Grupo detalha os recursos investidos no atacarejo que será entregue no mês que vem com 313 colaboradores

O Grupo Mateus definirá, nos próximos dias, a data de inauguração da primeira loja da rede no sul e extremo-sul da Bahia. O Mix Mateus vai funcionar em uma área de 6 mil metros quadrados em Teixeira de Freitas, no extremo-sul baiano.

As obras da unidade estão avançadas e o atacarejo deverá ser aberto, no máximo, em abril. A unidade foi construída numa associação da empresa com o Grupo Brasileiro. O investimento é estimado em R$ 50 milhões.

Será a segunda loja do grupo maranhense na Bahia. A primeira foi inaugurada em Juazeiro, no mês passado. O investimento em Teixeira de Freitas integra plano de expansão do grupo que planeja ter lojas em todos os estados nordestinos em até 10 anos.

A expansão do grupo ocorre depois da abertura de capital, em outubro de 2020, tornando-o hoje a maior rede de varejo alimentar do Norte/Nordeste e a quarta do país. A unidade de Teixeira de Freitas terá 313 funcionários. Toda a rede emprega 45 mil pessoas, segundo a empresa.

Cidade estratégica

“Para dar suporte à expansão, montamos um time bastante qualificado, com vasta experiência de mercado. Estamos selecionando cidades estratégicas, e Teixeira de Freitas é uma delas”, afirmou o presidente e fundador do Grupo, Ilson Mateus. O Grupo Mateus atua com operações no varejo de supermercados, atacarejo (cash and carry), atacado, móveis e eletrodomésticos, indústria de panificação, central de fatiamento e porcionamento.

A expansão do grupo ocorre depois da abertura de capital, em outubro de 2020, tornando-o hoje a maior rede de varejo alimentar do Norte/Nordeste e a quarta do país. A unidade de Teixeira de Freitas terá 313 funcionários. Toda a rede emprega 45 mil pessoas, segundo a empresa.

Fonte: Pimenta Blog

Repleta de serviços, quadragésima unidade do grupo tem floricultura, peixaria, adega e comida japonesa

Ribeirão Preto receberá a terceira loja de uma rede de supermercados nesta quinta-feira (17), com abertura prevista a partir das 8h, no bairro Quinta da Primavera, zona Sul da cidade.  

Segundo o Jaú Serve, foram investidos R$ 15 milhões na estrutura de 3 mil metros quadrados de construção, localizada em uma área com 5 mil metros quadrados, na rua Maria Spagnol Gabaldo, 1.400.

A equipe será composta por 135 funcionários, que já foram capacitados para o serviço.

A novo supermercado terá estacionamento próprio para carros, motos e bicicletário, além de vaga com estação de carregamento para veículos elétricos.

O espaço terá adega, floricultura, comida japonesa, pizzaria e rotisserie.  

A loja do Quinta da Primavera funcionará de segunda a sábado, das 8h às 21h, e aos domingos e feriados, das 8h às 19h.

A rede possui 40 lojas em 16 cidades do interior paulista, entre as quais Ribeirão, Araraquara, São Carlos e Piracicaba. 

Fonte: A cidade on

Saiba das estratégias das empresas que colocam nas araras cerca de 400 itens para a data

Depois de dois anos com fortes restrições no período da Páscoa, os fabricantes de chocolates estão confiantes com um resultado forte em 2022, em que a disseminação covid-19 está mais controlada e as famílias tendem a voltar a se reunir.

“A sensação é de otimismo, com a esperança de uma Páscoa melhor que ano passado. Na verdade, será a melhor Páscoa em três anos”, diz Ubiracy Fonsêca, presidente da Abicab, associação que representa o setor. Segundo ele, essa confiança é retratada na quantidade de lançamentos para data: 150 novos produtos, 58% a mais do que foram criados em 2021.

“Já estamos com 95% produzido e a demanda do varejo está boa. Tudo está vendido”, afirma Fonsêca. Em 2021, a data registrou avanço de 6% na produção, chegando a 9 mil toneladas de ovos e produtos específicos de Páscoa. Agora, diz o executivo, a produção já está maior do que ano passado, embora não revele números.

A indústria apresentará um portfólio amplo para atender os diversos paladares, incluindo possibilidades de porções e linhas para aqueles que possuem restrições alimentares ou até chocolates com diferentes intensidades, ao leite, amargo, meio amargo, branco e, claro, apostas em embalagens para presentes.

Em 2021, até setembro, a categoria de chocolates cresceu 44% ante os primeiros nove meses de 2020. O consolidado do ano não deve ficar muito distante desse patamar, de acordo com Fonsêca, mas considerando que o primeiro ano de pandemia impôs dificuldades. Em 2022, ele espera novo crescimento, mas em menor intensidade, de um dígito alto a, no máximo, dois dígitos baixos.

Fonte: Raquel Brandão, Valor

Unidade com padaria artesanal e uma adega com mil títulos começa a funcionar na próxima semana

O Mooca Plaza Shopping é o mais novo endereço do St. Marche, que está levando a sua seleção de produtos de alta qualidade para mais residências. Presente em diversos bairros da Grande São Paulo, essa será a 24º unidade do supermercado, com a inauguração marcada para o dia 24 de março, quinta, a partir das 12h.
 

A dinâmica da nova unidade une um espaço agradável e excelente catálogo de itens, entre eles o destaque está na padaria artesanal, com pães feitos na própria loja, incluindo o famoso pão de queijo da casa.

Os clientes também poderão encontrar uma vasta opção de frutas e legumes frescos do hortifruti, direto do produtor, um açougue com os melhores cortes de carnes e, para os amantes do vinho, a adega conta com mais de 1.000 rótulos de tintos, brancos, rosés e espumantes, além de um sommelier à disposição.
 

Distribuídos em um espaço de 677,89 m², o St. Marche Mooca Plaza Shopping traz produtos escolhidos de maneira cuidadosa para que o cliente sempre encontre e compre o melhor e que o St. Marche seja parte de momentos importantes da rotina.

Já parte da sua tradição em novas lojas, na entrada da loja terá o mural artístico “Encontro entre dois rios”, assinado pelo artista plástico Eduardo Sancinetti. “A obra tem como inspiração as águas e a arquitetura, construída sob e dentro dela. Inicialmente teve como estudo Teresina, onde o encontro dos Rios Poti e Parnaíba acontece dentro da cidade — uma das primeiras planejadas do Brasil”, conta Sancinetti. “As formas se mostram como em vistas aéreas buscando representar o movimento das águas e seu contraste com a linha reta das construções das cidades.”
 

Serviço 
Endereço: Mooca Plaza Shopping – Rua Capitão Pacheco e Chaves, 313 | Acesso A
Data de abertura: 24 de março de 2022 às 12h
Horário de funcionamento: Segunda à sábado das 8h às 22h

Domingos e feriados das 9h às 21h

Sobre St Marche 

O St Marche é uma rede de supermercados de bairro com 24 lojas da Capital e Grande São Paulo. A marca nasceu com propósito de oferecer produtos de alta qualidade associados a um atendimento diferenciado, resultando numa nova experiência de compras para os consumidores. A primeira loja foi inaugurada há 19 anos no bairro do Morumbi e tinha a missão de reunir num só lugar uma padaria artesanal, frutas e legumes selecionados e um açougue com cortes frescos. Além disso, a loja conta com uma curadoria de produtos de diferentes partes do mundo. Com o sucesso deste formato e um público fiel, além da rede St Marche, o grupo adquiriu o tradicional Empório Santa Maria há 12 anos, e foi responsável pela vinda do primeiro Eataly da América Latina, em sociedade com a matriz Eataly, em 2015. Em 2018, o grupo ampliou a rede e abriu duas lojas na capital, Brooklin e Portal do Morumbi, com um novo look and feel. Para 2022, o St. Marche seguirá seu consistente plano de expansão.

Varejista multicanal comemora os 78 anos de fundação com vários projetos no prelo

Rede Cooper dá um importante passo na expansão dos negócios, com os novos formatos de lojas inaugurados agora em março: Cooper Mini, em Gaspar e Cooper Fresh, em Jaraguá do Sul.

As primeiras filiais nos modelos Atacarejo e Express serão anunciadas conforme as oportunidades surgirem. O objetivo é expandir o atendimento tanto em cidades onde a cooperativa já atua quanto em regiões próximas.

Desde a sua fundação, em 16 de março de 1944, a inovação e o relacionamento foram pilares para a construção deste modelo de negócio. Hoje, figurando entre os maiores players do varejo alimentar catarinense, a cooperativa de consumo se fortalece com a atuação das Farmácias Cooper e do Minha Cooper, que abrange o aplicativo de ofertas personalizadas e o e-commerce que permite escolher entre o serviço de Clique e Retire ou do Cooper Entrega.

Assim como aconteceu com o desenvolvimento dos serviços já disponíveis, o ponto de partida para a criação dos novos formatos surgiu dessa visão de ser uma cooperativa inovadora. A tendência de um mercado cada vez mais segmentado conforme o perfil dos consumidores, aliado aos pedidos dos cooperados de ter uma cooperativa mais próxima da sua realidade, fez com que a Diretoria Executiva e o Conselho de Administração dessem mais esse passo dentro de um trajeto de crescimento ordenado.

Sobre os novos formatos

A expansão dos novos formatos está alinhada ao objetivo principal do planejamento estratégico, que é promover o crescimento econômico da Rede Cooper ao mesmo tempo que engaja as comunidades no cooperativismo. Sendo assim, a Cooper Mini chega a Gaspar, ampliando para oito o número de cidades atendidas pela cooperativa. A estrutura de aproximadamente 3 mil metros quadrados de área construída e sua atuação é semelhante ao formato Super, com sortimento de produtos básicos, mas seu foco é estar mais próxima, ouvindo e atendendo o cooperado em seu dia a dia.

Já em Jaraguá do Sul, a filial Centro dará espaço a primeira Cooper Fresh. Neste caso, o foco são produtos diferenciados e exclusivos. Estarão disponíveis alguns itens de mercearia, adega e bazar, mas o ponto forte será o frescor de alimentos perecíveis, com destaque para o açougue, padaria e setores de frios, frutas, legumes e verduras.

O formato Express é para quem busca agilidade, um conceito de conveniência. E o Atacarejo tem como proposta a economia em escala. Ambos devem ser inaugurados conforme surgirem oportunidades de negócios.

Fonte: Janici Demetrio, Diário do Jaraguá

Indústria aposta em vendas expressivas apesar do cenário econômico e a constante alta dos insumos

A Cepêra, que em 2022 comemora 75 anos de existência, atua em três frentes: atacado, food service e varejo, cujo crescimento (canal varejo) vem aumentando exponencialmente nos últimos anos e já responde por mais de 30% do faturamento da empresa.

Com ações constantes para a promoção da linha voltada ao varejo, a Sabores Cepêra, a empresa direciona suas atividades para ampliar o gerenciamento da categoria de sabor em São Paulo, Rio de Janeiro e no Nordeste, em localidades como Bahia e Fortaleza (CE).

Presente em mais de 4 mil redes no Brasil, sobretudo no estado de São Paulo, a Cepêra vê Minas Gerais e Rio de Janeiro como oportunidades para ampliar sua distribuição.

Para 2022, o planejamento estratégico da empresa também inclui novas linhas e produtos no portfólio, além da ampliação da UMAI, linha oriental que foi a principal novidade no ano passado. “Em 2021 crescemos 26% na empresa como um todo e para 2022 estimamos um crescimento estimando entre 15% e 20%, apesar de ser um ano com grandes desafios em função do cenário econômico do país e a constante alta dos insumos”, analisa o diretor comercial da Cepêra, César Santos. O executivo acredita que as tendências de consumo seguirão alguns movimentos observados durante a pandemia, como os hábitos de cozinhar em casa e de experimentar sabores diferentes.

Categoria do Sabor

Atualmente a Cepêra conta com mais de 150 SKUs, como: condimentos, molhos, pimentas, azeites, conservas, molhos de tomates, aromas e doces com sabores exclusivos e adaptados ao paladar brasileiro.

Como explica Santos, desde 2021 a Cepêra aposta em um novo conceito, o da “Categoria do Sabor”, que faz a união de todos os SKUs que dizem respeito a sabor, inclusive de outros segmentos que não fazem parte do portfólio da marca. A ideia é apontar as preferências sobre temperos, condimentos e sabores culinários reunidos na “Categoria do Sabor” tendo como premissa, como remete o próprio nome, o sabor e as preferências de compras do consumidor. “Poderíamos dar escala antes, mas, por estratégia, queremos medir os resultados e sermos assertivos. O sellout da categoria, em média é o dobro, em relação às lojas que não implementaram o projeto”, diz o executivo.

De acordo com a gerente de marketing da Cepêra, Ana Carolina Penteado, com a Categoria do Sabor é possível atender a todas as tendências mais buscadas pelos consumidores em um ponto focal. “Com isso, outros ganhos também são notados, como uma gestão de compras mais facilitada, uma melhor organização dos produtos e redução de custos da operação. Além disso o impacto visual fideliza o shopper, que encontra tudo o que procura para seu momento culinário em um único local, fidelizando-o”.

Sobre a Cepêra: Tradicional e moderna, a Cepêra está presente no mercado desde 1947 com sua linha de condimentos, conservas, molhos e pimentas, com o propósito de prover sabores e experiências àqueles que amam cozinhar, sejam profissionais ou amadores. Uma empresa que pensa no paladar dos brasileiros e que acompanha tendências e traz constantemente novidades aos seus consumidores que buscam experimentações e memórias afetivas de forma simples, democrática e autêntica. Além de presente em restaurantes, lanchonetes e casas do território nacional, a Cepêra exporta seus produtos para países da América Latina, Europa e Estados Unidos.  www.cepera.com.br. E agora os produtos também podem ser adquiridos pelo e-commerce: https://www.ceperaonline.com.br/.