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segunda-feira, agosto 17, 2026
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Shopper

Sites e Apps de Supermercados são cada vez mais acessados

De Redação SuperHiper 20 de fevereiro de 2026
Escrito por Redação SuperHiper

Uma nova rotina tem entrado cada vez mais no dia a dia dos consumidores do varejo alimentar. Segundo um levantamento feito pela NielsenIQ, 75% dos brasileiros têm acessado com maior frequência os sites e aplicativos de redes supermercadistas.

Ao menos uma vez por mês, o consumidor tem entrado nesses canais para realizar pesquisa de preços, organização de listas ou compras. Parte dos consumidores acessa esses canais semanalmente ou diariamente, sinalizando incorporação do digital ao hábito de consumo.

O Giga Atacado associa esse movimento à organização do orçamento doméstico. “Essas plataformas nos permitem conhecer melhor nossos clientes, identificar tendências e gerar ofertas mais relevantes e personalizadas”, destaca a Cencosud Brasil.

A consulta prévia de preços e produtos influencia a decisão de compra ao permitir comparação entre valores e tamanhos de embalagens antes da ida à loja. Além disso, o consumidor costuma criar listas digitais, verificar promoções e revisar o carrinho antes da finalização da compra.

Fonte: ASPB

20 de fevereiro de 2026 0 Comentários
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Indústria

Copini amplia portfólio e lança batata-doce pré-frita

De Redação SuperHiper 20 de fevereiro de 2026
Escrito por Redação SuperHiper

A Copini Group acaba de ampliar seu portfólio de congelados com o lançamento da batata-doce pré-frita congelada (coated), um produto com proposta premium voltada ao food service e a operações que buscam diferenciação no cardápio.

Com atuação no abastecimento de redes de varejo e operadores de alimentação no Brasil, a empresa reforça sua estratégia de trazer ao mercado soluções com foco em padronização, eficiência e valor agregado, apoiando clientes que querem elevar experiência do consumidor e ticket médio sem aumentar complexidade operacional.

Em linha com a tendência internacional, estimativas de mercado indicam que a categoria de sweet potato fries deve crescer de US$ 1,62 bilhão em 2024 para US$ 2,65 bilhões até 2034 (CAGR de 5%). Esse ritmo é superior ao crescimento médio projetado para o mercado global de batatas pré-fritas congeladas à base de batata branca, estimado em US$ 24,6 bilhões em 2024 e projetado para US$ 30,7 bilhões até 2030 (CAGR de 3,8%), reforçando o potencial de premiumização e diferenciação dentro do segmento.

Diferenciação e performance no prato

A nova batata-doce é coated e apresenta palitos mais longos do que o padrão da batata branca. Isso contribui para melhor apresentação e tende a gerar maior rendimento por porção servida, além de atender um movimento de consumo já consolidado em mercados internacionais e que ganha cada vez mais espaço no Brasil — especialmente em hamburguerias, bares e restaurantes.

Destaques do lançamento

  • Alternativa premium para diferenciar o cardápio
  • Coated: foco em textura e experiência de consumo
  • Palitos mais longos: melhor rendimento por porção e apresentação
20 de fevereiro de 2026 0 Comentários
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Tendências

Iceland expande “lojas” em prisões no Reino Unido

De Redação SuperHiper 20 de fevereiro de 2026
Escrito por Redação SuperHiper

Por Renato Müller

A rede britânica de supermercados Iceland, especializada em produtos congelados, anunciou que abrirá mais cinco academias de varejo dentro de prisões neste ano, ajudando a reintegrar pessoas à sociedade.

As unidades serão operadas pela ONG Second Chance Partnership, criada em 2022 pela própria Iceland para ajudar em seus esforços de recrutamento e desde o ano passado uma organização independente que atende diversas outras empresas.

“A maioria das empresas não sabe como empregar homens e mulheres que saíram de penitenciárias. A forma que encontramos para encorajar a contratação é tirar o medo”, afirma o diretor geral da Second Chance Partnerships, Paul Cowley.

Ele próprio um ex-presidiário que se tornou soldado e depois capelão, Cowley fundou a Second Chance em 2022 depois de sensibilizar o fundador da Iceland, Malcolm Walker. Até hoje, a Iceland empregou mais de 500 ex-prisioneiros em lojas e Centros de Distribuição.

As academias do varejo são desenvolvidas como lojas da rede, dentro das penitenciárias, com 100% da equipe formada por presidiários. O trabalho nas lojas ensina habilidades essenciais de varejo, como contagem de estoque, separação de pedidos para entrega e administração dos pontos de venda.

As pessoas que passam pelos treinamentos nas lojas passam posteriormente por entrevistas com a Second Chance Partnership, com vistas a se colocarem em alguma empresa parceira depois do fim da pena. Não são oferecidas oportunidades a pessoas condenadas por assassinato, terrorismo ou crimes sexuais.

Nas penitenciárias que participam do programa, os presidiários recebem até 15 libras por semana em créditos para uso nas lojas. A Iceland monta a loja, cuida do estoque e fornece os uniformes das equipes, enquanto a Second Chance Partnerships faz a gestão das pessoas e da loja.

Quatro das novas academias de varejo serão abertas em prisões privatizadas, operadas pela Sodexo e G4S, enquanto uma estará em uma prisão pública.

20 de fevereiro de 2026 0 Comentários
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Pessoas

Cencosud anuncia Gastón Lo Russo como novo Diretor de Estratégia e Transformação

De Redação SuperHiper 19 de fevereiro de 2026
Escrito por Redação SuperHiper

A Cencosud acaba de anunciar a nomeação de Gastón Lo Russo como Diretor de Estratégia e Transformação (CSTO), cargo que assumirá em 16 de março de 2026, reportando-se diretamente ao CEO da companhia, Rodrigo Larraín. A posição terá base na Argentina, com alcance e responsabilidade globais.

O executivo será responsável por gerenciar a agenda estratégica e de transformação da Cencosud, trabalhando de forma transversal com equipes dos diversos países e unidades de negócios. Sua gestão estará focada em fortalecer os mecanismos de acompanhamento e governança, promovendo uma execução consistente e alinhada em toda a organização, em linha com a visão de consolidar um único ecossistema Cencosud em todos os países e unidades de negócios e alcançar crescimento sustentável nos mercados onde a companhia opera.

Gastón Lo Russo possui uma carreira de destaque em cargos de gestão em empresas multinacionais de bens de consumo, liderando operações na América Latina, Europa, Ásia e África. Essa experiência permitiu que ele desenvolvesse uma perspectiva global e uma sólida capacidade de gestão em ambientes complexos e multiculturais. Ele é formado em Administração de Empresas pela Universidade Católica da Argentina e possui MBA pela IDEA – Escuela de Negocios Argentina.

Além de dar as boas-vindas ao diretor, a Cencosud declarou que “a nomeação reforça nosso compromisso com a estratégia e a transformação constante em todos os mercados em que atuamos, fortalecendo nossa forma de trabalhar e a nossa visão compartilhada como um único ecossistema Cencosud”.

19 de fevereiro de 2026 0 Comentários
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Varejo

Queiroz Atacadão inaugura sua 26ª loja em Bananeiras (PB)

De Redação SuperHiper 19 de fevereiro de 2026
Escrito por Redação SuperHiper

O Queiroz Atacadão dá mais um passo importante em sua trajetória de crescimento e inaugura, no próximo 26 de fevereiro, sua 26ª loja, desta vez no município de Bananeiras. A nova unidade marca a chegada da rede ao coração do Brejo Paraibano, reforçando a estratégia de expansão regional com foco em escala, competitividade e proximidade com o consumidor.

Reconhecido pelo modelo atacarejo, o Queiroz Atacadão desembarca em Bananeiras com uma operação moderna, preparada para atender tanto o consumidor final quanto pequenos e médios comerciantes da região. A inauguração será marcada por ofertas relâmpago a partir de 1 centavo, ação simbólica que traduz o posicionamento da marca: preço baixo como pilar do negócio desde o primeiro dia.

Mais do que uma abertura de loja, o evento representa um movimento consistente de fortalecimento da rede no Nordeste, aliando volume, mix estratégico e ações de alto impacto. Como parte da programação especial, o público será surpreendido pela presença do Happy Bus, que animará a cidade durante a pré-inauguração, criando conexão com a comunidade local e ampliando a visibilidade da marca antes da abertura oficial.

Outro grande destaque é a campanha Carrinho dos Sonhos, uma das principais ações promocionais da rede. Por meio do Cartão Queiroz Premium, três clientes sorteados terão a oportunidade de realizar 1 minuto de compras grátis, reforçando o relacionamento com o consumidor e valorizando o programa de fidelidade como ferramenta estratégica de engajamento e retenção.

A inauguração da unidade de Bananeiras integra um plano de expansão estruturado, que posiciona o Queiroz Atacadão entre as redes que mais crescem no interior nordestino, gerando empregos, fomentando a economia local e ampliando o acesso a produtos com preços altamente competitivos.

Com 26 lojas em operação, o Queiroz Atacadão reafirma sua vocação para crescer de forma sustentável, levando o atacarejo a novas regiões e fortalecendo sua presença no cenário supermercadista nacional.

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Pessoas

Grupo Uni-X abre mais de 90 vagas de emprego para atuação em suas lojas

De Redação SuperHiper 19 de fevereiro de 2026
Escrito por Redação SuperHiper

O Grupo Uni-X está com mais de 90 vagas abertas para atuação em suas lojas. As oportunidades estão distribuídas entre as bandeiras ASP (20 vagas), Enxuto Supermercado (19 vagas) e Flex Atacarejo (58 vagas). O grupo é detentor das marcas Enxuto e Flex, com operação focada em estrutura, processos e atendimento próximo da comunidade.

As vagas disponíveis são para os cargos de açougueiro, auxiliar de açougue, auxiliar de perecíveis, auxiliar de padaria, auxiliar de limpeza, balconista, jovem aprendiz, operador de caixa, padeiro, repositor de loja e hortifruti, motorista e operador logístico.

Todas as oportunidades também estão abertas para pessoas com deficiência (PcD). O grupo reforça que a inclusão faz parte da sua forma de crescer e de construir equipes diversas.

Mais do que preencher posições, o Grupo Uni-X destaca que a abertura das vagas acompanha um plano de crescimento estruturado. “Somos uma empresa em expansão e isso significa criar oportunidades reais de desenvolvimento. Investimos em estrutura, processos e, principalmente, em gente. O crescimento da empresa está diretamente ligado às pessoas que fazem a operação acontecer”, afirma o sócio e diretor do Grupo Uni-X, Amilcar Pavan.

O grupo se posiciona como um atacarejo diferenciado, que vai além do preço competitivo. A proposta une eficiência operacional a uma experiência de compra organizada e próxima da comunidade. “Nosso modelo é moderno e estruturado, com foco em processos, mas sem perder o cuidado com as pessoas. Queremos oferecer preço e, ao mesmo tempo, um ambiente organizado e um atendimento que reflita o nosso jeito de servir”, diz Pavan.

Segundo o diretor, a valorização das equipes faz parte da estratégia de crescimento. “Acreditamos que inclusão não é um discurso, é prática. Valorizamos as pessoas e entendemos que equipes diversas fortalecem a empresa. Quando investimos em gente, fortalecemos nossa marca e nossa presença no mercado”, explica.

Os interessados devem entregar o currículo pessoalmente no SAC das lojas. Com as três bandeiras (ASP, Enxuto e Flex) o Grupo Uni-X reforça seu posicionamento com foco em organização, eficiência operacional e investimento contínuo em pessoas.

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Eventos

Coop sedia feira de adoção animal em Santo André (SP)

De Redação SuperHiper 19 de fevereiro de 2026
Escrito por Redação SuperHiper

No próximo sábado, 21, das 10h às 15h, o estacionamento da unidade da Coop localizada na rua dos Coqueiros, 310, no bairro Campestre, em Santo André, receberá uma feira de adoção animal.

A ação é promovida pela plataforma de sustentabilidade Coop Faz Bem, em parceria com um grupo de protetores independentes. Além das adoções, haverá um ponto de arrecadação de ração e produtos pet, que serão destinados aos voluntários participantes.

Cerca de 20 animais, entre filhotes e cães e gatos adultos, estarão disponíveis para adoção. Os animais com mais de quatro meses já serão entregues castrados. A equipe de protetores também prestará orientações sobre vacinação, cuidados e posse responsável.

“A preocupação com a comunidade faz parte dos nossos princípios cooperativistas. As feiras de adoção contribuem para que cães e gatos resgatados de situações de maus-tratos possam encontrar um lar e tutores responsáveis”, afirma a gerente de marketing, comunicação e CRM da Coop, Vanessa Siqueira Gonçalves.

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Pessoas

Condor Supermercados forma 105 colaboradores em Programa Trainee no Paraná

De Redação SuperHiper 19 de fevereiro de 2026
Escrito por Redação SuperHiper

O Condor Supermercados formou 105 colaboradores na 15ª turma do Programa Trainee da UniZonta, iniciativa voltada à capacitação para cargos estratégicos de liderança. Do total de participantes, 65 já foram promovidos e os demais estão preparados para assumir novas funções conforme a abertura de vagas internas.

O programa oferece formação especializada para cargos como Encarregado de Setor, Gerente de Setor, Gerente Geral, Encarregado de Logística e Gerente Operacional, consolidando a estratégia da rede de investir no crescimento interno e fortalecer sua cultura organizacional.

Segundo o diretor de operações, Domingos Lorenz, os números comprovam que a política de valorização interna dá resultados concretos. Atualmente, dos sete gerentes regionais, quatro são formados dentro da própria empresa, assim como 35 gerentes de loja. “O esforço não é em vão, as oportunidades sempre vêm”, afirma.

A Universidade Corporativa foi implantada em 2010 e o trainee está entre as primeiras escolas estruturadas. A gerente de recursos humanos, Charmoniks Heuer, explica que a proposta sempre foi desenvolver talentos e reconhecer o potencial interno. Ela ressalta que a empresa acredita no desenvolvimento humano como ferramenta de crescimento. “Temos um potencial gigantesco em nossa equipe. Quem busca se qualificar sai na frente”, destaca.

As histórias dos formandos traduzem esse movimento na prática. Anderson da Silva, 48 anos, entrou na empresa em outubro de 2024 como conferente no Centro de Distribuição. Em poucos meses, passou pelo setor administrativo e foi promovido a encarregado de depósito da loja das Mercês. Ele conta que agarrou a oportunidade desde o início. “Fiquei apenas dois meses como conferente e já fui promovido”, relata. Segundo Anderson, a ascensão impactou inclusive na vida financeira e abriu novas perspectivas. Tanto que já se prepara para iniciar outro trainee, agora com foco na função de gerente.

O venezuelano Alfredo David Griman Vegas, 28 anos, também representa esse avanço interno. Ele chegou ao Brasil em 2018 e ingressou no Condor em 2023 como encarregado. Hoje atua como gerente adjunto do Condor Capela Velha, em Araucária, tornando-se o primeiro estrangeiro da rede a alcançar a função de gerente. Alfredo define a conquista como a realização de um processo de superação. “Não é fácil sair de um país e começar do zero em outro. É preciso ter valentia”, afirma, emocionado e orgulhoso da própria trajetória.

Entre os destaques da turma está ainda Giulia Stephany Paz, 27 anos, colaboradora da rede desde 2019. Ela começou na reposição de bazar e têxtil, passou por outros setores até se tornar gerente de setor e agora assume como gerente adjunta do Condor de Mafra. A promoção aconteceu durante a gravidez. Atualmente em licença maternidade, com a filha de dois meses, Giulia afirma que sempre enxergou a empresa como uma grande escola. “Entrei sem experiência nenhuma e me abriram muitas portas”, diz. Para ela, o apoio recebido durante a gestação reforça o sentimento de pertencimento. “É a minha segunda família”.

A gerente de RH, destaca que ao completar 15 turmas, o Programa Trainee da UniZonta se consolida como um dos principais instrumentos de formação de lideranças da rede. “Essa formatura demonstra que, na prática, o crescimento profissional no Condor começa dentro de casa”, completa Charmoniks.

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Indústria

Petry Sabores investe R$ 4 milhões no desenvolvimento de novos produtos

De Redação SuperHiper 19 de fevereiro de 2026
Escrito por Redação SuperHiper

A Petry Sabores inicia, em 2026, um movimento estratégico de expansão industrial com a ampliação da capacidade produtiva da unidade de Presidente Lucena (RS). A iniciativa é resultado de investimentos direcionados a diferentes linhas de produção, com destaque para a linha Food Service, que recebeu aportes superiores a R$ 4 milhões.

O movimento fortalece o posicionamento da empresa como uma indústria produtiva e competitiva, preparada para atender clientes de diferentes portes e demandas, com soluções adaptáveis a variadas escalas de produção. A estratégia combina eficiência operacional, padronização industrial e a elevação consistente dos padrões de qualidade dos produtos.

Como parte desse movimento, a linha Food Service passou por uma reformulação criteriosa, com ajustes de formulação focados na intensificação do sabor, melhoria do desempenho técnico e maior estabilidade dos produtos, além da renovação da identidade visual, alinhada às exigências do mercado profissional. A evolução reflete a expertise técnica acumulada pela Petry Sabores e o investimento contínuo em inovação aplicada à indústria de alimentos.

Lançamentos elevam desempenho técnico e versatilidade no food service

Entre os lançamentos estão os recheios e coberturas forneáveis da linha de chocolates, como: chocolate branco, leitinho, chocolate ao leite e creme de avelã com cacau. Desenvolvidos com alta resistência ao calor, os produtos mantêm sabor, cremosidade e estrutura mesmo após processos de forno ou congelamento, suportando temperaturas de até 180°C.

Os recheios e coberturas forneáveis ampliam a versatilidade na confeitaria e panificação, garantindo previsibilidade produtiva, redução de desperdícios e padronização de resultados, fatores essenciais para confeitarias, panificadoras, pizzarias, restaurantes, doceiras artesanais e profissionais que buscam qualidade aliada à eficiência.

Segundo o gerente administrativo da empresa, Luciano Ricardo Fick, o movimento reflete uma visão de longo prazo. “Mais do que ampliar mercado, buscamos desenvolver soluções que elevem a qualidade final das receitas e atendam às diferentes realidades produtivas dos nossos clientes, conectando técnica, criatividade e desempenho industrial”, afirma.

Esse avanço é sustentado por um laboratório próprio de pesquisa e estudos, responsável por antecipar tendências de consumo, testar formulações e desenvolver novos produtos. A estrutura garante agilidade na inovação, rigor técnico e capacidade de adaptação às demandas específicas do mercado, mantendo padrões elevados de qualidade em escala industrial.

Com um portfólio superior a 300 produtos e presença em mais de 5 mil pontos de venda no Brasil, a Petry Sabores reforça sua atuação como uma indústria que alia tradição, excelência produtiva, inovação e conhecimento técnico para atender o varejo e o food service nacional.

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TendênciasVarejo

Carrefour anuncia plano estratégico com foco em Brasil, França e Espanha

De Redação SuperHiper 19 de fevereiro de 2026
Escrito por Redação SuperHiper

O Grupo Carrefour lançou na última quarta-feira, 18, uma grande ofensiva comercial em seus mercados estratégicos com o plano “Carrefour 2030”, concebido para acelerar o crescimento e a criação de valor. Com um perímetro mais claro, focado em seus três países chaves (França, Espanha e Brasil), e um modelo omnichannel robusto, o Grupo estrutura sua estratégia em três prioridades: vencer a batalha pelo cliente e pelo produto por meio de preço, frescos, club e marcas próprias; consolidar o crescimento das lojas por meio de expansão direcionada e franquias; e acelerar o desempenho com Inteligência Artificial, Tecnologia e Dados.

O presidente e CEO Global da empresa, Alexandre Bompard, declarou que “O Carrefour está adotando hoje um novo e ambicioso plano estratégico, radicalmente focado no crescimento e na melhoria da rentabilidade. Em primeiro lugar, o Grupo confirma seu novo foco em três mercados principais — França, Espanha e Brasil — onde detemos posições de liderança e o maior potencial de criação de valor. Nesse perímetro definido, estamos estabelecendo um roteiro exaustivo e detalhado para vencer a batalha do cliente, consolidar o crescimento de nossas lojas e alavancar nossa liderança em inteligência artificial. Este plano incorpora um espírito de audácia — desde nossa busca por conquistar participação de mercado e nosso firme compromisso com a liderança em responsabilidade social corporativa, até nossa determinação em aproveitar todo o potencial da IA. Apoiados pela confiança de nosso Conselho de Administração e pelo comprometimento de nossos funcionários e parceiros franqueados, apresentamos um plano de crescimento e criação de valor, para o benefício de clientes, acionistas e todas as partes interessadas”.

Para o CEO do Grupo Carrefour Brasil, Pablo Lorenzo, “O Brasil é um mercado onde temos liderança, escala e enorme potencial de geração de valor. Em 2025, nossa operação representou 22% das vendas consolidadas, sendo o segundo maior mercado do Grupo Carrefour no mundo, atrás apenas da França. Esses números reforçam a relevância do País em crescimento e rentabilidade e confirmam seu papel como um dos principais motores da visão de longo prazo da companhia. Conforme apresentado pelo nosso CEO global, Alexandre Bompard, o Brasil é fundamental para o plano 2030 demonstrado hoje e tenho total confiança que vamos chegar às metas apresentadas. O caminho está bem traçado, agora é trabalho integrado de nossas bandeiras, com simplicidade, disciplina financeira, foco em eficiência e forte geração de caixa, garantindo que crescimento e rentabilidade avancem juntos”.

Principais destaques:

  • Perímetro estratégico concentrado em três países: França, Espanha e Brasil.
  • Aceleração da competitividade em preços: melhora contínua na França; manutenção da liderança em preço na Espanha e no Brasil.
  • Fortalecimento do programa de fidelidade “Le Club”: meta de 60 milhões de membros
  • Maior ofensiva em produtos frescos: transformação de hipermercados em especialistas em frescos e desconto, com base no modelo “Marché Frais by Carrefour”; expansão da bandeira Match na França; ampliação de espaços no estilo mercado e da oferta de refeições prontas.
  • Saúde por meio da alimentação: meta de 50% das vendas de alimentos provenientes de produtos saudáveis até 2030 e maior transparência sobre ultraprocessados.
  • Clima: extensão da iniciativa 1,5°C para 150 fornecedores.

Expansão dos formatos de crescimento:

  • +70 lojas Atacadão no Brasil
  • 7.500 lojas de proximidade até 2030 na França e Espanha

Transformação do modelo operacional:

  • Na França, aceleração da conversão de supermercados Market para franquia; manutenção do ritmo de transferências de hipermercados para locação-gerenciamento; investimento adicional de €200 milhões por ano na modernização comercial.
  • Continuidade do crescimento do e-commerce apoiado nas lojas.

Aceleração via IA, Tech e Dados: parceria estratégica com a Vusion para implantação de etiquetas eletrônicas, trilhos inteligentes e câmeras em todos os hipermercados e supermercados na França; parceria inédita com o Google para comércio agentivo; €100 milhões investidos anualmente em projetos ligados à IA.

Metas 2030:

  • Ganhos constantes de market share: França: 25%, Brasil: 20% e reforço da posição nº 2 na Espanha
  • € 1 bilhão por ano em economia de custos até 2030
  • Margem operacional recorrente de 3,2% em 2028 e 3,5% em 2030
  • € 5 bilhões de fluxo de caixa livre líquido acumulado entre 2026 e 2028
  • Crescimento anual de um dígito alto no lucro por ação ajustado
  • Política de dividendos: payout de 50% a 60% do lucro por ação ajustado

Clique aqui e confira a íntegra do comunicado (versão em inglês).

19 de fevereiro de 2026 0 Comentários
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Publicação oficial da  Associação Brasileira de Supermercados (ABRAS)

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SuperHiper é a publicação oficial do setor supermercadista, produzida pela Associação Brasileira de Supermercados (ABRAS) há 50 anos. É uma importante ferramenta utilizada pela entidade para compartilhar informações e conhecimento com todas as empresas do autosserviço nacional, prática totalmente alinhada à sua missão de representar e desenvolver os supermercados brasileiros.

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