SuperHiper
  • Seções
    • ABRAS
    • Shopper
    • Consumo nos Lares
    • Gestão
    • ESG
    • Eventos
    • Pessoas
    • Tendências
    • Política
    • Inovação
    • Varejo
    • Tecnologia
    • Indústria
  • Sala SuperHiper
  • Newsletter
  • Revista
  • Anuncie
  • Contato
  • Seções
    • ABRAS
    • Shopper
    • Consumo nos Lares
    • Gestão
    • ESG
    • Eventos
    • Pessoas
    • Tendências
    • Política
    • Inovação
    • Varejo
    • Tecnologia
    • Indústria
  • Sala SuperHiper
  • Newsletter
  • Revista
  • Anuncie
  • Contato
quinta-feira, setembro 10, 2026
SuperHiper
SuperHiper
SuperHiper
  • Seções
    • ABRAS
    • Shopper
    • Consumo nos Lares
    • Gestão
    • ESG
    • Eventos
    • Pessoas
    • Tendências
    • Política
    • Inovação
    • Varejo
    • Tecnologia
    • Indústria
  • Sala SuperHiper
  • Newsletter
  • Revista
  • Anuncie
  • Contato
TendênciasVarejo

Megafusão cria gigante dos supermercados nos EUA: Kroger compra Albertsons

De Administrador SH 15 de outubro de 2022
Escrito por Administrador SH

Negócio ultrapassa os 24 bilhões de dólares, mas os órgãos reguladores podem vetar a união em algumas regiões

A Kroger, a maior rede de supermercados dos Estados Unidos em número de lojas, acaba de anunciar a compra da rival Albertsons, a segunda maior, por US$ 24,6 bilhões.

A fusão, uma das maiores já feitas no varejo americano, é uma reação ao desafio imposto pela redução das margens diante da concorrência acirrada com gigantes como o Walmart, a maior do país em faturamento, e a Amazon, que tem crescido no varejo alimentar nos últimos anos. 

O negócio, no entanto, poderá enfrentar resistência dos reguladores. 

Entidades de defesa dos direitos dos consumidores já manifestaram preocupação por causa do possível impacto nos preços das mercadorias num momento de alta da inflação. 

A Kroger e a Albertsons operam juntas cerca de 5.000 lojas, incluindo farmácias e postos de gasolina. Mas o faturamento total de ambas, de US$ 209 bilhões no ano passado, fica abaixo dos US$ 218 bilhões do Walmart. 

O CEO da Kroger, Rodney McCullen, disse que as empresas são complementares em sua cobertura territorial, e unidas ganharão escala para acelerar a expansão. 

A Kroger está desembolsando US$ 34,10 por ação, um prêmio de quase 30% em relação ao preço do fechamento de ontem.

Para conquistar a aprovação dos reguladores, as empresas estão dispostas a abrir mão de negócios em que existam sobreposição das operações. Isso ocorre particularmente na Costa Oeste.

Depois do anúncio da proposta, as ações das duas empresas caíram mais de 7%. Segundo analistas, a reação dos investidores indica um certo ceticismo em relação à concretização da fusão. 

Num esforço para contornar a resistência, a Kroger disse que a fusão traria ganhos estimados em US$ 500 milhões e que a redução de custos será transferida para os consumidores, que terão preços mais baixos. 

“Não há razão para permitir a fusão de duas das maiores redes de supermercados do país – especialmente com os preços dos alimentos em alta,” disse em comunicado Sarah Miller, diretora da American Economic Liberties Project. 

Para os analistas, a Kroger e a Albertsons precisam convencer as autoridades de que a união trará benefícios para os consumidores porque assim as redes terão mais capacidade de enfrentar o avanço das grandes lojas de desconto, entre elas não apenas o Walmart, mas a também americana Costco e as europeias Aldi e Lidl, que vêm ganhando espaço no mercado americano. 

O Walmart é o líder absoluto em venda de alimentos, com uma participação superior a 20% do total de vendas. A Kroger vem em segundo e a Albertsons na quarta posição. A Costco fica em terceiro. 

Com um market cap de US$ 15 bilhões, a Albertsons é dona das bandeiras Safeway e Vons, entre outras. Já a Kroger tem um valor de mercado de US$ 30 bilhões e é dona de marcas como Fred Meyer e Ralphs. 

Fonte: Giuliano Guandalini, Brazil Journal

15 de outubro de 2022 0 Comentários
0 FacebookTwitterPinterestLinkedinWhatsappTelegramEmail
ShopperVarejo

Domingo comemora-se o Dia Mundial do Pão

De Administrador SH 14 de outubro de 2022
Escrito por Administrador SH

Nos últimos anos, categoria cresceu de forma expressiva pela praticidade, diversidade de e fermentação natural para os paladares mais exigentes

Com ou sem casca, integral ou branco, na chapa, torrado e em tantas outras diversidades, o famoso pão de forma está presente na nossa cultura há mais de um século, especialmente, no cotidiano dos brasileiros. O alimento, que além de prático e versátil, também é uma das principais fontes de carboidrato, responsável por fornecer a energia que faz o corpo funcionar. Por todos esses motivos em 16 de outubro celebramos o Dia Mundial do Pão.

De acordo com a Associação Brasileira de Biscoitos, Massas Alimentícias e Pães & Bolos Industrializados (ABIMAPI) o pão de forma foi inventado em 1912, quando o norte-americano Otto Rohwedder criou a primeira máquina que chegava a cortar até quatro mil fatias por hora. Desde esta data até os dias atuais já se passaram 105 anos e o alimento não deixou de ser procurado e consumido pela população.

O pão na dieta

Os pães industrializados são produzidos em sua maioria à base de farinha de trigo, podem ser fermentados ou não e conter outros ingredientes, como sementes, castanhas e frutas secas.

Assim como as massas, batatas, mandioca e outros cereais, são alimentos ricos em carboidratos. De acordo com Bianca Naves, consultora em nutrição da ABIMAPI, uma dieta pobre neste nutriente pode trazer efeitos indesejados para a saúde. “Fraqueza, mal-estar, desidratação, perda de massa magra, menor resistência a infecções, dentre outros problemas. Para o bom funcionamento do organismo, de 50 a 60% das calorias que nós ingerimos devem vir dos carboidratos”, ressalta.

Com tantas opções disponíveis no mercado, é bem importante saber as propriedades de cada ingrediente usado na produção do pão para identificar qual efeito determinado tipo pode causar na sua alimentação. Para explicar sobre os benefícios que tornam o tradicional pão de forma mais saudável, a especialista faz uma breve explicação:

Pão branco – elaborado a partir de farinha de trigo, é fonte de energia rápida e contém vitaminas como ferro e ácido fólico. Algumas pesquisas iniciais apontam que seu consumo estimula o desenvolvimento de bons microrganismo no intestino, os lactobacillus, que colaboram com a saúde intestinal.

Integral – parte ou 100% da massa é composta pela farinha integral. Pode ser acrescido de grãos que são ricos em fibras e gorduras boas.

Light – redução de pelo menos 25% de um dos seus componentes, que podem ser calorias ou a quantidade de sal. Verifique na embalagem.

Preto – elaborado a partir de uma mistura de farinhas, inclusive integrais, é uma boa fonte de fibra. Alguns pães podem conter mel na formulação. Se o objetivo é a perda de peso ou se você tem alguma restrição de açúcar, seu consumo deve ser orientado.

De centeio – o farelo do centeio é fonte de fibra insolúvel que colabora com o bom funcionamento do intestino e reduz o risco de câncer.

Com linhaça – por ser fonte de ômega-3, traz benefícios anti-inflamatórios, antioxidantes e auxiliam no bom funcionamento do coração. Além disso, contém uma substância chamada lignana, semelhante ao hormônio estrógeno produzido pelas mulheres, e pode ajudar na prevenção do câncer de mama e também auxilia o bom funcionamento do intestino.

Com aveia – a substância beta-glucana encontrada neste tipo de pão ajuda a reduzir os níveis de colesterol e triglicérides no sangue, e também colabora com o bom trabalho do intestino.

7, 9, 12 e 15 grãos – possui grãos variados, de diferentes combinações. Importante ressaltar que o número de grãos não corresponde a um teor maior de fibras. Vale a pena consultar o rótulo dos produtos para verificar.

A especialista destaca que o pão, por si só, não engorda. O que causa excesso de peso é o consumo exagerado de carboidratos, bem como de qualquer outro macronutriente, como proteínas e gorduras. “O ganho ou a perda de peso depende de diversos fatores, tais como a relação positiva com a comida, a diversidade de alimentos, prática de atividades físicas somados a outros hábitos saudáveis”, conclui Bianca Naves.

14 de outubro de 2022 0 Comentários
0 FacebookTwitterPinterestLinkedinWhatsappTelegramEmail
Varejo

Os avanços do setor supermercadista mineiro no segundo semestre

De Administrador SH 13 de outubro de 2022
Escrito por Administrador SH

Como ficam as tendências do consumidor nesse período em que há uma profusão de atacarejos e clientes atrás de ofertas

Com a retomada da economia, a inflação em desaceleração e o emprego se recuperando, o setor supermercadista mineiro projeta crescimento médio de 3,20% em 2022, o que poderá até ser revisto para cima, já que a demanda fechou o primeiro semestre em 7,8%, segundo pesquisa da.


Mesmo com esse cenário econômico positivo, porém, merece atenção o endividamento das famílias. O orçamento da maior parte da população vem melhorando, com mais emprego e renda, mas não há dinheiro sobrando.

Nesse contexto, o setor supermercadista está de olho no comportamento do consumidor. E este continua no seu papel de pesquisar bastante antes de comprar. Consumidor quer preço e experiência positiva O preço continuará sendo um grande fator na decisão de compra. As famílias procuram ofertas, e, portanto, a fidelidade a marcas e lojas será baixa, e o consumo continua, predominantemente, de itens básicos. Mas as pessoas querem também conveniência, experiências positivas, segurança e proximidade.


Tendências de consumo começam a tomar forma. Os consumidores estão mais exigentes, querem mais saúde e bem-estar, querem ter prazer na experiência de compra e estão usando mais as tecnologias móveis para as compras.


E-commerce e loja física

Aqui é necessário abrir um parêntese: houve uma adesão muito grande das empresas ao canal e-commerce durante o pico da pandemia, isto é, em 2020. Segundo o (Abras), 36% das empresas do setor têm presença no comércio eletrônico, e 64%, não. Das empresas que trabalham com vendas online, 73% atuam com e-commerce próprio (site), e as demais em canais como marketplace, app de delivery e outros.

Muitas empresas que não tinham atuação digital passaram a operar nesse formato para não deixar de atender um consumidor que naquele momento precisou muito dos serviços da loja.
No entanto, em meio às tendências de consumo e mudanças constantes no varejo supermercadista, há um formato que se mantém soberano: a loja física. Já até virou um clichê, nos eventos, debates e mesmo nas conversas informais sobre o setor, que “a loja física sempre terá seu espaço”.


O consumidor gosta, sim, de novidades, de tecnologias, do conforto de receber os produtos sem sair de casa, mas há também uma parcela muito grande de clientes que não abre mão do frescor, do cheiro do produto e do contato com as pessoas na loja. Aqui fica um alerta: o treinamento dos colaboradores tem de ser uma constante. O bom atendimento é um dos grandes diferenciais da loja física, embora não seja dispensado no digital.


Tendência do atacarejo

 Outras tendências são: o atacarejo continuará atrativo pela competitividade em preço; as lojas de vizinhanças se tornarão ainda mais buscadas pelo mix diferenciado, proximidade e serviços; as lojas gourmet manterão seu público fiel, notadamente aquele das classes A/B. Já os hipermercados continuam como opção, especialmente para o consumidor que, além de alimentos, busca itens diversos para a casa, como bazar, eletroeletrônicos etc. É preciso atenção também ao poder do modelo de proximidade ou express, pela conveniência e agilidade em pequenas compras e alimentos prontos.


Em 2021, de acordo com dados da Amis, a demanda no setor supermercadista mineiro cresceu 3,10% e movimentou R$ 63,39 bilhões. Os investimentos chegaram a R$ 1,04 bilhão. Foram abertas 106 lojas em Minas Gerais, e 10.714 novos empregos foram gerados nesses empreendimentos. O setor fechou o ano com 358.714 empregados em 10.664 unidades. Os novos pontos de vendas foram distribuídos em: supermercado de vizinhança (51%), atacarejo (38%), express (4%), gourmet (5%), hipermercado e autônomos (ambos com 1%).


Investimentos e geração de empregos

Para 2022, as projeções de crescimento feitas no início do ano, ainda num cenário incerto, são de R$ 850 milhões em investimentos, em 85 novas lojas, e a geração de 9.350 novos empregos no Estado.
Portanto, o cenário é desafiante para os supermercados. Logo, para superar as barreiras e obter resultados sustentáveis, é preciso trabalhar o engajamento dos clientes, das equipes e parceiros de negócios e adotar propósitos claros e uma cultura corporativa efetiva. Alinhando princípios e valores, a empresa conquistará posição no mercado. A equipe proativa e bem-treinada é condição fundamental para aumentar a competitividade, efetividade e market share.

A gestão do negócio deve incluir outros aspectos, igualmente importantes: criatividade, determinação, qualidade, sustentabilidade, fidelização, relacionamento e execução.
No setor supermercadista, há espaço para todos, sim. Mas é preciso estar muito bem-preparado, afirma Claret Nametala, presidente executiva da Associação Mineira de Supermercados e do Grupo Nonna Field Marketing.

Fonte: O Tempo

13 de outubro de 2022 0 Comentários
0 FacebookTwitterPinterestLinkedinWhatsappTelegramEmail
ShopperTecnologiaVarejo

Em dois anos, rede de minimercado prevê expansão agressiva com mais 50 lojas

De Administrador SH 13 de outubro de 2022
Escrito por Administrador SH

Criado há 58 anos, grupo supermercadista Enxuto comemora o aniversário com os clientes distribuindo prêmios milionários

Referência em minimercados de proximidade, o Enxuto vai abrir sete novas lojas Enxuto Aqui ainda em 2022. As unidades, que ganharam fama nos condomínios de Campinas e região, apostam na praticidade e em um mix de produtos selecionados para os consumidores que não precisam se deslocar para fazer as compras do dia a dia. O Enxuto também está comemorando 59 anos e marca a data com a Campanha de Desejo de Aniversário que traz promoções, vales-compra e um prêmio especial de R$100 mil. 

Conforme explica Bruno Bragancini Junior, Diretor Presidente do Grupo Enxuto, além das sete unidades que serão abertas em Campinas e cidades da região ainda 2022, o plano de expansão ainda prevê 24 unidades nos próximos 12 meses e outras 50 em 2 anos. “A expansão está indo muito bem. Estamos muito satisfeitos com o trabalho desenvolvido no grupo e também em nos tornarmos referência em minimercados de proximidade no varejo brasileiro”, conta o executivo. 

Unindo praticidade e conveniência, o modelo de lojas, instaladas em containers de 30 metros quadrados dentro de condomínios, se tornou um dos grandes diferenciais do grupo varejista nos últimos dois anos. Sem precisar sair do condomínio, o shopper tem a sua disposição um mix de mil produtos selecionados, pensando em abastecer os armários dos consumidores com produtos práticos, rápidos e de alta qualidade, com um mix bastante diversificado e completo, com produtos de: higiene, limpeza, congelados, hortifruti, adega, espaço bebê, entre outros.   

As unidades do Enxuto Aqui também atendem o serviço Clique e Retire onde o cliente faz as compras via e-commerce e retira na loja do condomínio. Os produtos são conferidos e armazenados aguardando a retirada dos clientes. Para realizar suas compras, o cliente acessa o site http://www.enxuto.com.br e seleciona sua cesta entre os mais de 8 mil skus disponíveis. O Enxuto conta com seis supermercados e 22 lojas Enxuto Aqui e está presente em Campinas, Rio Claro, Cosmópolis, Limeira, Piracicaba, Paulínia e Sousas. 

Aniversário, promoção e prêmios

Para comemorar a data, o Enxuto lança a Campanha Desejo de Aniversário em que todos os clientes cadastrados no Programa Viva concorrem a vales-compras instantâneos e a um prêmio de R$100 mil. Para concorrer, os clientes têm de estar cadastrados no Programa Viva e a cada R$100 gastos, recebem um número da sorte nas unidades supermercados e a cada R$35 nas lojas Enxuto Aqui. A promoção vai do 29 de setembro e 1 de novembro de 2022 e pode ser acompanhada pelo hotsite www.desejodeaniversario.com.br  

Sobre o Enxuto  

Com 58 anos de existência, o grupo supermercadista Enxuto já é conhecido no interior do estado de São Paulo e conta com seis lojas no modelo supermercado espalhadas pela região de Campinas, Cosmópolis, Limeira, Piracicaba e Rio Claro e chega a vigésima no segmento de superproximidade e todas ainda atendem o serviço Enxuto Drive (Clique & Retire) em que o cliente compra online e retira no drive-thru sem nem precisar sair do carro.  

A história da rede Enxuto teve início com o empreendedor, João Batista Gonçalves, em 1963. Ao chegar em Campinas, Gonçalves decidiu revender arroz, que ele comprava a granel, ensacado como “Arroz Enxuto”. Com o sucesso de vendas do produto, abriu um pequeno comércio, que vendia cerca de 100 produtos “secos e molhados”. Em seis anos, o pequeno negócio se tornou um supermercado e mais de 50 anos depois, uma empresa e marca consolidada na rede varejista do interior de São Paulo. No total, a empresa contabiliza 1,5 mil funcionários e está pronta para expandir operações. “O Enxuto nunca teve a pretensão de ser o maior, mas sim o melhor no que se refere a atendimento ao cliente e qualidade de mercadoria”, costumava dizer João Batista Gonçalves, fundador da rede. 

13 de outubro de 2022 0 Comentários
0 FacebookTwitterPinterestLinkedinWhatsappTelegramEmail
ShopperVarejo

Halloween inspira kit temático de indústria de bebidas destiladas

De Administrador SH 13 de outubro de 2022
Escrito por Administrador SH

A marca tem o objetivo de agitar o mercado ao trabalhar datas sazonais levando ao aumento das vendas nas gôndolas

Para comemorar a chegada do Halloween, a Bacardi, uma das maiores fabricantes de bebidas destiladas do mundo, lançou neste mês um pack de edição limitada, composta de uma garrafa do autêntico Rum Bacardí e um copo exclusivo temático. O kit acaba de chegar ao mercado brasileiro, e está disponível nas principais redes de varejo do país.


A novidade é apenas uma das iniciativas desenvolvidas pela Bacardi, a fim de trabalhar ativamente as datas sazonais de 2022. Para os próximos meses, estão programados packs temáticos de futebol, réveillon e carnaval.

Sobre o Grupo Bacardi

Fundada por Don Facundo Bacardí Massó, em Santiago de Cuba em 1862, a Bacardi está na sua sétima geração da família a comandar a empresa. Com presença em mais de 170 países, a companhia tem um portfólio com mais de 200 marcas e rótulos, incluindo o rum Bacardi, líder de vendas e premiações no mundo; o gin Bombay Sapphire, líder mundial em sua categoria; e a vodka Grey Goose, líder na categoria super premium.

13 de outubro de 2022 0 Comentários
0 FacebookTwitterPinterestLinkedinWhatsappTelegramEmail
ABRASVarejo

Consumo nos Lares Brasileiros cresce 2,67% no ano, aponta ABRAS

De Administrador SH 13 de outubro de 2022
Escrito por Administrador SH

Preço dos alimentos nos supermercados têm queda de 9,89%; cesta de alimentos básicos passa de R$ 362,84 para R$326,96; cesta AbrasMercado passa de R$ 757,97 para R$ 745,03

A Associação Brasileira de Supermercados (ABRAS) anunciou nesta quinta-feira (13) o aumento acumulado no ano de 2,67% no Consumo nos Lares Brasileiros. A alta ainda é maior na comparação entre agosto e julho deste ano, com crescimento de 6,12%. Na comparação agosto de 2022 e o mesmo mês do ano passado, a alta é de 7,23%. Todos os indicadores são deflacionados pelo Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA), medido pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE).

“Na conjuntura econômica, o crescimento das vagas de emprego formal, o aumento no valor dos benefícios sociais, como o Auxílio Brasil e queda nos preços dos alimentos contribuíram para o crescimento do Consumo nos Lares”, afirma o vice-presidente da ABRAS, Marcio Milan. 

  • Alimentos mais baratos

Outra boa notícia é a queda do preço dos alimentos nos supermercados. De acordo com a ABRAS, a baixa foi de 9,89% no preço dos gêneros alimentícios no terceiro trimestre (de julho a setembro) deste ano. Com isso, o AbrasMercado – indicador que mede a variação de preços nos supermercados – registra a segunda deflação consecutiva, puxada por produtos básicos, como leite, óleo de soja, feijão e açúcar. Em agosto, queda de -2,61%, e em setembro, -1,71%. O preço da cesta, na média nacional, passou de R$ 757,97 em agosto para R$ 745,03 em setembro.

A cesta Abrasmercado é composta por 35 produtos de largo consumo, que inclui alimentos, bebidas, produtos de limpeza e itens de higiene e beleza. Na cesta de 12 produtos – açúcar, arroz, café moído, carne bovina, farinha de mandioca, farinha de trigo, feijão, leite longa vida, margarina, massa sêmola de espaguete, óleo de soja e queijo muçarela – os preços médios caíram de R$ 362,84 em julho para R$ 326,96 em setembro.

“A deflação já começa a ser percebida pelo consumidor nas gôndolas do supermercado, principalmente nos alimentos que foram fortemente impactados pelo conflito no leste europeu, como o óleo de soja e outros derivados das commodities agrícolas. Outros fatores, como o fim da entressafra na cadeia leiteira tendem pressionar menos o preço dos lácteos que tiveram alta expressiva nos últimos meses”, analisa Milan.

Em agosto, houve retração nos preços do leite longa vida (-13,71%), óleo de soja (-6,27%), feijão (-4,78%), tomate (-3,82%), carne bovina – cortes de dianteiro (-1,17%) e açúcar refinado (-1,07%).

As principais altas ficaram com a cebola (11,22%), farinha de mandioca (3,98%), batata (2,76%) sabão em pó (2,42%), sabonete (1,94%).

De acordo com dados do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) a deflação acumulada pelo Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA) nos meses de julho a setembro foi de 1,32%, a maior queda de preços para um período de três meses de toda a série histórica da pesquisa, iniciada em 1980.

Novas lojas

O setor supermercadista abriu 238 novas lojas e reinaugurou 54 de janeiro a setembro deste ano. Do total de novas lojas, 117 são supermercados e 121, atacarejos.

13 de outubro de 2022 0 Comentários
0 FacebookTwitterPinterestLinkedinWhatsappTelegramEmail
Varejo

Coop apoia Campanha Outubro Rosa

De Administrador SH 13 de outubro de 2022
Escrito por Administrador SH

Através do Programa Blitz da Saúde, população foi atendida em parceria com a ONG Viva Melhor

Comprometida com sociedade onde está inserida e cumprindo seu papel de responsabilidade social, a Coop, por meio do programa Blitz da Saúde, participou como apoiadora da Caminhada Outubro Rosa, promovida no final de semana pela ONG Viva Melhor e pela Prefeitura, através da Secretaria de Esporte e Prática Esportiva. 

O evento contou com 800 pessoas, que caminharam do Paço Municipal de Santo André até o Parque Celso Daniel, onde participaram de diversas ações recreativas e de saúde. 

Durante toda a manhã, a Blitz da Saúde realizou cerca de 280 atendimentos, entre aferição de pressão arterial e glicemia. Desde o mês de julho, a Blitz da Saúde está sendo realizada por meio de uma van personalizada, adaptada com todos os recursos de um consultório, com maca, pia, aparelhos e ar condicionado. O atendimento é feito por um farmacêutico, acompanhado de um operador de drogaria.

Atualmente, a Coop possui mais de 900 mil cooperados ativos, 30 lojas de supermercado, sendo 23 no Grande ABC, uma em Piracicaba, duas em São José dos Campos, duas em Sorocaba, duas em Tatuí e um atacarejo em São José dos Campos, além de três postos de combustíveis e 81 drogarias em operação. Por ser uma cooperativa, seu principal objetivo é oferecer os melhores serviços a preços justos, além de reverter benefícios aos cooperados e à comunidade. 

13 de outubro de 2022 0 Comentários
0 FacebookTwitterPinterestLinkedinWhatsappTelegramEmail
PolíticaShopperVarejo

Nova regra para rótulos dos alimentos já está em vigor

De Administrador SH 13 de outubro de 2022
Escrito por Administrador SH

A maior novidade é a adoção de alertas na parte frontal da embalagem para determinados nutrientes

Uma das mudanças é que a tabela de informação nutricional passa a ter apenas letras pretas e fundo branco. O objetivo é afastar a possibilidade de uso de contrastes que atrapalhem na legibilidade.

Outra alteração será nas informações disponibilizadas na tabela. Passa a ser obrigatória a declaração de açúcares totais e adicionados, do valor energético e de nutrientes por 100 gramas ou 100 mililitros, para ajudar na comparação de produtos. O número de porções por embalagem também passa a ser obrigatório.

A tabela deve estar localizada próximo à lista de ingredientes e em superfície contínua, sem divisão. Ela não pode ser apresentada em áreas encobertas, locais deformados ou regiões de difícil visualização, exceto em produtos de embalagem pequena (área de rotulagem inferior a 100 centímetros quadrados).

Considerada a maior inovação das novas regras, a rotulagem nutricional frontal passa a ser considerada um símbolo informativo que deve constar no painel da frente da embalagem. A ideia, de acordo com a agência, é esclarecer, de forma clara e simples, sobre o alto conteúdo de nutrientes com relevância para a saúde.

“Para tal, foi desenvolvido um design de lupa para identificar o alto teor de três nutrientes: açúcares adicionados, gorduras saturadas e sódio. O símbolo deverá ser aplicado na face frontal da embalagem, na parte superior, por ser uma área facilmente capturada pelo nosso olhar”, destacou a Anvisa (ABr).

13 de outubro de 2022 0 Comentários
0 FacebookTwitterPinterestLinkedinWhatsappTelegramEmail
Varejo

Outubro Rosa: hora de esclarecer sobre o câncer de mama

De Administrador SH 13 de outubro de 2022
Escrito por Administrador SH

Esse mês foi escolhido para levar a informação correta à população a fim de reduzir a mortalidade da doença no mundo

Informação salva vidas! Esta é a principal mensagem que devemos transmitir neste mês de outubro. O objetivo é compartilhar informações e promover a conscientização sobre o câncer de mama, proporcionando maior acesso aos serviços de diagnóstico e de tratamento e contribuindo para a redução da mortalidade.

A campanha começou no início da década de 1990 e está relacionada ao fato de que um em cada três casos de câncer pode ser curado se for descoberto logo no início. Entre eles, está o câncer de mama, que apresenta sinais e sintomas já em suas fases iniciais.

Por esse motivo, a detecção precoce é possível, permite melhores resultados no tratamento e possibilita redução das taxas de mortalidade, que ainda são muito elevadas no mundo inteiro, inclusive no Brasil.

Para se ter uma ideia, para 2022, o Ministério da Saúde estima mais de 66 mil novos casos, e cerca de 18 mil mortes em decorrência da doença. É o câncer mais comum entre as mulheres e o que causa mais mortes. 

Diagnóstico e tratamento

As mamas são únicas e pode haver diferenças inclusive entre as mamas de cada mulher, explica o Dr. Alexandre Rossi, médico ginecologista e obstetra, responsável pelo ambulatório de Ginecologia Geral do Hospital e Maternidade Leonor Mendes de Barros e médico colaborador de Ginecologia da Faculdade de Medicina da USP.

“É comum que uma das mamas seja maior que a outra ou que o formato seja diferente. Por isso é muito importante que a mulher conhece o seu corpo, observe sempre para que perceba caso haja algo diferente. Mudanças podem ser um alerta para um sinal ou sintoma de câncer de mama. Por este motivo dizemos que a informação pode ajudar a salvar vidas”.

O câncer de mama

O câncer é uma doença resultante da multiplicação de células anormais. No caso do câncer de mama, esta multiplicação celular acontece na mama, formando um tumor que poderá invadir outros órgãos. Isso depende do tipo do câncer de mama.

Segundo o Dr. Alexandre, em alguns casos, a doença se desenvolve rapidamente, outros não.

“As causas também variam e os riscos de desenvolver a doença aumentam com a idade. A maioria dos casos é diagnosticada a partir dos 50 anos”.

Fatores de risco

• Obesidade e sobrepeso após a menopausa

• Sedentarismo

• Consumo excessivo de bebida alcoólica

• Exposição frequente a radiações ionizantes (raios X, mamografia e tomografia)

• Primeira menstruação antes dos 12 anos

• Não ter tido filhos

• Primeira gravidez após os 30 anos

• Menopausa após os 55 anos

• Uso de pílula anticoncepcional por tempo prolongado

• Reposição hormonal pós-menopausa, principalmente se por mais de cinco anos

• História familiar de câncer de ovário ou mama, principalmente antes dos 50 anos

“A presença de um ou mais desses fatores de risco não significa que a mulher terá, necessariamente, a doença. Mas é preciso realizar acompanhamento e seguir corretamente as orientações do médico ginecologista”, alerta o Dr. Alexandre.

Prevenção do câncer de mama

É possível reduzir o risco de câncer de mama. Confira algumas medidas que não apenas podem ajudar a prevenir a doença, como trazer mais qualidade de vida e bem-estar:

• Manter o peso corporal adequado

• Praticar atividade física

• Evitar o consumo de bebidas alcoólicas

• Realizar consulta médica periódica e exames de imagem conforme orientação médica

Além destas medidas, a amamentação também é fator de proteção contra o câncer de mama, especialmente quando realizada por período superior a 12 meses.

Sinais e sintomas

• Caroço (nódulo) endurecido, fixo e geralmente indolor

• Alterações no bico do peito

• Pequenos nódulos na região embaixo das axilas ou no pescoço

• Saída espontânea de líquido pelo mamilo

• Pele da mama avermelhada, retraída ou com aspecto de casca de laranja

“Qualquer caroço na mama em mulheres com mais de 50 anos deve ser investigado. Em mulheres mais jovens, caroços devem ser investigados se persistirem por mais de um ciclo menstrual”, orienta o Dr. Alexandre.

13 de outubro de 2022 0 Comentários
0 FacebookTwitterPinterestLinkedinWhatsappTelegramEmail
TecnologiaVarejo

Como proteger seu negócio de cyberataques na Black Friday

De Administrador SH 13 de outubro de 2022
Escrito por Administrador SH

Nas datas fortes para o comércio, os hackers atuam desestruturando completamente as empresas e causando elevados prejuízos

Um levantamento realizado pela NielsenIQ Ebit demonstrou que, em 2021, o e-commerce brasileiro cresceu cerca de 27% e contabilizou em torno de R$ 182,7 bilhões em vendas. Esse cenário faz com que as lojas virtuais se tornem alvos de cibercriminosos, especialmente em datas comemorativas como a Black Friday que costuma gerar grandes quantidades de vendas online. Em 2021, a data movimentou R$ 4 bilhões no Brasil.

Os negócios no ambiente digital são alvos recorrentes de cibercriminosos que buscam a coleta de dados dos clientes. “A estrutura complexa e distribuída ao varejo atrai usuários mal-intencionados, que podem usar vulnerabilidades para invasão dos sistemas. Roubo de dados e paralisação das operações de venda são algumas das consequências dos ciberataques”, explica Bruno Telles, COO da BugHunt, primeira plataforma brasileira de Bug Bounty, programa de recompensa por identificação de falhas.

Segundo o executivo, computadores, celulares e até dispositivos conectados via Internet das Coisas (IoT) funcionam como porta de entrada para os hackers, por isso a importância de as empresas pensarem de maneira preventiva na segurança da internet.

“A coleta de dados é essencial para e-commerces, especialmente em momentos de acesso massivo como a Black Friday. A LGPD, aliada a práticas efetivas de segurança da informação, garante o respeito da privacidade do internauta e protege as empresas de violações”, ressalta.

Pensando em alertar sobre os riscos de ciberataques no período e apresentar soluções para os empreendedores se protegerem, o especialista listou abaixo cinco dicas essenciais para a segurança digital dos e-commerces. Confira:

  • Conscientização da equipe

A proteção de dados em datas como a Black Friday também depende de quem trabalha diretamente com esses dados, ou seja, o time.

É importante deixar claro que, com o acesso massivo, o índice de ciberataques sobe consideravelmente, podendo chegar a um aumento de 30%. Meses antes de datas comemorativas, é recomendável planejar workshops, palestras e treinamentos que preparem o time, desde o suporte técnico do e-commerce, até os canais de atendimento digitais e o monitoramento das redes sociais, garantindo que os dados recolhidos serão manuseados adequadamente.

  • Governança e proteção de dados

Realizar uma avaliação que garanta a qualidade e proteção de dados é fundamental para evitar ciberataques. Para isso, é necessária uma política de gestão, diretrizes e processos que assegurem a maior precisão no tratamento de dados e a mitigação de riscos.

Para tratar os dados de maneira mais eficaz e ter os registros atualizados e precisos, é necessário avaliar quais são os dados utilizados pela empresa; onde exatamente esses dados ficam armazenados; e quem têm acesso. Seguindo essas medidas, a revisão de impactos e riscos pode ser realizada, assim como a confirmação de medidas de controle que podem ser implementadas para reduzir os danos.

  • Criptografia na proteção de dados

Criptografar os dados antes de datas comemorativas é um método seguro e comum no campo da proteção de dados pessoais armazenados, o que reduz as chances de violação e de multas que a lei pode aplicar.

  • Frequente atualização e backup dos sistemas

Os check-ups periódicos dos sistemas, mantendo-os atualizados, e a aplicação de diversas auditorias e análises são extremamente necessárias. Assim, a detecção de algo que possa colocar as empresas e seus dados em risco é mais assertiva.

Outro tópico importante para toda a segurança é ter um backup em nuvem atualizado. Essa pode ser a chave para salvar a empresa de eventuais incidentes. Além do cenário de sequestro, onde não seria necessário pagar o resgate das informações dos seus bancos de dados, facilita na identificação dos dados perdidos/vazados, não levando tanto tempo para se ter conhecimento da gravidade da violação, possibilitando empregar respostas rápidas.

  • Investimento em Bug Bounty

Em total crescimento no mercado digital, o Bug Bounty é uma prática muito eficaz. Baseado em um programa de recompensa, especialistas em segurança da informação acessam de forma autorizada os sistemas e redes da empresa parceira em busca de possíveis falhas e vulnerabilidades que facilitem a ação de cibercriminosos.

“Quando alguma ameaça é detectada, um relatório é feito e entregue para a empresa. Assim, facilita o caminho para o desenvolvimento de métodos que façam esses bugs serem eliminados”, conclui Telles.

13 de outubro de 2022 0 Comentários
0 FacebookTwitterPinterestLinkedinWhatsappTelegramEmail
Mais recentes
Mais Antigas
banner para anunciantes
banner do canal whats
previous arrow
next arrow
  • Minimercados autônomos: bebidas, mercearia e bomboniere lideram as compras
  • Camil lança Camil Snack Fit
  • Twix lança campanha “Dois é mais que um” no Brasil
  • Frescatto lança linha com Turma da Mônica e Chico Bento
  • Oliveira Super chega a BH com nova loja e vagas de emprego
  • Festival Costume Gourmet celebra gastronomia cearense e 100 anos do Grupo MSLZ
  • Panettones: Nestlé aposta em Sensação e Caribe para o Natal 2026

Publicação oficial da  Associação Brasileira de Supermercados (ABRAS)

logo-c-superhiper@2x.webp

SuperHiper é a publicação oficial do setor supermercadista, produzida pela Associação Brasileira de Supermercados (ABRAS) há 50 anos. É uma importante ferramenta utilizada pela entidade para compartilhar informações e conhecimento com todas as empresas do autosserviço nacional, prática totalmente alinhada à sua missão de representar e desenvolver os supermercados brasileiros.

  • Seções
    • ABRAS
    • Shopper
    • Consumo nos Lares
    • Gestão
    • ESG
    • Eventos
    • Pessoas
    • Tendências
    • Política
    • Inovação
    • Varejo
    • Tecnologia
    • Indústria
  • Sala SuperHiper
  • Newsletter
  • Revista
  • Anuncie
  • Contato
  • Seções
    • ABRAS
    • Shopper
    • Consumo nos Lares
    • Gestão
    • ESG
    • Eventos
    • Pessoas
    • Tendências
    • Política
    • Inovação
    • Varejo
    • Tecnologia
    • Indústria
  • Sala SuperHiper
  • Newsletter
  • Revista
  • Anuncie
  • Contato

Leia a última edição

Abras

ABRAS’26 food retail future: diversificação em serviços ganha protagonismo no maior evento...
ABRAS assina termo de cooperação com ABCS para incentivar campanha pela venda...
Prêmio ABRAS | Dove “Mulheres que Inspiram no Varejo” está com inscrições...

Super atualizada. Hiper Conectada

Siga-nos
Linkedin Instagram Facebook Youtube Tiktok
SuperHiper
  • Home3 Homes
  • Home 1
  • SuperHiper