar essa categoria ao seu portfólio regular, a companhia acelera a evolução do formato de cash and carry. O movimento democratiza o acesso a produtos de bem-estar que, até pouco tempo, ficavam concentrados em canais especializados de nicho, como lojas de suplementos e farmácias. A grande vantagem competitiva da rede está em ofertar esses itens sob a sua principal proposta de valor: o preço de atacado.
Sinergia comercial e foco em FLV
Essa expansão não é um fato isolado, mas sim parte de um ecossistema focado em alimentação equilibrada dentro da rede. Recentemente, a seção de FLV (frutas, legumes e verduras) do Assaí passou por uma ampla reformulação estrutural.
Com foco em critérios rigorosos de qualidade e um cronograma de abastecimento mais recorrente, o objetivo foi assegurar o frescor dos alimentos perecíveis, criando o ambiente de compra ideal para o consumidor que busca um estilo de vida mais saudável.
Gerenciamento de Categoria (GC) e posicionamento no PDV
O grande diferencial do projeto está na execução e na estratégia de gôndola. Nas 93 lojas onde a operação foi iniciada, o Assaí optou por não criar um “corredor fitness” isolado. A rede integrou os suplementos à jornada natural de compra do cliente. O foco do Gerenciamento de Categoria (GC) foi diluir a percepção de nicho e estimular a compra por impulso e a recorrência.
Distribuição estratégica nas gôndolas
- Whey protein e bebidas proteicas: posicionados estrategicamente ao lado de bebidas lácteas, leites tradicionais e opções zero lactose.
- Aveias, sementes, castanhas e grãos: integrados diretamente à área de FLV e suas adjacências, estimulando a cross-merchandising.
- Novos hábitos: inclusão de produtos sem glúten e cervejas sem álcool em locais de grande visibilidade, atendendo à diversificação dos perfis de clientes.
Com essa capilaridade, o Assaí eleva a conveniência no ponto de venda e prova que o atacarejo se transformou, definitivamente, no principal canal de abastecimento para todas as necessidades das famílias e dos empreendedores brasileiros.
