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terça-feira, maio 19, 2026
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Consumidor

O novo abecedário dos alimentos saudáveis

De Redação SuperHiper 10 de fevereiro de 2025
Escrito por Redação SuperHiper

No mundo atual, os consumidores estão priorizando alimentos com apelo saudável. A lista é longa e a cada dia surgem opções e nomenclaturas, como: alérgenos, nutracêuticos, adaptógenos, prebióticos e probióticos.

Segundo o relatório “Tamanho do Mercado de Alimentos de Saúde e Bem-Estar 2024-2028”, realizado pela Technavio, empresa global de consultoria e pesquisa, a busca crescente por esses itens ocorre por razões de saúde, dietética (diabéticos, celíacos e pessoas com intolerância à lactose), estética, étnica e até ética.

No caso da saúde, o foco se volta para as áreas cerebral, óssea, cardíaca, bem como o reforço imunológico e o controle do açúcar no sangue. Vale lembrar que uma dieta deficiente pode levar a diversos problemas, entre eles: doenças cardíacas coronarianas, hipertensão, aterosclerose, obesidade, diabetes tipo 2 e osteoporose.

Quando se trata de estética, alimentos com baixo carboidrato são populares entre os que seguem uma dieta cetogênica ou Atkins, que buscam o controle e a manutenção do peso, enquanto aqueles ricos em proteínas são preferidos por atletas e fisiculturistas.

Por sua vez, há povos que rejeitam certos tipos de comida por tradição ou religião, caso dos hinduístas cuja dieta restringe especialmente a ingestão de carne bovina. Também há quem escolha ser vegano por se identificar com práticas que vetam qualquer tipo de exploração animal.

Confira, a seguir, o novo “abecedário” dos alimentos saudáveis preparados pela equipe do site de SuperHiper:

Adaptógenos: ervas frescas ou secas usadas como temperos e chás, por exemplo, cúrcuma;

Antioxidantes: são alimentos que contêm substâncias que combatem os radicais livres no organismo. Exemplos: frutas vermelhas: morango, amora e mirtilo;

Nutracêuticos: são alimentos ou partes deles que possuem substâncias bioativas que ajudam a prevenir doenças e a promover a saúde. Um exemplo é o ômega 3. Algumas fontes naturais da substância são peixes e nozes;

Prebióticos: são componentes alimentares não-digeríveis que beneficiam o organismo pelo estímulo seletivo da proliferação ou atividade de populações de bactérias desejáveis no cólon. Exemplos: cereais integrais, como aveia, e alguns leites e fórmulas lácteas;

Probióticos: são microrganismos vivos capazes de melhorar o equilíbrio microbiano intestinal produzindo efeitos benéficos à saúde do indivíduo. Nos alimentos encontrados no mercado, hoje temos leites, iogurtes e bebidas fermentadas, por exemplo: kefir e kombucha;

Superalimentos: são naturais, não processados e ricos em nutrientes, como vitaminas, minerais, fibras e antioxidantes. Exemplos: açaí e quinoa.

Fonte: Relatório “Tamanho do Mercado de Alimentos de Saúde e Bem-Estar 2024-2028”, realizado pela Technavio, empresa global de consultoria e pesquisa

Confira a nova edição da SuperHiper! Acesse: https://www.superhiper.com.br/revista

10 de fevereiro de 2025 0 Comentários
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Negócios

Pequenos produtores ganham espaço nas gôndolas do Verdemar

De Redação SuperHiper 10 de fevereiro de 2025
Escrito por Redação SuperHiper

Pequenos produtores brasileiros estão tendo oportunidade de impulsionar seus negócios e expor seus produtos em uma das redes supermercadistas mais prestigiadas de Minas Gerais. O Programa de Aceleração Verdemar, lançado no segundo semestre de 2024, selecionou oito marcas entre 160 inscritas para oferecer capacitação, mentorias e condições comerciais diferenciadas, abrindo caminho para que pequenos negócios do setor alimentício ampliem sua presença no varejo.

A iniciativa, realizada em parceria com a Local.e (plataforma que ensina empreendedores a escalarem suas vendas em supermercados) e a Brands Partners, busca fortalecer pequenas indústrias e conectá-las ao grande varejo de forma estruturada. As marcas selecionadas foram: Alere Gourmet (SP), Dêvi e Pincbar (RS), Mexidona e Tüm (SC), Mombak (MG) e Warabu (AM).

Durante três meses, os produtos das marcas selecionadas ficarão expostos de forma diferenciada em uma gôndola especial nas 17 lojas do Verdemar, garantindo maior visibilidade para os pequenos produtores dentro da rede supermercadista. Os produtos também terão destaque nos folhetos de ofertas e divulgações exclusivas nas redes sociais da varejista.

“Estamos muito orgulhosos de fazer parte dessa iniciativa, que reforça nosso compromisso em apoiar pequenos produtores e marcas inovadoras. Sabemos que uma das maiores dificuldades para negócios iniciantes é acessar grandes varejistas, o que muitas vezes impede que produtos de qualidade cheguem ao consumidor final. Nosso objetivo é justamente facilitar essa conexão, servindo como uma ponte entre esses empreendedores e o mercado, para que possam crescer de forma estruturada e sustentável”, destaca um dos sócios da rede Verdemar, Alexandre Poni.

Para a responsável pela Alere Gourmet, Isabella Saber, estar no Verdemar representa uma conquista imensa para a marca. “O programa, com suas reuniões e mentorias, nos proporcionou uma valiosa oportunidade de autoanálise, desde a definição da proposta de valor que desejamos entregar até o desenvolvimento de um planejamento estratégico sólido. Isso nos prepara para ações mais exitosas ao ingressar na rede, conquistando espaço nas gôndolas e impulsionando o giro dos nossos produtos.”

Segundo a fundadora da Mexidona, Larissa Martins, a participação no programa foi uma experiência enriquecedora. “O que mais nos encantou foi a oportunidade de troca com outras marcas, que trouxe insights valiosos, e a possibilidade de ativar nossos produtos na rede por um preço mais acessível, ampliando nosso alcance e impacto. O projeto acelerou nosso crescimento no estado de Minas Gerais. O trabalho de branding que iniciamos no estado já está mostrando resultados positivos, e acreditamos que essa presença será ainda mais significativa no próximo inverno, consolidando nossa marca na região”, finaliza.

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Negócios

Carrefour Brasil inaugura primeiro carregador veículos elétricos em Barueri (SP)

De Redação SuperHiper 10 de fevereiro de 2025
Escrito por Redação SuperHiper

Motoristas de veículos elétricos de Barueri, região metropolitana de São Paulo, agora contam com um novo ponto de recarga no Posto Carrefour, localizado no Shopping Tamboré, na região de Alphaville. Este é o primeiro posto da rede a instalar um carregador exclusivo para tipo de veículo, marcando um passo importante na expansão da infraestrutura elétrica no Brasil.

A instalação do equipamento faz parte de uma iniciativa do Grupo Carrefour Brasil para ampliar a oferta de recarga para carros elétricos e promover a mobilidade sustentável no país. Até abril de 2025, o grupo pretende garantir cobertura contínua de recarga ao longo do eixo Rio–São Paulo, com a instalação de 11 carregadores em postos Carrefour e Atacadão entre os dois estados até a cidade de São José do Rio Preto, no interior paulista, passando por Jundiaí (SP), Campinas (SP) e Sorocaba (SP).

A previsão é que até o final deste ano 40 equipamentos sejam instalados nos postos da rede Carrefour, Atacadão e Sam’s Club. Os carregadores, com potência de 30 kW e 60 KW, são capazes de carregar até 80% da bateria, de carros elétricos utilitários, em 40 e 30 minutos, respectivamente, e 100% em 1h20 e 1h.

“A eletrificação dos postos complementa a gama de serviços que oferecemos aos clientes e atende à necessidade dos motoristas por este tipo de infraestrutura”, explica o head varejo de combustíveis do Grupo Carrefour Brasil, Leonardo Silva. “A mobilidade sustentável é uma pauta global e uma demanda essencial para o avanço da transição energética. A instalação de carregadores em nossos postos reforça o nosso compromisso em oferecer um serviço completo aos motoristas de todos os tipos de veículos e incentiva o uso de energia limpa, contribuindo para um futuro mais sustentável”, conclui.

Essa iniciativa é fruto de uma parceria com a ChargeOn, empresa especializada em soluções de recarga para veículos elétricos, e visa atender à crescente demanda por infraestrutura no setor. Com o aumento de 70% no número de veículos elétricos no Brasil em 2024, segundo dados da consultoria NeoCharge, o país já conta com cerca de 350 mil desses veículos em circulação.

10 de fevereiro de 2025 0 Comentários
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Negócios

Exclusivo: Cencosud vende operação do Bretas em Minas Gerais

De Redação SuperHiper 7 de fevereiro de 2025
Escrito por Redação SuperHiper

O grupo Cencosud anuncia a venda da operação do Bretas Supermercados em Minas Gerais para os Supermercados BH. A negociação envolveu 54 lojas do Bretas Supermercados, 8 postos de gasolina e 1 Centro de Distribuição. Com a venda, o Cencosud permanece com as 26 lojas da marca Bretas em Goiás, saindo do estado mineiro. A empresa continua no Brasil e irá focar seus investimentos no formato atacarejo em São Paulo e em outras regiões, concentrando seus esforços e capital em mercados mais rentáveis no Brasil.

A origem dessa negociação remonta a abril de 2024, durante um almoço organizado pelo presidente da ABRAS, João Galassi, em Brasília. O evento teve como destaque a presença do senador Rodrigo Pacheco (PSD-MG), então presidente do Senado, e reuniu importantes lideranças do setor supermercadista para debater a proposta da Cesta Básica Nacional de Alimentos (CBNA) isenta de tributos. Na ocasião, representantes do Cencosud e dos Supermercados BH estavam presentes, e, segundo relatos de fontes que estavam no evento, as primeiras tratativas sobre a aquisição do Bretas tiveram início ali.

Mais informações

Segundo nota a imprensa, o Cencosud o acordo assinado na sexta-feira, dia 07/02, possui um valor de venda de R$ 716 milhões,  que será ajustado no momento do fechamento da transação em função do capital de trabalho líquido e outras condições estabelecidas em contrato. A operação está sujeita à aprovação do Conselho Administrativo de Defesa Econômica (CADE) e ao cumprimento das condições contratuais habituais neste tipo de operação.

A transação considera a cessão de aluguel de um contrato de imóvel de propriedade da Cencosud e cessão dos contratos de aluguéis dos imóveis restantes. Adicionalmente, inclui a venda de estoques, equipamentos, instalações e outros ativos fixos requeridos pela operação no estado de Minas Gerais.

Cencosud adquiriu a operação do Bretas em 2010 e, considerando o atual cenário competitivo, bem como a estratégia futura, optou por se desfazer dos ativos em Minas Gerais para focar em suas demais operações no Brasil: Bretas em Goiás, GBarbosa, Mercantil Atacado e Perini no Nordeste, Prezunic e SPID no Rio de Janeiro e GIGA Atacado, rede de Cash & Carry em São Paulo, adquirida em 2022. A transação também permite à Cencosud melhorar a rentabilidade do seu capital e fortalecer sua operação no resto do Brasil.

O CEO de Cencosud, Rodrigo Larrain, sinalizou que “esta operação pontual nos permitirá concentrar nossos esforços e recursos em mercados do Brasil onde vemos melhores oportunidades de crescimento e rentabilidade.”

Supermercados BH

No sábado à tarde, a assessoria de imprensa dos Supermercados BH enviou uma nota confirmando a transação. Veja a seguir:

Informamos que Supermercados BH e Cencosud Brasil assinaram no dia 07 de fevereiro de 2025 um acordo de venda da operação Bretas em Minas Gerais, que contempla 54 lojas, 8 postos de combustíveis, um centro de distribuição e outros ativos relacionados. A transação está sujeita à aprovação do Conselho Administrativo de Defesa Econômica (CADE) e ao cumprimento das condições contratuais.

Atualmente, a rede Supermercados BH conta com mais de 300 lojas e registrou um faturamento de R$ 17,4 bilhões em 2024, ocupando a quinta posição no Ranking ABRAS 2024. Já o Cencosud, com faturamento de R$ 11,2 bilhões no mesmo período, aparece na oitava colocação.

A aquisição representa um movimento estratégico do Cencosud no País, que focará seus negócios em outros formatos e regiões, e reafirma a relevância de encontros promovidos pela ABRAS na geração de oportunidades e no fortalecimento do setor supermercadista nacional.

Sobre o Cencosud

Cencosud é um dos maiores e mais prestigiados varejistas na América. Possui operações na Argentina, Brasil, Chile, Peru, Colômbia e Estados Unidos – além de um escritório comercial na China e um Centro Tecnológico e Digital no Uruguai –, onde desenvolve diariamente uma estratégia multiformato de sucesso que hoje emprega mais de 110.000 colaboradores. Sua operação abrange diversas linhas de negócio como Supermercados, Melhoramento do Lar, Lojas de Departamento, Shopping Centers e Serviços Financeiros.

Adicionalmente, desenvolve outras linhas de negócio que complementam sua operação central como Cencosud Media, Cencosud Ventures e CencoPay. Todas se destacam por sua qualidade, excelente nível de serviço e satisfação do cliente. Mais informações em www.cencosud.com

Cencosud opera no Brasil desde 2007, por meio das bandeiras GBarbosa, Mercantil Atacado, Bretas, Perini, Prezunic, SPID e GIGA Atacado. Também opera o Cartão Cencosud, negócio de Serviços Financeiros. Com mais de 300 unidades e cerca de 20 mil colaboradores, Cencosud está presente nos estados de Alagoas, Bahía, Ceará, Goiás, Minas Gerais, Pernambuco, Rio de Janeiro, Sergipe e Sao Paulo.

Atualizado: 10 de fevereiro de 2025

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ESG

Supermercado Pinheiro reforça ações em frentes ambientais, social e de governança

De Redação SuperHiper 7 de fevereiro de 2025
Escrito por Redação SuperHiper

O Supermercado Pinheiro ampliou seu compromisso com o meio ambiente e com comunidades nas quais atua, bem como reforçou ações em prol da ética empresarial ao longo de 2024. O detalhamento das iniciativas está no recém-lançado Relatório de Sustentabilidade da rede. Entre os destaques estão a adoção do “cupom verde”, as ações do Instituto Bom Vizinho e a estruturação do plano de sucessão da companhia.

No quesito ambiental, a adoção do “cupom verde” substituiu as versões físicas por digitais, evitando a emissão de 1841 quilos de gás carbônico (CO2) na atmosfera. Além disso, o Supermercado Pinheiro reciclou 500 mil toneladas de plástico e papelão em suas lojas e centro de distribuição (CD). A logística reversa também gerou impactos positivos ao funcionar de maneira integrada às entregas. Após abastecer as lojas do interior, os caminhões aproveitavam a viagem de retorno para passar por fornecedores próximos, coletando novos produtos. Essa ação resultou na economia de mais de 45 mil litros de combustível e evitou a emissão de 96 mil quilos de CO2.

Ao longo do ano, o Instituto Bom Vizinho, braço social do Supermercado Pinheiro, seguiu realizando um trabalho de transformação envolvendo mais de 100 família do bairro Paupina, em Fortaleza (CE). A instituição ofertou aulas de reforço escolar, informática e música para crianças. Outra iniciativa foi a doação de mais de 100 cadeiras de rodas.

Os pequenos também foram contemplados pelas ações do supermercado, como o projeto Escola Vai ao Cinema, que chegou a marca de 350 mil crianças beneficiadas em 2024. O Supermercado Pinheiro também seguiu como empresa certificada e parceira do Great Place To Work (GPTW).

Houve ainda avanços na governança, com a estruturação do plano de sucessão para garantir a sustentabilidade da companhia. Nesse sentido, regras claras, bem como mecanismos de valorização do desenvolvimento profissional, foram definidos com foco na gestão de riscos e na transparência quanto a conselhos e comitês estratégicos.

“Ao longo de mais de três décadas, nosso propósito inicial cresceu. O slogan ‘O Bom Vizinho’ tornou-se reflexo da essência da empresa. Muito antes da popularização do conceito de ESG, o Supermercado Pinheiro já incorporava práticas sustentáveis às suas operações, demonstrando que a responsabilidade ambiental e social sempre fez parte da missão da empresa. Juntos, somos agentes de transformação capazes de construir um mundo no qual a sustentabilidade e o bem-estar de todos sejam prioridades inabaláveis”, destaca o presidente da rede, Honório Pinheiro.

Sobre o Supermercado Pinheiro

Há 33 anos atendendo ao mercado cearense, o Supermercado Pinheiro é uma das maiores redes varejistas locais.  Mantém um total de 23 lojas, um centro de distribuição, 13 salas de cinema, seis parques infantis, um shopping center e uma arena multiesportiva, nos municípios cearenses de Fortaleza, Acaraú, Aquiraz, Aracati, Itapipoca, Limoeiro do Norte, Maranguape, Sobral, Quixeramobim, Quixadá, Tianguá e Cruz.

7 de fevereiro de 2025 0 Comentários
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Lançamentos

Docile lança marshmallow pistache

De Redação SuperHiper 7 de fevereiro de 2025
Escrito por Redação SuperHiper

Referência no segmento de doces e guloseimas – e maior exportadora de doces do país, a Docile anuncia o lançamento do marshmallow sabor pistache. Desenvolvido como edição limitada, o produto explora visualmente a cor verde e a sofisticação do sabor escolhido, e se destaca pelo ineditismo no mercado brasileiro e internacional.

Com foco em inovação e pioneirismo, a concepção do novo produto levou em consideração os hábitos de consumo do brasileiro e também as preferências do público-alvo da Docile, que tem a linha de marshmallows como uma das mais consumidas. Assim, a empresa desenvolveu uma combinação que a maciez e cremosidade do doce com o sabor que tem conquistado o coração dos consumidores nos últimos anos.

Dados divulgados, em 2024, pela Mordor Intelligence (empresa especializada em pesquisas de mercado), mostram que existe uma projeção de crescimento de US$ 1,15 bilhões até 2029 para o mercado global de Pistache. No Brasil, a alta demanda pela oleaginosa fez com que as importações triplicassem desde 2022, saindo de 350 para 1 mil toneladas em 2024.

“A inovação é um pilar importante na nossa estratégia de negócio, assim como a qualidade dos nosso produtos. Estamos sempre de olho nas tendências e buscamos atender o desejo dos consumidores dentro do nosso portfólio. Vamos apresentar o pistache ao mercado de uma maneira que ninguém nunca viu antes”, explica o sócio-diretor da Docile, Ricardo Heineck.

O ingrediente, que até então era consumido de maneira mais restrita pela população, hoje está presente em diversas receitas e produtos, sendo ofertado tanto como doce quanto salgado por marcas de diferentes segmentos, reunindo uma grande quantidade de fãs que se denominam Pistache Lovers.

“Vemos o lançamento desse marshmallow também como uma oportunidade de democratizar esse sabor para muitas pessoas que, até então, ainda não tinham tido a oportunidade de experimentar. É um conceito que valorizamos muito na Docile: levar o sabor e a experiência da marca para o maior número de pessoas possível”, comenta a gerente de marketing da Docile, Jaqueline Hartmann.

O marshmallow sabor pistache está disponível no site oficial da Docile e, em breve, poderá ser encontrado em todos os pontos de venda, em embalagens de 150g e 220g.

7 de fevereiro de 2025 0 Comentários
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Lançamentos

Trevo Kids traz novos produtos Hello Kitty e Amigos

De Redação SuperHiper 7 de fevereiro de 2025
Escrito por Redação SuperHiper

A Trevo Lácteos acaba de anuncia ar expansão da sua linha de produtos em parceria com a Sanrio. Após o sucesso de vendas dos primeiros lácteos Trevo Kids e Hello Kitty e Amigos, lançados no ano passado no Brasil, a Trevo agora vai ampliar as opções para a criançada. A partir de 15 de fevereiro, a linha ganha três novos produtos: iogurte na bandeja (6 unidades, 480g), iogurte puch (90g) e UHT chocolate (200 ml).

O Trevo Kids Hello Kitty e Amigos é um licenciamento exclusivo na categoria de lácteos refrigerados no país. Presente em mais de 6 mil pontos de venda, a linha já conta com as versões Petit Suisse Pouch 70g e bandeja ( 8 unidades,320g).

“Estamos felizes em poder ampliar essa parceria de sucesso e levar uma maior variedade de produtos que possam não apenas nutrir e fortalecer as crianças, mas também proporcionar diversão”, afirma o CEO da Trevo Lácteos, Guilherme Gama.

Os novos produtos estarão disponíveis em supermercados, padarias e conveniência, ganham embalagens divertidas e lúdicas. Inspiradas no tema algodão doce, elas remetem a momentos mágicos e encantadores e prometem chamar a atenção nos pontos de venda.

A Trevo Lácteos aposta no sucesso dos novos produtos infantis seguindo a tendência registrada nos últimos meses. A linha Trevo Kids e Hello Kitty e Amigos tem superado as metas de vendas desde o seu lançamento em julho de 2024. Com a ampliação da linha, a empresa espera aumentar em 25% o faturamento da Trevo Kids, o que representa 23% dentro do portfólio da companhia.

Sobre a Trevo Lácteos

Com mais de 30 anos de tradição, a Trevo Lácteos, com sede em Sete Lagoas (MG), é reconhecida pela alta qualidade de seus produtos e compromisso com a sustentabilidade. Há dois anos, a Trevo Lácteos foi adquirida pela Erhmann, gigante alemã do ramo de laticínios e vem desenvolvendo um grande marco na sua história, com novos produtos, lançamentos, expansão do parque fabril e maior presença em outros estados do país, principalmente em São Paulo.

Assinando as marcas Apreciare, Trevo, Trevo Kids, Pulsi e Rural, a Trevo oferece ao mercado um mix de mais de cem produtos derivados do leite: iogurtes, bebidas lácteas, leite fermentado, petit suisse e sobremesas.

Sobre a Sanrio

Sanrio é uma marca life style global mais conhecida pela personagem Hello Kitty, que foi criada em 1974 e detentora de muitas outras marcas de personagens amadas, como My Melody, Kuromi, LittleTwinStars, Cinnamoroll, Pompompurin, gudetama, Aggretsuko, Chococat, Badtz-Maru e Keroppi. A Sanrio foi fundada com base na filosofia de que um pequeno presente pode trazer felicidade e amizade às pessoas de todas as idades.

7 de fevereiro de 2025 0 Comentários
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Negócios

Sortimento, eficiência operacional e retail media são pontos-chave para varejo alimentar

De Redação SuperHiper 7 de fevereiro de 2025
Escrito por Redação SuperHiper

Comparar processos, produtos, serviços ou posicionamento de uma empresa com a concorrência é uma prática que já virou rotina no varejo alimentar. Trata-se de fazer “benchmark“. Diante disso, o relatório “State of Grocery Europe“, realizado em parceria pela McKinsey e EuroCommerce traz uma visão abrangente do mercado e das tendências futuras para o varejo alimentar, a partir da realidade europeia. Na preparação do relatório, foram ouvidos mais de 12.000 consumidores em 11 países europeus e mais de 30 executivos de supermercados de mais de 15 países do continente, além de quatro CEOs.

A inflação dos preços dos alimentos no velho continente repercutiu no dia a dia das redes varejistas, pressionando margens e custos. E é claro afetando o poder de compra dos clientes. Porém, graças aos sinais iniciais de recuperação econômica e ao aumento dos salários em muitos países, a confiança do consumidor está retornando.

Nesse cenário, as marcas próprias e o formato de hard discount, similar ao do nosso atacarejo, se destacaram. O varejo on-line, por sua vez, mostrou tendência de estabilidade. Confira, a seguir, oito pontos para ficar de olho, assim como pontos-chave para fortalecer os negócios de quem atua no varejo alimentar.

Principais tendências do varejo alimentar na Europa para ficar de olho:

  1. Pressão sobre custos e margens: é a preocupação “número 1” dos CEOs;
  2. Retorno da polarização: a maioria dos grupos de consumidores ainda pretende reduzir gastos, especialmente os de baixa renda, enquanto famílias mais abastadas estão começando a gastar mais;
  3. Comida para viagem: à medida que os consumidores passam mais tempo fora de casa, o mercado de alimentos para levar para casa está crescendo rapidamente;
  4. Sustentabilidade: progresso feito, mas ainda há muito a realizar: uma mudança significativa exige ações ousadas dos varejistas;
  5. On-line X Off-line: o supermercado on-line está cada vez mais se transformando em um formato independente com uma proposta de valor diferenciada;
  6. Retail media: 20 dos 30 maiores supermercadistas europeus já possuem ações nesse sentido estabelecidas;
  7. Comércio conversacional: habilitado pela IA gerativa, ele tem o potencial de reinventar a forma como fazemos compras;
  8. Mão de obra: é preciso tornar o varejo uma atividade atrativa para as carreiras, novamente. Supermercados em toda a Europa enfrentam um número sem precedentes de vagas em aberto e o tempo médio de permanência dos funcionários está diminuindo.

Pontos-chave para fortalecer o negócio no futuro

Sortimento: devido à popularização, os varejistas devem atuar nas seguintes frentes. Equilibrar a acessibilidade a produtos de maior valor agregado ao mesmo tempo em que racionalizam o mix para otimizar custos. Apostar em marcas próprias. Estar atentos à demanda crescente por produtos saudáveis e por opções de alimentos prontos para consumir, aquecer e viagem. Ampliar as opções para consumidores dispostos a pagar mais. Contemplar a diferenciação com foco em regiões e bairros.

Eficiência operacional: com a pressão sobre as margens e os custos permanecendo alta, os varejistas precisam tomar ações efetivas para alcançar economias de custos, entre elas: otimização da cadeia de suprimentos de ponta a ponta (da fábrica até a loja) e renegociação de aluguel.

Retail media: para ir de bom a excelente, os varejistas precisam pensar como agências de publicidade. Embora os empresários do varejo alimentar desfrutem de uma posição privilegiada no cenário midiático atual, para continuar sendo relevantes para os anunciantes ao longo do tempo, devem considerar melhorar suas medições de impacto, além de aprimorar e renovar continuamente suas ofertas publicitárias.

7 de fevereiro de 2025 0 Comentários
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Gente

Saúde mental no trabalho: um olhar para o bem-estar dos colaboradores

De Redação SuperHiper 7 de fevereiro de 2025
Escrito por Redação SuperHiper

A saúde mental dos colaboradores tem se tornado uma prioridade nas discussões sobre qualidade de vida no trabalho, especialmente no setor de varejo e supermercados, conhecido pelo alto turnover e desafios como a falta de benefícios e jornadas exaustivas. Recentemente, o debate sobre a escala 6×1, que trouxe propostas de jornadas mais equilibradas, já demonstra que a situação da qualidade de vida dos profissionais do varejo é preocupante, pois esse cenário tem contribuído para o aumento de casos de burnout, estresse e outros transtornos emocionais. Como as empresas podem evitar esse cenário?

A introdução de políticas que promovam descanso e bem-estar tem sido mais que necessária para formar um ambiente corporativo mais humano. Além de benefícios tradicionais, iniciativas inovadoras, como programas de assinatura de viagens, têm mostrado impacto positivo na saúde mental dos colaboradores, oferecendo oportunidades de desconexão e renovação emocional.

Empresas que investem em experiências transformadoras, como viagens, promovem não apenas descanso, mas também um equilíbrio mental necessário. “Proporcionar momentos de desconexão e novas experiências é uma forma tangível de cuidar da saúde dos colaboradores”, afirma Marcos Dias, CEO da ViroTrip, empresa de assinatura de viagens.

Devido à sua experiência com companhias que já implantaram esse benefício, ele afirma que a assinatura de viagens é uma excelente tática para as empresas, pois tem como diferencial permitir que o usuário escolha para onde e quando viajar, além de ser um benefício que pode ser utilizado com a família, e não apenas sozinho.

Ao colocar o bem-estar no centro de suas políticas, as empresas não só melhoram a qualidade de vida de seus colaboradores, mas também fortalecem sua competitividade. O futuro do trabalho demanda ambientes mais equilibrados e saudáveis, onde a felicidade e o bem-estar não sejam exceções, mas prioridades.

7 de fevereiro de 2025 0 Comentários
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Negócios

Rio Grande do Sul deve ganhar mais seis lojas do Fort Atacadista

De Redação SuperHiper 7 de fevereiro de 2025
Escrito por Redação SuperHiper

O Grupo Pereira prepara a inauguração de mais seis unidades da bandeira Fort Atacadista em território gaúcho. Trata-se de uma projeção feita em agosto do ano passado pelo vice-presidente comercial e de marketing da rede, João Pereira, durante um ato solidário em Canoas (RS). Diante disso, a previsão é investir R$ 500 milhões nas novas unidades.

A primeira da lista será em Novo Hamburgo e tudo indica que, na sequência, um novo estabelecimento abrirá as portas em Gravataí.

Para colocar a futura loja de Novo Hamburgo em operação, a rede tem realizado feirão de empregos. O espaço está sendo construído na Avenida Nações Unidas. A previsão é que a inauguração ocorra ainda no primeiro trimestre deste ano.

Atualmente, a bandeira Fort Atacadista está presente em quatro cidades gaúchas: Canoas, Viamão, Caxias do Sul e Santa Cruz do Sul.

Fonte: Agência GBC

7 de fevereiro de 2025 0 Comentários
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Publicação oficial da  Associação Brasileira de Supermercados (ABRAS)

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SuperHiper é a publicação oficial do setor supermercadista, produzida pela Associação Brasileira de Supermercados (ABRAS) há 50 anos. É uma importante ferramenta utilizada pela entidade para compartilhar informações e conhecimento com todas as empresas do autosserviço nacional, prática totalmente alinhada à sua missão de representar e desenvolver os supermercados brasileiros.

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