Plataforma nasce com a missão de ser um ativo do setor e permitirá que todas as empresas que integram o autosserviço nacional vendam seus produtos por meio deste ecossistema digital

A 55ª edição da Convenção ABRAS, que aconteceu nos dias 20 e 21 de setembro na cidade paulista de Campinas, foi encerrada em grande estilo. Pela primeira vez a entidade detalhou junto ao setor supermercadista a sua proposta de marketplace que estará à disposição de todas as empresas do autosserviço brasileiro.

Na prática, as mais de 91 mil lojas do setor poderão usufruir da plataforma, o que beneficiará, especialmente, as pequenas empresas. Essa primeira apresentação foi conduzida pelo presidente da ABRAS, João Galassi, e pelo vice-presidente de Ativos Setoriais, Rodrigo Segurado.

O grande conceito por trás desta empreitada é utilizar a escala do setor supermercadista a seu próprio favor, colocando essa plataforma a serviço do seu desenvolvimento. Com gestão própria, apartada da ABRAS, este marketplace foi concebido para que ele seja um ativo do setor e será dotado com o mais alto nível de inovação tecnológica.

O aporte a ser empregado será proveniente de investidores, que, além de financiar a construção da própria plataforma, também será aplicado em outras demandas estratégicas, como a aquisição de uma empresa especializada em serviços de entrega já estabelecida no mercado.   

O marketplace do setor permitirá que o consumidor compre produtos de diversas empresas supermercadistas em um mesmo ambiente, que futuramente prevê agregar outros segmentos do varejo. A ferramenta também será vantajosa para as pequenas empresas, que não precisarão desenvolver estruturas próprias de e-commerce. Essa iniciativa, portanto, digitalizará as operações de todos os supermercados do Brasil.

Modelo de negócios, que funciona a partir de ecossistema interativo e promete entregar valor de forma mútua, ganhou ainda mais relevância na era pós-pandemia

Você sabe o que significa o conceito de plataforma digital? A definição pode não estar na ponta da língua, mas muitas vezes é mais familiar do que imagina.

Entre os estudiosos deste conceito, que preconiza que todas as organizações estão, de alguma forma, conectadas uma com as outras e gerando valor de forma mútua, está Geoffrey Parker, professor de Engenharia do Dartmouth College e autor do livro “Plataforma, a revolução da estratégia”.

Parker foi o palestrante principal do painel Plataformas durante a 55ª Convenção ABRAS 2021. Além de fundamentar o conceito, Parker falou sobre como o modelo ganhou relevância nos últimos anos devido ao avanço da tecnologia, das redes sociais, do compartilhamento de dados e, mais recentemente, diante do boom do e-commerce por conta da pandemia. Para ele, esses ecossistemas – sejam próprios ou compartilhados – prometem agregar cada vez mais valor para as pessoas e representam um novo marco nas relações B2B e B2C.

Alfredo Pinto, sócio-diretor da Bain & Company na América do Sul, promoveu reflexões sobre o modelo entre os participantes a respeito dos riscos e oportunidades que ele traz para o varejo e para a indústria e, também, se é mais interessante construir uma plataforma própria ou participar de um modelo compartilhado.

Para Germán Quiroga, sócio da OMNI55, a adoção do modelo implica riscos, mas também oportunidades. Entre os riscos, destaca-se o que ele chamou de “tsunami digital”, que pressiona os varejistas a fazerem essa transição. No entanto, quem se reinventar e conseguir se adaptar pode transformar o tsunami em onda e surfar nela, colhendo resultados positivos. “A oportunidade é gigante para quem entender quais são seus ativos, aprender a conviver com gigantes, com superapps e com marketplaces”.

Everton Muffato, diretor do Grupo Muffato, compartilhou como foi a experiência da empresa na adoção do modelo de plataformas. No caso da companhia, a opção foi por um modelo híbrido: ela criou um ecossistema próprio e, também, passou a participar de ecossistemas compartilhados.

Para Parker, as duas opções podem trazer ganhos. No entanto, é necessário pensar na escala, ou seja, quanto deve ser investido. Muitas vezes, no caso de pequenas ou médias empresas, participar de plataformas já estabelecidas, mas com poder de voz e definição de regras, promete ser mais atrativo.

Caio Lira, vice-presidente da Ambev, ressaltou que o posicionamento da empresa é oferecer apoio e suporte para a digitalização do varejo. Para ele, o conceito de plataforma promete beneficiar tanto as relações B2B quanto B2C e que a empresa já tem investido nisso por meio de ações como o Zé Delivery, direcionado para bares e varejos de pequeno porte, e do “pedido inteligente”, que prevê uma execução no PDV mais assertiva por meio do compartilhamento de dados entre indústria e autosserviço.

Ao fim do painel, Bruno Balduccini, Sr. Digital e E-Commerce Manager da Unilever, compartilhou dados sobre a evolução da digitalização do mercado brasileiro puxada pelos efeitos da pandemia. “A última barreira no digital foi vencida com a adesão dos supermercados e com a transição de bens duráveis para não duráveis como os perecíveis”. E acrescentou. “Independentemente do canal, o consumidor é o mesmo. Portanto, é necessário fazer o arroz com feijão bem feito, tanto na loja física quanto on-line. Isso prevê o que chamamos de conceito de loja perfeita: investir em palavras-chaves, escolher termos que o consumidor usa na hora da busca pelo produto, conteúdo de qualidade, imagem capaz de identificar a mercadoria qualquer que seja o dispositivo móvel, avaliações de outros consumidores sobre o item, informações legais e recomendações sobre aquele artigo.”

Para saber mais detalhes desse e dos outros painéis da 55ª Convenção ABRAS, confira a cobertura completa na próxima edição da Revista SuperHiper.

Governador do Estado de São Paulo revelou as prioridades que serão trabalhadas caso concorra à corrida presidencial em 2022

O governador do Estado de São Paulo, João Doria, foi um dos grandes nomes que falaram aos supermercadistas presentes na Convenção ABRAS 2021 nesta terça-feira, dia 21. Com a missão de abordar o tema “Perspectivas sociais e políticas”, ele fez questão de destacar a atuação do setor durante a pandemia e que, no Estado de São Paulo, os supermercados foram totalmente preservados neste período por parte do governo paulista. “Não houve nenhuma limitação imposta por nós ao setor, justamente por termos clareza sobre a sua essencialidade”, disse.

Na conversa, mediada pelo presidente da ABRAS, João Galassi, e pelo presidente do Conselho Consultivo da entidade, João Sanzovo, o governador também deu forte ênfase ao notável crescimento esperado para o PIB paulista neste ano, cuja atual previsão é de 7,1%. Dentre os diversos fatores atribuídos por Doria para essa projeção cercada de otimismo, ele destacou o recente programa lançado por seu governo, o Pró SP, que consiste em um pacote de investimentos na ordem de R$ 47,5 bilhões que custeará 8 mil obras e serviços em todas as regiões de São Paulo, entre 2021 e 2022, com geração de 200 mil empregos.

Questionado por Galassi quais serão as prioridades defendidas caso vença as prévias do seu partido, o PSDB, para disputar a presidência da República em 2022, Doria defendeu a necessidade de restabelecer uma harmonia social em relação aos rumos políticos do País. “Nós precisamos pacificar o Brasil, porque não dá mais para vivermos com a atual polarização que vigora na sociedade”, disse em tom enfático.

O governador de São Paulo também destacou cinco pautas que considera urgentes para a sociedade brasileira, a começar pelo oferecimento de uma educação pública de qualidade. Se cuidarmos bem das nossas crianças e jovens, faremos uma grande transformação no Brasil”, disse Doria, que ainda listou a saúde, o cuidado com o meio ambiente, a proteção social e a habitação como prioridades da sua agenda nacional de governo caso concorra às eleições.

Tempos atrás, vivenciar o termo era impensável, garantem os especialistas, fato que mudou radicalmente com a chegada mundial da pandemia. Especialistas em varejo falam sobre o poder deste conceito e o que é preciso para disseminar a sua cultura

A pandemia acelerou as expectativas dos clientes, que está diferente, mais informado e quer ser tratado individualmente. Frente a esse cenário, varejo e indústria precisam trabalhar o conceito de coopetição – a competição com a cooperação e o compartilhamento com confiança de ambas as partes.

O tema central da Convenção da ABRAS 2021 foi debatido no segundo e último dia do evento em Campinas. Participaram virtualmente os autores do livro “Co-opetition”, o americano Barry Nalebuff e o inglês Adam Bradenburger.

O mediador do debate, Roberto Tamaso, sócio da empresa McKinsey, retratou o cliente atual que deseja um nível de imediatismo que nunca se viu antes. “Hoje, as entregas são em uma hora, 30 minutos. O consumidor está mais diferente e sofisticado”.

Diante disso, claramente, são necessários novos elementos estruturais para atender o novo consumidor. Tamaso citou um elemento atual de coopetição que é o marketplace, cuja dimensão era impensável há alguns anos. E o ecossistema que favorece a isso nada mais é que a parceria, a associação, a aquisição.

Todos os especialistas do painel destacaram o compartilhamento de dados como fator que favorece à coopetição entre duas empresas no intuito de agregar valor e conhecendo melhor o shopper  

O inglês Adam Bradenburger se diz feliz com a inclusão dos fornecedores no processo. “Somar habilidades para ganhos mútuos”. Em complemento, o professor americano, Barry Nalebuff, disse que nem sempre a cooperação precisa acontecer, mas citou um case de sucesso na Suécia, onde as empresas de cerveja se uniram para fazer a reciclagem das embalagens. A operação agrega valor e deixa o cliente feliz.

Já o vice-presidente de Desenvolvimento de Clientes da Unilever, Roberto Zuccollo, destacou que o sentido de coopetição se reflete nas marcas da multinacional e, na sequência, Júlio César Lohn, presidente executivo da Rede Brasil de Supermercados, ressaltou que um dos pilares da coopetição é o conhecimento e a confiança que se constrói ao longo do tempo entre as partes.

Quem também participou do painel foi o executivo da rede de compras Unigrupo, Vanderlei Martins, que destacou que há questões antagônicas para a disseminação da cultura da coopetição, como problemas tributários e a marca própria. Segundo Vanderlei Martins, a coopetição é um agregador de valor para se tornar mais competitivo com a garantia de um sucesso muito maior.

No lugar de alimentar rivalidade com líderes de mercado e focar preço baixo, esses itens devem atuar como uma alternativa de ganhos para o varejo, a indústria e o consumidor

Sucesso na Europa, onde já chegam a representar até 50% do volume de vendas no varejo, marcas próprias e exclusivas constituem uma alternativa promissora também para o autosserviço no Brasil, se vislumbradas estrategicamente, ou seja, com equilíbrio. Essa foi a conclusão do painel Marcas, que aconteceu na 55ª Convenção ABRAS 2021.

Para Robertus Lombert, partner do International Private Label Consult (IPLC) para Portugal, o sucesso de uma marca própria ou exclusiva está no potencial de entrega que ela tem. O consumidor deve ter acesso a um produto com igual qualidade ao da marca líder, mas por um preço menor. Contudo, esse posicionamento deve estar muito claro para o cliente e deve ser compatível com o ambiente e com a infraestrutura da loja a fim de construir e consolidar uma relação de confiança sólida.

“A marca própria traz muitas vantagens para o negócio e a palavra-chave disso é confiança, mas isso leva tempo. Portanto, o potencial para o Brasil é muito grande”, disse Lombert, que foi o palestrante principal do painel.

Alfredo Lopes Costa, diretor-geral da Nielsen IQ Brasil e responsável por mediar os debates, destacou que o fato de as marcas próprias e exclusivas ainda serem exploradas de forma tímida no Brasil, por aqui elas representam pouco mais de 2,5% do volume de vendas nos supermercados, é mais conjuntural e não pelo fato de não serem promissoras. “Marcas próprias e exclusivas têm muito a oferecer, principalmente, sob o ponto de vista da ‘coopetição’, que é o tema desta convenção. Isto é, achar um ponto de equilíbrio entre o protagonismo exercido pelas marcas líderes e a atuação como opções em categorias que os supermercados queiram se diferenciar ou atender de forma especial.”

Para João Pereira, vice-presidente comercial do Grupo Pereira, marcas próprias e exclusivas devem ser vistas como ferramentas de fidelização do cliente e não como opções simplesmente mais baratas ou que rivalizam com os produtos da indústria. “Elas ajudam a ter um sortimento mais assertivo e, também, atraem os clientes porque só podem ser encontradas em nossas lojas”.

Na opinião de Euler Fuad Nejm, presidente do Grupo Super Nosso, marcas próprias e exclusivas também podem ser uma fonte de equilíbrio atrativa para empresas menores ou que possuem capacidade ociosa no sentido de promoverem ganho de escala.

Já Alexandre Poni, do Supermercados Verdemar, destacou o potencial de marcas próprias e exclusivas no sentido de oferecer uma opção de atuação em categorias estratégicas como, por exemplo, o nicho premium. “O doce de leite Verdemar, por exemplo, é líder de categoria e nosso pão de queijo se consolidou como o preferido pelos nossos consumidores”.

Para saber mais detalhes desse e dos outros painéis da 55ª edição da Convenção ABRAS, confira a cobertura completa na próxima edição da Revista SuperHiper. E confira o evento vivo pelo endereço convenção.abras.com.br.

Especialistas em varejo e em gestão corporativa mostram como tratar de temas ambientais, sociais e de governança para construir o futuro dos negócios e gerar bem-estar para a sociedade

O pleno exercício do conceito de coopetição tem terreno fértil nos campos da governança ambiental, social e corporativa. Por isso mesmo, a Convenção ABRAS 2021 reservou um especial momento para abordar o ESG junto ao setor supermercadista, nesta terça-feira (21). Nelmara Arbex, sócia-líder de ESG Advisory da KPMG no Brasil e líder da KPMG Impact, abriu os trabalhos pontuando que não é exagero o que alguns especialistas chamam de “tsunami” ESG.

Ela enfatizou que o conceito ESG não é novidade, mas que agora chegou com toda força para ficar. “Mudanças climáticas e campanhas contra o racismo são alguns exemplos que transformam o modo como os negócios acontecem. As lideranças precisam estar preparadas para lidar com essas e outras questões que vem de fora para dentro do negócio. A agenda ESG faz parte do nosso cotidiano e, hoje, as empresas entendem que se tornaram atores importantes e críticos desse modelo sustentável de negócio”, ressaltou a especialista.

A executiva relembrou, resumidamente, que essas questões são tratadas desde 1948, ocasião da Declaração Universal dos Direitos Humanos na ONU (Organização das Nações Unidas), e que a partir do começo do século XXI a discussão sobre os recursos disponíveis no mundo para a sobrevivência de todos chegou aos investidores financeiros. Ou seja, mexeu com a economia e as lideranças empresariais de todos os setores. 

A pergunta que Nelmara Arbex fez aos participantes do evento foi: “Como ajudar a sociedade e as empresas a continuar prosperando ao mesmo tempo que avança nas soluções dos problemas?” De acordo com ela, os desafios são claros: criar uma sociedade sem discriminações e promover a igualdade, combater o aumento da pobreza, preservar os recursos híbridos, atentar a questão das mudanças climáticas e a emissão de gases de efeito estufa, promover a economia circular, etc. “Para entender o impacto que esses temas têm em nossos negócios e achar soluções para eles, vamos precisar cooperar, como bem destaca o tema deste evento. Não há nenhuma forma de resolver os problemas e buscar as soluções e inovações sem a cooperação”, enalteceu.

Ao encerrar sua fala, a especialista confirmou que “vamos ter que trabalhar com metas ousadas para alcançar os objetivos”. E ainda avisou que pesquisas indicam que o Brasil tem boas chances de se tornar o País do futuro. “Vamos cooperar?”, indagou Nelmara.

ESG no varejo catarinense

Na sequência, o mediador do painel, Carlo Pereira, diretor executivo do Pacto Global da ONU Brasil, tomou a palavra e citou o exemplo de Larry Fink, CEO da BlackRock, como gestor que investe fortemente na agenda ESG. Após falar de Fink, Pereira pediu para que o varejista José Koch, presidente Koch Supermercados (SC), compartilhasse sobre sua experiência com a agenda ESG.

De acordo com José Koch, não tem como dissociar o crescimento de sua empresa com as questões ambientais, sociais e de governança. Ele comentou que a agenda ESG é algo novo para o setor varejista, principalmente para os pequenos e médios do setor. E, exatamente, por isso, ele recomenda que o varejista divulgue suas ações para incentivar os demais. Mesmo que elas sejam mais comuns e muita gente já esteja fazendo.

“No Koch, há aproveitamento correto de materiais como papelão e plástico. Destinamos para empresas certificadas o óleo usado em nossas lojas. Reutilizamos a água da chuva, usamos de maneira correta a energia elétrica, inclusive com equipamentos adequados. Quanto ao S da agenda, realizamos algumas ações, entre elas o Troco Solidário, que no ano passado rendeu R$ 500 mil. Quero dizer que a governança é de extrema importância também, pois evita conflitos com os sócios. Quando a empresa prática a governança, ela cresce porque fica transparente”, compartilhou Koch.

Portas sustentáveis

Para cooperar com os supermercadistas no enfrentamento das questões trazidos no painel, Carlo Pereira convidou Nicolau Junior, CEO da MegaDoors, para contar de que maneira a empresa pode ajudar a colocar a teoria em prática. 

O executivo contou que, como líder no mercado de portas automáticas, a empresa está sempre em busca das melhores soluções para seus clientes varejistas, principalmente na área frigorificada. “Trabalhamos com produtos de alta tecnologia, modelos encontrados na China, Itália e Estados Unidos. Oferecemos soluções com portas de armazenagem até as da área de congelados, que é exatamente onde está a “dor” dos varejistas. As nossas portas de alta performance garantem segurar a temperatura adequada e, com isso, gerar economia em torno de 25% de energia. Além, claro, de evitar a perda dos alimentos. Temos a conscientização de buscar as energias limpas, gerando benefício para nós e todo mundo”, ressaltou Nicolau Junior.

Para saber mais detalhes desse e dos outros painéis da 55ª edição da Convenção ABRAS, confira a cobertura completa na próxima edição da Revista SuperHiper. E confira o evento vivo pelo endereço convenção.abras.com.br.