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Tendências

Bancos mostram interesse nas ações do Assaí

De Redação SuperHiper 8 de junho de 2023
Escrito por Redação SuperHiper

Com o fim das restrições, venda marcará saída definitiva de varejista francesa da companhia brasileira

Nos últimos dias, bancos têm procurado investidores para sondar o interesse em ações do Assaí. A consulta tem o objetivo de medir a demanda para a participação de 11,7% das ações que são de propriedade da varejista francesa Casino.

Como já publicado anteriormente aqui na SuperHiper, o grupo francês vem se desfazendo de alguns negócios para negociar uma dívida de 6,4 bilhões de euros com credores e busca uma injeção de capital. Com isso, os bancos estão se adiantando, antes mesmo do grupo francês bater o martelo. O plano inicial seria fazer a venda em bloco na B3 em toda a posição, zerando, assim, a participação do Casino na atacadista brasileira.

Devido as especulações, o valor das ações do Assaí disparou em 14,7%, a R$ 12,80, uma reação que mostra interesse do mercado nos papéis. Mesmo com a alta, há uma queda acumulada nos valores das ações em 32,6%.

Em março, o Casino vendeu 254 milhões de ações do Assaí, o que movimentou R$ 4,06 bilhões. Por conta desta oferta, o acionista ficou 90 dias impedido de vender novas ações, prazo que termina em 16 de junho, o que abre a possibilidade de uma nova venda da participação no atacadista.

O conselho administrativo do Casino analisa os investimentos que podem ser feitos pelo bilionário tcheco, Daniel Kretinsky, o que o tornaria o maior acionista da empresa. Com isso, Jean-Charles Naouri perderia o controle do grupo, acalmando os ânimos dos credores. A venda das ações do Assaí vai depender do andamento destas negociações.

Fonte: Valor Econômico
8 de junho de 2023 0 Comentários
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Tendências

Trader Joe’s adota tática fast fashion em supermercados

De Redação SuperHiper 7 de junho de 2023
Escrito por Redação SuperHiper

Rede varejista costuma descontinuar produtos com frequência maior que concorrência – tudo para otimizar resultados

Por Renato Müller

O varejo de supermercados é um negócio de centavos – por isso, otimizar o limitado espaço físico é essencial para obter melhores resultados. Muitas vezes, essa otimização das lojas leva a uma política que se parece mais com uma loja de moda rápida (fast fashion) do que com a venda de alimentos: produtos em edições limitadas, sem garantia de continuidade.

Em outras palavras, compre agora ou nunca mais.

Esse conceito tem sucesso em vários negócios: é, por exemplo, um dos pilares da lucratividade da rede de clubes de atacado Costco. Mas, nos supermercados americanos, ninguém é tão radical quanto a Trader Joe’s na hora de descontinuar produtos e criar um senso de movimentação constante do mix de suas lojas.

Os fãs da rede já estão acostumados à rotação periódica do sortimento, especialmente em categorias como snacks e alimentos congelados. Como para cada novidade que chega é preciso tirar algo do mix, já que a loja não tem tamanho infinito, decisões e renúncias acontecem com frequência.

Em uma edição do podcast Inside Trader Joe’s, a própria empresa explica o que faz a gestão decidir manter ou descontinuar cada item do mix. A razão mais importante é o volume de vendas: o que tem pouca saída é tirado do sortimento rapidamente, por uma boa razão: os PDVs da marca são pequenos demais para carregar estoque que não vende.

Mas a política comercial tem influência nessa decisão também. Ao contrário do que costuma acontecer no varejo supermercadista, a Trader Joe’s não fecha acordos de marketing para expor produtos em suas gôndolas – e com isso não precisa levar em conta contratos comerciais em suas decisões de sortimento.

“Na Trader Joe’s, só entra dinheiro se o cliente comprar alguma coisa. Não somos pagos pela indústria para colocar produtos nas gôndolas e, por isso, nosso modelo de negócios é baseado em ter produtos que vendam bem e satisfaçam os consumidores”, afirma Tara Miller, vice-presidente de marketing da rede.

7 de junho de 2023 0 Comentários
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ESGPolítica

Dia da Mundial da Segurança Alimentar foi lembrado pelos Supermercados Covabra

De Redação SuperHiper 7 de junho de 2023
Escrito por Redação SuperHiper

Cuidados com higiene e manipulação no ambiente de vendas são tão importantes quanto na origem do alimento e pautam os processos da rede

O Dia Mundial da Segurança Alimentar, celebrado em 7 de junho desde 2019, foi proclamado pela Organização das Nações Unidas (ONU) para chamar atenção e inspirar ações pela prevenção, detecção e gerenciamento de riscos que podem ser transmitidos por alimentos. Segundo dado mundial divulgado no guia World Food Safety Day 2023, que leva o tema “Normas alimentares salvam vidas”, realizado pela Organização das Nações Unidas para a Alimentação e Agricultura (FAO), uma em cada dez pessoas fica doente por ingestão de comidas contaminadas.

Para a FAO, empresas ou lojas de alimentos também são responsáveis por manter os alimentos seguros para consumo, algo que o Covabra Supermercados leva a sério em todos os seus setores. “Começamos nosso processo com a escolha dos fornecedores, que devem seguir os padrões de segurança. Controlamos a data e a temperatura dos alimentos desde o momento em que chegam da transportadora e durante o processo de armazenamento. Toda a manipulação acontece em sala climatizada e em mesas separadas por tipo de produto ou espécie, como nos produtos de açougue: bovino, aves e suínos”, explica Moisés Carlos, especialista do açougue da rede de supermercados. Os produtos fracionados também recebem cuidados especiais: “todos possuem na etiqueta um código que nos permite rastrear e identificar os produtos, como, por exemplo, quem é o fornecedor”, completa Carlos.

No setor de frios a separação dos alimentos também é feita. “As máquinas da produção são separadas para cada tipo de produto: queijos, embutidos, aves, suínos e bovinos, impedindo a contaminação por produtos de diferentes tipos”, relata Manacés Manoel de Oliveira, gerente especialista de frios do Covabra. “Para seguir todos os procedimentos, os funcionários recebem capacitação de manipulação de alimentos, que frisa a importância da higiene pessoal, correta higienização das mãos, uso de EPIs (equipamentos de proteção individual) e a importância da troca de luvas sempre que houver mudança de procedimento, além da correta higienização do setor, que deve ser feita em todos os turnos”, completa.

Rastreamento de Hortifruti

A rede Covabra Supermercados é pioneira do Estado de São Paulo a aderir ao RAMA (Programa de Rastreabilidade e Monitoramento de Alimentos), criado pela ABRAS (Associação Brasileira de Supermercados). “Com o RAMA, é possível acompanhar e valorizar o trabalho dos produtores rurais, o que ajuda a estimular as boas práticas agrícolas e garantir que os melhores vegetais cheguem à mesa dos consumidores”, explica Jean Felipe, gerente do setor de FLV (frutas, legumes e verduras) da rede de supermercados.

Por meio de um QR Code encontrado nas placas com informações sobre o produto, o cliente pode saber a origem, a data da colheita e todo o percurso do alimento. Os pilares do RAMA são rastreamento colaborativo, monitoramento de agrotóxicos, cobertura coletiva e política de correção, focando na origem dos alimentos no que se refere a contaminações, como resíduos de agrotóxicos, e fornecendo informações que auxiliam na seleção consciente de fornecedores.

“As práticas de controle desde o plantio até a distribuição, plantações compatíveis com o abastecimento da demanda do mercado, estocar da maneira correta e utilizar o mínimo de processos químicos nos produtos fazem parte da segurança alimentar”, frisa Juliana Porto, nutricionista responsável pela qualidade do Covabra Supermercados. “As falhas na segurança alimentar podem levar a graves contaminações nos alimentos, como riscos biológicos com o desenvolvimento de microrganismos que fazem mal à saúde”, completa.

Os cuidados com os alimentos devem ser seguidos nas residências, para manutenção da higiene e cuidados com contaminação. “Utilizar água potável, lavar bem as mãos com água e sabão, esfregando entre os dedos e punho, evitar o consumo de alimentos processados, e claro, manter a higiene e limpeza do local de preparo e dos utensílios utilizados”, finaliza Juliana.

Foto: Regis Fernando da Silva - Foto Studio Regis
Foto: Regis Fernando da Silva - Foto Studio Regis
7 de junho de 2023 0 Comentários
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Varejo

Marca própria do GPA terá pizzas congeladas

De Redação SuperHiper 7 de junho de 2023
Escrito por Redação SuperHiper

São três opções práticas – calabresa, portuguesa e frango com requeijão – a preços acessíveis e convidativos

Qualitá, marca exclusiva das redes Mercado Extra e Pão de Açúcar, amplia seu portfólio de produtos com o lançamento de uma linha de pizzas congeladas. As pizzas têm massa fina, crocante e em três opções de sabores: calabresa, portuguesa e frango com requeijão.

A marca tem a qualidade como diretriz no desenvolvimento de todos os seus produtos, e com a nova linha de pizzas não poderia ser diferente. Os ingredientes são cuidadosamente selecionados para que a receita tenha características clássicas dessa iguaria italiana, mas com o sabor único da marca. Conheça a combinação dos sabores: a pizza de calabresa, feita com calabresa mussarela, cebola, azeitona e orégano. A portuguesa é feita com apresuntado, mussarela, ovo, cebola e ervilha, e a de frango com requeijão feita com frango, mussarela, requeijão e orégano.

É uma deliciosa alternativa para o lanche ou para servir como aperitivo no happy hour com os amigos, programa cada vez mais comum entre os brasileiros. Além do sabor e do preço acessível, a linha tem outro benefício: a facilidade de preparo. Basta alguns minutos no forno e você tem uma pizza quentinha para servir em casa.

Toda a linha de pizza congelada Qualitá pode ser encontrada nas lojas físicas do Pão de Açúcar e do Mercado Extra em todo o Brasil e também no e-commerce de ambas as marcas (www.paodeacucar.com e www.clubeextra.com.br). Os clientes ainda têm desconto se comprarem os produtos no cartão Pão de Açúcar, com 20% OFF; ou no cartão Extra, com 10% OFF. As ofertas devem ser ativadas no aplicativo Pão de Açúcar Mais ou Clube Extra, na opção Descontos.

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Eventos

Spid é parceira oficial da Maratona do Rio 2023

De Redação SuperHiper 7 de junho de 2023
Escrito por Redação SuperHiper

Rede de conveniência física e digital com entregas super-rápidas fornecerá insumos para atletas inscritos nas competições

A Spid, rede de conveniência com entregas super-rápidas da Cencosud Brasil, é a parceira oficial de insumos para os atletas inscritos na 21ª edição da Maratona do Rio, que acontece na capital carioca de 8 a 11 de junho.

Os produtos oferecidos pela Spid irão auxiliar na alimentação e hidratação dos atletas e fazem parte dos kits a serem entregues aos corredores inscritos. Dentre os itens estão frutas, sucos e biscoitos que vão garantir mais energia e disposição aos corredores. Um voucher de R$ 30 de desconto na primeira compra também estará disponível para quem quiser adquirir produtos na rede, que garante entregas super-rápidas em diversas partes da cidade, incluindo as principais praias da capital carioca. Basta utilizar o código MARATONA30 até o dia 12 de junho.

Neste ano, a Maratona do Rio tem como tema “Maravilhosa Em Cada Km”, buscando celebrar a essência carioca. A marca Spid estará presente em diversas partes do percurso, repleto de pontos simbólicos que fazem o Rio de Janeiro ser mundialmente conhecido por suas belezas.

As provas terão distâncias de 5k a 42k. A largada e a chegada ocorrerão no Aterro do Flamengo. No caso da prova de 42k, o percurso inclui passagens por ícones cariocas como o Museu do Amanhã, o Museu de Arte Moderna e o Museu Histórico Nacional, passando também pelas orlas do Leblon, Ipanema, Copacabana e Botafogo.

7 de junho de 2023 0 Comentários
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Eventos

GBarbosa fortalece presença e celebra cultura do Nordeste

De Redação SuperHiper 7 de junho de 2023
Escrito por Redação SuperHiper

Rede supermercadista patrocinará eventos juninos em Sergipe e na Bahia e o Pré-Caju

Como forma de valorizar e celebrar as manifestações culturais nordestinas, o GBarbosa estará presente em diversos eventos nos estados de Sergipe e da Bahia que são sinônimos de tradição e regionalidade. Na contagem regressiva para o São João, a rede supermercadista patrocinará o projeto São João da Minha Terra, da TV Atalaia (afiliada da Rede Record) e o São João da Gente, da TV Sergipe (afiliada da Rede Globo), promovendo os concursos de quadrilha junina Levanta Poeira e Arrastapé, bem como as transmissões dos arraiás Forró Siri e Forró Caju.

Na Bahia, o GBarbosa patrocina o projeto Onde está Meu São João, da TV Bahia (afiliada da Rede Globo), que busca levar informações sobre como chegar às principais festas juninas no estado, onde se hospedar, atrações e serviços, facilitando a vida de quem não quer ficar de fora desse grande evento.

Retorno às origens

Em 2023, o GBarbosa retomou o patrocínio oficial do Pré-Caju, tradicional pré-carnaval de Aracaju que acontecerá de 3 a 5 de novembro. A marca estará presente em todo circuito do evento, bem como nos abadás dos blocos oficiais. Durante os dias de Pré-Caju o GBarbosa fará ativação da marca através de uma estrutura que proporcionará experiência sensorial e visual, além de promover relacionamento com os clientes dentro do circuito.

7 de junho de 2023 0 Comentários
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Varejo

Frigorífica apresenta novos produtos e programas inovadores

De Redação SuperHiper 6 de junho de 2023
Escrito por Redação SuperHiper

A empresa traz novidades nas marcas Friboi, 1953, Maturatta, Friboi Reserva e Bordon

A Friboi, empresa da JBS e líder no segmento de carne bovina no Brasil, apresenta novos lançamentos e programas com soluções inovadoras e tecnológicas. As novidades aparecem em todo o portfólio da empresa, que conta com as marcas Friboi, Maturatta, 1953, Friboi Reserva, Do Chef e Bordon.

Saiba mais sobre as novidades:

A marca Friboi Reserva, exclusiva dos pontos de venda pertencentes ao Friboi+, seu açougue nota 10, traz uma nova identidade visual para as embalagens. A linha se diferencia pela seleção de cortes de qualidade e versatilidade feitas pelas mãos dos mestres açougueiros. O Programa Friboi+ tem mais de 20 anos e mais de 2.500 lojas no varejo. O objetivo do serviço é contribuir para a redução de perdas e ruptura, apresentação otimizada, expansão do mix de compra e experiência expandida.

Maturatta Friboi, a marca expert em churrasco, traz o novo hambúrguer para churrasco feito com carne 100% bovina, em embalagens individuais, nos cortes costela, picanha e fraldinha. Ele foi desenvolvido especialmente para ser feito na grelha e é ideal para quem busca novas opções de preparos para o churrasco.

1953 Friboi, sinônimo de excelência, qualidade e garantia de uma experiência incomparável, lança nova identidade visual da marca, com destaque para a embalagem inspirada no couro. Desenvolvida para atender aos consumidores com paladar exigente, a linha de produtos conta com alto nível de marmoreio, maciez e suculência.

O Jerked Beef Friboi também apresenta nova identidade visual. O produto conta com corte selecionado e é produzido através da salga e cura mais prolongadas, que entregam um sabor incomparável ao preparo de pratos tipicamente brasileiros.

Bordon, marca de alimentos preparados, lança nova identidade visual e uma linha completa de refeições práticas e saborosas para o dia a dia: Carne de panela, Costela com mandioca, Carne à bolonhesa, Carne desfiada e Maionese de frango.

 

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Varejo

Marca própria do Dia amplia portfólio com lançamento de paçoca

De Redação SuperHiper 6 de junho de 2023
Escrito por Redação SuperHiper

Com o mote “Seu doce predileto feito com afeto”, Dia aposta na brasilidade em novo produto

A marca própria do Dia, Melhor a Cada Dia, acaba de lançar um novo produto que promete agradar o paladar dos consumidores: a paçoca, uma iguaria brasileira querida por muitas pessoas. A novidade chega às prateleiras das lojas – preços a partir de R$0,99 – com a proposta de oferecer uma opção de doce tradicional com a qualidade que já é marca registrada da rede varejista.

Com o lançamento da paçoca, a Marca Própria do Dia reforça seu compromisso em oferecer produtos de alta qualidade e muitos saborosos aos seus clientes, ao mesmo tempo em que valoriza a cultura e os produtos nacionais. “Certamente, a paçoca da Melhor a Cada Dia será um sucesso entre os consumidores que buscam uma sobremesa autêntica e deliciosa”, conclui Loiane Silveira, diretora de Marca Própria do Dia Brasil.

A marca própria do Dia conta com quase mil produtos, entre limpeza, higiene pessoal, pet e snacks.

6 de junho de 2023 0 Comentários
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Varejo

Carrefour inaugura três lojas no mesmo dia

De Redação SuperHiper 6 de junho de 2023
Escrito por Redação SuperHiper

Fortalecendo ainda mais o ecossistema do Grupo, hipermercado Carrefour chega às cidades de Santa Cruz do Sul (RS), Vitória da Conquista e Itabuna (BA) e aumenta a capilaridade da rede

O Grupo Carrefour Brasil, maior varejista alimentar e empregador privado do país, inaugurou na terça-feira, 06, sua primeira unidade do hipermercado Carrefour na cidade de Santa Cruz do Sul, no Rio Grande do Sul. Os empreendimentos são resultados de conversões da bandeira BIG para Carrefour e fazem parte do robusto plano de expansão que a companhia vem intensificando após a integração com o Grupo BIG, iniciado no segundo semestre de 2022.

Atendendo todas as necessidades dos consumidores com cerca de 36 mil produtos, os hipermercados Carrefour ainda trazem como diferencial os principais atributos da rede: qualidade e produtos frescos. A peixaria oferece ampla variedade de peixes de água doce e salgada que chegam todos os dias nas lojas. E o cliente ainda conta com serviços de limpeza, peixes já tratados e autosserviço. Já no açougue, os clientes encontram cortes especiais feitos na hora, além de hortifrúti com frutas, verduras e legumes frescos, que fortalecem a produção regional.

Além disso, as seções especiais como Saudáveis, Monte seu Bar, Perfumaria e Mundo Bebê permitem que os clientes encontrem tudo o que precisam em um único local.

A loja também conta com as marcas próprias do Carrefour, que são reconhecidas por oferecem produtos de qualidade e preços até 30% mais baratos, como: frutas, arroz, leite, azeite, (Carrefour) óleo de coco e molho de tomate (Carrefour Bio); variedade de carnes com corte especial (Carrefour Selection); tilápia, camarão; itens não alimentares de higiene pessoal, limpeza e também da linha Companino voltado para pets.

Os consumidores também encontram soluções de pagamento por meio do Cartão Carrefour, benefícios com o APP Meu Carrefour e a possibilidade de comprar como e onde quiser através do e-commerce.

Com a integração com o Grupo BIG, a companhia está a um raio de 5km de 50% da população e o trabalho de expansão e conversão pelo Brasil reitera o quanto a empresa está empenhada e dedicada em, cada vez mais, estar próximo dos consumidores finais, gerando oportunidades de emprego e benefícios para todos os públicos.

Com a inauguração dessa unidade, o Grupo Carrefour Brasil chega a 106 unidades no Rio Grande do Sul, sendo 18 hipermercados Carrefour, 29 Atacadão, 44 Supermercados Nacional, 13 TodoDia e 2 Sam ‘s Club. Na Bahia, somam 86 unidades sendo seis hipermercados Carrefour, 32 Atacadão, um Sam ‘s Club, 20 Super Bompreço e 27 TodoDia.

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Varejo

Intenção da indústria em lançar produtos cresce 67,9%

De Redação SuperHiper 6 de junho de 2023
Escrito por Redação SuperHiper

Aumento da confiança do empresariado refere-se a maio de 2023 em relação a maio de 2022

O Índice GS1 Brasil de Atividade Industrial de maio revela aumento da confiança da indústria em lançar novos itens no mercado. Em maio de 2023 comparado a maio de 2022, o índice mostra crescimento de 67,9%. Comparado a abril deste ano, maio passado tem aumento de 31,6%. Já na comparação entre janeiro e maio de 2023 com o mesmo período de 2022, o aumento é de 43,7%.

Publicado mensalmente pela Associação Brasileira de Automação-GS1 Brasil, o índice vem demonstrando boas expectativas do empresariado. “Nos cinco primeiros meses do ano, o índice está acima do realizado nos três anos anteriores, o que evidencia o aumento na confiança das empresas brasileiras em investir na inovação de seus produtos e renovação de portfólio. A expectativa é de que esse cenário se mantenha nos próximos meses. A GS1 Brasil continuará presente e apoiando seus associados neste momento importante de retomada”, declara Virginia Vaamonde, CEO da Associação Brasileira de Automação-GS1 Brasil.

A indústria de bebidas está na liderança da intenção de lançamento de novos produtos, seguida por produtos diversos. Conheça mais indústrias do ranking.

6 de junho de 2023 0 Comentários
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Publicação oficial da  Associação Brasileira de Supermercados (ABRAS)

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SuperHiper é a publicação oficial do setor supermercadista, produzida pela Associação Brasileira de Supermercados (ABRAS) há 50 anos. É uma importante ferramenta utilizada pela entidade para compartilhar informações e conhecimento com todas as empresas do autosserviço nacional, prática totalmente alinhada à sua missão de representar e desenvolver os supermercados brasileiros.

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