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quinta-feira, setembro 10, 2026
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Varejo

Supermercado entrega nova loja no interior de Alagoas

De Administrador SH 29 de setembro de 2022
Escrito por Administrador SH

Para aprimorar experiência de compra, rede oferece uma galeria de serviços otimizando o tempo do consumidor

O momento tão esperado por todos os arapiraquenses chegou. E é com o propósito de fazer a diferença na vida dos clientes que a rede de Supermercados São Luiz inaugura mais uma loja, nesta sexta-feira (30), a partir das 8h00, na Avenida Deputada Ceci Cunha, em Arapiraca.

O supermercado contará com uma grande variedade de produtos e serviços, incluindo: hortifrúti, padaria, restaurante, ótica, academia, Bob’s e salão de beleza.

O diretor comercial, Júnior Costa, destacou a importância do empreendimento para o fortalecimento da economia local e destacou a geração de empregos na região.

“É um momento de muita felicidade para toda a diretoria, colaboradores e clientes. Estamos gerando empregos diretos e indiretos. Só temos a agradecer a Deus por nos proporcionar contribuir com o crescimento da nossa região, trazendo um novo conceito em supermercado”, ressaltou Júnior.

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ShopperVarejo

Suco do Outubro Rosa gera dividendos à sociedade

De Administrador SH 29 de setembro de 2022
Escrito por Administrador SH

Vendas do Pink Lemonade serão revertidas para detecção precoce e tratamento do câncer de mama por um ano

A Natural One — empresa líder no segmento de sucos naturais no Brasil — preza pela saudabilidade em todas as etapas de seu negócio, desde a utilização de ingredientes 100% naturais na formulação de seus produtos até o incentivo de práticas saudáveis no cotidiano de seus consumidores.

Por este motivo, a foodtech entra na campanha Outubro Rosa e lança uma edição especial do Pink Lemonade, blend exclusivo da marca fabricado apenas com frutas e sem conservantes nem aditivos, mantendo os sabores e aromas do limão e da framboesa, os ingredientes principais da formulação natural.

A iniciativa faz parte do projeto Natural One Mulheres, criado pela empresa para incentivar os cuidados com a saúde feminina em parceria com a ONG Américas Amigas, instituição que atua na prevenção do câncer de mama entre a população em situação de vulnerabilidade social.

Serão mais de 150 mil garrafas desta edição limitada do Pink Lemonade que traz uma embalagem exclusiva, incluindo a característica tampinha da empresa que, pela primeira vez, muda o já tradicional verde para uma outra tonalidade: o rosa.

O rótulo especial conta ainda um QR Code que direciona os consumidores para conteúdos dedicados no blog da foodtech sobre a detecção precoce do câncer de mama, destacando a importância do autoexame bem como o acompanhamento regular com especialistas, além de outras informações importantes sobre o tema.

O lançamento do produto tem como objetivo chamar a atenção do público da Natural One para a necessidade do diagnóstico precoce deste tipo de câncer que é o que mais mata as mulheres brasileiras de acordo com o INCA (Instituto Nacional do Câncer) e que, se tratado nos estágios iniciais, aumenta em até 95% a possibilidade de cura da doença. Os produtos começam a chegar às gôndolas dos mais de 44 mil pontos de vendas da marca no final de setembro e também podem ser adquiridos no ecommerce da foodtech.

Além de conteúdos informativos, o projeto Natural One Mulheres prevê ainda a doação de exames para a detecção precoce da doença, como mamografia, ultrassonografia, ressonância e biópsia, para pessoas de baixa renda de todo o Brasil. A iniciativa terá desdobramentos ao longo dos próximos 12 meses.

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ShopperVarejo

Mercado Extra abre sua maior loja em SP

De Administrador SH 29 de setembro de 2022
Escrito por Administrador SH

16 caixas de self checkout valorizam o tempo e a experiência do cliente nessa ampla unidade com 5,5 mil m2 de vendas

Mercado Extra abre sua maior loja. Localizada na Avenida Dr. Ricardo Jafet, 1501 na região sul da cidade de São Paulo, a unidade passou por uma grade remodelação, parte do projeto de conversões das operações de hipermercados, encerradas no ano passado.

Com mais de 5,5 mil metros quadrados de área de vendas e 240 colaboradores, a operação conta com um sortimento completos, desde eletroportáteis, bazar, pneus, até serviços que são fortalezas do Mercado Extra, como padaria, peixaria e açougue, e novidades como o Espaço Lanche com pizzas e esfihas feitas na hora e sushi.

A loja conta, ainda, com 16 caixas de autoatendimento, que permitem ao cliente pagar suas compras de até 20 volumes sozinho, sem a necessidade da intervenção de um colaborador, garantindo a agilidade e rapidez que ele precisa, e a integração com o e-commerce, com um espaço dedicado para o recebimento e separação dos pedidos, além de apoio para a modalidade Retira Extra, pela qual o cliente realiza as compras pelo site ou pelo App Clube Extra e retira na loja em até uma hora.

O conceito de lojas do Mercado Extra é formado por um espaço diferenciado chamado de Rua do Comércio, onde os clientes encontram as melhores ofertas em itens da cesta básica; Mercadão, com produtos perecíveis com qualidade desde a origem, onde também estão os benefícios dos Dias de Feira, de terça a quinta-feira com produtos sempre fresquinhos e variados; seção de Açougue e Frios, com equipes reforçadas de atendimento, onde são oferecidos os mais variados tipos de carnes e cortes ao gosto do cliente, além da Padaria, que disponibiliza pães e receitas de fabricação própria, além de produtos prontos para o consumo. A Peixaria também é um grande diferencial, com peixes frescos todos os dias.

29 de setembro de 2022 0 Comentários
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ShopperVarejo

Atacadão acelera inaugurações de Norte à Sul do país

De Administrador SH 28 de setembro de 2022
Escrito por Administrador SH

Empresa emprega em média 300 colaboradores em cada unidade, e possuem mais de 3 mil metros de área de venda

O Atacadão, maior atacadista brasileiro em número de lojas e com abrangência nacional, acaba de abrir sua 267ª unidade em Abaetetuba, no Pará, região Norte do Brasil. Essa é a nona loja da marca, que conta também com dois atacados de entrega.

Na região Sudeste, a cidade de Rio Claro foi eleita pelo Atacadão para receber uma nova loja voltada à proporcionar a alimentação básica de qualidade para todos os tipos de públicos, como pequenos comerciantes e consumidores finais.

Pará

“Com a nova loja em Abaetetuba, o Atacadão alcança a sua 9ª loja no estado do Pará, reforçando a nossa presença em todas as regiões do Brasil. Neste mês, a unidade é a nona inauguração da marca. Além de lojas novas, também trabalhamos as primeiras conversões que aconteceram no início de setembro da bandeira Maxxi para Atacadão, após a integração com o Grupo BIG”, explica Marco Oliveira, CEO do Atacadão sobre a expansão da marca.

A nova loja conta com uma área de vendas de 3.232 m², 20 checkouts e 225 vagas de estacionamento. Além disso, para atender todas as necessidades dos consumidores, a rede também disponibiliza uma ampla variedade de produtos e marcas nos setores de mercearia, bebidas, cuidados pessoais, artigos de limpeza, frios e laticínios, incluindo líderes de mercado, produtos regionais e alternativas de baixo custo. Já na área de hortifrúti, os consumidores encontram também uma seleção de alimentos frescos e de qualidade. Há ainda produtos para casa, carro, animais de estimação e itens para festa.

Endereço: Rodovia Dr. João Miranda – PA 252 Nº 7873 Cristo Redentor 

Rio Claro

O atacarejo conta com uma área de vendas de 4.400 m², 20 checkouts e 253 vagas de estacionamento. Além disso, para atender todas as necessidades dos consumidores, a rede também disponibiliza uma ampla variedade de produtos e marcas nos setores de mercearia, bebidas, cuidados pessoais, artigos de limpeza, frios e laticínios, incluindo líderes de mercado, produtos regionais e alternativas de baixo custo. Já na área de hortifrúti, os consumidores encontram também uma seleção de alimentos frescos e de qualidade. Há ainda produtos para casa, carro, animais de estimação e itens para festa.

Atualmente, o Atacadão tem 267 lojas pelo Brasil e 33 atacados de entrega. Em São Paulo, a marca está presente em 52 cidades espalhadas por todo o estado, como na capital, Guarulhos, Piracicaba, São Bernardo do Campo, Guarujá, Guaratinguetá, Poá, e agora em Rio Claro, chegando à sua 81ª unidade na região.

Endereço: Avenida Ápia n° 150, Condomínio Ápia


 

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ShopperTecnologiaVarejo

Drink em embalagem sustentável foca em público jovem

De Administrador SH 28 de setembro de 2022
Escrito por Administrador SH

Chega às gôndolas ao mercado uma nova marca de gim saborizado com pink lemonade, gengibre e guaraná

Acaba de chegar às gôndolas brasileiras a BevBox, linha de drinks prontos para consumo envasados em embalagens da Tetra Pak. Trata-se de uma bebida saborizada à base de gin com três opções de sabores: pink lemonade, gengibre com limão e guaraná com mate, todos com 6% de teor alcoólico. A bebida foi desenvolvida a seis mãos entre a fabricante Babuxca, a Tetra Pak e a Plug and Play, por meio do Programa de Aceleração de Startups da empresa: o Startup Tetra Pak.

Criado com o objetivo de levar inovação à indústria de alimentos e bebidas com produtos que atendam às demandas atuais dos consumidores, o Startup Tetra Pak oferece mentoria e apoio em todas as etapas de criação e comercialização do produto: pesquisa de mercado, desenvolvimento da fórmula, design de embalagens, aplicação de metodologias globalmente renomadas de inovação conjunta, além de oferecer fábricas que operam no sistema de copacking com a Tetra Pak para o envase dos produtos.

A Babuxca foi selecionada na primeira rodada do programa, que teve início em janeiro de 2021. O desenvolvimento da BevBox teve como palco em muitas de suas etapas o Centro de Inovação ao Cliente da Tetra Pak, espaço inaugurado há cinco anos em Monte Mor (SP) e que serve de apoio à indústria de alimentos e bebidas para concepção de novos produtos, testes de qualidade e processamento de alimentos e serviços, além de outros processos do projeto como pesquisas de mercado e estratégia de posicionamento dos produtos.

“A parceria entre Babuxca e Tetra Pak reflete um interesse da Tetra Pak em diversificar seu portfólio, atuando em categorias para além dos tradicionais leites longa vida e sucos, como águas, bebidas ricas em proteína, leites fermentados, cremes culinários e drinks prontos para consumo”, comenta Danilo Zorzan, diretor de marketing da Tetra Pak Brasil. O volume de embalagens Tetra Pak vendidas para novas categorias cresceu 16% em 2021 em comparação com o ano anterior. Se considerado o período de 2018 a 2021, o crescimento foi de 36%.

Futuro próximo da Babuxca

“A ideia de dar um ar mais jovial ao mercado de bebidas alcoólicas é um dos ideais da empresa. Em 5 anos esperamos representar um pool de bebidas inovadoras, que tragam algo diferente para atender a consumidores cada vez mais exigentes” – garante Daniel Chinzon, sócio da Babuxca. O envase da BevBox em caixinhas pretende ampliar o alcance da marca a novos consumidores – os atributos sustentáveis da embalagem cartonada e sua praticidade permitem a criação de novos sabores e formatos de bebidas. O lançamento da BevBox tem potencial para dobrar o tamanho da empresa em um ano.

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ShopperVarejo

Rede investe em presentes para clientes e instituições sociais

De Administrador SH 28 de setembro de 2022
Escrito por Administrador SH

Campanha de Aniversário do Covabra começa amanhã e vai até dezembro, e retribui à população com doação às instituições locais

O Covabra Supermercados inicia nesta sexta-feira, 30, a segunda edição do Aniversário do Bem, ação que ajuda instituições beneficentes e premia clientes das 11 cidades onde a rede está presente. A campanha, que acontece até 7 de dezembro, foi adotada em comemoração ao aniversário da rede de supermercados e para retribuir à população das cidades via doção às instituições sociais locais.

“Esta é uma campanha inovadora que tem o nosso DNA. Temos como propósito fazer a diferença para a sociedade e fazer o bem. Por isso, decidimos manter essa campanha que foi um sucesso no último ano, quando doamos R$ 437 mil para entidades que exercem um relevante papel na comunidade, sem nenhum custo para os nossos consumidores”, explica Jacqueline Tavares, gerente de marketing do Covabra Supermercados.

No Aniversário do Bem, a cada R$ 100 em compras feitas pelo Cliente Bem-Estar, parte do valor é doado pela rede a uma instituição escolhida pelo consumidor. Ao todo, são 22 instituições selecionadas para a campanha, sendo duas de cada município onde há uma unidade do Covabra. As instituições foram escolhidas em parceria com as respectivas prefeituras.

“O Covabra Supermercados procura sempre contribuir com as cidades em que está presente. É uma forma de retribuir o acolhimento com a nossa marca”, afirma Jacqueline. Além da doação, o Cliente Bem-Estar ganha um cupom para concorrer a um carro 0km, que será sorteado em dezembro, sendo também um carro por cidade. “São 11 carros no total”, complementa.

Para participar da campanha, o consumidor deve aderir ao Cliente Bem-Estar, programa de fidelidade gratuito da rede, nas lojas Covabra Supermercados, pelo site ou aplicativo.

Esperança renovada

A primeira edição do Aniversário do Bem foi comemorada pelas instituições beneficiadas, que conseguiram dar continuidade aos seus projetos. “Essa ação colaborou para chegar em janeiro deste ano com um montante em conta para a retomada de obras, que estavam paradas desde 2012, e que irá atender crianças e manter a sede administrativa”, afirmou Maria Aparecida Faria, representante do Lar Uma Nova Esperança.

Para este ano, a campanha chega para renovar a esperança das organizações. “Apesar de nesse momento a pandemia estar mais amena, estamos sentindo seus efeitos neste ano, com parcerias que acabaram e não foram renovadas, e, por isso, estamos precisando de mais recursos”, explicou Isabella Dalfre, representante da Aldeia Movimento Pró-Cultura, uma das entidades de Limeira sorteadas para receber a doação do Covabra.

Veja a lista de entidades que participam do Aniversário do Bem em 2022:

  • Campinas: Base Transformar e Instituto Trilho Certo
  • Capivari: Associação Santa Rita de Cássia e Lar dos Velhinhos de Capivari
  • Itatiba: APAE Itatiba e Rede de Voluntárias de Combate ao Câncer
  • Itupeva: APAE Itupeva e Projeto Moriah
  • Jundiaí: Associação Almater e Casa Santa Marta
  • Leme: Associação de pais, familiares e amigos dos autistas de Leme e ISA — Instituto Social de Assistência
  • Limeira: Aldeias Infantis SOS e Aldeia Movimento Pró Cultura
  • Pedreira: Funbep — Fundação Beneficente de Pedreira e Lar dos Velhos Flamício Maurício
  • Pirassununga: Associação Beneficente Instituto Vida Renovada e Lar de Transição Casa da Fraternidade
  • Rio Claro: Marmita com Terço e Associação de Assistência ao menor Fonte de Água Viva – Saica
  • Vinhedo: Associação de Responsabilidade Cristã e Assistencial – ARCA e Associação de Pais Banespianos de Excepcionais — APABEX

O regulamento completo da campanha, assim como a lista de instituições beneficiadas estão disponíveis no site do Covabra, onde é possível também acompanhar diariamente o valor arrecadado para cada uma.

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ESGVarejo

Ambev faz collab com matéria prima sustentável

De Administrador SH 28 de setembro de 2022
Escrito por Administrador SH

Multinacional de bebidas fecha parceria com indústria de moda para fazer manequins com garrafas pets

Por que não transformar garrafeiras em manequins? Essa ideia foi tirada do papel e concretizada a partir da parceria firmada entre Ambev e a C&A Brasil. As empresas se uniram para dar um novo destino sustentável o plástico utilizado em engradados e, assim, impulsionar a circularidade de plástico reciclável.

A Ambev, que já tem uma parte significativa de suas garrafeiras produzidas com plástico reciclado (proveniente de outras garrafeiras), destinou uma tonelada de polietileno que ajudou a produzir 40% dos manequins presentes na nova loja da rede, inaugurada recentemente na Zona Sul, em São Paulo. A confecção das peças também foi realizada em parceria com a Expor Manequins.

Com foco no seu compromisso com a economia circular, em que deve ter 100% dos produtos em embalagens retornáveis ou feitas majoritariamente de conteúdo reciclado, além de zerar a poluição de suas embalagens plásticas, até 2025, a Ambev reforça a partir de parcerias como essa, com a C&A, que os esforços para fortalecer essa jornada são contínuos e podem ser compartilhados. A oportunidade para gerar impactos positivos e desenvolver inovações pode ser encontrada em iniciativas colaborativas, muitas vezes, inesperadas.

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TecnologiaTendênciasVarejo

Varejista americana reforça uso de IA para melhorar experiência

De Administrador SH 28 de setembro de 2022
Escrito por Administrador SH

Com automação e Inteligência Artificial, Albertsons diminui falhas, melhora gestão do negócio e mostra caminho para evolução do varejo

*Renato Müller

A Albertsons, uma das maiores redes de supermercados dos Estados Unidos, com faturamento anual de US$ 70 bilhões, é também uma das líderes no uso de tecnologia no varejo mundial. Com investimentos intensivos em automação e Inteligência Artificial, a empresa tem conseguido acelerar a implementação de novas tecnologias, diminuir o atrito nos processos de compra e entregar melhores experiências aos clientes.

Para isso, a empresa tem focado em ações que possam trazer resultados imediatos na experiência do consumidor. “As pessoas gostam de aspectos diferentes da ida ao supermercado, mas sempre o momento menos preferido é o do checkout. Por isso, temos trabalhado para reduzir o tempo no caixa e acelerar o processo de pagamento”, afirma Mike Friedel, diretor de Retail Customer Solutions da Albertsons.

Para saber exatamente o que implementar nas lojas, é preciso fazer testes. E o uso de Inteligência Artificial tem acelerado as experimentações de soluções, permitindo que os desenvolvedores foquem em mais inovações e usando a IA para identificar o que deverá funcionar melhor na ponta. Alguns exemplos são a redução do tempo de identificação de problemas em suas operações, a aceleração da atualização do software de PDV em suas 2.300 lojas de 24 bandeiras para permitir o uso de meios de pagamento sem contato e a automação dos testes de pagamentos de combustível com cartões com chip (que ainda não são o padrão de mercado nos EUA).

“Temos uma espécie de mini data center de 4.000 metros quadrados em que criamos 56 ambientes de loja diferentes. Conectando esses ambientes à nuvem corporativa, conseguimos fazer inúmeros testes de sistemas em ambientes próximos do real, incluindo o uso de robôs. Dessa forma, conseguimos validar o uso das tecnologias antes de colocá-las nos PDVs, o que acelera nosso ciclo de inovação e entrega melhores experiências aos clientes”, completa Friedel.

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ShopperVarejo

Consumo de alimentos embalados à vácuo cresce acima da média

De Administrador SH 28 de setembro de 2022
Escrito por Administrador SH

Em 2021, marca pioneira no Brasil ampliou portfólio, incrementou a linha de orgânicos e viu os negócios multiplicarem

Pioneira no Brasil no segmento de alimentos embalados a vácuo e cozidos a vapor, líder de vendas de pratos semiprontos (ABRAS, 2022) e Top Of Mind em Orgânicos (Organis, 2019): o status conquistado pela Vapza é resultado de 26 anos de investimentos em uma moderna tecnologia que permite oferecer alimentos saudáveis, práticos e seguros.

Consolidado, o negócio Vapza tem crescido acima da média do setor: em 2021, o faturamento da marca aumentou 23% em comparação com o ano anterior; no mesmo período, a indústria brasileira de alimentos e bebidas registrou crescimento de 16,9%, segundo a Associação Brasileira da Indústria de Alimentos (Abia). No primeiro trimestre de 2022, a Vapza teve aumento de 28% no seu faturamento.

Para o CEO da Vapza, Enrico Milani, o crescimento da empresa pode ser explicado por dois pontos principais: o aumento do interesse do consumidor pela alimentação saudável e a tecnologia inovadora da Vapza que permite diversificar o portfólio para atender diferentes demandas do mercado nacional e internacional.

O processo de produção Vapza de embalar o alimento à vácuo e cozinhá-lo no vapor mantém todos os nutrientes dos ingredientes e garante segurança, pois reduz a carga microbiana a níveis extremamente baixos. Além disso, os produtos não precisam ser estocados em ambiente refrigerado, não necessitam de conservantes e têm validade de até 2 anos. Outro diferencial da tecnologia Vapza é que esse processo produtivo é aplicado a uma ampla variedade de alimentos, incluindo proteínas.

“A Vazpa tem um portfólio amplo, com vegetais, grãos e proteínas produzidos a partir do processo de embalagem à vácuo e cozimento a vapor. Outras empresas trabalham com apenas alguns tipos de alimentos, e nós ofertamos todos eles, o que nos permite atender as necessidades de diferentes perfis de consumidores que buscam alimentação saudável”, explica Enrico.

O CEO complementa que o crescimento dos últimos meses evidencia que as estratégias de expansão do negócio têm sido assertivas: em 2022, a Vapza cresceu no varejo, retomou o crescimento no Food Service após queda no período de pandemia e está ampliando a exportação via marcas próprias para 13 país.

Vapza atenta às novas demandas por alimentação saudável

Diversas pesquisas mostram que alimentar-se melhor é uma preocupação crescente dos brasileiros. Por exemplo, 33,4% dos respondentes da pesquisa “O futuro do Food Service”, realizada pela Fispal Food Service em parceria com a FGV Jr, divulgada no fim de 2021, concordaram totalmente com a afirmação de que passaram a se preocupar mais com a alimentação durante a pandemia do novo coronavírus e buscaram incluir mais itens saudáveis nas refeições.

Os brasileiros também têm se mostrado cada vez mais propensos ao consumo de orgânicos, como demonstra outra pesquisa da própria Organis (Panorama do consumo de orgânicos no Brasil 2021): na época da realização do estudo, 31% dos entrevistados afirmaram ter consumido orgânicos nos últimos 30 dias.

Atenta a essa realidade de mercado, a Vapza mantém um portfólio diverso, para satisfazer as necessidades de todos os públicos que buscam comida de verdade. Por exemplo, a empresa trabalha com proteínas (carne vermelha e frango), produtos orgânicos e veganos, tem certificações halal (para consumo da comunidade muçulmana) e Kosher (normas específicas que regem a dieta judaica ortodoxa).

O portfólio conta com 45 produtos distribuídos em cinco linhas: Dê o seu toque final (alimentos já prontos apenas para finalizar), Orgânicos (itens 100% orgânicos certificados, Só aquecer (alimentos que só precisam de aquecimento para o consumo), Single (porções individuais) e Marvel (atendendo as necessidades nutricionais de jovens e adultos).

A linha “Marvel Avengers” está entre os lançamentos mais recentes da marca. Lançada em novembro de 2021, a linha já vendeu 7 toneladas. As embalagens temáticas são inspiradas em super-heróis como Incrível Hulk, Capitã Marvel e Thor, no intuito de atrair crianças e jovens. Aos pais, além de um alimento saudável, a marca entrega a praticidade, já que os pratos são temperados e podem ser aquecidos em 2 minutos. São seis os produtos da linha Marvel: Canja com Arroz integral, Carne Bovina com legumes, Peito de Frango com Mandioquinha e mais 3 produtos 100% orgânicos (Mix de Arroz integral e Quinoa Vermelha orgânico, Feijão Carioca e Feijão Preto).

Números

  • Presente em mais de 15 mil pontos de venda, nas 27 unidades da federação do Brasil;
  • Exportação para 13 países, principalmente por meio de marcas própria;
  • 45 produtos distribuídos em cinco linhas: Dê o seu toque final (alimentos já prontos apenas para finalizar), Orgânicos (itens 100% orgânicos certificados), Só aquecer (alimentos que só precisam de aquecimento para o consumo), Single (porções individuais) e Marvel (atendendo as necessidades nutricionais de jovens e adultos);
  • Alimentos mais vendidos no varejo: Canjica, Carne Seca, Peito de Frango, Feijões, Grão de Bico, Grãos orgânicos, Mandioca, Feijoada;
  • 375 colaboradores diretos e 500 indiretos (entre promotores de merchandising / empresas de transportes, terceiros);
  • Parque industrial localizado em Castro (PR), com uma área total de 81.000m² e uma área construída de 11.000m².
  • Sobre a Vapza Alimentos

A Vapza Alimentos é pioneira e referência em alimentos cozidos a vapor e embalados a vácuo, proporcionando alimentação saudável, prática e segura. Fundada em 1994 nos Campos Gerais do Paraná, a Vapza possui tecnologia exclusiva de ponta no Brasil e oferece em seu portfólio grãos, tubérculos, vegetais e carnes. Com distribuição nacional e com exportação para mais de 13 países, a empresa conta com certificações de qualidade e segurança alimentar nacionais e internacionais como a BRCGS, além de ter os selos Kosher, Vegan e Orgânico, atendendo todos os públicos que buscam comida de verdade. Além disso, é Top Of Mind na categoria Orgânicos pela pesquisa Organis 2019 e líder de vendas na categoria de pratos semi-prontos, em investigação feita pela Associação Brasileira de Supermercados (ABRAS), em 2022. Para saber mais, acesse: https://www.vapza.com.br/

28 de setembro de 2022 0 Comentários
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TendênciasVarejo

Inovação traz mais eficiência e produtividade ao setor

De Administrador SH 27 de setembro de 2022
Escrito por Administrador SH

Alternativas criativas, investimentos em tecnologia, novos produtos e revitalização dos pontos de venda auxiliam os supermercados americanos a superar os desafios dos últimos anos

                                                                      *Renato Muller

Os últimos dois anos não têm sido simples para os supermercados. Pandemia, inflação, problemas na cadeia de suprimentos e falta de funcionários nas lojas têm sido desafios em todo o mundo. Segundo o recém-publicado relatório “The Food Retialing Industry Speaks”, do FMI – Food Industry Association, fornecedores e varejistas concordam que a inflação vem sendo um problema: 78% das lojas e 90% dos fornecedores perceberam um aumento dos custos, que nem sempre pode ser repassado.

“A inflação é um problema para fornecedores e varejistas, mas tem sido uma questão ainda mais preocupante para os consumidores, que têm tido dificuldade de colocar comida na mesa”, afirma Leslie Sarasin, CEO do FMI. Como consequência desse cenário, 86% dos fornecedores e 85% dos varejistas têm sentido pressão sobre as margens, o que obriga as empresas a buscar mais eficiência e produtividade. Para 70% dos varejistas, problemas na cadeia de suprimentos têm impactado negativamente seus negócios. Há um ano, esse índice era de apenas 42%.

A alternativa para contornar esse aumento de dificuldades tem sido a inovação em canais, produtos e serviços. Nove em cada 10 supermercadistas americanos vendem online, uma alta de 42% em apenas um ano. A aceleração de alternativas omnichannel, como o “clique e retire”, também acompanha essa busca por novas formas de entregar valor para os clientes.

Para os supermercados americanos, um problema grande trazido pelo varejo online é o aumento do volume pago às operadoras de cartão de crédito. O uso de cartões responde por 85% das vendas online e as operadoras ficam com 1% do volume vendido (1,4% no caso de redes com menos de 10 lojas), o que corresponde a uma parcela significativa dos lucros da operação.

Com isso, investimentos em tecnologia se tornaram prioridade, com 73% das empresas investindo em pedidos digitais, modalidades de delivery, precificação dinâmica e sistemas de pagamento móvel. O varejo tem investido cerca de 1,7% do faturamento em novos sistemas, metade do que a indústria vem investindo. Outro foco é a revitalização das lojas, com aumento da área destinada a produtos frescos e ampliação da oferta de itens de fornecedores locais. “A pandemia levou os consumidores a buscar mais opções de produtos frescos, saudáveis e convenientes. Quem tem conseguido entregar essas opções vem crescendo mais rápido”, completa Sarasin.

27 de setembro de 2022 0 Comentários
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Publicação oficial da  Associação Brasileira de Supermercados (ABRAS)

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SuperHiper é a publicação oficial do setor supermercadista, produzida pela Associação Brasileira de Supermercados (ABRAS) há 50 anos. É uma importante ferramenta utilizada pela entidade para compartilhar informações e conhecimento com todas as empresas do autosserviço nacional, prática totalmente alinhada à sua missão de representar e desenvolver os supermercados brasileiros.

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