Indústria aposta em vendas superiores ao ano passado quando a produção brasileira superou os limites

O Brasil caminha para superar em 2022 seu recorde de produção de cerveja apresentado em 2021, ano em que vários canais de venda foram retomados após as restrições de operação provocadas pela pandemia da Covid 19.

Até o terceiro trimestre de 2022 o setor cervejeiro já ultrapassou a marca de 11 bilhões de litros de cerveja produzidos, 3% acima de igual período do ano passado.

A informação foi publicada por Lauro Jardim a partir de fontes de mercado, confirmando a continuidade do avanço de mercado da bebida no país este ano.

Com o verão que incluirá uma uma Copa do Mundo a frente, a projeção é que o Brasil ultrapasse o volume de vendas alcançado para a cerveja em 2021, o que já foi um recorde dentro dos últimos anos.

O ano de 2021 marcou uma forte retomada dentro de um período ainda com muitas restrições a bares e restaurantes e sem a ocorrência de grandes eventos devido a pandemia, o que levou a uma ampliação de compras para consumo no domicílio.

Apresentando o primeiro ano com todas as ocasiões de consumo recompostas e ainda adicionalmente uma Copa do Mundo no verão, a projeção é de que o Brasil chegue a marca de 15,2 bilhões de litros de cerveja vendidos em 2022, revela Felipe Freitas, engenheiro químico, mestre em Gestão da Inovação Tecnológica pela EQ/UFRJ e analista do mercado de cerveja.

Expansão de vendas de cerveja atrai players internacionais e reforça domínio da Ambev

O crescimento de vendas no Brasil somado a tendência de premiunização do setor tem desdobrado diferentes dinâmicas no mercado nacional.

Por um lado a Ambev tem ampliado seu domínio graças a gestão de portfólio somado ao investimento em inovações que tem agregado tecnologia a diferentes pontos da cadeia, com destaque para a construção de estratégia baseada em dados.

Por outro lado, o foco dos grandes concorrentes na categoria premium, segmento que mais cresce no país, tem trazido novos atores para o jogo como a Coca Cola que agora possui produção própria da Cerveja Therezópolis , combinada com sua antiga estratégia de distribuição de produtos Heineken e agora também de Estrella Galicia.

A marca espanhola Estrela Galícia também está modificando a sua atuação no país e iniciou a construção de sua primeira fábrica no Brasil após muitos anos de especulação, visando ampliar seu volume no mercado premium brasileiro e tirar proveito do avanço do setor cervejeiro nacional.

Com sabores exóticos e tradicionais, o Grupo St. Marche quer incrementar as vendas neste período

Para entrar no clima de festa de final do ano, o St. Marche, supermercado de bairro, já se prepara para levar sabor e qualidade para os seus clientes, com novidades deliciosas no cardápio de panetones.

O protagonista para a ocasião é o Bolotone Cenoura com Chocolate, bem recheado, que promete dar água na boca. O produto é feito com a massa exclusiva da cozinha do St. Marche para bolo de cenoura, recheado com ganache e finalizado com uma camada crocante de chocolate ao leite e granulado. St. Marche: R$ 55,90

Os clientes poderão apreciar outros lançamentos no cardápio da padaria, como: Panettone Madre Chocolate com Damasco, Tortas de Nozes Pecan, Panetone Salgado, Mini Panetones e outras novidades no site oficial.

Para os apaixonados pelos sabores mais clássicos, o St. Marche apresenta opções deliciosas bem tradicionais de chocolate e frutas cristalizadas. Confira:

Gotas de chocolate: O Panettone de Gotas de Chocolate une a tradicionalidade das receitas italianas, de massa delicada e processo de fermentação natural, ao sabor das deliciosas gotas de chocolate.

St. Marche: R$21,90 / 400g   

Frutas Cristalizadas: O Panettone de Frutas Cristalizadas é feito com ingredientes selecionados e um processo de fermentação natural, o que atribui à massa uma textura suave e um sabor único de frutas cristalizadas e uvas passas.

St. Marche: R$21,90 / 400g  

Atualmente, o St. Marche possui 27 lojas espalhadas por São Paulo, além de uma em Campinas. Os clientes podem comprar os produtos nas lojas físicas St. Marche e em seu site oficial.

Sobre o St. Marche

O St. Marche é uma rede de supermercados de bairro, parte do Grupo Marche, com diversas lojas na Capital e Grande São Paulo. A marca nasceu com propósito de oferecer produtos de alta qualidade associados a um atendimento diferenciado, resultando em uma nova experiência de compras para os consumidores. A primeira loja foi inaugurada há 20 anos no bairro do Morumbi e tinha a missão de oferecer em um único lugar uma padaria artesanal, frutas e legumes selecionados e um açougue com cortes frescos e personalizados de acordo com o gosto do cliente. Além disso, a loja conta com uma curadoria de produtos de diferentes partes do mundo.