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Internacional

NRF 2024: as lojas físicas perderam a identidade

De Redação SuperHiper 16 de janeiro de 2024
Escrito por Redação SuperHiper

Para especialista, pontos de venda precisam reforçar as características que os tornam únicos, em vez de tentarem ser “e-commerces físicos”

 

Por Renato Müller

O papel da loja física em um mundo cada vez mais digitalizado foi um dos temas marcantes do segundo dia da NRF Big Show, o maior evento de varejo do mundo. Se do lado de fora do pavilhão de convenções a temperatura ficava próxima de zero grau, as palestras mostraram um varejo amadurecido e que busca soluções para atender melhor os consumidores.

Essa é uma discussão que, na opinião de Lee Peterson, VP Executivo da WD Partners, vem sendo encarada da maneira errada pelo varejo. Segundo ele, nos últimos anos o crescimento do e-commerce levou as empresas a tirar colaboradores das lojas, automatizar as funções que ficam frente a frente com o cliente e gerar eficiência a todo custo. “Isso fez com que as lojas físicas deixassem de ser lugares interessantes e reforçou os motivos para os clientes comprarem online”, critica Peterson.

A partir de duas pesquisas apresentadas por ele, o consultor indica que o caminho deveria ser exatamente o oposto. “Existe apenas um lugar onde os clientes podem ter uma boa experiência física com produtos, serviços e marcas: a loja física”, explica. “O problema é que os consumidores hoje acabam indo ao ponto de venda para cumprir funções táticas, não emocionais – porque o varejo está construído dessa forma”, acrescenta.

Quando estão nas lojas, porém, os clientes gostam dos aspectos emocionais, como descoberta de produtos, inspiração, contato com pessoas interessantes e uma “vibe” positiva. “Ficou claro que os elementos emocionais continuam sendo muito importantes para as lojas físicas, mas para que eles sejam prioritários é preciso reforçar esses aspectos durante a jornada de consumo – mesmo sabendo que a loja não é mais o único lugar onde é possível comprar”, complementa.

Para os supermercados, a análise de Peterson indica que a compra pode ser iniciada pela necessidade de encher a geladeira, mas o consumidor só continua indo à sua loja pela ambientação, encantamento e criação de um ambiente emocionante. Por isso, não tente transformar a loja em um “e-commerce físico”: em vez disso, reforce o que o ponto de venda tem de exclusivo, de único.

Foto: NRF – Jason Dixson Photograph

16 de janeiro de 2024 0 Comentários
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Internacional

NRF 2024: nos supermercados, IA vai muito além da “modinha” 

De Redação SuperHiper 16 de janeiro de 2024
Escrito por Redação SuperHiper

Aplicações de Inteligência Artificial estão presentes no varejo americano, mas somente depois que uma infraestrutura é montada nas empresas

 

Por Renato Muller 

Nos últimos meses, o hype sobre Inteligência Artificial tem sido tão intenso que, muitas vezes, tem-se a impressão que quem não embarcou na onda está fadado ao desaparecimento. Ao menos no varejo americano, porém, a história é bem diferente.

O primeiro dia da NRF Big Show 2024, o maior evento de varejo do mundo, que começou neste domingo em Nova York, mostrou que as empresas têm uma visão bem mais madura sobre o uso da tecnologia: a IA pode ser incrível para os negócios, mas depende de uma infraestrutura e de maturidade digital para acontecer.

“O varejo é um setor complexo, com múltiplos pontos de contato com os consumidores”, comenta Smita Katakwar, vice-presidente de tecnologia da rede de supermercados Wegman’s. Para ela, o varejo precisa se preocupar, acima de tudo, em atender bem seus clientes, mantendo o frescor e a qualidade dos produtos. “Isso exige muita preparação, com base no que os consumidores esperam receber em cada loja física ou ponto digital de contato com o cliente. Precisamos ser eficientes, focando no que é importante para a missão e o propósito do negócio˜, afirma ela.

É a partir do foco no cliente que a rede varejista, com 160 anos de história, pretende avançar mais um século. “A tecnologia pode mudar, mas o que tem que estar inalterado é nosso foco nos clientes˜, afirma.

Para Michelle Evans, líder global de varejo e consumo digital da Euromonitor, a IA está no centro de uma das 5 tendências que vão redefinir o e-commerce em 2024. “O e-commerce será cada vez mais intuitivo, com experiências de compra personalizadas para cada cliente. Isso envolve estratégias de coleta e análise de dados, que fazem os negócios serem cada vez mais intuitivos”, comenta.

Esse cenário só acontecerá, porém, para quem estiver preparado. E isso passa por toda uma infraestrutura, composta por uma infraestrutura de rede robusta, recursos de coleta e análise de dados e aculturamento dos profissionais. ˜É preciso alavancar o uso dos dados e do poder das redes em tempo real para acelerar a tomada de decisões. Mas recursos como o monitoramento e decisões em tempo real, com visibilidade da operação independente do canal de vendas, só acontecem com quem tem cultura digital e infraestrutura de redes e aplicações˜, afirma Rodney McCarter, vice-presidente de infraestrutura e operações da rede de supermercados Meijer. ˜Essa é uma jornada que leva tempo para acontecer˜, completa o executivo.

Vamos pra cima!

Foto: NRF – Jason Dixson Photograph

16 de janeiro de 2024 0 Comentários
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EventosInternacional

Como transformar dados em valor?

De Redação SuperHiper 16 de janeiro de 2024
Escrito por Redação SuperHiper

Uma das palestras mais esperadas, a vice-presidente sênior e diretora de operações do Walmart Technology fez algumas reflexões a respeito do uso da inteligência artificial e o novo varejo adaptável

Esse foi um dos temas mais esperados da NRF 2024 e foi abordado no painel intitulado “Reinventando o Varejo para a Geração de IA”, com a palestra da Vice-Presidente Sênior e Diretora de Operações da Walmart Technology, Anshu Bhardwaj. Segundo a VP, a inteligência artificial está permitindo que o Walmart se torne um varejista adaptativo, deixando de ser apenas omnicanal.

De acordo com Anshu, “um varejista adaptativo é capaz de alcançar os clientes no exato momento em que eles desejam e da forma como desejam”. Isso, de fato, é um próximo passo importante para o varejo alimentar. Ela citou o exemplo do “Text to Shop do Walmart“, que permite aos clientes enviar mensagens de texto com os itens que desejam comprar em suas lojas locais ou no website, facilitando a reorganização dos produtos para retirada, entrega ou envio.

Outro exemplo mencionado foi o uso da IA generativa para ajudar os clientes a pesquisar produtos de acordo com suas necessidades específicas. Se alguém deseja planejar uma festa, por exemplo, o aplicativo ou o website do Walmart apresentará categorias de produtos relevantes para o tema escolhido.

Além disso, Anshu demonstrou como esses recursos também podem ser aplicados em pequenos varejistas e trouxe algumas reflexões importantes:

  1. A inteligência artificial não opera sozinha, ela precisa ser alimentada com informações para funcionar da melhor maneira possível.
  2. A tecnologia está aqui para ajudar as pessoas, não substituí-las. Ela serve como um suporte aos clientes em tarefas que eles não conseguem fazer sozinhos ou que podem fazer de forma mais eficiente com a IA.
  3. Sistemas modernos são essenciais. A integração de diferentes sistemas, por meio de um sistema único e abrangente, torna os dados mais precisos e as informações mais fluidas e rápidas.
  4. A IA auxilia o varejo a se adaptar às necessidades dos consumidores, direcionando exatamente o que eles precisam. Um exemplo disso é a busca na barra de pesquisa do website, que se torna mais precisa quando utiliza a inteligência artificial.
  5. Com a IA, é possível antecipar a próxima ação do consumidor, reduzindo o tempo gasto em busca e apresentando produtos que os clientes talvez nem conhecessem.
  6. É necessário ter cautela e cuidado ao lidar com os dados dos clientes.
  7. O custo da implementação da IA deve ser eficiente e de fácil execução. Comece resolvendo os problemas do seu negócio, como estoque e precificação.

Com informações da diretora comercial do grupo de serviços financeiros DM, Ariane Bete, direto da NRF´24 Retail´s Big Show

Foto: NRF – Jason Dixson Photograph

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Internacional

Coloque-se à frente da curva

De Redação SuperHiper 16 de janeiro de 2024
Escrito por Redação SuperHiper

Com pontos já esperados, como inteligência artificial e o retail media, colocar estas tendências em prática é o fator de sucesso para o varejo alimentar

Vários executivos do varejo mundial movimentam ao Javits Convention Center em Manhattan, Nova Iorque, desde domingo, 14/01, para a NRF´24 Retail´s Big Show, um dos maiores encontros do varejo alimentar, em busca de novidades, insights, referências e conhecimento.

Com palestrantes de renome, como a nova CEO da Levi Strauss & Co, Michelle Gass, que compartilhou sua trajetória de duas décadas com experiências na Kohl´s, Starbucks e P&G, passando pelo CEO do Walmart, John Furner, entre outros, apresentam conteúdos relevantes para inspirar e movimentar este setor que respira inovação.

Um dos pontos já esperados foi a discussão da inteligência artificial, o retail media e a transformação das lojas físicas.

Os quatro vice-presidentes executivos da ABRAS, Marcio Milan, Rodrigo Segurado, Thais Anselmo e Celso Furtado estão acompanhando tudo de perto e trouxeram alguns insights para os leitores da SuperHiper ficarem atentos e colocarem logo em prática em seus negócios.

Desfile de tendências

A NRF, se comparada a um desfile de moda, apresenta em sua passarela, há mais de 100 anos, as principais tendências do que estará em vigência nas próximas temporadas, se fizermos a analogia com os termos utilizados na moda. Ou seja, tudo o que é apresentado no palco da NRF, pode ser colocado em sua empresa a frente da curva, usando uma expressão do fundador do Walmart, Sam Walton, como um fator crítico de sucesso de um setor dinâmico como o varejo alimentar.

O que preocupa muito os varejistas é esta nova geração com novos costumes e personalidade, por isso é importante estar atento a forma como compram, ou seja, eles comprarão produtos e serviços de empresas que focam seus lucros embasadas em valores e princípios, baseados em sustentabilidade, ao decidirem por uma marca ou loja.

O varejo precisa estar atento também a circularidade, rastreabilidade dos alimentos e sustentabilidade, pois elas orientam e fortalecem a proposta de valor da empresa supermercadista e é bem-vista também aos olhos do novo consumidor.

A comunicação está sendo discutida, principalmente, por meio do retail media, que fornece conteúdo e mídia, aliando entretenimento e publicidade, trazendo uma rentabilidade extra ao varejo, unindo mais a relação entre o setor e a indústria, que precisam continuar o exercício de colaboração e planejamento conjuntos. A construção de posicionamento, exposição e comercialização das marcas passarão cada vez mais ser construída com apoio do varejo como importante canal de mídia física e digital.

E por fim, a multicanalidade continua forte e crescente, pois os consumidores continuam a mesclar suas experiências, pesquisando produtos online antes de consumir, comprando no digital ou seguindo a uma loja física para ter uma experiência diferenciada. Outro ponto, é o envolvimento com comunidade e influenciadores como porta-vozes de uma marca, atraindo um grande investimento em comunicação e publicidade.

Com informações dos VPs da ABRAS Marcio Milan, Rodrigo Segurado, Thais Anselmo e Celso Furtado

16 de janeiro de 2024 0 Comentários
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Internacional

De olho nas possibilidades e no comportamento do consumidor

De Redação SuperHiper 16 de janeiro de 2024
Escrito por Redação SuperHiper

Muitos aprendizados e insights foram extraídos das palestras da nova CEO da Levi´s e do CEO da FedEx; confira os principais pontos que a Ariane Bete da DM enviou para SuperHiper, direto da NRF´24

Com todos os olhos voltados para a NRF´24 Retail´s Big Show, os aprendizados são inúmeros e captar o que há de mais importante é uma missão e tanto. A diretora comercial do grupo de serviços financeiros DM, Ariane Bete, está participando do evento e enviou conteúdos especiais para a Superhiper e nos apresenta alguns insights e conclusões do que aconteceu de mais importante nestes dois de evento.

Confira os principais pontos das palestras da CEO da Levi´s, Michelle Gass, e do CEO e presidente da FedEx, Raj Subramaniam.

Possibilidades e um grande potencial pela frente

Dirigindo-se ao público da NRF´24 em uma palestra na manhã de domingo, 14/01, a nova CEO da Levi Straus & Co, Michelle Gass, compartilhou como as suas décadas de experiência em diversas empresas a prepararam para o cargo. Junto com o CEO da NRF, Mathew Shay, Gass expôs cinco aprendizado principais: a importância da marca, atenção ao consumidor, a importância e o poder da inovação, o fato de que todos hoje “precisam pensar como um varejista ominicanal”, e propósito e valores.

Gass também trouxe em seu painel pontos importantes sobre o que leva a marca tão longe por tanto tempo:

  • Oportunidades: estar aberta a possibilidades e entender o poder da marca no mundo;
  • Possuem 3000 lojas espalhadas pelo globo. É preciso entender a fase e o estágio que a marca está em cada região, para tomar decisões que impulsionem o crescimento de forma adequada em cada lugar;
  • A Levi’s é referência no mercado, tudo o que é feito relacionado a produto precisa estar conectado com a marca.
  • O centro de tudo é o propósito da marca. Isso trará poder a marca, para ser forte e reconhecida;
  • Estar próximo dos seus clientes é muito importante, porque em tempos bons e ruins os consumidores optam por marcas que acreditam e reconhecem.

Uso de dados para uma jornada mais fluida

Em sua apresentação, o CEO e presidente da FedEx, Raj Subramaniam, explicou a estratégia da sua empresa e o seu papel crescente no presente e no futuro das relações entre consumidores e fornecedores.

Durante a palestra, Raj Subramaniam mostrou como a empresa usa os dados para fazer uma jornada mais fluída, e como os insights se transformam em inteligência. E acredita que ao combinar o poder da Inteligência artificial e machine learning com os recursos da rede física para criar soluções digitais ponta a ponta, além de uma experiência para o varejo e seus clientes. Segundo o CEO, a missão da empresa “é tornar as cadeias de abastecimento mais inteligentes para todos.”

Ariane apontou alguns detalhes de sua fala que foram bem importantes:

  • Todos os dias, são 15 milhões de pacotes entregues pela FedEx. Com essa quantidade, são muitos dados gerados. A ideia é democratizar o acesso aos dados de tantas entregas;
  • Com inteligência artificial é possível antecipar as datas de entrega, e assim melhorar a experiência e expectativa dos clientes. Além de reduzir ligações para o SAC;
  • Caso haja algum problema, o consumidor quer ser avisado sobre o atraso. A FedEx tem um “real time”, onde o consumidor vê exatamente onde a mercadoria está;
  • Esse tipo de otimização do retorno ao cliente, com o foco em cuidar de toda a experiência desde a pré compra até a entrega (chamado de “end to end experience”), é um cuidado que gera fidelização e aumento de conversão;
  • A predição usada pela FedEx, através de inteligência artificial, permite que sejam desenhados modelos para prever tempo de entrega e tendência de compra daquele consumidor;
  • Outra informação apresentada por eles através dos dados que coletam: 96% dos consumidores compram novamente quando possuem uma experiência de retorno fácil.

Com informações da diretora comercial do grupo de serviços financeiros DM, Ariane Bete, direto da NRF´24 Retail´s Big Show

Foto: NRF – Jason Dixson Photograph

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Negócios

Supermercados Pague Menos contratou mais de 2 mil colaboradores em 2023

De Redação SuperHiper 15 de janeiro de 2024
Escrito por Redação SuperHiper

Rede encerrou o ano com mais de sete mil colaboradores distribuídos em 36 lojas, impulsionando o desenvolvimento econômico e social da região onde atua

A Rede de Supermercados Pague Menos encerrou o ano de 2023 com resultados positivos, contando agora com aproximadamente sete mil colaboradores distribuídos em 36 lojas, setores Administrativo, Centro de Distribuição (CD) e Entreposto de Carnes. Neste ano, mais de 2.450 novos profissionais foram integrados à equipe.

Destacando-se com a inauguração de duas novas unidades, em Campinas e Santa Bárbara d’Oeste, a Rede não apenas expandiu sua presença, mas também impulsionou o desenvolvimento econômico e social desses municípios. Os processos seletivos envolveram mais de mil pessoas, resultando na geração de aproximadamente 400 empregos diretos, além dos indiretos.

A valorização dos colaboradores é uma prioridade para a Rede de Supermercados Pague Menos, que oferece não apenas uma remuneração e benefícios competitivos, mas também oportunidades de crescimento e desenvolvimento profissional.

Neste ano, mais de 2.450 novos profissionais foram integrados à equipe da Pague Menos

“Temos treinamentos internos como programa de formação de liderança (líderes e gerentes trainees), com treinamentos técnico e comportamentais para o desenvolvimento dos mesmos, além de treinamentos específicos de liderança para coordenadores, gerentes e diretores. Também temos o programa de formação de açougueiros, treinamentos voltados a normas de segurança do trabalho e a Universidade Corporativa Supermercados Pague Menos, uma plataforma online com conteúdo para que os colaboradores acessem e busquem seu desenvolvimento, como por exemplo, livros, cursos, podcasts, vídeos, pílulas do conhecimento”, explica a gerente de Desenvolvimento Humano e Organizacional da Rede de Supermercados Pague Menos, Danielle Gomes de Lima. “Para 2024, teremos novas plataformas de aprendizagem online, além de novos programas de formação, como por exemplo, formação de padeiros”, complementa.

Vagas de emprego

As oportunidades de emprego em todas as unidades da Rede de Supermercados Pague Menos são divulgadas no site oficial (superpaguemenos.com.br/vagas/s) e no LinkedIn (linkedin.com/company/paguemenos).

Além dos meios de comunicação oficiais, o Pague Menos divulga suas vagas em Instituições e PAT da cidade na qual será realizada as contratações, além de feiras de oportunidade de emprego que participam.

Sobre a Rede de Supermercados Pague Menos

Inaugurada em 1989, a Rede de Supermercados Pague Menos está entre as dez maiores empresas supermercadistas do estado de São Paulo, conforme o ranking da Associação Brasileira de Supermercados (ABRAS). Atualmente, possui 35 lojas em funcionamento nas cidades de Americana, Araras, Artur Nogueira, Boituva, Campinas, Hortolândia, Indaiatuba, Itu, Limeira, Mogi Guaçu, Nova Odessa, Paulínia, Piracicaba, Santa Bárbara d’Oeste, Salto, São João da Boa Vista, São Pedro, Sumaré, Tietê e Valinhos. A empresa possui um Complexo Administrativo, Logístico e Entreposto de Carnes em Santa Bárbara d’Oeste, com 200 mil m². Com mais de 6.900 colaboradores, segue em constante expansão. A fórmula do bom atendimento, somada aos produtos de qualidade e aos preços imbatíveis, faz da varejista sinônimo de qualidade, economia, comodidade, competência e variedade.  Supermercados Pague Menos “Faz Sua Vida Melhor”!

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Consumidor

Cashback: programa de pontos são atrativos ao consumidor

De Redação SuperHiper 15 de janeiro de 2024
Escrito por Redação SuperHiper

Para a Rede Hirota, estratégia gera um alto engajamento e fidelidade por parte dos clientes

Uma das ferramentas aderidas pelas redes varejistas brasileiras e que tem tido uma boa receptividade dos consumidores é o programa de pontos cashback. Nesta “estratégia” tanto o supermercado quanto o cliente saem ganhando, pois, quando o consumidor compra um produto , ele acumula pontos online e pode resgatar esse prêmio  diretamente na boca do caixa, na hora, ou na próxima compra na mesma loja ou rede. Já para a loja, o cashback garante que o dinheiro retorne sempre para o supermercado a qualquer momento.

Com 154 lojas espalhadas por São Paulo, sendo 15 supermercados na Capital e 2 no ABC, um em São Bernardo e outro em São Caetano do Sul, mais 115 lojas em condomínios residenciais e 22 lojas express, a rede de supermercados Hirota implantou  a ferramenta de cashback no grupo todo em  abril do ano passado. “Não fomos o primeiro, mas estamos a frente de muitos varejistas. Entendemos que é uma tendência do mercado e que era o momento de oferecermos esse tipo serviço e, então, selecionamos vários produtos com percentuais. Em nossas lojas, o consumidor recebe cashback e tem também o preço especial de cliente fidelidade. Se somar, acaba economizando mais de 10% em vários itens”, explica o Diretor de Expansão e Comunicação dos Supermercados Hirota, Hélio Freddi Filho.

Aceitação

Com uma boa receptividade – afinal, a decisão de quando resgatar o desconto é do cliente  e caso não o realize, não gera despesa ao supermercadista – o aplicativo de cashback deixa o consumidor receptível as compras. “O nosso caixa pergunta se o cliente deseja utilizar no momento da compra ou se prefere deixar acumulado na carteira digital. Atualmente temos um engajamento de 50% dos clientes fidelizados”, detalha o diretor.

Dentro de uma lógica ‘compre e ganhe’ e como uma forma de fazer com que o consumidor volte sempre na loja e de também captarem novos clientes, o benefício oferecido pelo setor é também uma estratégia financeira. “Na campanha de aniversário, que aconteceu de julho a setembro, atingimos percentuais de aumento nos tickets de 30%”, acrescenta Hélio Freddi Filho.

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ABRAS

“Brasil é inovador no varejo alimentar”, diz presidente da ABRAS

De Redação SuperHiper 15 de janeiro de 2024
Escrito por Redação SuperHiper

Em entrevista ao Meio & Mensagem, João Galassi comenta que 2024 será o ano da incorporação da IA em diferentes cadeias do setor e vê o Brasil à frente de outros países em termos de inovação no segmento

O ano do varejo supermercadista brasileiro começa, oficialmente, em Nova York. Já se tornou tradição, há mais de cinco anos, que executivos e líderes de grandes redes do País componham uma comitiva para participar do Retail’s Big Show, o maior evento de varejo do mundo, realizado pela National Retail Federation (NRF).

A ABRAS estará presente com  sua comitiva para buscar alguns exemplos de como o uso da tecnologia pode simplificar processos logísticos e contribuir para um dos mais importantes setores de varejo do Brasil.  A associação participa em peso com o presidente da ABRAS, João Galassi e os quatro vice-presidentes executivos da associação, Marcio Milan (Institucional e Administrativo), Thais Anselmo (Serviços aos Associados), Rodrigo Segurado (Ativos Setoriais) e Celso Furtado (Vendas e Marketing).

Antes de embarcar, o presidente João Galassi, conversou com a reportagem do Meio & Mensagem, e explicou por que o Retail’s Big Show é importante para o varejo supermercadista nacional e sobre as formas como a inteligência artificial pode transformar consideravelmente todas as cadeias do segmento, desde o estoque até o pós-atendimento ao consumidor.

Clique aqui para conferir a entrevista completa.

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Internacional

NRF´24: faça o melhor e agora!

De Redação SuperHiper 15 de janeiro de 2024
Escrito por Redação SuperHiper

Maior evento do varejo mundial reúne todo setor e apresenta os principais desafios do ano

Make it better, make it now, a NRF 24 começou ontem, dia 14/01, apresentando todas as inovações para o varejo, com o maior evento do setor do mundo, realizado pela National Retail Federation (NRF). E a ABRAS estará presente reunindo o setor supermercadista brasileiro para conhecer os novos desafios do ano. Além de participar da feira, a ABRAS realiza o tradicional jantar ABRAS em NY, hoje dia 15/01, no restaurante Fasano em Nova York.

São muitas informações, palestras, visitar técnicas e muita discussão em torno do futuro do varejo alimentar. É uma oportunidade de conhecer outros exemplos e trazer conhecimento para os seus negócios. Além de muito networking com empresas do setor e a indústria.

Aproveitando a passagem pela NRF, a diretora comercial do grupo de serviços financeiros DM, Ariane Bete, circulou por Nova York e trouxe alguns conteúdos interessantes, que publicaremos em nossas mídias sociais. Um deles, é sobre a personalização e customização, algo que atrai o shopper e o fideliza com a marca. Ela mostrou dois exemplos de varejo, um da Nike e outro da Lego, que podem inspirar e ser aplicado no varejo alimentar.

Em outro momento, Ariane esteve em um complexo gastronômico construído em um antigo mercado de peixes, que foi revitalizado para receber restaurantes e um mercado.

Acompanhe nossas mídias sociais e aproveite estes conteúdos valiosos!

Foto: NRF – Jason Dixson Photography

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LojasNegócios

Grupo Coutinho se prepara para expandir no Espírito Santo

De Redação SuperHiper 12 de janeiro de 2024
Escrito por Redação SuperHiper

Os planos de crescimento das redes Extrabom, Extraplus e Atacado Vem foca no mix de produto que vai de encontro com as necessidades de cada público

De uma pequena mercearia localizada no bairro de Jardim América em Cariacica (ES), o Grupo Coutinho se transformou na maior rede de supermercado do Espirito Santo.  Sob a liderança do CEO das marcas Extrabom, Extraplus e Atacado Vem, Luiz Coutinho, e com forte estrutura na Grande Vitória, sempre trabalhado “de um passo de cada vez” – a expansão das lojas são planejadas a cada dois, três anos – , a rede de supermercados está pronta para crescer mais, ganhar novos e mais clientes e se destacar no cenário capixaba.

A história da rede começou e em 1978, com uma pequena mercearia familiar em Jardim América, Cariacica (ES).  Depois aconteceu a incorporação de redes de mercados menores, mercados maiores, mais lojas e atualmente o Grupo Coutinho tem uma operação estruturada.

A rede conta com centro de distribuição específico, o primeiro específico para atender o varejo supermercadista no Estado. Suficiente para abastecer, com custo reduzido, e otimizado as 45 lojas do grupo e um Centro de Distribuição (CD) gigantesco com 165 metros quadrados, com três segmentos bem distintos, é o segundo maior empregador do Estado, conta com 6.500 colaboradores direto.

O crescimento de ambas as marcas agrega valor a empresa e as pessoas da região e é o que deve acontecer nos próximos anos.” Um dos lados positivos de quando se abre um loja é a geração de empregos , você cria oportunidade de crescimento, quando tudo é feito de forma planejada sempre verificando como crescer e medindo o valor de seu investimento dá para crescer sem grandes problemas”, explica. Luiz Coutinho.

 Novos clientes

O olhar de um  gestor varejista alimentar precisa ser diferenciado, sempre pensando no futuro. Cada vez mais o cliente quer o produto certo na hora certa, o que o torna mais competitivo. “Daqui um 15, 20 anos preciso continuar sendo forte e, contanto que as crianças de hoje estão digitalizadas, somos um setor ainda onde muitos pais saem para fazer suas compras e levam seus filhos, acaba sendo uma experiência para elas. Preciso sempre pensar na modernização e tornar o supermercado um local prazeroso”.

Concorrência

Com uma vantagem a mais dos players de mercado que vem de outros locais do País e até de fora, constroem sua lojas no Espírito Santo e acaba saindo por diversos motivos, a expansão fica mais “fácil”. “Esses supermercados têm dificuldade de mapear o local e entender o dia a dial das pessoas capixabas. Quando chega um concorrente nós vamos, identificamos o pontos fortes e fracos para enfrentar de igual para igual no sentido de serviço e o próprio consumidor quem vai escolher comprar . Buscamos a inovação independente de ter concorrentes, sempre discutindo “o novo” o que está acontecendo e fazer sua implementação nas lojas marcas”.

Dificuldade superada

Luiz Coutinho, diz que lá no começo de tudo, a dificuldade maior de crescimento e um ponto fundamental que são as pessoas, era a motivação um dos maiores problemas, hoje em dia, que o setor varejista alimentar enfrenta é a mão de obra pois muitas vezes a pessoa não tem um formação mínima para poder se desenvolver e exercer o trabalho que deseja. O Grupo Coutinho tem uma área de desenvolvimento admiti a pessoa sem formação e ela passa a ter um treinamento específico para crescer na profissão. ” Um dos nosso requisitos é gostar de trabalhar com gente e querer crescer”.

Hotelaria

No ponto de vista de negócio, o Espírito Santo é um Estado para se investir  já tem uma vocação natural para  o turismo que é forte, muito hotéis, restaurantes, com a  indústria bem lucrativa. O empresariado sente seguro para investir, é um lugar bonito para se morar. Apesar de, no momento, o Grupo Coutinho prefere definir as prioridades e, por enquanto, não entrar no ramo hoteleiro, mas pode acontecer a médio prazo. ” Um passo ate cada vez! Vamos nos fortalecendo, temos uma relação muito boa com nossos fornecedores que nos apoiam, nos fazem crescer, tem a clientela que nos apreciam  gostam da nossa marca, mas pode acontecer sim”.

Sobre o Grupo Coutinho

Há mais de 44 anos, o Grupo Coutinho se dedica a promover um ambiente onde cada colaborador se sinta acolhido e cada cliente único. A trajetória do Grupo Coutinho começou em 1978. No início era um sonho compartilhado por Luiz Coelho Coutinho e seu pai, Mario de Vargas Coutinho, que abriram uma pequena mercearia no bairro de Jardim América em Cariacica (ES). A segunda loja do Grupo foi aberta em 1988 em Itacibá, também Cariacica. Já nos anos seguintes foram feitas aquisições de redes menores e uma fusão, em 1999, com o Supermercados Praia, dando origem ao Extrabom Supermercados e em 2001 nasceu a bandeira Extraplus, uma loja premium com objetivo de atender um nicho específico com alta renda. Em 2004 o Grupo Coutinho foi um dos Sócios Fundadores da Rede Brasil de Supermercados e em 2010, o Grupo 2010 inaugurou o Extraplus Delivery, atendendo desde então compras feitas pela internet em um site próprio. E m 2015 foram eleitos, pela primeira vez, uma das melhores empresas para se trabalhar de acordo com a pesquisa realizada pelo Great Place To Work (GPTW) em parceria com a NoVarejo, reconhecimento que se repetiu outras vezes nos anos seguintes. Em 2019 foi inaugurada em Serra a terceira bandeira do grupo, o Atacado Vem, modelo de atacarejo que busca atender consumidores finais e transformadores que buscam, principalmente, a opção mais econômica para realizar suas compras.

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Publicação oficial da  Associação Brasileira de Supermercados (ABRAS)

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SuperHiper é a publicação oficial do setor supermercadista, produzida pela Associação Brasileira de Supermercados (ABRAS) há 50 anos. É uma importante ferramenta utilizada pela entidade para compartilhar informações e conhecimento com todas as empresas do autosserviço nacional, prática totalmente alinhada à sua missão de representar e desenvolver os supermercados brasileiros.

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