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terça-feira, setembro 22, 2026
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Indústria

Panco apresenta panetone sabor cheesecake de morango

De Administrador SH 1 de dezembro de 2021
Escrito por Administrador SH

A empresa apresenta os produtos em cinco linhas, de acordo com os ingredientes e os sabores de cada um

A linha de panetones 2021 da Panco chega com um novo sabor: Cheesecake de Morango, inspirado na tradicional sobremesa norte-americana.  Mantendo a tradição de oferecer combinações inéditas de sabores, texturas e recheios a cada ano, a Panco uniu neste lançamento o suave e cremoso mascarpone com doces cubos de morango.

A Panco dividiu seus panettones em cinco linhas, de acordo com os ingredientes e os sabores de cada um: Linha Tradicional, com frutas cristalizadas; Gotas Chocolate, que traz a combinação de chocolate ao leite à massa leve e macia; Linha Indulgência, com Brigadeiro e Trufado; Linha Inspirações, que traz Banoffee, inspirado na sobremesa de mesmo nome, e Cheesecake de Morango.

Tem ainda a Linha Especial, com panettone integral, com doce de damasco e uva passa, feito com farinha integral, e Frutas Zero, uma opção sem adição de açúcares para quem tem alguma restrição alimentar.

1 de dezembro de 2021 0 Comentários
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Eventos

ABRAS fortalece sua presença na capital federal

De Administrador SH 1 de dezembro de 2021
Escrito por Administrador SH

Trinta anos após se instalar em Brasília, entidade inaugura seu novo escritório no Distrito Federal em cerimônia que contou com a presença do vice-presidente da República Hamilton Mourão. Moderna e funcional, nova estrutura está alinhada com a visão de futuro da ABRAS

A Associação Brasileira dos Supermercados acaba de inaugurar seu novo escritório em Brasília, trinta anos após a instalação da primeira estrutura da entidade na capital federal, aberto pelo então presidente da ABRAS à época, Arthur Sendas.

A cerimônia de inauguração conduzida pelo presidente João Galassi se deu na tarde desta terça-feira (30) com as presenças do Vice-Presidente da República, Antônio Hamilton Martins Mourão, além de diversas outras autoridades políticas, supermercadistas, presidentes e representantes de associações estaduais de supermercados, executivos da entidade e fornecedores. Três ex-presidentes da ABRAS prestigiaram esse capítulo histórico: José Humberto Pires de Araújo, João Carlos Oliveira e João Sanzovo Neto.

O presidente João Galassi abriu o evento agradecendo o ano glorioso com muitas vitórias e alegrias para a ABRAS. Referiu-se a Arthur Sendas como o grande líder supermercadista, que plantou a semente do setor em Brasília, no ano de 1991.

“Após tantos frutos colhidos, estamos aqui para dar mais um passo e iniciar um capítulo dessa vitoriosa história da ABRAS. O novo escritório é um local extremamente moderno, seguro, confortável, dotado com a melhor infraestrutura disponível em Brasília para atender aos nossos colaboradores e recepcionar toda a nossa diretoria, associações estaduais e autoridades, que muito usufruirão deste espaço em função da nossa permanente rotina de buscarmos, todos os dias, o progresso para o nosso setor. Essa estrutura está perfeitamente alinhada com a visão de futuro moderno da ABRAS. Temos aqui espaços individuais menores e, em contrapartida, áreas coletivas mais privilegiadas, confortáveis e funcionais para o compartilhamento de momentos diversos, nos proporcionando uma ocupação mais racional, consciente e produtiva”, explicou o presidente.

Galassi destacou que a nova sede tem em sua essência o fortalecimento da relação da ABRAS e de todo o setor com a capital federal. “Aqui, obteremos cada vez mais respaldo para construirmos o futuro do varejo alimentar. E aqui, também colaboraremos para a construção de um Brasil melhor”, concluiu.  

Reconhecimento e otimismo
Convidado a falar sobre as perspectivas para 2022, o Vice-Presidente da República, Hamilton Mourão, iniciou citando as diversas crises enfrentadas pela população mundial, como a epidemia da gripe espanhola nos idos de 1918. Neste século, destacou o bug do milênio, o atentado às Torres Gêmeas, a crise do subprime em 2008, a turbulência entre duas potências: Estados Unidos e China.

Antes de falar da pandemia da covid-19, enalteceu a aprovação da Reforma da Previdência em 2019 e lamentou que as Reformas Administrativa e Tributária permanecem na gaveta. No entanto, “persegue a aprovação delas para desamarrar o nó que segura o avanço do nosso Brasil”, disse o Vice-Presidente.

Quanto ao ano novo, Mourão afirmou: “2022 será um ano difícil, o fim de um ciclo do Governo Bolsonaro, mas nós temos as perspectivas de ainda no primeiro semestre aprovar medidas que permitam alguns avanços na busca de consolidar os dois pilares do equilíbrio fiscal e da produtividade.”

Ele ainda acrescentou que “este governo será o primeiro dos últimos anos que vai terminar com uma queda nos seus gastos primários em relação ao início da sua gestão. Quero passar uma mensagem que as coisas estão sendo feitas, o trabalho está sendo realizado apesar de todo dia vermos um conjunto de notícias que não seriam das mais agradáveis, não é essa a realidade do que nos cerca”.

O Vice-Presidente elogiou o setor supermercadista, responsável por 7,5% do PIB. Parabenizou toda a cadeia pelo atendimento na pandemia, um alicerce no abastecimento de toda a população de Norte a Sul do país.

Descontraído, Mourão falou do avanço do setor: “Há 60 anos no Rio, era o mercadinho Mar e Terra, as Casas da Banha. Décadas se passaram e vocês fazem hoje um trabalho fantástico. A modernidade chegou em nosso mercado. Hoje, nós somos o grande player junto com os Estados Unidos em termos de segurança alimentar no mundo e todos da ABRAS são partícipes dessa questão da segurança alimentar”.

Mourão encerrou com uma mensagem de otimismo: “Somos maiores que isso tudo,  temos que manter a nossa união e fé no destino do nosso país, buscar incessantemente a democracia liberal mais próspera ao Sul do Equador”.

Homenagens

Há 30 anos na instituição em Brasília, a colaboradora Valéria Magalhães, que iniciou seu trabalho com Arthur Sendas, foi homenageada por Joao Galassi. A cerimônia de inauguração do novo escritório da ABRAS em Brasília ainda reservou um especial momento para homenagear a memória de Arthur Sendas, que após a instalação do escritório na capital federal permitiu que a ABRAS percorresse com muito mais afinco os corredores públicos na incessante busca por trabalhar pelo desenvolvimento do setor supermercadista brasileiro.

1 de dezembro de 2021 0 Comentários
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Tendências

Rede da Califórnia usa Inteligência Artificial para reduzir perdas em alimentos

De Administrador SH 30 de novembro de 2021
Escrito por Administrador SH

Americana Save Mart desenvolve programa que usa tecnologia para otimizar oferta de perecíveis e reduzir perdas e quebras operacionais

A rede americana de supermercados Save Mart iniciou um projeto-piloto para utilizar Inteligência Artificial (IA) e melhorar o sortimento de hortifrutis em suas lojas na Califórnia. A partir de uma parceria com a Afresh Technologies, a varejista equipou algumas unidades das bandeiras Save Mart, Lucky California e FoodMaxx com um sistema que adota IA para analisar os dados de venda passados e tendências de comportamento e clima para otimizar a oferta de produtos.

A ideia é que o uso de Inteligência Artificial reduza o desperdício de produtos, permita colocar itens mais frescos nas lojas e assegure que itens colocados em promoção não estejam em falta. “Esse projeto deve aumentar a eficiência de nossa área de FLV e ajudar os gerentes das lojas a oferecer produtos melhores para os clientes”, disse Hal Levitt, VP sênior de operações de varejo e supply chain da Save Mart.

Segundo a Afresh Technologies, os números iniciais do projeto são bastante positivos: as lojas que adotaram o sistema reduziram em 25% o desperdício de alimentos e diminuíram a ruptura dos hortifrutis em 80%, com uma alta média de 3% nas vendas da categoria. “A Save Mart já era uma referência em FLV, mas mesmo em um varejista de ponta conseguimos encontrar oportunidades de ganho com o uso de Inteligência Artificial”, afirma Matt Schwarz, CEO da Afresh.

30 de novembro de 2021 0 Comentários
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Varejo

Koch investe R$ 40 mi no litoral catarinense

De Administrador SH 30 de novembro de 2021
Escrito por Administrador SH

Galeria com seis lojas complementa o empreendimento instalado em uma das regiões que mais cresce no estado

No mês do seu aniversário, a cidade de Balneário Piçarras ganha mais uma opção de compras: um novo Komprão Koch Atacadista no Bairro Santo Antônio, que será inaugurado nesta quinta-feira, 02 de dezembro, às 9h. Esta é a 43º loja do Grupo em Santa Catarina e teve um investimento de 40 milhões de reais.

Com uma economia baseada no turismo e na construção civil, o município integra a “Costa Verde e Mar” Catarinense e é sede do maior Museu Oceanográfico das Américas. De acordo com o presidente do Grupo Koch, José Koch, a chegada desta nova unidade é uma resposta à relação positiva e ao crescimento do município desde a inauguração da primeira loja do Komprão, em 2019.

“Estamos novamente apostando nesta cidade que tanto nos orgulha e tem registrado um desenvolvimento e crescimento constante e significativo. Nós do Grupo Koch, nos orgulhamos de fazer parte destes dados positivos”, destaca.

De acordo com dados do IBGE, divulgados em 2020, o PIB de Balneário Piçarras tem crescido, em média, 10% ao ano. Além da movimentação econômica que trará, a chegada desta unidade gerou mais de 150 empregos diretos e 900 indiretos no município e região.

O novo Komprão Koch Atacadista de Piçarras possui uma área total de 9 mil m² e oferecerá aos clientes um mix com mais de 10 mil produtos de qualidade e com preços acessíveis.

“Esta 43º loja do Grupo Koch segue o padrão de qualidade e variedade presentes em nossas lojas do Komprão Koch Atacadista, com ampla oferta de alimentos transformadores, hortifrúti fresquinhos, uma das especialidades da bandeira atacadista do Grupo, além de açougue carnes frescas”, destaca Jeralci Barcellos.

O empreendimento também terá seis lojas anexas com serviços diversos como farmácia, loja de produtos naturais, revistaria, dentre outros.

Para facilitar o pagamento das compras, os clientes podem utilizar todos os tipos de cartões, tanto na modalidade crédito como débito, bem como com o próprio cartão de crédito Koch, que pode ser feito na hora.

O Komprão Koch Atacadista de Balneário Piçarras fica na Rua Adolfo Cabral, S/N, Santo Antônio, às margens da BR-101, e funcionará de segunda a sexta-feira, das 7h às 22h; e domingos das 8h às 21h.

Fonte: Folha do Litoral

30 de novembro de 2021 0 Comentários
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Varejo

Assaí: rumo às 200 lojas em um plano de expansão agressivo

De Administrador SH 30 de novembro de 2021
Escrito por Administrador SH

Grupo aplicou R$ 59 mi em cash and carry de 5,5 mil m² de área de vendas

Assaí atacadista abre mais uma unidade em Pernambuco, desta vez no Cabo Santo Agostinho, na Região Metropolitana do Recife. Trata-se loja de número 199 da rede no Brasil, mas nesse próprio estado do Nordeste haverá a inauguração de mais duas lojas em breve, mostrando o agressivo plano de expansão da companhia.

A unidade é a nona loja em Pernambuco, e vai funcionar na Rodovia PE 60, número 1520, em Garapú. Para formar o quadro de colaboradores, a empresa gerou cerca de 250 empregos indiretos e mais de 260 diretos, valorizando a formação de um time diverso e inclusivo sendo que mais de 80% dos contratados e contratadas são moradores do município, segundo a empresa.

Com mais de 13 mil m² de área construída, sendo mais de 5,5 mil m² somente da área de loja, o Assaí investiu 59 milhões na construção da unidade. O local tem estacionamento próprio para carros com 340 vagas e motos 55 vagas.

Descontos

“Os pernambucanos sempre nos receberam muito bem desde a chegada do Assaí em 2010, o que nos deixa otimistas com essa inauguração. A cidade do Cabo, além de sua inegável contribuição histórica ao nosso país e a beleza natural, tem se destacado cada vez mais pelo setor econômico aquecido motivado principalmente pelo desenvolvimento acelerado da região de Suape”, afirma o diretor regional do Assaí, João Miguel de Almeida Gouveia.

O Assaí conta com um modelo de compra popularmente conhecido como atacarejo baseado no atacado, ou seja, ao adquirir mais de um item do mesmo produto, o cliente ganha desconto. A companhia também oferece capacitações para a gestão do negócio de forma 100% gratuitas, por meio do Programa Academia Assaí Bons Negócios.

O Assaí Cabo Santo Agostinho oferecerá mais de 8000 produtos entre alimentos, bebidas, itens de higiene pessoal e limpeza, produtos de bazar, linha automotiva, linha pet e eletroportáteis, além de embalagens e descartáveis.

Com esta abertura, a empresa chega à marca de 199 lojas distribuídas em 23 estados incluindo o Distrito Federal. Pernambuco permanece ainda no plano de expansão e o Assaí realizará a abertura de mais 2 lojas nos próximos meses: uma em Recife e outra em Petrolina.

Fonte: jcNE10

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Varejo

Atacarejo agiliza atendimento para poucos volumes

De Administrador SH 30 de novembro de 2021
Escrito por Administrador SH

Loja que será inaugurada dia 07 conta com automatização em sistemas de self-checkouts e mais vinte caixas tradicionais

Na próxima terça-feira, 7 de dezembro, o Roldão Atacadista vai abrir as portas da nova unidade em Jundiaí, a partir das 9h. Além da presença do presidente Sérgio Leite, a empresa promete promoções especiais de inauguração e novidades para consumidores finais e comerciantes. A loja fica na rodovia Dom Gabriel Paulino Bueno Couto, nº 67.501, no Eloy Chaves – ao lado do condomínio Atmosphera.

Entre os diferenciais, o Roldão oferece hortifruti de excelente qualidade, açougue no conceito ‘Nota 10’, cafeteria, preços competitivos em todo mix de produtos (cerca de 8 mil itens) e um conceito moderno e inovador de serviços, apresentando tecnologia com sistema self-checkout (caixas de autoatendimento) para automatizar o pagamento de compras de até 20 volumes.

Além da praticidade e modernidade, a ideia é de que a pessoa com um menor volume de compras tenha mais agilidade no atendimento. O formato garante a diminuição de filas e aglomerações, além de ser uma medida de segurança contra a Covid-19 – já que reduz o contato com outras pessoas.

A chegada da segunda unidade em Jundiaí vai gerar pelo menos 200 novos empregos diretos e indiretos, todos contratados na região da loja, para os cargos de operação, administrativo, atendimento e liderança e, assim, contribuir com o índice de crescimento nos postos de trabalho na cidade.

“Estamos muito animados com a nova unidade em Jundiaí, onde já estamos presentes. Essa loja traz o que existe de mais moderno no seguimento de Atacado de Autosserviço, além de contar com um mix de produtos ajustado às demandas da região – com frescor e preços extremamente competitivos. Os comerciantes e consumidores das regiões do Eloy Chaves, Retiro, Fazenda Grande, Novo Horizonte, Medeiros e Jardim das Tulipas, além das cidades de Itupeva e Cabreúva, terão uma opção de compras extremamente confortável e econômica”, destaca Sergio Ferraz Leite, CEO do Roldão Atacadista.

Estrutura

Com mais de 10 mil metros quadrados e comunicação visual moderna e de fácil percepção para melhorar a identificação de produtos, a nova loja do Roldão Atacadista do Eloy Chaves trabalha em conjunto com as autoridades locais para atender todas as medidas sanitárias e protocolos na prevenção da Covid-19: uso obrigatório de máscaras, disponibilização de álcool em gel e obedecendo o distanciamento social também com sinalização, além de uma intensa campanha de orientação na rádio interna.

A unidade conta com 10 corredores, 20 caixas tradicionais, quatro self-checkout e 201 vagas de estacionamento amplo para uso gratuito dos clientes durante suas compras.

Para o cliente ter ainda mais praticidade, a nova loja do Roldão Atacadista em Jundiaí também oferece o atendimento pelo sistema televendas, Serviço de Atendimento ao Consumidor (SAC) e o RoldãoPay – que oferece parcelamento, condições de até 40 dias para pagar, entre outros benefícios.

O Roldão Atacadista também vai atuar em parceria com associações do comércio e a comunidade local para atender aos clientes de forma personalizada, incluindo comerciantes de todos os portes, empreendedores e autônomos. Uma das medidas já adotadas para otimizar o atendimento é o serviço de televendas, com a separação de caixas exclusivos para grandes volumes, dando comodidade para comerciantes e entidades, além de oferecer preços diferenciados para quem utilizar esta opção.

A expansão em Jundiaí é apenas uma das diversas que a rede está promovendo no Estado, sendo, atualmente, a empresa do segmento que mais está abrindo lojas em São Paulo. Cidades como Salto (com inauguração em junho), Itu, Mogi Guaçu e Praia Grande estão na expansão para ainda este ano.

Fonte: Tribuna de Jundiaí

30 de novembro de 2021 0 Comentários
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Varejo

Cem mil clientes devem passar por mês no novo Fort Atacadista que teve aporte de R$ 40 milhões

De Administrador SH 29 de novembro de 2021
Escrito por Administrador SH

Atacarejo do Grupo Pereira entrega o que de mais moderno nesse formato como self checkouts e açougue com produtos fracionados

Com 22 anos de atuação, presente em três estados da federação e no Distrito Federal, a rede Fort Atacadista está em franca expansão pelo país e inaugura nova loja em Campo Grande nesta quarta-feira, dia 1º de dezembro com a expectativa de receber cem mil clientes por mês.

A 47ª unidade da rede de atacarejo do Grupo Pereira teve um investimento na ordem de R$ 40 milhões e tem, entre seus diferenciais, instalações de última geração, ampla variedade de produtos, marcas exclusivas e o Açougue Carne Fresca, além de uma futura unidade da Farmácia SempreFort, varejo farmacêutico do grupo.

Localizado na Rua Petrópolis, nº 1080, no bairro União, o novo Fort União seguirá o mesmo padrão de experiência de compra das demais unidades da rede: preços acessíveis e um expressivo sortimento de itens para abastecer lares e comércios.

“Campo Grande é uma cidade com grande potencial econômico, onde o Grupo tem negócios há quase quatro décadas. Nosso objetivo é continuar trabalhando intensamente, levando para a população campo-grandense e de cidades vizinhas a melhor experiência de compra, com todos os diferenciais que só o Fort Atacadista tem”, comenta Gilberto Oliveira, diretor superintendente da rede.

Em uma área de vendas de 5.000 m², a nova loja do Fort Atacadista conta com estacionamento gratuito com 265 vagas em área ampla, sendo 164 cobertas, ambiente climatizado e um mix de produtos com mais de 10.000 itens – entre mercearia, bebidas, perfumaria, limpeza, bazar e perecíveis.

São 25 checkouts, sendo quatro deles de autoatendimento, onde o próprio cliente pode finalizar suas compras com maior agilidade. Somente nesta loja foram gerados 200 empregos diretos, que, somados aos indiretos, totalizam mais de 300 novos postos de trabalho na cidade.

Diferenciais

Entre os destaques da nova loja Fort, a 93ª unidade de negócios do Grupo Pereira, está o Açougue Carne Fresca, que oferta ao consumidor mais de 40 cortes de carnes frescas (não maturadas) e já embaladas em porções fracionadas, para facilitar as compras e agilizar o preparo das receitas. O açougue, abastecido diariamente, funciona em formato “aquário”, para garantir mais transparência e permitir que o cliente acompanhe a operação.

Os clientes podem contar ainda com as facilidades do Vuon Card, cartão de crédito próprio do Grupo Pereira e o único aceito no Fort Atacadista. Com ele, é possível parcelar itens do bazar sem juros, participar de promoções exclusivas e ganhar descontos especiais em diferentes categorias de produtos. Sem burocracia, o cartão é feito rapidamente na entrada da loja, permitindo ao cliente já sair comprando em poucos minutos.

Bom negócio é fazer o bem

O Troco Solidário também será adotado na nova loja, contribuindo para instituições filantrópicas. “Esse projeto é um orgulho para nós. Desde 2007 arrecadamos valores expressivos em nossas lojas, graças aos clientes que doam seu troco no final das compras. Qualquer valor é aceito a partir de R$ 0,01 (um centavo) e tudo o que é arrecadado é doado a entidades locais. Neste semestre, a instituição contemplada em Mato Grosso do Sul é a Legião da Boa Vontade – LBV”, explica João Pereira, vice-presidente comercial do Grupo Pereira.

Serviço:

Fort Atacadista União

Endereço: Rua Petrópolis, nº 1080, no bairro União – Campo Grande/MS

Contato / televendas: (67) 3301-2910

Horário de funcionamento: Segunda a sábado das 7h às 22h / Domingos das 8h às 20h

Fonte: A Crítica

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Varejo

Atacarejo mineiro entrega duas lojas em dezembro

De Administrador SH 29 de novembro de 2021
Escrito por Administrador SH

Primeira inauguração nesta quarta-feira será na Grande BH

A rede Villefort Atacado e Varejo inaugura, nesta quarta-feira, 1º de dezembro sua primeira loja no município de Sabará, na Grande BH.  A nova unidade vai funcionar na Rua Coronel Vargas, 61, bairro Novo Alvorada, no limite com Belo Horizonte, e gerou 300 empregos diretos.  

Esta será a 27ª loja do Villefort Atacado e Varejo, que tem matriz em Contagem e vem se expandindo em outros grandes centros comerciais mineiros, como: Belo Horizonte, Ribeirão das Neves, Santa Luzia, Montes Claros, Coronel Fabriciano, Divinópolis, Juiz de Fora, Itabira, Ipatinga, Uberaba e na cidade de Jataí, em Goiás.  Ainda este ano, a empresa vai inaugurar sua 28ª loja. Será mais uma unidade em Belo Horizonte, desta vez, no bairro Caiçara. 

Com sortimento de aproximadamente 12 mil itens por loja, o Villefort atende os pequenos supermercados, bares restaurantes, lanchonetes, hotéis, padarias, confeitarias, cozinhas industriais, dogueiros, fazendeiros e também os consumidores finais. 

“A empresa mantém dois preços, sendo um deles o preço mais baixo nos produtos das embalagens em caixas fechadas (atacado) e o outro preço para venda de unidades (varejo). Todo cliente, seja comerciante ou consumidor final, pode comprar pagando o valor de atacado ou varejo”, informa.

O mix das lojas Villefort é composto de todas as seções para atender a demanda diária do cliente em setores como açougue, bazar, bebidas, padaria, frios e laticínios e hortifrúti, com o atendimento presencial e pelo televendas.

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Varejo

Rede paulistana investe pesado na zona norte paulistana

De Administrador SH 29 de novembro de 2021
Escrito por Administrador SH

Em um mês, esta é a segunda loja com “espaço de estar” para novas experiências do cliente

Na quinta-feira, 02 de dezembro, a Rede St Marche Supermercados, referência em experiência de compras e produtos diversificados de alta qualidade, inaugura mais uma loja. O endereço escolhido desta vez é a Rua Voluntários da Pátria, uma das vias mais importantes, movimentadas e conhecidas da zona norte paulistana.

Esta será a segunda unidade St Marche no bairro de Santana, sendo a primeira localizada na Avenida Braz Leme, em operação desde o dia 28 de outubro deste ano. A escolha foi realizada a partir da alta demanda para o estilo de serviço que é proporcionado pela rede, oferecendo mais comodidade aos moradores da região.

Seguindo o padrão de excelência já reconhecido, a nova loja será o quarto lançamento com o conceito de “espaço de estar”, iniciado em agosto de 2020. A concepção faz parte da filosofia da marca de inovar constantemente a experiência de compra do cliente

Nela, os clientes encontrão um ambiente agradável e atendimento customizado, focado sempre no bem-estar do consumidor. A loja oferecerá lanches e refeições que podem ser consumidas no próprio local, na área de cafeteria, menu de pizzas e foccacias com fermentação natural, sushi e menu to-go.

Um espaço com mesas e tomadas para laptop e conexão wifi também é disponibilizado no St Marche Voluntários da Pátria. A disposição dos móveis da área de estar está seguindo as normas de segurança respeitando o distanciamento social e uso de utensílios descartáveis.

A rede acredita que a jornada de compra em supermercado faz toda a diferença, e que o novo formato vai aprimorar ainda mais este propósito nas lojas. “Os moradores do bairro poderão almoçar, jantar, tomar um café, realizar uma reunião rápida, além de fazer o próprio supermercado, tudo em um só lugar. O intuito do St Marche é ser um vizinho próximo que será parte da rotina dos moradores, sempre ali para ajudar no que precisar”, pontua Bernardo Ouro Preto, CEO da Rede St Marche Supermercados.

Com mais de 1000m², a unidade chega totalmente moderna, com design, iluminação e decoração pensados para oferecer um ambiente acolhedor e um momento de compra agradável. Outros pontos a serem destacados no St Marche são a música ambiente personalizada, funcionários solícitos, self checkouts e, sempre que possível, caixas sem fila.

Na área do mercado, o cliente encontrará uma padaria própria, hortifruti com itens direto do produtor, açougue com cortes especiais e queijos e frios, Adega com extensa variedade de bebidas, além de gôndolas recheadas de produtos de todo o mundo.

E continuando a tradição, o St Marche levou o artista Cláudio Duarte, mais conhecido como Ise, para realizar o mural artístico da unidade Voluntários da Pátria. Considerado o “mestre das escritas”, sua técnica é caracterizada por linhas retas e curvas, em forma de letras e murais com forte influência dos elementos da natureza, algo que remete a sua infância. Ise, que faz parte do coletivo paulistano Vlok, já deixou sua marca nas ruas dos Estados Unidos, Inglaterra, Alemanha, Holanda, Espanha, Índia e Nepal.

Para o St Marche, Ise retratou o mural intitulado “O Voo da Baleia”, com este enorme mamífero que habita mares e oceanos em busca de conforto, migrando de águas polares para se alimentar e, posteriormente, para águas tropicais nos períodos de reprodução. É um animal caridoso por natureza e protege outros seres vivos, até humanos, de ataques de tubarões. “Na adversidade, minha missão é olhar para dentro e encontrar paixão. Porém, antes de tudo, assim como a Jubarte, penso na importância de proteger a comunidade e a família”, explica o artista.

“É uma enorme satisfação abrir a unidade Voluntários da Pátria, nossa segunda na Zona Norte. A região concentra inúmeras residências e diversos prédios comerciais, assim tanto os moradores como trabalhadores poderão usufruir do novo conceito de ‘espaço de estar’ da loja”, conta Victor Leal, co-fundador e head de Expansão da rede St. Marche.

Mais sobre a gastronomia no local

O espaço será rodeado por uma pizzaria especializada em pizzas artesanais de fermentação natural e focaccias, uma cafeteria, além do sushi e da adega St. Marche. Todos os produtos disponíveis para consumo imediato são produzidos pela rede com embalagens biodegradáveis.

Fazemos questão de produzir dentro das lojas tudo que for para consumo imediato, garantindo assim, produtos sempre frescos e um serviço de alta qualidade”, explica Bernardo.

A pizzaria conta com mais de seis opções de sabores, que são feitas pelo time de pizzaiolos utilizando farinha orgânica e passando por longa fermentação natural, que leva no mínimo 12 horas. Depois de pré-assadas, as pizzas ficam expostas em uma vitrine para os clientes escolherem o seu sabor preferido e, assim, são finalizadas em frente ao cliente em nosso forno de pedra a 300°C, que assa as pizzas em até 90 segundos.

Outro destaque no cardápio para comida de consumo, são as opções de massas, e até mesmo a Pasta Box, feita 100% de maneira artesanal e sem conservantes, com massa italiana e molho St. Marche. O cliente pode escolher as opções Penne ao Pomodoro e Mac’n’Cheese. Logo depois o Box é finalizado e entregue ao consumidor, que escolhe se quer comer na área de estar ou levar para viagem.

Para amantes de comida rápida, para comer com os olhos e com a boca, a nova unidade oferece uma cafeteria, especializada em café da manhã, com um cardápio diverso de sanduíches feitos no pão ciabatta ou no croissant, massa levemente elástica e aerada, poucos ingredientes e muita técnica. O grande diferencial da cafeteria é a Padaria do St. Marche, que envia pães e outros produtos recém assados para os preparos dos lanches. Os pães são preparados utilizando a técnica artesanal com 100% de fermentação natural e assados em fornadas regulares. No setor de queijos e frios, o cliente pode pedir fatiados e até montar uma tábua de frios.

Por fim, o Sushi do St. Marche oferece mais de 27 opções de escolha, entre combinados, temakis, sushis, sashimis e uramakis. A unidade conta com o lançamento dos Pokes, super refrescantes nos sabores Salmão, Atum Spice e St. Marche.

Serviço
Endereço: Rua Voluntários da Pátria, 3314 – Santana
Data de abertura: 02 de dezembro de 2021
Horário de funcionamento: Segunda a sábado – 7h às 22h
Domingos e feriados – 8h às 22h

29 de novembro de 2021 0 Comentários
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Varejo

Condor aplica R$ 3 mi em revitalização de lojas

De Administrador SH 29 de novembro de 2021
Escrito por Administrador SH

Reinauguração de unidade sustentável integra projeto de modernização da companhia

Após receber um investimento de R$3 milhões em uma revitalização completa, o Super Condor Campo Largo, localizado no centro da cidade, será reinaugurado neste terça-feira, 30 de novembro, às 8h. Além da ampliação do mix de alimentos, a loja passa a contar com mais recursos sustentáveis, mobiliário mais moderno e comunicação visual focada em tornar as compras mais práticas e resolutivas.

Segundo o presidente do Condor, Pedro Joanir Zonta, a revitalização das lojas faz parte do plano de modernização da rede. “Queremos que as nossas unidades sigam o mesmo padrão, por isso, estamos repaginando as lojas mais antigas de acordo com as tendências aplicadas nas nossas últimas inaugurações”.

O Super Condor Campo Largo foi repaginado para ser uma loja inteligente, com uma disposição dos produtos alinhada à árvore de decisão do consumidor e uma comunicação visual que direciona o cliente até o setor ou produto desejado com mais rapidez.

As gôndolas foram trocadas por modelos mais baixos, o que facilita o acesso aos produtos e deixa o ambiente mais amplo. Os expositores do hortifrúti também estão mais modernos e conferem um visual mais agradável e harmonioso à loja.

As mudanças também foram aplicadas no setor de bebidas, que passa a contar com informativos sobre a história, ingredientes e algumas informações sobre os produtos, o que facilita a busca por rótulos de acordo com o gosto do consumidor.

Outra facilidade foi reunir em um mesmo local o mix de cervejas, destilados, ingredientes para drinques e uma adega completa, com rótulos nacionais e importados e produtos de importação exclusiva do Condor.

A loja também ganhou o Setor Mundo Saudável, com produtos voltados para uma alimentação mais equilibrada e uma comunicação que separa os alimentos de acordo com as restrições alimentares.

Sustentabilidade

O setor de refrigeração migrou completamente para uma tecnologia mais sustentável e eficiente, com a utilização do Glicool, inofensivo à camada de ozônio e que reduz em até 90% os gases poluentes. Já o setor de congelados utiliza o CO2, um gás refrigerante 100% natural que não agride a natureza e não provoca o efeito estufa.

A iluminação também teve um upgrade, com a instalação de lâmpadas LED em 100% do estabelecimento e um sistema de iluminação dimerizável, que ajusta a intensidade luminosa de acordo com a luz natural.

Serviço

O Condor Santa Felicidade está localizado na Rua Xavier da Silva, 657, Centro, Campo Largo – PR, e seu horário de atendimento é das 8h às 21h, de segunda a sábado, e das 8h às 20h aos domingos.

29 de novembro de 2021 0 Comentários
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SuperHiper é a publicação oficial do setor supermercadista, produzida pela Associação Brasileira de Supermercados (ABRAS) há 50 anos. É uma importante ferramenta utilizada pela entidade para compartilhar informações e conhecimento com todas as empresas do autosserviço nacional, prática totalmente alinhada à sua missão de representar e desenvolver os supermercados brasileiros.

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