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sexta-feira, setembro 18, 2026
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Varejo

Rede Muffato traça estratégias para atingir dois dígitos na Páscoa

De Administrador SH 9 de março de 2022
Escrito por Administrador SH

Data comemorada na segunda quinzena de abril anima o grupo que já expõe uma infinidade de produtos para crianças e adultos

Grupo Muffato trabalha com uma Páscoa com vendas 10% melhores em 2022 em comparação ao ano passado. Domingo de Páscoa cai no dia 17 de abril este ano. O Super Muffato já está com parreiras coloridas de ovos variados, coelhinhos e muitas opções de bombons e barras.

A rede Muffato investiu nas versões de ovos com brinquedos, para as crianças, e os trufados para os adultos. O gerente Luciano Neves explica: “temos opções para os orçamentos de cada cliente, para que todos possam presentear nesta Páscoa. Além disso, vamos oferecer diversas formas de pagamento e esperamos que seja uma festa muito melhor que a do ano passado”, acrescenta.

Nesta Páscoa, a rede expõe parreiras com ovos para todos os públicos. Brinquedos para as crianças, opções para quem têm algum tipo de restrição alimentar, como sem açúcar, sem lactose ou glúten. Um novo perfil de consumidor ganha força, trata-se do vegano ou flexitariano que encontram versões especiais e nutritivas.  

Quem não gosta de sabores muito adocicados, também pode escolher rótulos com maior teor de cacau. O setor de saudáveis do Super Muffato tem as opções certas para quem quer produtos diferenciados.

A fim de ampliar as alternativas para os clientes, o grupo Muffato traz um grande mix de chocolates nacionais e importados, até para quem é adepto da vida fitness! Tem doces de alfarroba, por exemplo, que substitui o cacau.

O mercado de chocolates como um todo vem aquecido desde o segundo semestre de 2021. Dados da Associação Brasileira de Indústrias de Chocolate, Amendoim e Balas – Abicab – revelam que a indústria registrou um aumento de 44% na produção de chocolates. Para a entidade, o mercado está preparado para a demanda por chocolates em diversos formatos, já que o consumidor tem buscado alternativas que tenham a mesma qualidade e quantidade, com melhor custo-benefício.

No Super Muffato, o parcelamento é feito em até 10 vezes, sem juros, nos cartões do Super Muffato, e em até 6 vezes, em todos os cartões (válido também para colombas, bacalhau e azeite). Outra facilidade é o atendimento pelo WhatsApp 0800 590 5050, com a Maia – personagem que faz o atendimento on-line do Grupo Muffato, por meio da inteligência artificial.

Os pedidos feitos de segunda a sexta-feira, até as 17 horas e aos sábados, até as 15h, têm entrega no mesmo dia.

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Varejo

Grupo varejista desembarca em nova cidade do Sul do país

De Administrador SH 8 de março de 2022
Escrito por Administrador SH

Unidade vai alavancar a economia regional com empregos e novas experiências aos clientes

Depois de Bento Gonçalves e Farroupilha, o Grupo Passarela está chegando em Caxias do Sul com a bandeira do Via Atacadista. Para a nova operação, que deve abrir no final de abril, está com 150 vagas abertas. A rede de Santa Catarina tem outras 12 lojas no Sul do país.

O prédio que vai receber o atacarejo já está em obras e vai ocupar um terreno de mais de 15 mil metros quadrados na Rua Cristóforo Randon, 518, no bairro Marechal Floriano, vizinha ao estádio da SER Caxias.

Serão 3,4 mil metros só de área de vendas e mais de 200 vagas de estacionamento. O investimento no negócio caxiense é na casa de R$ 40 milhões.

Além de Caxias do Sul, a rede tem intenção de fincar bandeira em Santa Cruz do Sul ainda neste ano. O grupo Passarela ainda tem uma unidade em Erechim no Estado.

As vagas

Entre as 150 vagas abertas para o atacarejo em Caxias do Sul, há oportunidades em diversas áreas operacionais e administrativas. As contratações já iniciaram com disponibilidade para as seguintes funções: açougue, conferente, operador de empilhadeira, repositor de frios, coordenador de recebimento, operadores de caixa, atendentes, fiscal de loja (monitoramento), encarregado de controle (auditoria) e tesouraria.

A rede não divulga os salários, mas informa que, entre os benefícios ofertados, estão: plano de saúde, plano odontológico, vale-alimentação, vale-transporte, plano de carreira e formações na universidade corporativa da empresa.

Fonte: Babiana Mugnol, GZH

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Varejo

Para atrair clientes, rede popularizará tecnologia de biometria facial

De Administrador SH 8 de março de 2022
Escrito por Administrador SH

Entenda como vai funcionar e qual a dimensão dessa empreitada em todas as lojas do grupo

Depois de um período de testes no final do ano passado em uma unidade na Barra da Tijuca, no Rio de Janeiro, a rede de Supermercados Zona Sul anunciou a decisão de estender a outras nove lojas da capital do estado o pagamento por reconhecimento facial.

O sistema será implantado ao longo do primeiro semestre em 145 pontos de venda em oito bairros, entre os quais Leblon, Ipanema e Flamengo, que atendem mais de 200 mil clientes. A solução utilizada foi fornecida pela startup Payface.

Para começar a pagar por reconhecimento facial, o usuário deve baixar o aplicativo no seu celular e registrar o rosto e o meio de pagamento. No caixa, o cliente se posiciona na frente de um dispositivo móvel que faz a identificação no início do checkout e não precisa usar celular nem cartão para finalizar a compra.

Sérgio Lemas, gerente de tecnologia e inovação do Zona Sul, disse que os testes na primeira loja foram positivos e motivaram a rede a ampliar o uso do reconhecimento facial: “A tecnologia é uma tendência que já visualizamos, e estamos sempre buscando oferecer ótimas experiências de compra”. O primeiro supermercado da marca foi inaugurado em 1959, e hoje a rede possui 43 lojas na capital fluminense e uma em Angra dos Reis, além de um braço de e-commerce, por meio de um aplicativo.

A tecnologia de reconhecimento facial para pagamentos está crescendo no ritmo da digitalização dos meios de pagamento e tende a aumentar: as pessoas estão buscando mais praticidade e segurança na experiência de compra.

Entre as oito cidades em que a empresa atua, o Rio de Janeiro é a primeira a ter mais de uma loja com esse sistema de pagamento.

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Tendências

Para os consumidores, supermercados podem fazer muito mais pela sustentabilidade

De Administrador SH 8 de março de 2022
Escrito por Administrador SH

Estudo mostra que 67% dos americanos acreditam que as lojas do setor precisam melhorar suas iniciativas em prol do meio ambiente

Os consumidores americanos acreditam que as redes de supermercados podem fazer muito mais para tornar suas lojas mais sustentáveis. De acordo com um estudo realizado pela Retail Insight, 67% dos consumidores acreditam que os supermercados precisam melhorar sua “pegada ambiental”, enquanto apenas 6% disseram crer que o setor está fazendo tudo o que pode para ser sustentável.

Isso mostra que o comportamento sustentável dos consumidores não vem sendo acompanhado pelo varejo. O estudo mostra que 77% dos americanos adotaram hábitos mais sustentáveis nos últimos 12 meses, sendo que no público entre 25 e 34 anos esse número chega a 88%.

Outro ponto importante é que uma postura genuinamente preocupada com sustentabilidade pode gerar resultados financeiros palpáveis para o varejo. Pouco mais da metade dos consumidores afirmaram ser mais fiéis a marcas que eles percebem como tendo uma postura ESG mais sólida. Quase 50% dos entrevistados se sentiriam bem em pagar mais por itens sustentáveis, uma vez que isso ajudaria a preservar o meio ambiente. Por outro lado, 54% dos consumidores acham que as redes de supermercados fazem o mínimo necessário para dizer que se preocupam com sustentabilidade – somente 6% acreditam que o setor tem uma preocupação genuína em salvar o planeta.

Para Paul Boyle, CEO da Retail Insights, os números trazem um alerta. “É mais importante do que nunca que as iniciativas de sustentabilidade dos supermercados avancem além do discurso”, afirma. “Isso não impacta somente as vendas, mas redefine a fidelidade do consumidor”, acrescenta. Entre os pontos que o varejo deveria atacar prioritariamente estão o excesso de embalagens nos produtos (um problema para 70% dos consumidores) e a sustentabilidade de suas cadeias de suprimentos (item apontado por 56% dos entrevistados).

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Pessoas

Varejo se mobiliza para ampliar a presença feminina em posições de liderança

De Administrador SH 7 de março de 2022
Escrito por Administrador SH

No Dia Internacional da Mulher, empresas supermercadistas revelam seus resultados e metas relacionadas à promoção da equidade de gênero em cargos de gestão

Conhecido como o mês da mulher, março é marcado também pela luta por equidade de gênero, em especial no ambiente corporativo. Um dos principais atacadistas do Brasil, o Assaí tem implementado diversas medidas para ampliar o número de mulheres em cargos de liderança, com o objetivo de fomentar a diversidade, criando e mantendo um ambiente ainda mais plural e inclusivo a todas(os). A partir de ações de seu Programa de Diversidade, a Companhia elevou esse percentual para 26,3% de mulheres em posição de gerência e acima, o que representa um aumento de 3 pontos percentuais em relação a 2020.   


Em 2021, por exemplo, um destaque foi sua adesão aos 7 Princípios de Empoderamento das Mulheres (WEPs, da sigla para Women’s Empowerment Principles, em inglês), uma plataforma da ONU Mulheres e do Pacto Global da ONU, que conta com diretrizes para a igualdade de gênero nos negócios e está alinhada ao objetivo 5 – Igualdade de Gênero- da Agenda de Desenvolvimento Sustentável 2030 do Pacto Global. Além disso, entre os dias 7 e 11 de março, o Assaí promoverá a 4ª edição da Semana da Mulher, que conta com uma série de lives, vídeos pílula, comunicações e ações de engajamento e desenvolvimento para todos(as) os(as) colaboradores(as) do Assaí, de líderes a liderados, com foco no desenvolvimento de mulheres e liderança e valorização da diversidade e equidade de gênero.    

Inclusive, o Assaí tem ampliado o número de mulheres em áreas tradicionalmente ocupadas por homens, como a tributária. É o caso de Patrícia Kumamoto, Gerente Tributária da empresa. Patrícia está há quase um ano no Assaí e destaca a composição de seu departamento como uma contribuição positiva. “Aqui no Assaí, as mulheres são a maioria na área tributária. Minha diretora é uma mulher e isso nos incentiva a focar no progresso da carreira, pois é um exemplo de que podemos chegar ao topo. Estamos buscando cada vez mais igualdade, e sinto isso aqui na Companhia, além de uma preocupação constante com nossa formação. A educação corporativa é muito importante para a evolução de nossas carreiras”, afirma.   

Empreendedorismo feminino   

Além do incentivo à presença feminina em cargos de destaque dentro da Companhia, o Assaí também busca fazer a diferença no ambiente externo e promove cursos e workshops online que oferecem capacitação gratuita às empreendedoras que atuam no segmento alimentício, por meio da plataforma da Academia Assaí Bons Negócios [confira abaixo cursos disponíveis em março]. A empresa realiza ainda, anualmente, uma premiação para reconhecer os(as) empreendedores(as) que mais se destacam neste segmento: o Prêmio Academia Assaí Bons Negócios. A iniciativa auxilia financeiramente e oferece ferramentas para apoiar os(as) empreendedores(as) deste ramo.   


Moradora de Niterói (RJ), Karla Ribeiro foi uma das vencedoras da edição 2021 e viu a sua vida e o seu negócio serem impulsionados. Empreendedora do segmento de bolos e festas desde 2017, Karla viu na confeitaria a chance de criar seus filhos e recomeçar, após uma separação conturbada, uma demissão e um câncer.   

Assim como muitos(as) pequenos(as) empreendedores(as), Karla foi duramente impactada pela pandemia, vendo seus clientes praticamente desaparecerem. Foi nesse momento em que descobriu o Prêmio Academia Assaí Bons Negócios e decidiu participar. “Estou até hoje colhendo os frutos de ter sido uma das vencedoras. Por exemplo, recebi uma mentoria e sinalizaram alguns problemas que eu não enxergava por estar dentro deles e que, ao resolver, ajudou a melhorar meu negócio, como o delivery. Participar do Prêmio me auxiliou a ter forças para crescer. Hoje, se eu pudesse dar um conselho, diria para as mulheres que querem empreender serem resilientes e, principalmente, acreditarem no seu potencial”.   

Cursos de março da Academia Assaí Bons Negócios  

Para auxiliar as empreendedoras a estruturar e crescer seus negócios, a Academia Assaí Bons Negócios apresenta o calendário de cursos em março com foco no empreendedorismo feminino – em meio às celebrações do Mês da Mulher.  

Em parceria com o Sebrae, os cursos serão ministrados ao vivo, com transmissão via YouTube. O primeiro deles, marcado para o dia 8 de março – quando se celebra o Dia Internacional da Mulher – abordará a inteligência emocional e a gestão de sentimentos. O conteúdo busca ajudar a despertar o autoconhecimento e a gestão de emoções para que a empreendedora se conheça melhor e sinta-se mais segura em ser como é e fazer o que mais a motiva.  

Já no dia 9 de março, o programa ‘Administração e Gestão de Tempo’ tem como objetivo auxiliar as mulheres a desenvolverem competências empreendedoras visando o planejamento e formas de melhor gerir o tempo para ampliar o seu sucesso. Por fim, nos dias 15 e 16 de março, o curso ‘Controle Financeiro e Precificação’ trará estratégias para que as empreendedoras possam gerenciar o caixa do próprio negócio e controlar os recursos, possibilitando decisões financeiras mais concretas. O curso ensinará, ainda, a identificar pontos chave na hora de precificar o produto e com isso evitar prejuízos. Todos os conteúdos serão ministrados das 18h às 20h, em suas respectivas datas.  

Os cursos são todos gratuitos, mas as vagas são limitadas. Para garantir a participação, basta acessar o site Academia Assaí Bons Negócios (www.academiaassai.com.br/eventos), selecionar o(s) curso(s) de sua preferência e se inscrever seguindo as orientações que estão no site.  

Fátima Luz Lima, coordenadora de abastecimento da Rede São Vicente

Assim como uma das maiores redes do país, grupo menores também priorizam a participação da mulher em cargos de liderança.

Neste dia 08 de março, em celebração ao Dia Internacional da Mulher, a Rede São Vicente anuncia que pretende ampliar a participação das mulheres em posições de liderança para 50% até 2024.

O movimento para uma cultura inclusiva tem se intensificado nos últimos anos de forma crescente na rede. Especificamente de 2021 para 2022 esse indicador já foi ampliado em 15%, chegando a 39% das lideranças atuais ocupadas por mulheres.

O compromisso também inclui ampliar a participação em áreas ou assuntos pouco usuais para as mulheres no ambiente de trabalho, como Tecnologia, por exemplo. Para isso, a empresa está investindo em treinamentos específicos para o público feminino estimulando a participação que não era tão usual.  “Para que as oportunidades sejam realmente iguais, precisamos criar um ambiente favorável, onde possamos incentivar e apoiar novas escolhas e ambientes diversos”, afirma Luciana Bueno, Gerente de Gente & ESG.

Nesta semana, a empresa capacitou o time de Atração de Talentos para que as estratégias de recrutamento e seleção interno e externo ampliem a visão humanizada do processo, reduzam os vieses inconscientes com pessoas interessadas em integrar nossa rede e possam apoiar gestores a desenvolver equipes diversas, a fim de trazer mais inovação e engajamento.

“Temos várias iniciativas, como nosso Programa de contratação de pessoas com +50 anos, contratação e apoio na inclusão de pessoas com deficiência em nossas unidades e, além dos projetos, temos o forte compromisso de preparar líderes para que o ambiente de trabalho tenha respeito às escolhas individuais de nossos colaboradores para que se sintam seguros e incluídos.” diz Marcos Cavicchiolli, diretor Presidente da Rede.

Fátima Luz Lima é coordenadora de abastecimento na rede e exemplo de liderança feminina.Há dois anos atua em uma área em que costumeiramente é preenchida por homens. Com muito estudo em cursos sobre gestão e paciência conquistou seu espaço. “Conheci muitas pessoas que colaboraram nessa trajetória, estar no cargo de gestão é desafiador, pois todo momento precisamos provar do que somos capazes, muitas vezes não fui considerada para cargos de gestão por ser muito boa na parte técnica, mas com muita paciência e perseverança tinha certeza que meu momento chegaria”, comentou.  

Políticas organizacionais que contemplem a diversidade e inclusão são fundamentais para o desenvolvimento da cultura e representatividade dos perfis de consumidores dentro da organização. “Nosso país é diverso em raça, identidade de gênero, entre outros fatores. Uma empresa só consegue entender e engajar os diferentes públicos e suas singularidades se contar com equipes que possam representá-los de forma concisa e coerente”, conclui Cavicchiolli.

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Pessoas

BRF adianta meta de colocar mais mulheres como líderes

De Administrador SH 7 de março de 2022
Escrito por Administrador SH

Multinacional tem compromisso público com o Pacto Global da ONU para ampliar a inclusão feminina no mercado de trabalho

Para a BRF, uma das maiores companhias de alimentos do mundo, equidade de gênero é fundamental para promover a diversidade e a inclusão de cada vez mais mulheres no mercado de trabalho e no ambiente de negócios. Ano passado, a Companhia assumiu o compromisso público “Equidade é Prioridade”, do Pacto Global da ONU, de ter 30% de mulheres em posições de alta liderança até 2025. E está perto de atingir esse percentual. Comparada a 2018, a presença de mulheres em cargos executivos na BRF saltou de 15% para 24%, conforme dados de dezembro de 2021.   

“Como uma empresa global, a BRF entende a prioridade da pauta para a promoção da igualdade de oportunidades e temos consciência do nosso papel como agente transformador para mudanças positivas, principalmente em nosso setor. Por isso, o tema faz parte da essência da nossa cultura”, afirma Alessandro Bonorino, vice-presidente global de Gente, Gestão e Transformação Digital na BRF.    

A fim de atingir os objetivos deste compromisso, a Companhia vem implementando diversas ações globais, como o “Lidere como uma Mulher’, uma jornada de aceleração de carreira. A inciativa consiste em encontros com especialistas do mercado que trazem temas relacionados à equidade de gênero, treinamentos técnicos e de habilidades (soft skills), assessments e mentoria.     

“Uma jornada importante para alavancar a minha carreira e autoconhecimento, permitindo entender que além de mãe, esposa e dona de casa, podemos ser líderes. Ela gera trocas e uma satisfação porque estamos, juntas, crescendo por competência, sem perder o brilho em ser uma mulher”, disse Pauline Bellaver, gerente de meio ambiente.    

A BRF também criou o “Elas em Foco”, um programa que tem como objetivo empoderar, desenvolver, dar voz e visibilidade às mulheres na organização. Em programas de entrada em 2021, no Brasil, as mulheres representaram 55% de Trainees e 40% de Supervisores Acelera.  

Para Railda Masson, supervisora de produção na BRF, os programas voltados à equidade e ao empoderamento feminino na Companhia são fundamentais para fomentar reflexões, interações e desbloqueios. “É preciso trabalhar sentimentos e autoconhecimento para que nos libertemos dos modelos e concepções estabelecidos. Assim, entenderemos que somos capazes e competentes, tanto quanto os homens”.  

Exemplos de liderança

Em Videira (SC), por exemplo, a gerência industrial está nas mãos de Lucineia Antunes Valtte Leidens desde o final de 2020. Na mesma unidade, Ana Paula Viergutz Volff, que está na BRF desde 2003, passou por diversas funções operacionais e administrativas, foi líder dos setores de apontamentos e de célula de entrada e saída, supervisora de produção e, desde março de 2021, é coordenadora da Controladoria da unidade.

“Apaixonada por recrutamentos internos e desafios, hoje estou realizada profissionalmente e agradeço todas as oportunidades oferecidas pela BRF. Tenho orgulho dessa história construída, porque tive muitas conquistas profissionais e particulares”, ressalta Ana Paula.

Já Maria Goretti Buzanello foi a primeira mulher a ocupar o cargo de gerente de agropecuária da Companhia. Atualmente em Lajeado, no Rio Grande do Sul, foi pioneira na função em 2015, quando atuava em Chapecó. Com longa trajetória na Companhia, em 1993 também foi pioneira a ocupar o cargo de supervisora de uma fábrica.

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Varejo

São Paulo ganha mais um supermercado gourmet

De Administrador SH 7 de março de 2022
Escrito por Administrador SH

Unidade, que começa a operar em abril, empregará grande foco na oferta de perecíveis de alta qualidade

O Supermercados Mambo, reconhecido por oferecer os melhores produtos e a maior variedade de itens premium aos seus consumidores, abre as portas de sua nova loja na cidade de São Paulo. Localizada no coração de Higienópolis, bairro nobre da região central, a nona unidade da rede entra em operação na primeira semana do mês de abril.

Projetada para oferecer o alto padrão de qualidade em alimentos, bebidas e demais produtos e serviços, como os encontrados nas outras oito lojas do grupo, o Mambo Higienópolis conta com uma seção de hortifruti abastecida diariamente, com produtos vindos diretamente do produtor, a partir de um processo rigoroso de seleção. Destaques também são a seção de carnes, com cortes selecionados e especiais; a adega, com mais de 700 rótulos nacionais e de importação exclusiva, entre vinhos e cervejas; a padaria, que conta com diversas opções de pães especiais, artesanais e de fermentação natural; e a floricultura, com flores, arranjos e buquês para todos os momentos.

“Escolhemos o bairro de Higienópolis por conta de sua tradição e pela mescla de diversas culturas em um só lugar. Além de todos os diferenciais, temos, entre os produtos oferecidos, mais de 100 itens da linha Kosher, que atendem aos altos padrões de qualidade e segurança alimentar estabelecidos pela cultura judaica, em termos de origem, produção, processamento e preparo”, destaca Antonio Celso, VP do Mambo.

A nova loja do Mambo em Higienópolis fica na Avenida Angélica, 526. Seu horário de funcionamento é de segunda a sábado, das 7h às 22h30, e aos domingos e feriados, das 8h às 21h30. Para mais informações, acesse: www.mambo.com.br .

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Varejo

Rede mineira investe alto para ampliar operação multiformato

De Administrador SH 7 de março de 2022
Escrito por Administrador SH

Com empreitada, companhia espera gerar mil vagas de trabalho na região do Triângulo Mineiro

A rede supermercadista Lucas vai investir R$ 80 milhões nos próximos meses em Uberlândia, no Triângulo Mineiro, e pretende abrir mil vagas de trabalhos diretas e indiretas.


Uberlândia será o oitavo município a receber unidades da Rede Lucas, cuja sede fica em Tupaciguara. O novo investimento será distribuído em lojas de conveniência, supermercados, lojas com formato gourmet e um posto de combustível, distribuídas nos bairros Brasil, Jardim Califórnia, Pequis, Shopping Park, Planalto, Jaraguá, Jardim Holanda e Cidade Jardim.


A supermercadista tem 15 lojas em sete cidades entre Minas Gerais e Goiás, e completa 30 anos em 2022. “Acreditamos muito na cidade e viemos para ficar”, disse o diretor comercial da empresa, João Vitor Bragato.


O diretor ainda explicou que a captação da mão de obra também foi iniciada, principalmente por meio do Sistema Nacional de Emprego (Sine), que, em Uberlândia, está sob administração do município.

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Eventos

Sua marca já está fluente no marketing digital? Descubra nesta terça (08/03) no podcast Varejo Novo

De Administrador SH 7 de março de 2022
Escrito por Administrador SH

Norton Amato, CMO da GS Ciência do Consumo e Sandra Turchi uma das vinte profissionais de marketing mais influentes do mundo nas redes sociais, apresentarão as principais tendências do marketing digital e como os varejistas podem se preparar para a revolução digital  

O mais recente episódio do Podcast Varejo Novo, realizado pela GS Ciência do Consumo, aborda o tema: Bem -vindos ao Marketing Digital & ao Varejo.  

O marketing digital pode ser definido como o conjunto de atividades que uma marca faz no ambiente digital com o objetivo de gerar negócios, criar autoridade, reputação e engajar clientes. Não é simples, mas também não é coisa do “futuro”. Ele é passado, presente e futuro.    

Nessa nova era marcada pela transformação digital, até o nosso vocabulário mudou ultimamente:

Assinar, acionar as notificações, ativar o sininho.

Curtir, compartilhar, comunidade, grupos, dar match, printar e por aí vai…  

Essas são algumas das palavras do universo digital, usadas pelos consumidores e principalmente pelas empresas que vem adotando essa nova linguagem para a digitalização dos seus negócios. 

Então o que as empresas devem fazer para acompanhar os avanços impulsionados pela Internet, ter fluência nesse novo idioma, posicionar sua marca além de usar as melhores ferramentas para se relacionar com seus consumidores por diferentes canais?  

Essas e outras peculiaridades do marketing digital serão apresentadas no novo episódio que contará com a participação do Norton Amato, CMO da GS Ciência do Consumo e Sandra Turchi, sócia-fundadora da Digitalents, empresa de Consultoria, Treinamentos e Talentos  focada no universo digital e uma das vinte profissionais de marketing mais influentes do mundo nas redes sociais.  

Investir em marketing digital da forma correta, só pode trazer bons retornos. Mas, antes, é necessário entender que nem todo conteúdo ou estratégia digital se aplica igualmente para todos os tipos de negócios, é importante conhecer o público e mensurar as ações para desenhar o melhor plano para a marca. A transformação digital não começa nem termina com tecnologia, ela inicia e se mantém com base no relacionamento com o cliente. 

Você é nosso convidado. Participe!

Conheça nossos programas 

Todos os episódios do Varejo Novo estão disponíveis nas principais plataformas como Spotify, Anchor, entre outros.

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ESG

Como os supermercados estão explorando o pilar ambiental do ESG?

De Administrador SH 6 de março de 2022
Escrito por Administrador SH

Projetos que levam em conta questões de energia limpa e reciclagem crescem no setor de supermercados e podem gerar redução de custos e melhora da competitividade. Veja como iniciar iniciativas como essas

Um movimento de mais cuidado com o meio ambiente vem crescendo no varejo brasileiro. As empresas entenderam que, além de contribuir para um mundo melhor, as práticas ligadas, por exemplo, à energia limpa e à reciclagem são essenciais para a competitividade. De maneira simples, a sustentabilidade é uma abordagem de negócios para criar valor a longo prazo, levando em consideração como a organização opera nos pilares definidos pelo ESG, sigla em inglês para environmental, social and governance (ambiental, social e governança, em português). “Todo empresário deve ter em mente que o papel de um negócio não se limita apenas à geração de lucro, vai muito além. Isso nada mais é do que produzir lucro de forma justa, ética e respeitável com todos os envolvidos: cliente, fornecedor, empresário, funcionários e sociedade”, explica Luciana Lima, sócia da Science Consulting e professora do Insper nas disciplinas de estratégia de negócios, pessoas e liderança.

O que tem sido visto no segmento nesse sentido é o avanço de projetos de economia circular, com a logística reversa, e a implementação de energia limpa. Segundo uma pesquisa da Greener, que trabalha com informações para guiar a transição energética no Brasil, dentre os consumidores comerciais, o varejo, com destaque para os supermercados, é o setor que mais instala sistemas solares, com 38% das aparelhagens em atividade no país. O levantamento mostra que mais de 74% das instalações comerciais foram direcionadas para essa categoria.

Além da economia de custos – a conta de energia elétrica é um dos maiores gastos de estabelecimentos comerciais –, a forma de operar representa muito para os consumidores na hora de escolher um local para comprar. “As pessoas, hoje, buscam consumir de empresas que têm responsabilidade ambiental e que consigam atenuar os impactos do consumo exacerbado no planeta”, diz Lyana Bittencourt, CEO do Grupo Bittencourt, empresa de inteligência em redes de negócios. Mas ela reforça que é preciso que o tema se torne, de fato, um direcionador dos negócios, sendo abordado em uma atuação genuína e não apenas como uma ação de marketing no chamado greenwashing, ou seja, fazer 10% e comunicar 90%.

Da intenção à prática

O primeiro passo para implementar qualquer ação de energia limpa é entender o estado atual do consumo energético: valor, tarifas de energia, modalidades de contratação e distribuição do consumo entre as unidades, como explica Marilia Damião, gerente de marketing & inovação da GreenYellow, que atua com soluções de energia. “Apenas depois de entender o cenário, é possível traçar um plano, seja para reduzir um consumo exagerado ou investir em energia renovável”, diz. Ela recomenda iniciar pela otimização do consumo antes de partir para a energia renovável, garantindo que a energia gerada irá abastecer um consumo eficiente, sem excessos. Mas é preciso planejamento e um trabalho colaborativo. Isso porque, há dois desafios nesse processo: investimento inicial e expertise no tema. Segundo Marília, o investimento em energia renovável ou grandes projetos de eficiência energética pode chegar na casa dos milhões, por isso, para os varejistas que possuem margens apertadas, isto pode ser um desafio. “Uma forma de reverter isso é contar com empresas que fazem o investimento inicial pelo cliente e implementação do projeto, cobrando depois uma mensalidade do varejista pela solução implantada. Isso possibilita que as empresas iniciem sua transição energética sem impactar o fluxo de caixa”, afirma.

O segundo desafio é a especificidade do setor energético. Há diversas regulações e marcos legais que devem ser acompanhados e podem impactar o resultado do projeto caso não sejam considerados na etapa de estruturação. “Uma cotação para um projeto de energia solar, por exemplo, exige um conhecimento de modelagem técnico-financeira”, diz Marília.

O GPA, que reúne marcas como Compre Bem, Extra e Pão de Açúcar, foi a primeira empresa supermercadista a pensar em fontes renováveis de energia. O trabalho foi iniciado em 2005 e a meta é chegar a 95% das lojas com energia limpa até 2024. Para isso, a rede implementou uma série de ações para reduzir o consumo de energia e, assim, ir migrando para esse formato, no qual é possível adquirir energia de fontes como eólica, solar, biomassa, cogeração qualificada e pequenas centrais hidrelétricas. Entre as ações estão a troca de ilhas de produtos refrigerados para diminuir perdas térmicas, automação do sistema de ar condicionado, troca de iluminação por leds ou outras lâmpadas mais eficientes, segmentação de circuitos e redução de operação de compressores e do consumo de energia com a detecção e a correção de vazamentos. Além disso, segundo informações da empresa, o GPA instalou usinas solares em algumas unidades do Minuto Pão de Açúcar e adotou, em julho de 2021, os veículos elétricos para entregas de pedidos realizados via e-commerce.

Tudo começa com o mapeamento

Mas o GPA não é a única rede nesse movimento. O Assaí Atacadista, que hoje tem aproximadamente 90% da energia consumida na empresa oriunda de fontes renováveis, iniciou o processo em 2019 com o levantamento de quais lojas poderiam explorar o pilar e quando isso aconteceria. “É preciso estar atento às regulamentações, por exemplo. Existe uma que diz que você só pode migrar quando acabar seu contrato de energia com a distribuidora local”, diz Lucas Attademo, gerente de contas públicas e galerias do Assaí. Segundo ele, com o mapeamento, a empresa começou a estruturar todo o processo, que foi feito internamente num trabalho de colaboração entre as áreas. “Nossa área deu todo o apoio ao processo para ter sinergia, mas há muitas pessoas envolvidas, como o time de manutenção, além de empreiteiros e profissionais das áreas de finanças e comunicação”, afirma.

O Assaí também conta com sete usinas solares em operação nas lojas nos estados PA, RJ, GO, PR, MT e GO. Todos os painéis fotovoltaicos foram instalados na cobertura dos estacionamentos das lojas e geram energia que abastece parte da operação. Ao longo de 2021, as usinas geraram cerca de 4 GWh de energia, evitando a emissão aproximada de mais de 200 toneladas de CO2 durante o período. Além da migração para o mercado livre de energia, a empresa adota boas práticas ligadas à ecoeficiência na construção e operação de suas lojas, e promove a conscientização ambiental do público interno. Há, por exemplo, balcões resfriados, sistemas mais eficientes de ar condicionado e uso de lâmpadas LEDs. Já as ações de conscientização contam com palestras e campanhas mensais, e os gerentes ganham uma bonificação pelo resultado de cada loja.

Por dentro da economia circular

Outra forma inteligente de trabalhar o pilar ambiental é por meio da economia circular, conceito que se contrapõe ao da economia linear em que um recurso é extraído, utilizado e descartado. “Na economia circular, o ponto principal é o melhor aproveitamento dos recursos naturais, garantindo uma vida mais longa aos produtos e insumos, seja pela transformação, seja pela reciclagem ou reutilização, mantendo seu valor na cadeia produtiva”, explica Lyana Bittencourt.

Trata-se de uma nova abordagem que não concorre com o negócio principal, mas a complementa. Segundo Lyana, a primeira etapa para iniciar um processo de logística reversa, um dos pilares da economia circular, é olhar para a cadeia e repensar em quais pontos é possível otimizar a utilização de recursos ou diminuir o descarte de materiais e produtos que poderiam ter uma vida útil maior. “Para isso, é preciso visão sistêmica de todo o processo para identificar esses pontos de oportunidade, o que inclui olhar para a origem dos produtos, fornecedores, consumidores e demais stakeholders”, explica.

Segundo Rodrigo Oliveira, presidente da Green Mining, especializada em logística reversa inteligente, não é preciso começar com um grande projeto, que envolva todas as redes. O mais importante é ser de verdade. “O varejo não precisa, de uma hora para outra, ter pontos de reciclagem em todas as unidades, mas deve ter consistência e um programa bem estruturado e que reflita, de maneira genuína, o propósito da empresa”.

O Grupo Carrefour tem essa preocupação. O trabalho nesse sentido começou em 2018, com o projeto global Act For Food, que engloba um conjunto de iniciativas que estimula a transição para uma alimentação mais saudável, sustentável e consciente, e que olha para o planeta suas necessidades. “Temos construído os nossos compromissos em linha com um olhar atento para as questões planetárias. Quando pensamos em nossas iniciativas, estabelecemos sempre uma relação com o tema”, diz Lucio Vicente, diretor de assuntos corporativos e sustentabilidade do Grupo Carrefour Brasil. Segundo ele, isso passa, por exemplo, pelo aspecto de combate ao desperdício e pelo controle e garantia de processos de governança no sistema de compra da empresa, garantindo que os produtos não sejam oriundos de fontes de desmatamento, ou que tenham uma alta geração de combustíveis fósseis, e impactem as mudanças climáticas.

Uma iniciativa recente da empresa é a parceria com a startup Green Mining e a Cervejaria Ambev para levar a ação de reciclagem para seis lojas Carrefour Express de São Paulo. Com o slogan “Pequeno Grande Passo”, a campanha disponibiliza, nos pontos participantes, coletores personalizados para descarte de vidro e embalagens plásticas vazias. Os recicláveis são recolhidos pelos coletores da Green Mining que levam o material até o ponto de concentração (hub). Ao atingir um certo volume, o material é prensado e destinado ao Rio de Janeiro para reciclagem, sendo o vidro levado direto para a fábrica Ambev Vidros e o PET destinado para a produção de novas embalagens de Guaraná Antarctica. Segundo Lucio, a ideia é estabelecer, por meio de uma logística reversa e inteligente, maior adesão do consumidor e fazer com que o processo de economia circular seja percebido como um ganho mútuo, tanto em relação ao que representa, a retirada de embalagens do meio ambiente, quanto ao retorno de insumos para a indústria, para que ela possa reutilizar e reinserir insumos dentro da cadeia produtiva novamente. “Trabalhamos também na conscientização e estímulo do consumidor. Os clientes que levam suas embalagens ganham, por exemplo, descontos em produtos. Ele entrega suas garrafas de vidro e ganha um cupom de desconto na compra de um novo produto igual”, afirma.

Mas Lucio faz questão de ressaltar que isso só é possível por meio de um trabalho colaborativo. “Esse é o segredo. Hoje em dia ninguém cria nada sozinho e a sustentabilidade segue a mesma linha. Não dá para construir nada que não tenha a participação de todos – essa é a essência”, completa.

Raio X da energia limpa no Brasil

O Brasil ultrapassou a marca de 1 milhão de unidades consumidores com geração própria de energia a partir da fonte solar. Isso representa 8,6 gigawatts de potência instalada operacional, equivalente a cerca de dois terços da potência da usina de Itaipú.

Como reflexo, há R$ 44 bilhões em novos investimentos no País e mais de 260 mil empregos acumulados desde 2012, espalhados pelas cinco regiões nacionais.

R$ 50,8 bilhões é a perspectiva de investimento do setor solar para 2022

Fonte: Associação Brasileira de Energia Solar Fotovoltaica (Absolar)

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6 de março de 2022 0 Comentários
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