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Varejo

Festas juninas: salgadinhos têm grandes oportunidades no período

De Redação SuperHiper 23 de maio de 2023
Escrito por Redação SuperHiper

PepsiCo levantou informações sobre o consumo sazonal dos seus produtos e apresenta os destaques por região

O período sazonal mais longo do ano se aproxima, e a Pepsico preparou um guia para ajudar nas execuções e garantir que os snacks também estejam presentes nos arraiás de todo o Brasil.

1. Visibilidade é essencial para ampliar a conversão de compra em salgadinhos. A primeira dica, portanto, é não abrir mão dos pontos extras*
2. Manter o sortimento adequado, cuidar para que as gondolas estejam sempre abastecidas, aproveitar dos materiais de PDV dessa sazonalidade trazem o clima de São João e estimulam as comprar por impulso.*
3. Fique atento no abastecimento aos finais de semana e tenha um olhar especial para a primeira e última semana do mês de junho. São nesses períodos onde a procura por salgadinhos tendem a ser maior.*
4. Pontos extras próximos a iogurte, chocolate e refrigerante apontam maior oportunidade. Por isso, a PepsiCo recomenda ativar os display temático e multissegmento nessas regiões, colocando o foco das execuções nas batatas e nos aperitivos.*

Particularidades de cada região:

  • Rio de Janeiro – formato super se destaca: amendoins acima de 120g e batata palha acima de 200g*.
  • São Paulo e região – vizinhança se destaca; amendoins de 120g a 200g e batata palha de 64g a 120g*.
  • Nordeste – formato super se destaca: amendoins acima de 120g e batata palha entre 120g e 200g*.
  • Centro Oeste – formato super se destaca: amendoins e Palha acima de 200g.
  • Sul – formato super se destaca: amendoins de 64 a 120g e batata palha entre 120g e 200g*.

Lembre-se que a PepsiCo trabalha com displays temáticos que ajudam as redes de todo o Brasil a ampliar a conversão e conquistar ticket e rentabilidade.

23 de maio de 2023 0 Comentários
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Varejo

Grupo Zonta amplia atuação em Santa Catarina com aquisição de rede regional e indústria

De Redação SuperHiper 23 de maio de 2023
Escrito por Redação SuperHiper

Rede Hipermais e indústria plástica CIPLA são as novas aquisições do Grupo Zonta, detentor do Condor Super Center

Ao completar sete anos de atuação no mercado catarinense, o Grupo Zonta, que detém as operações do Condor Super Center, anuncia a aquisição de duas tradicionais empresas do estado: a indústria de plásticos injetáveis CIPLA e a rede de varejo e atacados Hipermais, cuja a concretização precisa ser aprovada pelo CADE.

Segundo o presidente do Grupo Zonta, Pedro Joanir Zonta, as aquisições fazem parte do plano de expansão da rede, que contempla a ampliação do seu número de lojas e a diversificação dos negócios.
“Os investimentos demonstram a nossa confiança no mercado catarinense, que nos acolheu desde quando decidimos inaugurar a nossa primeira unidade no estado. Hoje, somadas às cinco lojas do Condor em Santa Catarina, temos orgulho em incluir a CIPLA Condor e as unidades do Hipermais ao nosso Grupo”.

Com a aquisição do Hipermais, o grupo passa a contar com o reforço de seis unidades nas cidades de Joinville, Jaraguá do Sul e Araquari, sendo cinco atacarejos, um supermercado, além do Atacado Joinville. A negociação já foi concretizada, mas ainda aguarda a aprovação do CADE. “Encontramos uma empresa que demonstrou sinergia com as nossas operações atuais, o que nos fez acreditar que esta negociação renderá ótimas oportunidades de crescimento, não só com a manutenção, mas com a criação de novas vagas de emprego”, destaca Zonta.

A rede Hipermais tem 46 anos de história, com o primeiro supermercado fundado em 1977 pelo empresário Ewaldo Rieper Júnior. Hoje, a operação emprega 720 colaboradores.

Investimento na indústria

Já a indústria CIPLA foi adquirida por meio de um leilão judicial, que garantiu que tanto as operações quanto o terreno de 35 mil m², no bairro Bucarein, passasse a fazer parte do conglomerado do Grupo Zonta.

Com 60 anos de história, a CIPLA é responsável pela geração de mais de 300 empregos na cidade de Joinville. A partir de 1º de junho, a empresa passa a se chamar CIPLA Condor Indústria Plástica.

A compra garante a continuidade das atividades da indústria, que mesmo com sua intervenção judicial decretada em 2019, manteve ativa a industrialização de uma linha de 900 produtos plásticos para os segmentos hospitalar, automotivo e construção civil.

23 de maio de 2023 0 Comentários
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Indústria

Ajinomoto Food Service lança Satis!, Molho Barbecue, em duas versões

De Redação SuperHiper 23 de maio de 2023
Escrito por Redação SuperHiper

Produto fortalece a presença da marca na categoria de temperos líquidos, ampliando o portfólio para além da linha do molho shoyu

 

A Ajinomoto Food Service, área da Ajinomoto do Brasil que oferece produtos para estabelecimentos de alimentação fora do lar, anuncia o lançamento da linha SATIS!® Molho Barbecue, em duas variedades: Churrasco & Grelhados e Menu Asiático. A novidade fica por conta da expansão da marca SATIS! para uma nova categoria de molho além dos molhos shoyu já existentes, ampliando a participação da Ajinomoto no segmento de temperos líquidos.

Os produtos, segundo a empresa, podem ser utilizados para o preparo de receitas inspiradas no churrasco americano e em iguarias encontradas na cozinha asiática. Além disso, este é o primeiro produto SATIS! a imprimir nova roupagem com layout moderno e inovador, expressando a personalidade da marca e sabor harmônico no preparo dos alimentos, explica a empresa.

Disponíveis em embalagens de 1,16kg, ambas as versões apresentam sabores versáteis e praticidade de uso para operadores e restaurantes ampliarem as opções nos cardápios. A linha Churrasco & Grelhados é indicada para preparações de suínos e bovinos, além de hambúrgueres e petiscos, enquanto a linha Menu Asiático pode ser utilizada para aves, peixes e pratos da culinária oriental.

 

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Indústria

Fini lança o marshmallow sabor pipoca doce

De Redação SuperHiper 23 de maio de 2023
Escrito por Redação SuperHiper

O novo sabor vem completar a linha Marshmallows da Fini e se tornar companheiro de momentos divertidos e descontraídos

 

A Fini anuncia a versão do Marshmallow Pipoca Doce, cujo o lançamento chega ao mercado nos tamanhos 80g, 200g e 250g. O produto possui o formato lúdico e aroma de pipoca doce, com textura macia e cremosa, assegura a empresa.

Segundo a Fini, o Brasil é o segundo maior consumidor de pipoca no mundo, de acordo com matéria publicada neste ano pelo Sebrae. E, pensando nisso, a Fini desenvolveu, essa nova versão de marshmallow que promete se tornar o companheiro dos brasileiros e a nova paixão dos finilovers. O Marsh Pipoca Doce, orienta a empresa, combina com momentos de entretenimento, diversão e descontração, seja no cinema, teatro, show, festa ou onde der vontade.

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Indústria

Wickbold anuncia novos pães com zero adição de açúcares

De Redação SuperHiper 23 de maio de 2023
Escrito por Redação SuperHiper

Os dois produtos, Fonte de Fibras e Tradicional, fazem parte da nova linha 5 Zeros, que também é isenta de lactose, gordura trans, colesterol e adição de gorduras totais

Para atender os pedidos dos consumidores, identificados a partir da pesquisa sobre produtos de panificação embalados do Estúdio Kerry 2023, a Wickbold apresenta a linha de pães de forma 5 Zeros.

A novidade chama atenção por seus cinco principais atributos, que dão origem ao nome dos produtos: zero adição de açúcares; zero lactose; zero gordura trans; zero adição de gorduras totais; zero colesterol. Todos eles, segundo a empresa, podem ser encontrados nos dois sabores disponíveis: Fonte de Fibras, que atua no melhor funcionamento do intestino e leva a farinha de trigo integral na composição; e o Tradicional, que é o famoso pão branco.

“O lançamento foi desenvolvido para atender os consumidores que buscam opções de pães para o dia a dia com as seguintes características: equilíbrio, experiência sensorial e versatilidade. Para isso, oferecemos multibenefícios nutricionais, além de uma experiência sensorial que traz o sabor e a maciez já reconhecidos dos produtos Wickbold. Eles também combinam com diversos tipos de recheios e, portanto, podem ser consumidos a qualquer hora”, comenta a gerente-executiva de Marketing e P&D da companhia, Luciana Rangel do Carmo.

Disponível em um pacote de 350g, a versão Tradicional pode ser encontrada por um preço médio de R$ 7,99. Já o pão Fonte de Fibras tem 400g e possui um valor aproximado de R$ 8,49. Ambos podem mudar de acordo com a região e já estão nas principais gôndolas do Sul e de São Paulo.

Embalagem

Os layouts das embalagens foram desenvolvidos pela Agência Studio 11 e dão destaque tanto para o nome da linha 5 Zeros quanto para os cinco principais atributos dos pães. Logo abaixo na arte, uma imagem sugere a utilização dos produtos em sanduíches, além de mais duas características, “macio e gostoso”, que remetem à experiência sensorial oferecida pelos lançamentos.

Outro ponto que destaca os novos pães nas gôndolas, informa a empresa, são as cores verde e vermelho, já tradicionais em produtos da marca, o que reforça ainda mais o relacionamento da Wickbold com os brasileiros.

 

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Indústria

Castelo Alimentos lança o Molho para Pipoca Castelo

De Redação SuperHiper 23 de maio de 2023
Escrito por Redação SuperHiper

Novo produto, informa a empresa, chega ao mercado para resgatar o sabor especial que marcou a infância de muitos brasileiros

 

A Castelo Alimentos, empresa referência em temperos e conservas, inclui um novo produto ao seu portfólio: o Molho para Pipoca Castelo, que promete resgatar o sabor especial e trazer à tona a memória afetiva dos tempos em que os carrinhos de pipoca faziam o sucesso das tardes no parque.

Unindo picância suave à consistência, o novo produto da Castelo, de acordo com a empresa, foi feito com o objetivo de deixar um dos lanches mais amados pelo público brasileiro ainda mais saboroso, a partir do uso de especiarias cuidadosamente selecionadas, podendo ser utilizado tanto se a pipoca for feita na panela quanto no micro-ondas. A combinação do molho com salgadinhos, queijos, iscas de frango e carnes vermelhas também é indicada para dar mais sabor às receitas.

“Seguindo o propósito da Castelo em proporcionar alegria por meio do sabor, nós estamos lançando esse novo molho para resgatar memórias deliciosas que fizeram parte da vida de milhões de brasileiros. Quem não lembra de ir à praça aos fins de semana e comprar pipoca com um molho apimentado e secreto do pipoqueiro? A Castelo está trazendo essas saborosas memórias para o presente”, destaca a coordenadora de Marketing da Castelo Alimentos, Gislaine Pavani de Freitas. O novo molho chega em embalagem de 150ml.

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Indústria

Nestlé apresenta Choco Trio, a maior inovação em barra de chocolate dos últimos tempos

De Redação SuperHiper 23 de maio de 2023
Escrito por Redação SuperHiper

Com tecnologia exclusiva, feito com cacau sustentável, a novidade oferece ao consumidor uma experiência única

 

A Nestlé apresenta novidade na categoria de chocolates com seu lançamento Choco Trio — uma tripla combinação de chocolate, biscoito e recheio, tudo em uma barra de chocolate. A inovação foi desenvolvida, de acordo com a empresa, com o intuito de promover deliciosos momentos de indulgência por meio da cremosidade e o sabor inconfundível do chocolate Nestlé, aliado à crocância do biscoito.

“Ficamos muito felizes em lançar o Choco Trio no mercado brasileiro, não existe nada noPpaís como essa novidade. Queremos proporcionar novas experiências sensoriais e indulgentes aos nossos consumidores”, afirma o diretor de Operações das fábricas de Confectionery da Nestlé, Fábio Battistella.

Ele acrescenta que a inovação e a preocupação com a qualidade dos ingredientes são fundamentais para o sucesso do lançamento, que tem como objetivo conectar ainda mais a marca com os consumidores jovens e atender às suas demandas por produtos diferenciados e sustentáveis. Choco Trio, informa a empresa, é produzido com cacau proveniente do Cocoa Plan, um programa global de desenvolvimento sustentável da cadeia do cacau, priorizando os pilares: social, ambiental e econômico.

O produto já está disponível em todo o País em três versões — recheio e sabor chocolate, recheio de amendoim e biscoito de baunilha e recheio ao leite e biscoito sabor baunilha, com preço sugerido de R$ 7,99 e gramatura de 90g.

“Prazer é o principal atributo da categoria, e inovação é o caminho para alavancar penetração e conectar com os jovens”, destaca a head de Marketing de Chocolates da Nestlé, Mariana Marcussi.

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Política

Mapa identifica feijão impróprio para o consumo

De Redação SuperHiper 23 de maio de 2023
Escrito por Redação SuperHiper

Ministério determinou o recolhimento de duas marcas por apresentarem percentual de grãos mofados e ardidos acima de 15%, representando risco à saúde dos consumidores

O Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) comunica que determinou o recolhimento nacional de quatro lotes de feijão das marcas Da Mamãe e Sanes que foram identificados como impróprios para consumo humano. A medida atende ao artigo 29-A do Decreto 6.268/2007 que estabelece ao Mapa divulgar alerta de risco ao consumidor sobre as informações referentes ao recolhimento e está previsto no artigo 8, II, da Lei 14.515/2022.

Os lotes afetados são: lote 51 do feijão cores e lote 06 do feijão preto, ambos da marca Da Mamãe; e os lotes 030423 e 080323 do feijão preto da marca Sanes. Esses produtos apresentam um percentual de grãos mofados e ardidos acima de 15%, representando risco à saúde dos consumidores.

A presença de grãos mofados e ardidos acima do limite estabelecido indica a má qualidade do produto e representa risco à saúde dos consumidores. “Esses grãos podem conter microtoxinas prejudiciais ao organismo, causando intoxicações alimentares e reações alérgicas”, explica o diretor do Departamento de Inspeção de Produtos de Origem Vegetal, Hugo Caruso.

Os lotes de feijão foram identificados em uma operação anterior do Mapa, que resultou na apreensão de mais de 150 toneladas de feijão no estado do Rio de Janeiro. Após análise laboratorial confirmou-se que os produtos não atendem aos padrões de qualidade e segurança exigidos para o consumo humano. “A segurança e a saúde dos consumidores são prioridades para o Mapa, que está em alerta para evitar que situações semelhantes a essa ocorram no futuro”, relata o diretor.

Os feijões impróprios para consumo foram encontrados no estado do Rio de Janeiro e no Distrito Federal. Caso os consumidores encontrem algum dos quatro lotes de feijão sendo comercializados, o Mapa orienta que denuncie imediatamente. A denúncia pode ser feita por meio do telefone de atendimento do Ministério (61) 3218-2089 ou por meio dos canais de atendimento dos órgãos de defesa do consumidor.

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Shopper

Geração Z lidera a mudança para o phygital no varejo

De Redação SuperHiper 23 de maio de 2023
Escrito por Redação SuperHiper

Combinação entre físico e digital é a modalidade favorita para quem já conhece o melhor dos dois mundos e deseja uma boa experiência de compra

Os jovens da Geração Z – nascidos entre meados dos anos 90 e início dos anos 2010 – estão alavancando as transformações do varejo, fazendo um grande mix entre compras físicas e digitais e levam os varejistas a reverem a forma como se relacionam com os consumidores. De acordo com o estudo Uniquely Gen Z, realizado pelo IBM Institute For Business Value, 67% dos consumidores da Geração Z preferem realizar compras em lojas físicas; no entanto, por terem acesso à internet e redes sociais desde pequenos, optam pelo caminho integrado, em que o mundo físico e digital podem fornecer experiências híbridas e personalizadas que combinam o melhor dos dois mundos.

“O consumo phygital foi, com certeza, impulsionado não somente pelas transformações tecnológicas, mas também pelo público. A nova geração de consumidores, mesmo que sem grande poder aquisitivo, influencia as outras a realizarem suas compras de diferentes maneiras”, afirma Juliano Ricardo Regis, gerente comercial do Myrp, sistema de gestão empresarial voltado às grandes operações franqueadoras do varejo de moda.

O varejo que possibilita a realização de compras em diferentes canais, como lojas físicas, sites, aplicativos e redes sociais, é valorizado pelo público que, atualmente, necessita desta disponibilidade. “Os consumidores sabem quais são as vantagens do atendimento presencial mesmo com as facilidades do online, e com as lojas cada vez mais digitais, a união dos ambientes é a modalidade de compra que mais se destaca”, comenta o executivo.

Soluções interativas: novo desafio

Algumas soluções, como telas interativas, espelhos inteligentes, realidade aumentada e outras, são inseridas com o foco total em customer experience (experiência do consumidor), o que acaba fortalecendo o varejo. Os negócios devem se manter atentos às novas gerações e seus hábitos de compra, já que, segundo pesquisa do Bank of America, até o ano de 2030 estima-se que a geração Z será detentora de uma renda de US$ 33 trilhões, e que, junto à geração Alpha, será cerca de metade da população, demonstrando a relevância de ambas. Desde já, é importante atentar-se a essas gerações, seus interesses e impeditivos antes de comprar.

As empresas que conseguirem entender as preferências desses consumidores e oferecer experiências que atendam às suas expectativas terão uma vantagem competitiva no mercado. Segundo estudos da consultoria GoAkira e a Fecomércio, 97% dos jovens possuem mídias sociais como principal fonte de inspiração na hora de consumir, e é também um público sempre em busca de experiências imersivas. “A geração Z assume um papel de oportunidade de crescimento e expansão no mercado digital. Uma estratégia de vendas omnicanal é capaz de conquistar a fidelidade desses consumidores e garantir um futuro no mercado de consumo”, finaliza Juliano.

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Varejo

Bon Traz é a nova marca do Grupo Koch

De Redação SuperHiper 23 de maio de 2023
Escrito por Redação SuperHiper

Tendo os preços acessíveis como principal bandeira, marca terá alimentos, além de itens de higiene, infantil, baby, casa, lazer e pet

O Grupo Koch, uma das principais redes de supermercados de Santa Catarina, aderiu às marcas próprias e passa a comercializar a “Bon Traz” nesse mês de maio. A linha oferece boa qualidade e preços acessíveis, e terá itens das categorias alimentícia, higiene, casa e lazer, pet, infantil e baby. O primeiro lançamento da marca é o Açaí Bon Traz, já disponível nas mais de 50 lojas da rede.

O objetivo é ter 115 itens até o final do ano, atingindo todas as categorias registradas em 2024. Todos os produtos são fabricados por fornecedores que já atendem ao Grupo Koch e terão como slogan o conceito “Quem ama cuida, quem confia traz”.

“A empresa passa por um processo acelerado de crescimento e isso permite assumir novos projetos. A marca própria agrega rentabilidade ao negócio, além de ajudar a fidelizar os clientes”, pondera Felipe Teixeira, gerente executivo do Grupo.

O CEO do Grupo Koch, José Evaldo Koch, falou com exclusividade à revista Super Hiper e explicou todo o processo de desenvolvimento do projeto, que teve início há um ano, e lembrou que a opção por marca própria já está presente em 40% do varejo mundial, sendo uma grande tendência.

Para acessar a entrevista na íntegra, basta acessar o site .

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Publicação oficial da  Associação Brasileira de Supermercados (ABRAS)

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SuperHiper é a publicação oficial do setor supermercadista, produzida pela Associação Brasileira de Supermercados (ABRAS) há 50 anos. É uma importante ferramenta utilizada pela entidade para compartilhar informações e conhecimento com todas as empresas do autosserviço nacional, prática totalmente alinhada à sua missão de representar e desenvolver os supermercados brasileiros.

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