A rede tem amostras de que a venda da carne resfriada fracionada e não em peças, agrega muito ao faturamento

A Rede Tonin, uma das maiores do ramo de atacarejo do interior de São Paulo e Sudoeste de Minas Gerais, iniciou o processo de implantação de açougues com atendimento personalizado nas 14 lojas cash & carry (atacado de autosserviço) do grupo. As inaugurações ocorrerão em etapas, com as primeiras acontecendo nas unidades de Araçatuba, Guaxupé e Ribeirão Preto (Simioni), nesta sexta-feira (26) e Birigui e Ribeirão Preto (Castelo), no dia 30 de novembro.

Em São Sebastião do Paraíso, a inauguração aconteceu semana passada. As demais unidades que ganharão açougues serão as duas lojas de Franca, Guaxupé, Araras, São José do Rio Preto, São Carlos, Catanduva e Araraquara.

Atualmente, os atacarejos costumam vender as carnes em peças inteiras e o próprio cliente se serve. No novo formato, as carnes poderão ser fracionadas e os açougueiros ficarão à disposição dos clientes para atendê-los em suas demandas específicas. O serviço será diferenciado e o mix de produtos será bem variado, com cortes especiais, linguiças e bifes, entre outras opções.

A novidade também será válida para o e-commerce. “Nós já vínhamos trabalhando com alguns produtos resfriados fracionados. Com a abertura desse serviço gerou um aumento de 47% nas vendas desse setor, nossa expectativa é que esse percentual aumente ainda mais”, diz Marcos Cezar Cattani, gerente de operações e despesa da Rede Tonin.

Para reestruturar o espaço físico das lojas, bem como na compra de equipamentos, o investimento feito pela rede é de R$ 2 milhões. Após a implementação de todo o projeto, 150 novos empregos serão gerados.

Com a volta dos horários normais de funcionamento e a natural tendência de aumento no movimento das lojas físicas, esse serviço personalizado de açougue proporcionará mais facilidade e conforto aos clientes pessoa física e jurídica da empresa. “Nosso foco é sempre oferecer comodidade à clientela, para isso, buscamos constantemente implementar melhorias para atender suas demandas com mais qualidade”, afirma Cattani.

Detentora de 39 lojas, rede escolheu região com 80 mil habitantes para abrir a unidade que emprega 500 pessoas

Tenda Atacado inaugura a 39° loja do grupo na cidade de Matão, interior de São Paulo. O investimento do grupo foi da ordem de 58 milhões de reais. A nova loja atende consumidores finais, comerciantes de todos os portes e empreendedores, sendo responsável por gerar 500 postos de trabalho diretos e indiretos na região.

Com espaço de vendas de 4.200 m², a unidade oferece amplo estacionamento coberto e gratuito, com 300 vagas, ambiente climatizado, setores de açougue, hortifrúti e bebidas geladas, proporcionando uma experiência de compra agradável aos clientes. O projeto contempla também a construção futura de um strip mall e um posto de gasolina.

“Na reta final de 2021, estamos muito felizes em inaugurar mais uma loja no estado de São Paulo. A nossa chegada em Matão é histórica! O Tenda é o primeiro atacado da cidade e, além de gerar postos de trabalho diretos e indiretos, também vai atender os comerciantes de toda a região. Outro ponto importante é que as famílias serão beneficiadas com preço baixo, variedade e qualidade em produtos”, conta o CEO do Tenda Atacado, Marcos Samaha, PhD.

Com a opção Clique & Retire, os clientes podem comprar pelo site ou app do Tenda e retirar diretamente no estacionamento da loja, em vagas exclusivas. Já os clientes comerciantes têm a opção de comprar pelo Televendas, escolhendo a retirada das mercadorias na loja ou a entrega direta em seu comércio.

Para melhorar ainda mais a experiência de compra dos clientes, a rede oferece também os serviços de caixas de autoatendimento, lanchonete própria, além de aceitar cartões de crédito, débito, Pix, vale-alimentação e os Cartões Tenda.

Rua São Lourenço, ao lado da Prefeitura

De segunda a sábado, das 7h às 23h | Domingo, das 8h às 18h

Pesquisa também revela o nível de insatisfação dos consumidores com as rupturas nos pontos de venda

Apesar do e-commerce seguir em plena ascensão, 59% dos consumidores latino-americanos irão voltar a comprar em lojas físicas com a diminuição da pandemia.  Globalmente, 73% desejam fazer a compra e sair rapidamente do ponto de venda, já que 65% ainda demonstram receio de ter contato prolongado com outras pessoas.

Os dados são de estudo inédito da Zebra Technologies, que entrevistou 5.100 consumidores e varejistas, entre eles tomadores de decisão e trabalhadores da linha de frente, em 14 países, incluindo o Brasil.

A 14ª edição do Estudo Global do Consumidor ainda apontou que, apesar dos consumidores estarem com saudades das lojas físicas, a internet segue como um canal atrativo. Para 70% dos entrevistados, o principal desafio dos pontos de venda é a falta de disponibilidade de produtos.

Apenas na América Latina, 82% das pessoas que visitaram uma loja saíram do local sem o que procuravam por falta de estoque – um crescimento de oito pontos em relação ao ano passado, mostrando que a gestão de estoques continua sendo um desafio para as empresas.

Mesmo que a compra seja feita presencialmente, 50% dos consumidores verificam os preços dos produtos na internet antes de sair de casa, mostrando como canais online e offline estão cada vez mais interligados. Inclusive, os consumidores estão fazendo essas buscas online também dentro da loja, por meio de seus smartphones – 66% dos clientes afirmam que é mais rápido buscar informações sobre os produtos que desejam no celular do que esperar a ajuda de um vendedor. O argumento é confirmado por 82% dos funcionários das lojas, que concordam que, sem a tecnologia adequada, sua resposta é mais lenta do que de um celular pessoal.

“Isso pode levar a perdas nas vendas, já que o cliente pode estar comprando da concorrência pelo smartphone, caso não encontre o que procura ou receba um atendimento lento no ponto de venda”, reflete o vice-presidente e general manager da Zebra Technologies para o Brasil, Vanderlei Ferreira. “Mas o ponto principal é a imediatez, já que 60% dos consumidores disseram não se importar em adquirir um produto que não esteja disponível, desde que possam retirá-lo imediatamente em outro ponto próximo ou recebê-lo em casa em curto prazo”, completa. 

Compras via dispositivos móveis também seguem em expansão e a pesquisa mostra que 90% dos consumidores da região fizeram pedidos desta maneira, que já conquistou até as gerações mais velhas – 53% dos baby boomers (pessoas entre 55 e 75 anos) fizeram compras por meio de um tablet ou celular. Quando o assunto é entrega, 84% dos consumidores pesquisados na América Latina também demonstraram preferência em receber os pedidos em casa, ao invés de retirá-los na loja ou em outro local de coleta.

Com as empresas implementando uma estratégia omnicanal cada vez mais forte, 60% dos do setor de varejo na América Latina concordam que aumentar a eficiência no processamento e na conformidade dos pedidos é uma prioridade atualmente. Para atender à demanda, quase 90% das empresas estão procurando maneiras de melhorar a coleta e a devolução de pedidos na loja, bem como o processo de entrega como um todo. Mais de 30% estão criando espaços dentro dos pontos de venda para receber devoluções, evitando que o cliente tenha que ir aos correios e que o processo se prolongue.

Como a satisfação do trabalhador também afeta o desempenho e a imagem das marcas e sua experiência na loja, a maioria dos líderes da indústria afirma que planeja implantar softwares de gerenciamento de tarefas e de mão de obra no próximo ano. Essa é uma tendência importante, considerando que 92% dos funcionários da região veem seus empregadores de forma mais positiva quando tecnologia é fornecida a eles.

Mais de 80% dos trabalhadores também afirmam que poderiam proporcionar uma melhor experiência ao cliente se tivessem equipados com soluções como computadores móveis e leitores de código de barras. Eles também preferem gerenciar suas tarefas e agendas com o uso de aplicativos e dispositivos móveis.

“O resultado da pesquisa mostra claramente que os consumidores esperam atendimento mais agilizado e disponibilidade de estoque tanto nas lojas físicas quanto no e-commerce, o que significa que os varejistas devem focar seus esforços nesses dois pilares, sempre se esforçando para que as operações online e offline sejam cada vez mais interligadas e inteligentes”, explica Ferreira.

“Nesse sentido, temos visto cada vez mais tomadores de decisão e funcionários da linha de frente reconhecendo os benefícios da transformação digital. Do grande ao pequeno varejo, não importa o tamanho, há opções que deixam todos os tipos de operações mais eficientes e clientes mais satisfeitos”, conclui.

Em entrevista exclusiva à SuperHiper, Head de RI, Marcelo Korber disse que a médio prazo ainda tem muita onda para surfar com atacarejos nas novas regionais do Nordeste                                                                                             

O trabalho é árduo para toda a equipe do grupo Mateus que quer inaugurar uma loja por semana até o Carnaval que cai na virada de fevereiro para março. A rede que se destacou por somar quase 200 lojas nos estados do Norte e Nordeste do país está bem animada com as novas regionais abertas recentemente na Bahia e em Pernambuco.

Serão inauguradas até o Natal lojas da Camiño em Itinga-MA e Dom Eliseu-PA. O Supermercado Mateus vai estrear em Canaã dos Carajás-PA e em Estreito-MA.  O Mix Atacarejo e o Eletro Mateus abrirão suas portas em Bragança-PA.

Bem otimista, o Head de Relações com Investidores do grupo Mateus falou com exclusividade à SuperHiper nesta quinta-feira. O executivo Marcelo Korber disse que já bateu a meta de abertura do número de lojas em 2021 e para 2022, citou que será maior, porém não quantificou.

Sobre o biênio da pandemia, citou que 2020 foi bem desafiador com crescimento e ganho de rentabilidade, super relevante. Em 2021, apesar do crescimento num ritmo menos acelerado, fechou os segundo e terceiro trimestres com faturamento positivo de 2% para as mesmas lojas. Detalhe: a rede previa queda de até 5% no período.

Multicanalidade

Ciente de que o modelo atacarejo chegará à maturidade daqui a alguns anos, a rede já se prepara para um novo formato. O objetivo é fornecer a experiência do super e ao mesmo tempo o mix mais enxuto do atacarejo para transformadores e comerciantes locais, antecipou o Head de RI da companhia. Segundo ele, esse modelo se adequa às cidades pequenas e médias, onde as grandes redes não chegam.

A loja-piloto, ainda sem bandeira definida, será testada dentro da Camiño Supermercados a ser inaugurada nesta sexta-feira. O super híbrido, como tem sido chamado no grupo, é um supermercado com todos os serviços de padaria, açougue, peixaria que atende às famílias e ao lado, com entrada pelo interior da loja, uma passagem para um atacarejo mais simples, bem menor e com skus de maior giro. Como a concorrência é baixíssima nessas regiões, as lojas tendem a se tornar o shopping center da cidade. Até março, serão abertas outras duas lojas com o formato que se vislumbra para o futuro.

Eventualmente, o novo formato poderá ser aberto em conjunto com o Eletro Mateus – marca do grupo que comercializa eletrodomésticos, linha branca e móveis. Se o terreno comportar e a cidade justificar o negócio, por que não os agrupar?

Com logística própria e centros de distribuição em três Estados, o Mateus domina as estradas do Norte e Nordeste e fomenta a multicanalidade com rotas inteligentes, aproveitamento e economia do transporte que vai de um ponto a outro e no caminho abastece modelos distintos de Varejo de Alimentos e Eletro.

Maré do Atacarejo

“As lojas que forem abertas em até 5 anos, na nossa cabeça, são lojas que vão performar e ter retorno com formato dominante. Ainda tem espaço para crescer e ganhar share em relação a outros espaços do varejo. Isso está muito claro, mas ela tem um limite. O formato de atacarejo é genial, funciona muito bem, temos nossas particularidades que tornam o nosso atacarejo muito diferente e na nossa opinião, muito melhor, com a colocação dos serviços em nossas lojas – padaria, açougue, peixaria. Assim, a gente quer sim surfar essa onda nesse período com as novas regionais do Nordeste ( BA, PE, AL, RN). Tem muito espaço para surfar o atacarejo, complementou o executivo”.

Olhando para frente, o Head do Grupo Mateus vê o formato cash and carry se esgotar. “Não há mais espaço para tantos, você vai ter colocações pontuais aqui ou aí …. o modelo demanda funcionários, logística com 5 mil m² de vendas. Na nossa expectativa, vai ser mais complicado abrir uma loja de atacarejo e conseguir ter mercado suficiente para justificar o volume que você precisa”, conclui Korber. Visualizando o cenário, enxerga atacarejos menores nos próximos lançamentos.

IPO na B3

Um ano após se lançar na Bolsa de Valores, B3, a Squadra Investimentos comprou 110 milhões de ações ordinárias do Grupo Mateus e hoje é o principal acionista com mais de 5% do capital da companhia.

O executivo chamou atenção para o fato de investidores Pessoa Física somarem 70 mil pessoas, “um número muito representativo em relação aos pares e concorrentes, de longe é a empresa com mais investidores com CPF do segmento no mercado”.

Colocar o Mateus na B3 ajudou a tornar a empresa mais conhecida no Eixo Rio-SP, região Sudeste do Brasil, porém o trabalho ainda é muito grande, há muito por fazer para captar investidores nacionais e estrangeiros.

Na próxima década, não está descartada a expansão para outras regiões como a vizinha Centro-Oeste.

Tamanho e SKU’s por bandeira

Camiño

– 1.400 m² (área de venda)

– 8 mil SKU’s

Super Híbrido

– 2.400 m² (área de venda)

– 12 mil SKU’s

Supermercado Mateus

– 1.800 m² (área de venda)

– 12 mil SKU’s

Mix Atacarejo

– 4.500m² (área de venda)

– 14 mil SKU’s

Unidade está instalada na Rodovia RJ- 104, a mais importante da Região dos Lagos

Uma unidade do Atacadão – o maior atacadista brasileiro em número de lojas e com abrangência nacional – foi inaugurado esta semana na cidade de Maricá, litoral fluminense. Essa é a 23ª unidade de autosserviço da rede no Rio de Janeiro, onde o Atacadão está presente desde 2007 e também conta com 1 atacado de entrega.

O estabelecimento – que é do grupo Carrefour – fica localizado na altura do quilômetro 29 da RJ 106 ( Rodovia Amaral Peixoto),  no sentido Niterói, em frente ao Corpo de Bombeiros.

Com uma área de vendas de 3152 m², a nova unidade conta com 20 checkouts e 171 vagas de estacionamento. Para atender todas as exigências dos consumidores, o Atacadão oferece milhares de opções de produtos que podem ser adquiridos em embalagens de diversos tamanhos, fechadas ou fracionadas, de acordo com a necessidade do cliente.

Além disso, a rede também disponibiliza uma ampla variedade de marcas nos setores de mercearia, bebidas, cuidados pessoais, artigos de limpeza, frios e laticínios, incluindo líderes de mercado, produtos regionais e alternativas de baixo custo.

Já na área de hortifrúti, os consumidores encontram também uma seleção de alimentos frescos e de qualidade. Há ainda produtos para casa, carros, animais de estimação e itens para festa.

“Estamos muito felizes com a inauguração da nossa primeira loja na cidade de Maricá. Desde 2007, atuamos no estado do Rio de Janeiro, nossa segunda maior operação no país, contribuindo com a economia local, proporcionando oportunidades de emprego e melhores benefícios para todos os tipos de públicos, como pequenos comerciantes e consumidores finais, oferecendo preços competitivos e o acesso à alimentação básica de qualidade para a população. Isto faz parte do modelo de negócios do Atacadão, que segue um robusto plano de expansão”, disse Marco Oliveira, CEO do Atacadão.

Atualmente, o Atacadão tem 244 lojas pelo Brasil e 31 atacados de entrega. No Rio de Janeiro, a rede também está presente em Duque de Caxias, Itaboraí, Macaé, Nova Friburgo, Resende, Rio das Ostras, São Gonçalo, Volta Redonda, Campos dos Goytacazes, Nova Iguaçu e Rio de Janeiro.

Fonte: LSM

Nova associação funciona com parceiros comerciais que atuam em dez municípios

Aumentar o poder de compra dos associados e, assim, ter mais competitividade em preços ao consumidor final. Com esse objetivo, foi criada oficialmente no dia 18 de agosto, a central de negócios Rede Minas Super Norte de Minas.  

A nova associação do segmento supermercadista foi apresentada em um evento na última semana para mostrar aos parceiros comerciais o potencial da rede. A sede administrativa e o centro de distribuição (CD) ficam no bairro Jardim Primavera, em Montes Claros, e totaliza 28 lojas, pertencentes a 14 associados, que atuam em 10 municípios da região.  

O nome é em referência à central já existente no Sul de Minas Gerais em que a nova rede se espelhou para sua criação. “Estávamos procurando um modelo para criar a associação e os diretores da Minas Super, lá do Sul de Minas, nos abriram as portas e até sugeriram a criação com o mesmo nome. Eles foram muitos solícitos com a gente”, conta o gestor e sócio, Márcio Carvalho.  

O uso do nome de uma central já constituída e conhecida traz vantagens para ambas as partes. Para a nova rede, pelo fato de já nascer com um nome conhecido pelos fornecedores, embora esteja em regiões diferentes. Pelo lado da associação “matriz”, é uma forma de expandir a marca.  As associações têm constituição e operações totalmente independentes.     

A rede é composta de pequenas empresas, mas estão incluídos também nomes maiores, como o Carlim Supermercados, com seis lojas, o Varejão Ideal, com três unidades, ambas sediadas em Montes Claros, e o Major Supermercados, de Brasília de Minas, que também tem três lojas.   

Márcio Carvalho diz estar otimista com a rede e a expectativa é de crescimento nos próximos anos. “A gente vê que o supermercadista queria muito que isso acontecesse e o fornecedor também”, afirma ele sobre a criação da associação.  

Por enquanto, a rede ainda finaliza os últimos ajustes sobre softwares de gestão, mas a previsão é que em dezembro o funcionamento para compras e distribuição esteja em pleno funcionamento.  

A central ainda não está aberta a novos associados. Segundo Carvalho, a intenção é desenvolver um trabalho inicial, fortalecer a marca na região por meio do apoio aos primeiros associados e, posteriormente, avaliar a possibilidade de abrir para novas empresas se associarem.

Fonte: Amis