SuperHiper
  • Seções
    • ABRAS
    • Shopper
    • Consumo nos Lares
    • Gestão
    • ESG
    • Eventos
    • Pessoas
    • Tendências
    • Política
    • Inovação
    • Varejo
    • Tecnologia
    • Indústria
  • Sala SuperHiper
  • Newsletter
  • Revista
  • Anuncie
  • Contato
  • Seções
    • ABRAS
    • Shopper
    • Consumo nos Lares
    • Gestão
    • ESG
    • Eventos
    • Pessoas
    • Tendências
    • Política
    • Inovação
    • Varejo
    • Tecnologia
    • Indústria
  • Sala SuperHiper
  • Newsletter
  • Revista
  • Anuncie
  • Contato
quinta-feira, setembro 3, 2026
SuperHiper
SuperHiper
SuperHiper
  • Seções
    • ABRAS
    • Shopper
    • Consumo nos Lares
    • Gestão
    • ESG
    • Eventos
    • Pessoas
    • Tendências
    • Política
    • Inovação
    • Varejo
    • Tecnologia
    • Indústria
  • Sala SuperHiper
  • Newsletter
  • Revista
  • Anuncie
  • Contato
Varejo

Empresa alimentícia reforça estratégia em produtos e serviços com inovação

De Redação SuperHiper 30 de maio de 2023
Escrito por Redação SuperHiper

Além de novos produtos, Seara apresenta programas que criam oportunidades de negócios para os clientes revendedores

A Seara amplia portfólio de produtos e serviços pensado tanto para as necessidades do consumidor quanto dos varejistas, apresentando soluções inovadoras em diferentes categorias de produtos, além da plataforma de programas da Seara para o varejo. Os destaques para os consumidores finais são os lançamentos Linha de Empanados Seara, que oferece ao consumidor praticidade, variedade, sabor e ocasiões de consumo, e a nova linha para o cotidiano “Sabor do Dia a Dia”, composta por seis opções, entre pratos prontos individuais e proteínas.

Além disso, a marca disponibiliza para os supermercadistas o Lombo Suíno Suculentíssimo, com tecnologia que garante ao corte maior maciez e suculência, voltado para as rotisserias, e, ainda, as novidades Frango de Padaria com Farofa e o Frango de Padaria Petisco – para quem busca os cortes preferidos do frango de padaria.

A Seara também reforça a sua liderança no varejo com oportunidades de negócios para os supermercadistas, como os programas Empório de Frios e Açougue Nota 10 e o inédito Rotisseria Seara.

Linha Varejo

Nova Linha de Empanados Seara:

Criada para levar aos consumidores ainda mais sabor, crocância e praticidade, é composta por 100% frango e conta com produtos com gostinho caseiro, como Filezinho Empanado e Filé à Milanesa. Oferece também a experiência dos melhores restaurantes para dentro de casa, com as opções Coxinha da Asa Crocante e Suculenta, Coxinha da Asa Crocante e Apimentada e Iscas de Frango (tradicional e levemente apimentada).

“O Frango já é a principal proteína no prato do consumidor brasileiro, com 98% de penetração, e a forma mais saborosa de comer frango para grande parcela da população é o empanado.  Com isso, queremos ressignificar a categoria com maior variedade de produtos e novas opções que atendam, com muita praticidade, às necessidades dos consumidores”, destaca Rafael Palmer, diretor de Marketing de Alimentos Preparados da Seara.

Sabor do Dia a Dia:

A linha “Sabor do Dia a Dia” conta com pratos prontos individuais, produzidos com receitas do cotidiano do brasileiro e está disponível nas versões Galinhada, Arroz com Calabresa e Frango e Milho – todas incluem porções de arroz. Além desses pratos principais, há três opções para protagonizar a refeição: Bife de Linguiça, Bife de Panela Acebolado e Bife de Pernil. “Essa linha foi desenvolvida para atender aos consumidores que desejam tornar suas refeições mais práticas, saborosas e acessíveis”, afirma Palmer. Segundo ele, são pratos que primam pela conveniência, sabor e variedade, com baixo custo.

Frango de Padaria:

Os lançamentos da linha Frango de Padaria chegam às gôndolas nas versões Frango inteiro com Farofa e Petisco, para preparo no forno ou na fritadeira elétrica. O Frango de Padaria Petisco é macio e suculento e está na versão congelada e soltinha – “os cortes são congelados individualmente, assim o consumidor pode retirar do pacote somente a quantidade que vai consumir. Além dessa praticidade, ele fica pronto em até 35 minutos na air fryer”, diz Daniela Zucchini, Gerente Executiva de Marketing de In Natura Seara.

Doriana:

Marca reconhecida pela sua qualidade, lança a sua versão tablete. “A iniciativa da marca é promover o uso culinário com um produto de alta qualidade e de fácil manuseio”, diz Eduardo Bernstein, diretor executivo da marca Doriana.  A Doriana Tablete chega ao varejo em junho de 2023 nas regiões Sul e Sudeste do país.

Linha para os supermercadistas

Lombo Suíno Suculentíssimo:

A linha foi desenvolvida com técnica exclusiva de produção, criada para garantir mais maciez e suculência, proporcionando sabor em um corte tenro e consistente. O mercado de suínos tem crescido nos últimos anos. O consumo per capita aumentou 2 quilos nos últimos dois anos, chegando a 18 kg por pessoa por ano, segundo a ABPA (Associação Brasileira de Proteína Animal).

“A carne suína vem ganhando espaço na mesa do brasileiro, mas seu consumo ainda é inferior às proteínas mais populares como a carne de frango e a bovina. O objetivo da Seara foi criar uma solução inovadora para que o consumidor possa levar o lombo suíno já temperado e assado para casa, tendo uma nova experiência com a carne suína, macia e muito suculenta. Dessa forma, estimulamos a carne suína nas refeições do dia a dia. Estamos constantemente inovando para atender às necessidades do consumidor, e diante da dificuldade que ele encontra em preparar a carne suína, o nosso lançamento entrega a solução que ele precisa”, afirma Zucchini.

Os programas Seara, voltados para os prestadores de serviços dos supermercados, tem como objetivo promover o treinamento da equipe do varejo e atuar na gestão de resultados e de profissionais no ponto de venda, otimizando a experiência do varejista para o consumidor final. A Seara conta agora com uma equipe voltada para estes programas. O objetivo é desenvolver mecanismos para criar oportunidades de negócios para os supermercadistas. A marca oferece três programas:

Açougue Nota 10 Seara Reserva:

Programa lançado em 2018 e, por conta do sucesso, continua em plena expansão. Atualmente atende mais de mil lojas. Os pilares do “Açougue Nota 10 Seara” são: capacitação, performance, inovação, garantia na cadeia de suprimentos, foco na execução e suporte em trade marketing. O treinamento oferecido aos parceiros, como diferencial do programa, é conduzido por profissionais da Seara, em plataforma própria da companhia que integra a Universidade Seara.

Empório de Frios:

Lançado em 2021, é uma solução para capacitação dos operadores e trade marketing sob medida, revitalização do ponto de vendas e desenvolvimento de categoria na loja do varejista. A proposta é promover “shopper experience” (experiência do consumidor) e capacitar os funcionários do varejo como “Mestres” em frios.  A Seara treina as equipes de fatiadores para os cortes, embalagens, higienização e armazenamento para a organização e a padronização no PDV.

Rotisseria Seara:

A Rotisseria Seara completa o programa de serviços para o varejista. Focada na linha Frango de Padaria e no Lombo Suíno Suculentíssimo, oferece treinamentos voltados para o melhor manuseio e preparo, agregando valor ao estabelecimento e trazendo a chancela da marca Seara.

 

30 de maio de 2023 0 Comentários
0 FacebookTwitterPinterestLinkedinWhatsappTelegramEmail
ESG

Confiança Supermercados anuncia a volta da “Ação Fraternal 2023”

De Redação SuperHiper 30 de maio de 2023
Escrito por Redação SuperHiper

A rede projeta uma arrecadação recorde de R$ 2 milhões de reais revertidos para 151 instituições beneficentes

A partir de junho, a Ação Fraternal estará de volta. Essa é a principal ação social da rede Confiança, que nesse ano irá atender 151 entidades assistenciais, com o repasse integral dos jantares e almoços proporcionados pela empresa. O anúncio foi feito nas últimas semanas, em eventos realizados entre representantes das instituições, do Confiança Supermercados e das prefeituras municipais das cidades de atuação da empresa. A rede projeta uma arrecadação recorde de R$ 2 milhões de reais.

Eder Vieira, diretor de marketing da rede, destaca a receptividade da comunidade com o projeto. “Tivemos prova que o lançamento da Ação Fraternal será uma parceria de sucesso com essas instituições e vai potencializar as comemorações dos 40 anos de aniversário do Confiança e dos 30 anos das ações sociais promovidas pela empresa”.

Liliane Adachi, diretora de Recursos Humanos do Confiança Supermercados, confirma o sucesso da Ação Fraternal. “Tenho certeza de que iremos mobilizar e transformar as entidades com essas ações, com a participação de nossos colaboradores e da comunidade engajada nesse processo de transformação”.

Anderson Ricardo Mariano, coordenador da instituição beneficente Wise Madness, de Bauru, diz que a Ação Fraternal vem agregando muito na qualidade dos serviços nos últimos anos. “Tudo que arrecadamos vai diretamente para as crianças atendidas e ajuda muito na manutenção de nossos serviços. O valor vem para complementar e proporcionar diversas atividades em nossa instituição”.

Já a coordenadora do setor Confi Social, Rosana Fernandes, explica sobre a participação das instituições na ação. “É importante ressaltar que as entidades passam por uma triagem prévia, devendo estar cadastradas junto ao serviço social da prefeitura. Eles devem demonstrar que já tem um trabalho consolidado junto à comunidade”, conclui Rosana.

A Ação Fraternal

A Ação Fraternal é uma campanha social que existe há quase 20 anos e que tem como objetivo principal reunir as comunidades em torno dos eventos para arrecadar fundos, que irão auxiliar as instituições beneficentes e elevar a qualidade de seus serviços.

A mecânica da ação funciona da seguinte maneira: o Confiança Supermercados doa todos os alimentos para preparação dos almoços ou jantares. Além disso, a rede desenvolve os cardápios e realiza a distribuição de todo material de divulgação. E ainda produz os convites para que as entidades possam vender.

30 de maio de 2023 0 Comentários
0 FacebookTwitterPinterestLinkedinWhatsappTelegramEmail
ESGEventos

Especialista em café abre colheita no maior cafezal urbano do mundo

De Redação SuperHiper 30 de maio de 2023
Escrito por Redação SuperHiper

Na semana em que se comemora o Dia Nacional do Café, o Sabor da Colheita, evento que celebrou o início da safra cafeeira em São Paulo, teve atrações gratuitas e abertas ao público

Para festejar a colheita dos primeiros grãos de café paulistas de 2023, NESCAFÉ®, em parceria com a Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo, promoveu a 16ª edição do Sabor da Colheita, no último sábado do mês. Aberto ao público, o evento celebrado todos os anos no Instituto Biológico, no bairro da Vila Mariana, marcou o início da safra cafeeira no estado e permitiu aos participantes colher frutos maduros do cafezal do Instituto, considerado a maior plantação de café em área urbana do mundo.

Adotado pela marca de cafés da Nestlé® desde 2021, o Cafezal Urbano fica em clima de festa durante o Sabor da Colheita, rodeado por pontos de degustação de café em diferentes versões, além de oficinas de conhecimento e tour guiado durante a colheita. Neste ano, o evento ainda contou com café da manhã, servido ao público ao som de violas caipiras. Em seguida, foi dada a largada para a colheita do café, guiada por especialistas no fruto, ao longo das mais de 2 mil plantas que compõem os 10 mil metros quadrados de plantação do cafezal.

Além dos rótulos da Nestlé® — como Nescafé Origens do Brasil, Dolce Gusto NEO e Starbucks –, a convite da NESCAFÉ®, outros cafés puderam ser provados pelo público do evento, também de associações regionais que exporão seus grãos especiais. O estande da Associação Brasileira da Indústria de Café, ABIC, que completa 50 anos neste 2023, ofereceu demonstrações de torra, além de oficinas de aprendizado sobre indicadores de qualidade em cafés.

Respeitando o planeta

“Esta é a quarta edição em que fomentamos a união e celebração em torno do café, abraçando o Sabor da Colheita — há três anos como apoiadores perenes do Cafezal Urbano, investindo na pesquisa e implementação de práticas regenerativas na lavoura do Instituto Biológico de São Paulo. Em NESCAFÉ® acreditamos que o envolvimento da população desde o grão até a bebida, do campo à xícara, seja fundamental não só para fortalecer ainda mais a paixão e consciência do brasileiro por café, mas sobretudo para tangibilizar nossa jornada, tão consistente, ao encontro da cafeicultura verdadeiramente sustentável”, afirma Taissara Martins, gerente de ESG para Cafés e Bebidas da Nestlé® Brasil.

NESCAFÉ® mantém o compromisso de cultivar o café respeitando o planeta, as comunidades e os produtores. Como parte de sua jornada de ESG, a Nestlé® incentiva a agricultura regenerativa rumo a uma produção sustentável, com práticas que recuperam o solo, os recursos hídricos e a biodiversidade, além de contribuir para reduzir a pegada de carbono e melhorar a qualidade dos alimentos.

Essa mensagem reforça o comprometimento da organização em incentivar práticas sustentáveis de cultivo e produção de café, além de promover uma experiência única e autêntica para os visitantes do Sabor da Colheita.

30 de maio de 2023 0 Comentários
0 FacebookTwitterPinterestLinkedinWhatsappTelegramEmail
Varejo

Atacarejo: mercado prevê maturidade do setor em três anos

De Redação SuperHiper 29 de maio de 2023
Escrito por Redação SuperHiper

Pesquisa realizada prevê que a abertura de novas lojas chegará ao limite até 2026; entre os maiores do segmento, a aposta são nas ações do Mateus

Um relatório realizado afirma que em três anos o atacarejo atingirá a sua maturidade no segmento.  O relatório realizado pelo Itaú BBA diz que o mercado alcançará 2.465 unidades, o que deve acontecer já em 2026. Hoje são 1.750 lojas no Brasil inteiro, incluindo 358 aberturas nos últimos 18 meses.

Um novo mapeamento do setor feito mostra que Assaí e Atacadão têm uma liderança menos dominante do que se imaginava – e o Grupo Mateus aparece como a empresa com maior oportunidade de expansão. Apesar de ter aberto 150 lojas desde 2019 (totalizando 346), o Atacadão manteve os 20% de participação – um número que inclui a compra do BIG. O Assaí, no mesmo período, abriu 119 lojas (fazendo um total de 269) e caiu de 16% para 15% de share. Essa estagnação no share dos grandes players aconteceu porque oito players regionais cresceram ainda mais rápido, e hoje têm em média 50 lojas cada. Os top 10 do setor (excluindo Atacadão e Assaí) aumentaram sua participação de mercado em 3 pontos percentuais para 24% desde 2021.

o Grupo Mateus tem um potencial de expansão maior que os líderes, que estão mais concentrados no Sudeste. A rede fundada por Ilson Mateus é atualmente a quarta do setor, com 63 lojas, atrás de Atacadão, Assaí e da rede chilena Cencosud (72 unidades). O Mateus também pode capturar melhor o potencial das cidades menores, com populações entre 50 mil e 250 mil habitantes, algo que já vem fazendo nos últimos anos em cidades do interior do Norte e Nordeste. Ainda há 300 cidades nesse perfil de consumo que não possuem lojas de nenhum dos 20 maiores players – a maioria, no Nordeste.

Metade do mercado hoje está na mão dos dez maiores players, e os outros 50% estão pulverizados em redes menores – mas em que alguns casos já têm faturamentos bilionários. As líderes vão precisar melhorar os seus balanços para aproveitar essas oportunidades.

Com informações do Brazil Journal

 

 

29 de maio de 2023 0 Comentários
0 FacebookTwitterPinterestLinkedinWhatsappTelegramEmail
ESG

Empresa doa 360 mil absorventes a mulheres carentes

De Redação SuperHiper 29 de maio de 2023
Escrito por Redação SuperHiper

A ação demonstra a preocupação da empresa com a questão da pobreza menstrual no Brasil, que atinge mais de 50% das mulheres brasileiras em fase de reprodução

No Brasil, estima-se que 52% das mulheres em fase de reprodução são afetadas pela pobreza menstrual, segundo levantamento do Instituto Locomotiva divulgado em 2022. E mais de 4 milhões de adolescentes não têm acesso a itens mínimos de cuidados menstruais, principalmente aos absorventes, segundo os dados da Unicef (Fundo das Nações Unidas para Infância) e da UNFPA (Fundo da População das Nações Unidas).

Para marcar o Dia Internacional da Dignidade Menstrual, celebrado em 28 de maio, a Ever Green, uma das principais indústrias brasileiras de produtos descartáveis para cuidados pessoais, detentora das marcas Modess, Naturalmente e Definity, em parceria com as prefeituras de São Bernardo do Campo/SP (cidade sede da empresa) e de Maracanaú/CE (unidade Nordeste) distribuiu 360 mil absorventes gratuitamente para a população carente e entidade sociais.

A unidade fabril da Ever Green em Maracanaú, que conta com incentivos do Governo do Ceara através da ADECE, entregou para o município 120 mil absorventes Naturalmente, uma das marcas mais vendidas do país, que vão beneficiar as mulheres de comunidades carentes da região. Já na cidade da sede, São Bernardo do Campo/SP, foram entregues 240 mil absorventes, para serem distribuídos entre as mulheres assistidas pelo Fundo Social de Solidariedade da Prefeitura de SBC e pelas entidades Casa de Isabel – Centro de Apoio a Mulher e Instituto Escola do Povo.

“A iniciativa da Ever Green demonstra a preocupação com a questão da pobreza menstrual no país, e está alinhada com a missão da empresa, que foi criada para democratizar o uso de descartáveis higiênicos com produtos de qualidade a preços acessíveis para a população”, afirma Amauri Hong, diretor executivo da empresa.

Estudo da Unicef revela que a pobreza menstrual tem forte impacto na saúde da mulher, que acaba contraindo infecções vaginal e no aparelho reprodutor ao substituir absorvente por itens como toalhas, panos, papel higiênicos e jornais, que são mais suscetíveis de contaminação bacteriana. E no caso das adolescentes, a falta de acesso a produtos de higiene pessoal também causa constrangimento que afeta no desempenho escolar, e consequentemente limita as oportunidades de desenvolvimento profissional.

Entrega em Marcanaú
Doações em São Bernardo do Campo
29 de maio de 2023 0 Comentários
0 FacebookTwitterPinterestLinkedinWhatsappTelegramEmail
ESG

Unilever antecipa meta de uso de plástico reciclado do Brasil

De Redação SuperHiper 29 de maio de 2023
Escrito por Redação SuperHiper

No fechamento do ano de 2022, a companhia informa que saltou de 21% para 27% no índice de reciclabilidade. A conquista antecipou em três anos a meta mundial de contar com 25% de plástico pós-consumo utilizado até 2025

No Dia Mundial da Reciclagem, a Unilever, uma das maiores empresas de bens de consumo do mundo, anuncia ter conseguido incluir a média de 27% de plástico reciclado, ou seja, pós-consumo, nas embalagens de todas as marcas do portfólio brasileiro até o encerramento do ano de 2022. Com o compromisso de atribuir valor ao plástico usado e combater diretamente a poluição plástica, a companhia subiu 6 pontos percentuais no índice de reciclabilidade, em comparação com 2021, quando obteve 21%.

No fechamento de 2022, a companhia conseguiu a antecipação de três anos da meta global. Em outubro de 2020, a Unilever assumiu o compromisso mundial de diminuir em 50% o uso de plástico virgem e utilizar 25% de plástico reciclado nas embalagens até 2025.

“A Unilever está comprometida em inovar para reduzir, reutilizar e reciclar, e as nossas metas e ações contemplam embalagens plásticas, resíduos de alimentos e resíduos de fábricas e operações. No Brasil, o avanço é notório e conta com o envolvimento de todas as nossas marcas, o que certamente contribui para as metas globais da companhia. Estamos no caminho certo, com todos os nossos grupos de negócios e marcas unidos pelo mesmo objetivo”, diz Suelma Rosa, head de Reputação e Assuntos Corporativos da Unilever.

O investimento em inovação e tecnologia permeia todas as marcas Unilever, que têm na economia circular o caminho para um mundo livre de resíduos. Entre 2018 e 2022, a companhia já reduziu o uso de 32 mil toneladas de plástico virgem em suas embalagens, o que resultou em cerca de 46 mil toneladas de CO2 a menos no meio ambiente. Isso equivale a aproximadamente 2.300 caminhões carregados de plástico, ou a neutralização do consumo de plástico de 1 milhão de pessoas.

Pioneira em utilizar resina plástica pós-consumo em larga escala, a atuação da Unilever de impulso à cadeia do plástico reciclado foi reconhecida globalmente em 2021 na COP26. Naquele ano, a Unilever Brasil foi selecionada para apresentar o case de circularidade do plástico em Glasgow (Escócia). Em 2022, na Assembleia das Nações Unidas para o Meio Ambiente, a Unilever anunciou a sua adesão ao Tratado Global do Plástico, documento considerado o pacto “verde” multilateral mais importante desde o Acordo de Paris.

Inovar para reduzir, também na cadeia produtiva

A evolução das marcas por um mundo sem resíduos também considera o impacto ambiental da cadeia produtiva. É o caso da marca de sorvetes Kibon, que na busca por soluções mais sustentáveis passou a utilizar, pioneiramente na América Latina, filme plástico (shrink) produzido com 80% de material plástico flexível pós-consumo. Esse tipo de embalagem secundária é utilizada para formar pacotes de potes de sorvete (semelhante aos fardos de refrigerantes e outras bebidas) que são fundamentais para assegurar a entrega dos produtos com qualidade ao ponto de venda. Com isso, o consumo foi reduzido em 156 toneladas de resina plástica virgem, o equivalente ao lixo produzido por 406 pessoas durante 12 meses.

Também na categoria de alimentos, a companhia anunciou recentemente ter chegado a 100% de PCR nas embalagens dos ketchups Hellmann´s. Com a iniciativa, Hellmann’s vai deixar de utilizar cerca de 500 toneladas de plástico virgem por ano. Nos próximos anos, a marca pretende expandir a mudança para todo portfólio.

A principal estratégia da Unilever em todos os segmentos de atuação e elemento essencial para atingir as metas traçadas no Unilever Compass, no pilar “Um Mundo Livre de Resíduos”, é usar outros materiais e a diretriz adotada pela companhia envolve três esferas: 1) Menos plástico, 2) Melhor plástico, 3) Nenhum plástico. Isto significa repensar como os produtos são projetados, desenvolvendo novos modelos de negócios, novo design de embalagens, e novas experiências de compra para os consumidores.

Iniciativas recentes das marcas no Brasil

Atualmente, todas as marcas de produtos para limpeza da casa, e muitos dos produtos de higiene pessoal, como xampus, condicionadores, cremes para pentear e cremes de tratamento fabricados pela Unilever utilizam resina reciclada em suas embalagens. Alguns exemplos:

Comfort, Seda, TRESemmé e Rexona

Em parceria com a Ecological Reciclagem, a Unilever lançou em agosto de 2022 a primeira tampa do Brasil 100% produzida a partir de plástico flexível reciclado em escala industrial. Feitas com plástico flexível pós-consumo (aquele usado em sachês), as tampas são usadas nas embalagens de cremes de tratamento para cabelos das duas marcas. Mais recentemente, as tampas de todo o portifólio de Amaciante concentrado Comfort passou a utilizar 100% dessa resina em sua composição. Assim, a Unilever contribui para impulsionar o índice de reciclagem e de recuperação do plástico flexível, que é bastante baixo (3%).

Na fase inicial do projeto, apenas com as tampas de Seda e TRESemmé, a capacidade de produção da resina reciclada feita com material flexível pós-consumo foi de 130 toneladas ao ano, o que já mudava o patamar desse segmento no Brasil. Com o plano de expandir o uso do material para outras embalagens, hoje a Unilever passou a usar este material nas tampas de desodorantes roll on de Rexona e Comfort concentrado totalizando mais de 700 toneladas ao ano.

OMO

Por meio da inovação constante, a marca consegue reduzir o uso de plástico virgem em 2,2 mil toneladas ao ano. As iniciativas vão desde o investimento em concentrados, como OMO para diluir, que utiliza 72% menos plástico na comparação com OMO líquido, até tampas produzidas 100% com resina de plástico reciclado.

29 de maio de 2023 0 Comentários
0 FacebookTwitterPinterestLinkedinWhatsappTelegramEmail
ABRAS

Brasília recebe a 3ª edição do Fórum da Cadeia Nacional de Abastecimento ABRAS

De Redação SuperHiper 29 de maio de 2023
Escrito por Redação SuperHiper

A programação do evento, realizado em 13 de junho, conta com diversos painelistas, entre eles o presidente da ABRAS, João Galassi, e o secretário extraordinário da Reforma Tributária do Ministério da Fazenda, Bernard Appy

O Fórum da Cadeia Nacional de Abastecimento ABRAS ESG acontece em Brasília (DF), no dia 13 de junho, e sua programação tem início às 9h. Entre os painelistas já confirmados estão o presidente da Associação Brasileira de Supermercados (ABRAS), João Galassi, o secretário extraordinário da Reforma Tributária do Ministério da Fazenda, Bernard Appy, o economista e presidente da Kaduna Consultoria, Roberto Giannetti da Fonseca, o presidente da Associação Brasileira da Indústria de Alimentos (Abia), João Dornellas.

O Fórum da Cadeia Nacional de Abastecimento, realizado pela Associação Brasileira de Supermercados (ABRAS), é um programa anual criado para reunir, num ambiente de alto nível, as principais autoridades e lideranças dos setores que compõem a Cadeia Nacional de Abastecimento para promover o debate de ideias e propostas concretas de soluções para os principais desafios estratégicos, econômicos, mercadológicos, institucionais e regulatórios. Em sua terceira edição, o Fórum acontecerá em evento presencial privado para convidados, líderes setoriais e autoridades, com lideranças renomadas de toda a Cadeia Nacional de Abastecimento, com transmissão ao vivo pelo Canal da ABRAS no YouTube. Entre os painelistas já confirmados estão o presidente da Associação Brasileira de Supermercados, João Galassi, o secretário da Secretaria Extraordinária da Reforma Tributária do Ministério da Fazenda, Bernard Appy,o economista e presidente da Kaduna Consultoria, Roberto Giannetti, o presidente da Associação Brasileira da Indústria de Alimentos (ABIA), João Dornellas, dentre outros.

A coalizão multissetorial integrante do Fórum é formada pelos 15 principais setores que compõem a Cadeia Nacional de Abastecimento, desde os setores dedicados aos insumos agropecuários até o varejo supermercadista, comprometidos com o desenvolvimento econômico do País.

O presidente da Associação Brasileira de Supermercados, João Galassi, enfatiza a robustez da Cadeia Nacional de Abastecimento, que representa um grandioso ecossistema dedicado a abastecer a população do Brasil, representada pelas 215 milhões de pessoas que vivem nele. “Estamos falando de um ecossistema que representa 69,5% do PIB nacional, considerando todas as atividades e elos desta Cadeia. São representadas mais de 200 cadeias produtivas, 80% do consumo doméstico dos brasileiros, em mais de 90 categorias de produtos, que, juntas, representam mais de 30 mil itens individuais oferecidos aos brasileiros nas lojas de supermercados de todo o País. São produtos de natureza essencial à vida da população, reunidos em quatro principais famílias: alimentos, bebidas, higiene pessoal e limpeza. Este Fórum é o único do País com participação de uma coalizão multissetorial com 15 das principais entidades de classe com tamanha fortaleza e tão essenciais para o desenvolvimento do País”, afirma Galassi.

A grandeza desse ecossistema e sua importância para o País também são reforçadas pelo vice-presidente de Relações Institucionais e Administrativo da ABRAS, Marcio Milan, que aponta, ainda, que o Brasil é uma superpotência agrícola e de geração de energia limpa e renovável. “Temos rígido controle de resíduos e de segurança dos produtos, o que nos credencia a exportar alimentos para mais de 160 países. Possuímos, por exemplo, o maior programa de destinação segura de embalagens de defensivos agrícolas do mundo e um programa nacional, premiado internacionalmente, de monitoramento e rastreabilidade de alimentos, o RAMA, há décadas desenvolvido pela ABRAS”, afirma Milan.

Pleitos

No Fórum, serão reunidos também autoridades, representantes das agências reguladoras, órgãos internacionais e especialistas para debater os 5 desafios eleitos como prioritários na segunda edição do Fórum, além da abertura oficial:

1) Redução dos custos através da Reforma Tributária
2) Consumo consciente através da economia circular
3) Reduzir o desperdício através da adoção do “Best Before”
4) Combate à fome através da conexão do mapa da fome com o mapa do desperdício
5) Promover o conhecimento sobre ESG através da informação, treinamento e capacitação.

Segundo o vice-presidente de Ativos Setoriais da ABRAS, Rodrigo Segurado, o Fórum nasceu do objetivo de fomentar junto ao setor supermercadista a qualificação das empresas em torno de temas estratégicos para o futuro dos negócios e, ao mesmo tempo, de transcender os limites do autosserviço nacional e de agregar todos os setores, cujo trabalho resulta no atendimento dos consumidores brasileiros, ou seja, toda a Cadeia Nacional de Abastecimento. “O Fórum é um momento rico, produtivo e de união desta grande Cadeia Nacional de Abastecimento em busca de soluções disruptivas e de alto impacto nos âmbitos econômico, social, ambiental em alto nível de governança corporativa para direcionar o Brasil no caminho efetivo do desenvolvimento e do crescimento”, celebra Segurado.

Ao final do Fórum, será produzido um relatório com as principais conclusões, com a finalidade de organizar e documentar o que foi abordado e apresentar os Planos de Ação definidos para cada um dos temas, permitindo acompanhar sua implementação e desenvolvimento ao longo do próximo ciclo, além de viabilizar o pleno acesso do conteúdo aos participantes, autoridades, imprensa e à toda a sociedade.

Serviço

3º Fórum da Cadeia Nacional de Abastecimento
Data: 13 de junho de 2023
Hora: 9h às 18h
Local: Auditório do Condomínio ION – SGAN Q 601 BL H – Asa Norte, Brasília – DF.

29 de maio de 2023 0 Comentários
0 FacebookTwitterPinterestLinkedinWhatsappTelegramEmail
Tendências

Self checkout evolui para fazer varejo vender mais

De Redação SuperHiper 29 de maio de 2023
Escrito por Redação SuperHiper

Tecnologia acelera experiência de compra dos clientes e aumenta rentabilidade dos pontos de venda

Por Renato Müller

A loja física continuará sendo essencial no dia a dia dos consumidores – mas os supermercados precisam embarcar cada vez mais tecnologia para acompanhar as mudanças de comportamento dos clientes. Um bom exemplo disso é a evolução dos terminais de autoatendimento: o self checkout vem ganhando recursos que diminuem quebras, furtos e perdas, ao mesmo tempo em que facilitam o processo de pagamento.

“A tendência é que o self checkout seja utilizado em outras áreas da loja e não somente no pagamento”, comenta Matt Miles, diretor da Diebold Nixdorf, fabricante de equipamentos para o PDV. “Pedidos nas operações de food service, carrinhos de compra inteligentes e até mesmo customização de produtos são algumas áreas em que temos visto um aumento da demanda pelo autoatendimento dentro dos supermercados”, afirma o executivo.

De acordo com Miles, isso acontece porque os consumidores procuram formas de atendimento simples, rápidas e que facilitem seu dia a dia. Essa busca por simplificação permite o uso de uma série de recursos, incluindo reconhecimento facial, para acelerar a escolha de produtos e facilitar o pagamento nas lojas.

Para o varejo, a tecnologia também traz uma série de benefícios. “Com a dificuldade de contratação de mão de obra, o varejo americano precisa fazer com que seus times sejam ainda mais produtivos. Tecnologias de autoatendimento aumentam a eficiência do trabalho no varejo e reduzem as filas em todas as áreas das lojas”, comenta David Wilkinson, vice-presidente executivo da NCR Commerce.

29 de maio de 2023 0 Comentários
0 FacebookTwitterPinterestLinkedinWhatsappTelegramEmail
Varejo

Como fazer a gestão da minha loja é o tema central do primeiro volume da série Mercado de Vizinhança

De Redação SuperHiper 29 de maio de 2023
Escrito por Redação SuperHiper

Para atender empresários de pequenos comércios de abastecimento, espalhados por todo o País, o especialista no assunto Marco Aurélio Lima lança o primeiro volume da série especial voltada à profissionalização deste segmento.

 

Ele é gerador de empregos, abastece milhões de lares pelo País, foi mais que essencial durante a pandemia, e pode ser chamado de mercadinho, armazém, venda, etc., dependendo da região em que está localizado. Aqui ele é o tema central da série “Mercado de Vizinhança”, que foca, em seu primeiro volume, a gestão da loja, e é de autoria do especialista no assunto, o executivo Marco Aurélio Lima.

Segundo o autor, definir o conceito deste canal de vendas é uma tarefa difícil. Em sua visão, o Mercado de Vizinhança pode ser entendido como o mercadinho do bairro que vende alimentos e produtos essenciais para o dia a dia, onde o cliente pode pegar seus produtos e pagar na saída. Outra característica fundamental que diferencia esse canal dos demais é que o autor o define como lojas independentes, ou seja, que não pertencem às grandes redes do varejo. No Mercado de Vizinhança, o dono ou proprietário ainda está muito próximo da gestão da loja. E é a esse perfil de Mercado e Vizinhança que ele dedica este livro, lançado pela Poligrafia Editora.

Nele, são apresentados alguns aspectos importantes sobre como montar e organizar o estabelecimento, as seções e os serviços necessários para ter competitividade no mercado. Na sequência, é apresentado um tema essencial: como abastecer a loja. Comprar bem é um dos grandes segredos do negócio do varejo.

A gestão de preços também é tratada neste volume e por fim, o autor aponta algumas soluções que podem ser implementadas para melhorar a capacitação da equipe (inclusive do próprio gestor), controlar rupturas e perdas, incrementar o e-commerce e adotar indicadores essenciais de gestão. Todos esses temas são abordados em uma linguagem simples e ilustrados com dicas práticas.

Os próximos volumes trarão os seguintes temas: “Pessoas: Entendendo o perfil e aprimorando a relação entre gestor, colaborador e cliente (shopper)” e “Novos horizontes e desafios tecnológicos, tributários, etc.”

Marco Aurélio Lima é graduado em Administração pela Universidade Federal do Paraná (UFPR), com educação continuada em diversas instituições: Business School São Paulo (BSP), Fundação Getúlio Vargas (FGV) e Ibmec. Com cerca de 30 anos de experiência em pesquisa de mercado (Ad hoc/Tracking), teve sua carreira construída em grandes organizações como Nielsen, TNS (Grupo Kantar), Grupo GfK e IBPT/ Empresômetro.

29 de maio de 2023 0 Comentários
0 FacebookTwitterPinterestLinkedinWhatsappTelegramEmail
Shopper

Goodbom Supermercados promove evento de degustação de vinhos importados

De Redação SuperHiper 28 de maio de 2023
Escrito por Redação SuperHiper

A expectativa é repetir o sucesso da última edição com uma seleção de rótulos de Portugal, Espanha e Itália

A temperatura está caindo e nada é mais perfeito para combinar com o outono do que um bom vinho. Para esquentar a estação, o GoodBom Supermercados promoverá mais uma edição do evento de degustação de vinhos, no dia 2 de Junho (sexta-feira), às 19h30, em Sumaré (SP). O evento contará com cinco rótulos selecionados para a experiência gastronômica importados de Portugal, Espanha e da Itália, que serão acompanhados por pães, queijos, frios e caldos. O evento ainda contará com a presença do renomado sommelier da Barrinhas Importadora, Antonio Natalino de Faria, que será o guia dos participantes.

“Após o sucesso da degustação de vinhos, realizada em abril, a expectativa é mais uma vez surpreender os participantes com rótulos importados, num ambiente agradável, especialmente preparado para o evento”, diz o comprador Paulo Francisco Rosa.

Os convites são limitados e podem ser adquiridos na unidade do GoodBom na Avenida Rebouças, em Sumaré. Eles custam R$ 100,00, sendo que R$ 50,00 será convertido em cashback para compras no evento.

Confira os cinco rótulos selecionados:

Vinho Português Verde Adega Monção
Vinho Espanhol Faustino Tempranillo
Vinho Português Porca de Murça
Vinho Português Monte dos Perdigões
Vinho Italiano Caparzo Sangiovese

28 de maio de 2023 0 Comentários
0 FacebookTwitterPinterestLinkedinWhatsappTelegramEmail
Mais recentes
Mais Antigas
banner para anunciantes
banner do canal whats
previous arrow
next arrow
  • Queiroz Atacadão inaugura primeira unidade no Ceará
  • ABRAS assina termo de cooperação com ABCS para incentivar campanha pela venda de carne suína
  • Novo Doritos Turbo é apresentado no Rock in Rio
  • Pepsi reforça conexão com os gaúchos em seu 3º ano na Farroupilha
  • Tenda Atacado investe R$ 2,2 mi e implanta sistema de energia solar em Matão (SP)
  • Barion amplia portfólio e entra no mercado de snacks proteicos
  • Roldão completa 26 anos e lança a campanha “Compre Mais, Gaste Menos”

Publicação oficial da  Associação Brasileira de Supermercados (ABRAS)

logo-c-superhiper@2x.webp

SuperHiper é a publicação oficial do setor supermercadista, produzida pela Associação Brasileira de Supermercados (ABRAS) há 50 anos. É uma importante ferramenta utilizada pela entidade para compartilhar informações e conhecimento com todas as empresas do autosserviço nacional, prática totalmente alinhada à sua missão de representar e desenvolver os supermercados brasileiros.

  • Seções
    • ABRAS
    • Shopper
    • Consumo nos Lares
    • Gestão
    • ESG
    • Eventos
    • Pessoas
    • Tendências
    • Política
    • Inovação
    • Varejo
    • Tecnologia
    • Indústria
  • Sala SuperHiper
  • Newsletter
  • Revista
  • Anuncie
  • Contato
  • Seções
    • ABRAS
    • Shopper
    • Consumo nos Lares
    • Gestão
    • ESG
    • Eventos
    • Pessoas
    • Tendências
    • Política
    • Inovação
    • Varejo
    • Tecnologia
    • Indústria
  • Sala SuperHiper
  • Newsletter
  • Revista
  • Anuncie
  • Contato

Leia a última edição

Abras

ABRAS assina termo de cooperação com ABCS para incentivar campanha pela venda...
Prêmio ABRAS | Dove “Mulheres que Inspiram no Varejo” está com inscrições...
Super Live apresenta programação da ABRAS’26 food retail future

Super atualizada. Hiper Conectada

Siga-nos
Linkedin Instagram Facebook Youtube Tiktok
SuperHiper
  • Home3 Homes
  • Home 1
  • SuperHiper